【外帶專賣】成立於2004年，位於札幌市西區二十四軒的株式會社 伸和控股公司的鹽炸雞是招牌商品的外帶專賣店＾＾這家店位於地鐵南北線澄川站附近的MaxValu澄川店一樓的租戶＾＾從地鐵南北線澄川站步行即可抵達＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2022/2/13晚上6點過後第一次光臨，唱了《おつかれちゃん》的歌，被問及晚餐，出門了，今天又是時光特賣（一支任選88日元）買串，買串，咬串，咬串，咬串，咬串，咬串，只是在吃串對嗎？即使是這樣的日子，因為能吃到有人做的好串，所以是幸福的吧？幸福嗎、、、是的。＼(^0^)／

地下鐵澄川站前的MaxValu一樓店面（食品中心從何時改名的？）是美唄燒烤店，據說是日本七大燒烤之一。美唄發音是"びばい"，和美瑛（びえい）不同，兩者都在北海道。美唄燒烤的特色是一串烤串上夾著雞腿、雞胸、雞皮、柑橘和洋蔥。嗯，味道很普通但不錯。價格我忘了，但不算貴。對喜歡內臟的我來說，這種組合實在太棒了。在去機場的巴士上美味地享用著。能以實惠的價格享受燒烤真是不錯。嗯，真的很普通。但是這一串串能品嚐到不同部位的肉真的很吸引人。好久沒去美唄了...。之前在JR美唄站附近的「Evinas Square」發表過評論，想去美唄走走，品嚐美唄的燒烤。還想吃美唄的雞肉飯。順帶一提，美唄的燒烤一串還會串上雞內臟，而其實美唄的「雞肉飯」也是將雞內臟一起炊煮。（這飯真的好吃！）這是我之前在Evinas Square發表的評論的轉載。美唄的雞肉飯將雞內臟也一起炊煮是其特色。這是為了不浪費整隻雞在肉資源稀缺時代的做法。這點也適用於之前提到的燒烤。對於肉資源稀缺而又精緻地享用美味的做法真是令人讚嘆。也許有人會覺得將雞內臟加進飯裡或串在一串燒烤上有些奇怪，但每一口的味道都很有趣。真想去美唄呀...。在前往新千歲機場的車上一邊想著下次什麼時候再去，一邊吃著燒烤串。

2017年10月從遠處看著一家店～人潮聚集～好奇心油然而生但是！！想說等會再來看看ｗｗ一小時後來了～發現「和牛肉餅炸物」有半價標籤，還沒到傍晚呢～＠－＠/原價600日圓，半價只要300日圓＾＾好開心這就是晚餐的菜啦～吃起來很美味～確實是牛肉（ギュウ）的哦，謝謝款待(^^♪

2017年4月，現在札幌正下著大雪～不是櫻花飛舞的景象（汗）好像寒冷天氣還持續著呢...因身體狀況欠佳～正在靠老公給按摩肩膀來促進血液循環！！這樣一來，晚餐似乎會變成一湯一菜的配菜哈哈。這天來到澄川，買了「白雞排」。被貼上了「第7屆炸雞大賽金獎」的標籤所吸引了＾＾通常我在慕尼黑大橋的Big House店買，但這次是第一次嘗試這裡的白雞排。吃起來很酥脆～跟慕尼黑大橋的Big House的有著不同的感覺呢。雖然味道是一樣的～但能感受到不同之處！！我是「炎」先生的粉絲無疑！！能買到晚餐的一份好料真是太好了 ===========

歡迎光臨。---------- 2016.12 ----------鹹酥雞：酥脆外皮包裹著鮮嫩多汁的雞胸肉，口感綿密柔軟，帶有淡淡的鹹味，外皮香脆，內裡濕潤醬油鹹酥雞：外皮酥脆，油脂與甜味交融，美味撲鼻，是下酒的好選擇雞皮餃子：酥脆的外皮帶有油脂香氣，內餡豐富，口感鮮美美唄烤雞肉串：肉質鮮嫩，佐以柑橘的香氣，口感酥軟，味道香濃豬肉串：口感彈牙，脂肪和肉質的搭配恰到好處，加上鮮蔥的香氣，美味可口生雞肉串：口感鮮嫩多汁，是一道不可錯過的惣菜砂肝：口感韌勁十足，帶有獨特的風味和香氣伊達蔥串：口感爽脆，中間較小的部位更加鮮嫩多汁，整體口感豐富辛味蒜串：口感彈牙，外皮包裹著辛辣的大蒜，帶來刺激和甜味串燒鯛魚尾：口感彈性十足，脂肪的甜味和鹹味適中，口感柔軟豬五花肉串：口感鮮美，脂肪的香甜和肉質的鮮嫩相得益彰，每一口都是享受壽司蝦串：口感爽脆，帶有豐富的脂肪和肉質，口感柔軟，帶有淡淡的鹹味謝謝您的光臨，期待您的再次光臨。------------- ﾔ ---- ﾏ ---- ｵ ---- ﾘ -------------------------- 2015.05 ----------當你走出「澄川」地鐵站，你會看到一家位於 MaxValu 裡的 Baked Papa 外帶惣菜店。或許是因為快要打烊，店裡擠滿了打包回家的顧客。員工笑容滿面，但服務卻有些草率。我比較喜歡柔軟多汁的雞腿肉串，而不是用雞胸肉做的鹹酥雞。燒烤拼盤有 8 條串，有些部位重複，我個人更喜歡隨機分配。肉串的油脂甜味迷人，蔥配上烤痕帶有甜味，但其他部位則幾乎生的味道突出。肉串的軟硬程度因部位而異，有些部位表面偏硬，中間卻鬆軟，咬不斷。鹹酥雞卷味道不錯，肉質適中，且帶有雞軟骨。下班後來這裡喝酒，真是一個不錯的選擇，謝謝招待。

2016年10月，位於平岸街道的馬克斯超市內有一家燒烤雞肉店。這天蝦子炸的半價，真是太好了。因為我非常喜歡蝦子炸，所以買了6條。我打算把它當作晚餐的一道菜。這蝦子炸真的很大，外衣酥脆又厚實。雖然蝦子比我想像中小了一些，但外衣的調味非常好，很好吃。但是，吃了兩條後，感覺有些沉重。這種蝦子炸很適合放進便當裡。謝謝款待。

美唄燒烤雞串偶爾會讓我想吃。因為時間不夠，想快速解決，但是又怕弄髒手，又怕被拍照，所以除了美唄燒烤雞串，我也買了些砂肝和肝臟。馬上在澄川 MaxValu 的停車場裡試吃。甜辣的醬汁偏甜，所以我覺得簡單地用適度的鹽和胡椒調味更好。肉本身沒有腥味或怪味，相當好吃，但感覺更像是被醬汁掩蓋了肉的鮮美和風味，偶爾吃這樣的醬汁也不壞，但如果再清淡一點，吃起來更順口，也更容易吃多一點。服務態度不錯，但是拿著的串子上也沾滿了醬汁，連塑膠袋也都沾滿了醬汁，希望他們至少能改善這方面的粗心。☆☆☆下次預告☆☆☆或許有時候也會到其他地方外帶炸雞塊等等。

【2015年6月】美唄燒雞・熟食炎是一家專門提供外帶服務的店鋪。它是札幌本地的連鎖店，在Big House、北海道大型連鎖超市Aeon以及Ralse等當地知名超市都有銷售。他們提供燒烤雞肉串和炸雞等商品。主要分布在札幌市的東側地區。深受歡迎的「鹽味炸雞」已在專利局註冊商標，其他店家不得使用相同名稱。這家店位於札幌市南區澄川地區，位於平岸大道旁的MaxValu澄川店一樓。詳細位置請參考食評網。MaxValu是北海道Aeon的分支機構。每家「炎」店都會提供當日特價商品，尤其是「炸雞」往往有30%的折扣。這一天，「醬油雞腿炸雞」是特價商品。當我詢問店員「雞腿半身炸」是否有便宜的日子時，他回答說「你真了解啊，這個貨品從來不會便宜」。但我的心情還是想吃「雞腿半身炸」。雖然價格沒有下降，但我很久沒在炎買過了（笑）。後來我也買了「和牛肉餅」。■雞腿半身炸★4.0實際重量343克這是一款相對清淡的素炸，帶有微妙的鹹味。肉質非常多汁，而且切口很多，味道與啤酒非常搭配。單品價格638日圓（含8%消費稅）■和牛肉餅★3.5這是一個小型的肉餅，肉味濃郁，味道還不錯。單個價格130日圓（含8%消費稅）這次的「雞腿半身炸」在「炎」店裡是最好吃的。鹽分稍微強了些，但這樣的味道更適合搭配啤酒（笑）。兩年前，我偶爾也會在中央區的Aeon桑園店買「雞腿半身炸」。但這家的味道比那家好太多了。而且價格也相當實惠，只要638日圓。這次的「雞腿半身炸」我給★4.0分。綜合考慮以後，我給予總體評價★3.8分。如果下次仍然保持這樣的水準，我會提高評分至★4.0分。下次可能還會選擇當日的特價商品。美味享用，謝謝。參考資料："雞腿半身炸"大小排名北海市場川沿店318克322日圓【2014年9月】S&S畜產318克~330克500日圓【~2015年4月】New Naruto 丸井今井札幌店340克~350克980日圓美唄燒雞・熟食炎MaxValu澄川店【2015年6月】343克638日圓Kapparuya 發寒店349克410日圓【2015年4月】雞腿半身炸 七瀨362克960日圓【2015年5月】Kapparuya 篠路店380克~390克410日圓 2個【2015年3月】北海市場 西町店388克322日圓【2015年4月】Three Box 幸運 發寒店430克850日圓【2013年2月】370克900日圓【2015年4月】

▼地點▼位於平岸街道旁邊，澄川地鐵站南北線前的MaxValu澄川店1樓。▼店家資訊▼由伸和控股經營，專門提供燒雞串、炸雞等熟食外帶專賣店連鎖店。其他相關店家還有「炎だこ」、「甜點精選」以及「居酒屋炎」等同系列店。MaxValu澄川店於2014年11月11日開業。▼菜單▼提供各種燒雞串和炸物等外帶食品。▼食物評論▼▽濃郁醬油風味的雞腿炸雞 500日圓▽（2014.11）以醬油為特色，相較於其他炸雞，顏色稍微濃一些。肉質略顯緊緻，帶有生薑和醬油風味，以及甜味濃郁的味道，是相當不錯的炸雞。甜味可能稍微過多，如果能再控制一些會更好。▼感想▼（2014.11）這是一家在札幌地區超市內的店鋪，專門提供燒雞串、炸雞等熟食外帶專賣店連鎖店。MaxValu澄川店於2014年11月11日開業。在眾多雞腿炸雞中，我注意到這裡有雞腿款式，因此立刻購買了。雖然期待雞腿款式，但味道相當不錯，並不差，但還是覺得鹹醃過的雞胸炸雞或白炸雞的口感更柔軟、更美味。我相信我還會再次光顧這家連鎖店，品嚐他們的炸雞串和燒雞串。

蔥豬肉酥皮串燒和豬肉丸子外皮稍嫌普通。個人覺得單純的鹽胡椒調味不如預期，更喜歡有點鹹鹹的調味。酥脆的皮層不像預期的鹹胡椒味，而是用甜醬汁，不太合口味。服務態度不錯。

澄川的MaxValu購物後，在這裡買了半身揚！限時優惠，原價790日圓，現在只要500日圓(*´∇｀)ﾉ，不含稅價格，含稅價格是540日圓(；´∀｀)買了我最喜歡的「鵪鶉蛋串炸」，我超喜歡的( *´艸｀)鵪鶉蛋有兩個！其實我想要三個，但88日圓（未稅），價格太低了，沒辦法！回家路上忍不住在車上吃，太好吃了(＊ﾟ∀ﾟ)=3半身揚我會先用微波爐加熱，然後再輕輕放進烤箱烤一下，皮很酥脆，很好吃(＊ﾟ∀ﾟ)=3肉也很有味道，有大腿肉、胸肉、雞胸肉、雞翅膀，每一部位都能享受美味。提到炸物，通常會想到酥炸雞塊，但半身揚也很有飽足感，偶爾吃吃也不錯！下次還會在其他店家買！感謝「炎」的招待♪