1人份量很足，很開心。牛排不油膩，又軟嫩好吃。牛腩也好吃，特級牛舌也好吃，牛肉心也好吃，牛雜和牛盤腹也都很美味。雖然3個人吃花了28000日圓，有點貴，但點的幾乎都是最好的特級，所以也無可奈何。整體來說，覺得很好吃。

本店曾經光臨過，但這裡的別館是首次造訪。提供薩摩黑牛，菜單相當豐富，有特上柳、牛舌尖、丸心、上級大腹、牛百叶等等。所有肉品都切得非常細緻，質地優良。特上柳、上級大腹、牛百叶格外美味。

極上芯たん的質感和味道都十分出色，跟本店一樣讓人驚艷！極上的牛小排和極上的牛腩都經過了完美的熟成，味道完全符合期待，非常美味。他們的基本極上肉都切得厚厚的，口感也是一流的，這點真的很棒。其他的上等牛排、上等牛腩、特別套餐、牛小腸等等都保持著絕佳的新鮮度，讓人感動不已。泡菜、小菜、鍋巴等等都有著香氣濃郁的芝麻油，讓菜色更加豐富多樣。

非常好吃。

初次造訪這家餐廳是在星期日晚上，我不禁地開始品嚐它們的內臟料理。這家店的廣告詞「美味的內臟料理」在我前一天在附近逛逛時吸引了我的注意，它的分店距離服部天神站只有70-80米。這次是和我來幫忙搬家的母親一起來的。我們在晚上8點進入了餐廳。餐廳佔滿了60%左右的客人。我們點了以下菜品： 1. 260日圓（含稅）：開胃菜（卷心菜） 2. 1800日圓：特上牛排（醬料） 3. 680日圓：內臟（醬料） 4. 580日圓：內臟（醬料） 5. 580日圓：牛心（醬料） * 照片中第2至4道菜是一盤盛合。 在這些內臟菜品中，沒有鹽烤的選擇... 6. 1480日圓：特上五花肉（醬料） 7. 680日圓：拌飯 * 沒有照片，飲料包括： - 1140日圓：威士忌可樂（x3） - 200日圓：烏龍茶 總共花了7400日圓。 我們對食物的評價如下： 1. 牛排和五花肉【3.2】：表面看起來很美味，但吃起來卻不是那麼好... 2-4. 內臟【2.6】：沒有鹽烤的選擇讓我有點疑惑。果然，味道一般。我原本以為主餐廳是普通的燒烤店，而分店是專門的內臟料理店，但菜單卻是一樣的。看來只是普通的燒烤店兼顧了內臟料理而已...尤其是牛心，幾乎都是皮。如果定番菜都不好吃，我也就不打算再點稀有部位了。 6. 拌飯我沒吃，所以不好評論。 總體而言，我希望他們能更深入地研究和改進內臟料理的調製和調味。我們在晚上9點離開了餐廳，餐廳裡還剩下了30%的客人。

牛旬三郎的一樓只有吧檯，二樓有餐桌座位，從外面看不到空位，讓人不太敢進去，但現在只需偷偷看一眼就知道有沒有位置，變得更方便了。菜單完全一樣，服務人員來來往往，有時還幫忙加油或送肉上桌。別館沒有獨家菜色，但可以品嚐到牛旬三郎的美味肉料理。因為太受歡迎，常常難以入座，所以下次可能就算不訂位也能進去，但訂位可能比較保險！點了三樣菜，卻被盛在一盤上，看起來很好看，但等待烤肉的時候有點無聊，如果能更快地端上來，會更開心。不同於一般的燒烤店，這裡可以以優惠價格品嚐到不同部位的肉，而且追求A4等級的雌牛，不會吃太多也不會第二天消化不良，真是太棒了♪