藤井寺美食系列！我們進入了一家像是小鎮壽司店的店鋪，而不是高級壽司店～聽說他們非常注重前菜，於是我們立刻點了海鮮丼～上面滿滿地裝飾著小黃瓜和鮭魚子，非常熱鬧。接下來我們想試試看鰻魚盒壽司！

令和4年12月的營業時間為上午10:00至晚上10:30，提供美味的午餐套餐，售價900日元，附送紅湯。套餐內容包括：綜合壽司、兩片鐵火捲、兩片河豚捲、生魚片、燒烤料理、燉魚、章魚醋、蛋捲。

老舊的壽司店「松壽司」是天下茶屋的一家，他們把暖簾分給了全6家分店，我們計劃這次的企劃是走訪這些分店進行評論。以下是被分店的松壽司列表：・河堀口・文の里【已完成】・田辺・鶴ヶ丘【已完成】・長居・藤井寺 我們來到這次的第三家店，位於藤井寺市的鶴ヶ丘的松壽司♪ ●店鋪情況從近鐵南大阪線的「藤井寺站」步行約10分鐘就可以到達，店鋪就在藤井寺市政府附近。這家店是一棟獨立的建築，給人一種很大眾化的感覺……或者說……有點……混亂的氛圍（哈哈哈）。客座有面向吧台的吧台座位和稍微高起來的桌子座位。由於店鋪從中午到晚上都營業，我們這次傍晚約16點左右來訪。可能因為這個時間客人不太多，所以進店時有點驚訝（哈）。 ●食物試吃首先來杯生啤酒♪哇哇哇……從車站走了一段路，喉嚨有點渴，所以冰涼的生啤酒非常美味（哈哈）。好了，喝完生啤酒稍微冷靜一下，來點菜試試看吧。我們今天試吃的菜品大致如下…… ■刺身拼盤 ■壽司店的開場菜是招牌的刺身拼盤♪內容有「平目、帆立貝、鰤、烏賊、赤身鮪、鰤魚」，種類很多・平目和帆立貝非常鮮甜，平面軟綿綿的，而帆立貝有彈牙感，油脂十足・鰤現在正是美味的季節，鰤魚有點嚼勁，咬下去油脂會慢慢溢出來，沒錯，味道絕對沒問題・烏賊肉厚，可能是用的紋甲烏賊，很有嚼勁，甜味也很濃厚・赤身鮪稍微有一點韌度，但沒有筋，味道不錯・鰺這個也稍微有嚼勁，油脂味道很穩定 ■白醤油烤鰻魚 ■店長推薦的白醤油烤鰻魚先蒸熟再烤，這樣的製作方法令人驚訝的是它的口感！！非常嫩滑，而且白醤油的味道很配鰻魚，這真是一道很出色的酒菜！！ ■鯛魚皮 ■我向店長說「請給我一些適合喝酒的小吃！！」，結果端上來的是「鯛魚皮」。非常有嚼勁，含有膠原蛋白，有彈牙感！！（哈哈）加上柚子醋的味道，非常適合喝酒！！ ■青柳醋味噌拌菜 ■這也是店長推薦的適合喝酒的小吃，在關西很少見到「青柳」呢。非常有彈牙感，加上醋味噌的風味，絕妙的搭配呢，青柳也很不錯…… ■烏賊米飯和鯛魚子燉菜 ■這也是自動上菜的適合喝酒的小吃。雖然不是特別出眾，但味道還是不錯的（哈哈） ■拖羅火炙 ■現在來試試壽司吧！！我的最愛「拖羅火炙」♪拖羅的油脂很豐富，口感濃厚，醋飯也是關西壽司店比較少見的扎實型。拖羅火炙……還可以吧（哈哈） ■廚師特選3貫 ■肚子已經快滿了，最後來點廚師特選的3貫。上來的是「鰤炙、斑魚、鯛炙」 ・鰤炙肉質有彈性，炙燒後油脂滲出，上面加了大根泥中和了油脂，非常喜歡這個！！ ・斑魚非常有嚼勁，但表

美味極了。只是我個人覺得壽司飯的味道可以再濃一點。服務態度也很好，讓我想再來這家店。

【2017年1月 再訪】 ■午餐（附紅湯）：900日圓 ＊生魚片 ＊丼飯 ＊細卷壽司 ＊燉菜 ＊沙拉 ＊紅湯 今年初次造訪「松壽司」。這款可以品嚐各種小菜的午餐，不論吃多少次都能感受到其美味和物超所值的特色！

【2015年12月 再訪】我再次光臨松壽司，因為想吃海鮮丼寿司啦～（^^）／~~~就像寶石盒一般的海鮮丼寿司，有魚貝、錦糸卵、小黃瓜等豪華的配料～♪ ■ 海鮮丼寿司：1200日圓- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「南大阪盛起隊」的看門人♪喜愛被柑橘和葡萄園環繞的南河內☆這裡綠意盎然，寧靜的地方充滿了引以為傲的食材。目前我正在奔波於開拓「堺・泉州・南河內」的美味餐廳中〜!!「好吃〜♪」希望能遇到更多美味的店家...*\(^o^)/*（南大阪的美味特產）＊大阪柑橘＊大阪葡萄（Delaware・巨峰・Pione）＊泉州洋蔥＊泉州捲心菜＊泉州水茄子＊大阪豆＊青筍＊大阪竹筍＊大阪水蜜桃＊大阪無花果--------------------------【2015年11月再訪】我又去了一家令人懷念的壽司店♪這家老字號已經經營了51年，味道依舊，好吃～♪新鮮的食材和飯飽很符合我的口味～(^з^)-☆物超所值的午餐，我還得再來一次！===========

幼時候就是美好回憶的味道，所以很久沒吃了，今天特地宅配了(＾ｰ^)ノ手卷壽司（不含生魚片）的味道非常甜美，真的好好吃哦o(^▽^)o 配料有蝦子、鯛魚和鰻魚等＼(^o^)／不吃生魚片的人也可以吃這個，因為全部都是經過烹煮過的嘛(＾ｰ^)ノ鯖魚壽司如果魚肉再厚一點就更好了…我覺得！！這次是宅配訂購的，宅配費也免費，而且從訂購到收到只用了20分鐘，真的很良心呢。

我之前一直對松壽司很感興趣，最近去了一次。它位於藤井寺的小山交叉口的一角，對面有一家美容院。進入店裡，看到有吧台座位和桌子座位，店面很小巧。我坐在吧台上，先點了生啤酒，然後點了壽司捲和壽司拼盤，再加上一碗湯。湯普通，但壽司真的非常美味。店長也非常精神，感覺像是很傳統的壽司店。他們也提供午餐和外帶，下次我想試試午餐。非常美味，謝謝招待。