這間餐廳位於我公司附近，我隨意走進去！裝潢優雅，氛圍寧靜。在這裡，我感覺自己像是能夠享受成熟的氛圍，讓人放鬆。我點了一份新鮮的鮪魚腹和兩種燻製料理，一邊慢慢品嚐。老闆也是位沉默中帶點男人味的人！如果你想感受成熟魅力，一定要來這裡試試看！

阪急高槻市站附近步行約3分鐘就能找到一家日本酒很好喝的居酒屋！我和一位從事生魚片批發的朋友一起去了！除了吃其他的點心外……腦海中只有生魚片的畫面（抱歉）。我們在吧台旁邊品嘗著美味的日本酒和燒酒，一邊聊得非常愉快！對於喜歡日本酒和燒酒的人來說，這裡是一個推薦的好去處⭕️因為即使一個人也很容易進去，所以請務必去試試看〜！

太平、安倍，快速地出現，然後問：“要再去另一家嗎？”還有旁邊一家也還在營業，我還以為是武藏？結果是武藏呀。這家也挺有氛圍，但感覺很舒適。我不想再喝啤酒了，因為外面寫著日本酒，看來這裡有各地的酒。但是，最後因為終電的時間有點緊，所以下次還是早點來吧。最後還是喝了啤酒，點了串燒鮪魚、炸雞和雜炊就回家了。

２０１７年２月訪問。２月９日發表了趣味的美食部落格。在【はてなのちゃわん】之後，我們去了第二家店。我和２７歲的助手一起前往。我們的目標是「チーこぶ」，這是一款燻製杏仁奶酪昆布。非常美味，想起來就讓人口水直流♪ 我們喝了一杯花泉，用錫杯喝。據說錫杯可以讓酒變得更加柔和美味。我們點了花泉 1 合 800日元（未稅），醸人九平次 2 合 2400 日元，大信州 90ml 550 日元，還有チーこぶ 200 日元（拍照時忘了）。我們還點了自家製兩種燻製盛合，410 日元（培根、奶酪）和鮭魚 410 日元。加起來，稅後總共 5150 日元。啊～太好吃了♪ 真是太感謝了♪♪ 因為有點喝醉了，所以照片有點模糊。不好意思（＞＜）。這次我們像在酒吧一樣用餐。座位上有帶小孩的家庭，吧台上有一對悠閒享受的情侶。然後，還有我們這種有點不知所措的組合。這是一家讓人感到溫暖的店＾＾※這是我的部落格『寫真版・美食部長的高槻美食指南』，如果你方便的話，可以逛逛哦↓↓(゜ω゜=)http://gurumebutyou.muragon.com/

再次夕方一人小酌。這次只是打算順便支付上次未付款的帳單。我只想點一份「品酒套餐」就回家了。◆品酒套餐 ￥700（未稅） 大信州 純米吟釀 大信州酒造番外品是未經過濾直接裝瓶的特別版本純米吟釀。這款酒是通過精心混合三個釀造罐的酒液，其中兩個是純米大吟釀，另一個是純米吟釀，因此內容基本上是純米大吟釀。......和這樣的說法。 篠峯 鹿丸 山田錦 純米吟釀 無濾過原酒 27度奈良縣 千代酒造使用明利系酵母，口感順滑並帶有清甜，微微的氣泡和清爽的酸味，收結也很清爽，是一款口感平衡、多汁的酒。剛開瓶時稍微感受到一點氣泡感，味道清新宜人。它有著良好的餘韻和豐富的新鮮感。......和這樣的說法。 月中天 山廢 純米無濾過原酒香川縣 西野金陵香川縣產的備齊米100%使用。新榨出來的新鮮感！這款酒有著山廢釀造特有的酸味和大米的美味，非常適合搭配海鮮或肉類料理。......和這樣的說法。 我最喜歡的是「大信州」♪搭配上添附的魷魚醃漬的鹹味，味道好到無法形容♪♪◆外ヶ濱 TREIZE 90毫升 ￥550青森縣 西田酒造店西田酒造店的特別商品。這是他們首次嘗試低度數酒的挑戰，TREIZE是法語中的13的意思。儘管度數較低，但口感豐富。它有著果味濃郁、甜美的口感，並且收結爽口。請趁著這個季節稍微冷藏後享用。......和這樣的說法。 我在白酒杯中享用。它像白葡萄酒一樣，但卻是正宗的日本清酒，這種感覺很新奇♪◆南 特別純米 90毫升 ￥550高知縣 南酒造場◆百樂門 冴 特別純米酒 90毫升 ￥450奈良縣 葛城酒造◆風之森 秋津穗 純米搾取華 生酒 90毫升 ￥450奈良縣 油長酒造◆恵比寿生小 ￥400◆烏龍茶 ￥300◆明太子 ￥390再次確認清酒和鹽分的美好搭配♪◆辣椒糙皮 ￥200已經成為我的最愛♪◆鹽燻鯖 ￥430烤得香噴噴的♪◆玉子燒 ￥430鬆軟多汁♪◆本日壽司 ￥6503種握壽司共5貫 大片的壽司♪清酒很美味，配上美味的小吃，原本只想吃一點點，結果不知不覺就喝得很多啦！！（※之後，心情愉快地去松坂屋購物了ｗ）啊～太美味了♪ 肚子也滿滿的♪ 謝謝招待♪♪帳單上，原本是前次店主忘記記錄的「壽司三種盛合￥700」再加上，含稅總共應該是￥6700左右的，但是......咦？￥5990？？噢啦！！ 又是漏記了！！！這次又漏記了「本日壽司」！！！店主是不是小時候就不擅長算數呢......( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ**********************************************************2016.8 赤星 飛露喜 辣椒糙皮 自製燻鯖 自製豆腐☆♪再次夕方一人小酌。這次選擇了根據我的美食評論者的信息，前往品嚐赤星。而且據說除了赤星外，還能品嚐到豐富的清酒，令人期待♪好吧，那麼就開

焼鳥店裡客滿，只好四處逛逛。偶然發現一家看起來很新的店，名為『日本酒之店』。店裡以黑白為主調，氛圍很沉穩，感覺更像是酒吧而非居酒屋。我一個人，就坐在吧檯上。先點了一杯啤酒，選擇了常見的札幌拉格。點了下面這些小吃：【煙燻芥末醃鱧魚】【鯖魚壽司】【燻蛸和乳酪】。點心需要至少兩種。燻製還有其他選擇，像是柳葉魚、魷魚等幾種。還有關於清酒的菜單，有一本獨立的文件，每款清酒都附有評論，很容易理解。大約提供了30種清酒。這裡也適合稍微吃點小東西。我好想試試炒魷魚花腸啊… 菜單不會太多，但有好好的「酒的小菜」。天氣漸冷，下次可以試試『熱燒酒搭配推薦的點心』。下次還會再來的。

從以前就一直看到這家店的招牌，上面寫著「武蔵」的字樣，一直想要來光顧。星期五晚上約21:00左右，我來到這家店作為我當晚的第二站！這裡有7到8個吧台座位和兩張4人用的坐式（堀炬燵），由於吧台座位已滿，所以我脫鞋子坐在了坐式的位置上。首先我點了一杯¥500的江島生啤酒來開胃，接著上桌的是自家製豆腐...用鹽調味的黃豆豆腐香氣濃郁；枝豆...大而飽滿的豆子；燻製2種...我選了柳葉魚和章魚，香味十足但料理火候稍微有點過頭，下次我會試試其他的兩種。接著是當日的招牌生魚片...三種搭配盛盤；當日的日本清酒品嚐組合...每日三種40ml搭配小吃。小吃是蟹味噌，非常划算的組合，每人限點一份，值得推薦。接著我品嚐了醸人九平次...這是一款在電視上被推薦過，用世界公認高級的酒杯享用的清酒，香氣高雅迷人，口感偏甜但清爽意外地好喝；烤魷魚牛油醬燒...非常美味，是很值得推薦的搭配清酒的點心；鰺魚肉檸檬...酸味適中，清爽宜人，非常開胃；奶油乳酪酒醬燒...可以選擇鰹魚或鮪魚，無論選擇哪一種都不會錯，是一道非常適合收尾的點心；幸福的藍色蛋TKG...蛋殼是淺藍色的。清酒菜單是手工製作的，種類非常豐富。他們還會搭配美味的"和平之水"，這是一個很貼心的服務。唯一可惜的是，這裡吸煙的客人有點多。

這家店開業以來就一直引起我的興趣，我已經來過幾次了♪ 開業初期並不拥挤，可以悠閒地喝日本酒，但最近走進去時，無論是吧台還是桌子上都坐滿了人…哈哈，有點可惜但也非常高興(￣Д￣)ﾉ☆那位老板？店長？年輕卻不過分接近，不過又不遠離，營造了一種好氛圍♪ 在喝完「風の森」後推薦給我的「土佐しらぎく 涼み純米吟醸」。快到夏天了呢〜♪ 瓶身也帶有涼爽的氛圍，對於最近潮濕的天氣也感到高興(o^^o) 喝起來清爽，雖然覺得可能會有些不夠滿足，但意外地帶有透明感的風味…啊啊，我喜歡♪( ´▽｀) 我會再來喝各種不同的酒☆謝謝款待m(_ _)m

久違了的有趣店家。烤魷魚煙燻起司味道濃郁，魷魚口感Q彈。不過度濃烈，也不像橡皮一樣，很美味。蚵仔檸檬口感清爽。兩種煙燻起司盤是絕佳的。煙燻香氣和起司風味相得益彰！最重要的是，日本酒的種類多樣性和選擇品質非常出色。每款都有評論，即使對日本酒不熟悉也很容易點選。店內還有風之森，很貼心。我總是點的氣泡清爽的酒，味道香氣撲鼻。果然很好喝。我確信我會常來這裡。

今天早上發生了令人失望的事情。每天早上都會在電車上看到的那位戴著拳擊捲髮、留著小鬍子的老先生，今天竟然換了一個普通的運動髮型（°ロ°;）ノ小鬍子也沒了呢。為什麼？為什麼會這樣？原本那個超普通的清爽大叔（T-T）就這樣的心情，來到了高槻。那裡新開了一家居酒屋，就去試試看。從阪急高槻市站出來就能看到的「日本酒武蔵」。是武藏而不是竹藏的武藏。先來一杯生啤酒吧！啤酒嘶嘶～♪(*≧∀≦*)好爽快啊！！！菜點來份涼拌黃瓜！好好吃啊！！！((((；°Д°))))真的，我超愛黃瓜的！那種微微青香的味道太棒了。鯖魚壽司，還有燒烤的！好好吃啊！！！((((；°Д°))))這實在太誘人了！！！真是太好吃啦！來點日本酒吧～♪(*≧∀≦*)、、、、、、喝了許多推薦的日本酒，但只留下了模糊的記憶（T-T）為什麼我沒拍照呢？我。。。還點了章魚和魷魚什麼的。。。好好吃啊！！！((((；°Д°))))絕對不會錯的。肯定是要一直喝日本酒才對！又來了魷魚。好好吃啊！！！((((；°Д°))))像這樣忘記拍照的時候，就是證明我們玩得開心啦。玩得開心的回憶還保留著。下次我想要悠閒地來品味。非常滿足，謝謝款待！！！