夜晚在餐廳享用不同種類的肉料理，每一種肉都能品嚐到其獨特的美味，非常棒。關於肉品的切法是否會影響味道，老實說我不是很清楚（笑）。但總之，所有的肉都很美味（笑）。最近好像很流行，把沙朗牛排切成薄片再沾著蛋吃，味道絕佳，我們還重複點了一份。雖然家人一起去可能有點奢侈，但還是想再去一次。

銀座 Corridor 新開的燒肉店「肉是切法改變」的概念真是貫徹始終。這是一家可以享受各種部位肉的新店，店內一塵不染，所有座位都是獨立包廂或半包廂，評價相當高！洗手間當然也非常乾淨，對女性來說很容易入座！「切法任選套餐」從前菜後就是薄切的和牛鍋，接著是照片上的 8 種拼盤。切法非常細緻，首先是厚切的牛舌，軟嫩多汁，刀工細緻到位。瘦肉部位也被細緻地處理，不會感到太過肌肉緊繃。肩胛肉和霜降部位的脂肪香氣在口中溶化，味道極上。這樣的肉質配這樣的價格實在是物超所值。沙拉吃到飽也是個驚喜，最後的冷面也是美味。下次我想試試他們的蒜味牛舌。我立刻決定要再訪這家店！

肉很美味，感謝款待，但因未知價格，給3分。

公司裡的幾個人一起去了。有些商品已經賣完了，但味道很好。我覺得性價比很高。

接待客人來訪。可能因為是星期一的早上，店內相當安靜。我點了最貴的套餐，但肉類卻一次上齊，之後就沒有了。本來期待著像去年在日本橋店所受到的震撼，但卻有些失望。

肉質好，性價比高，跟我一起去的人也很開心，下次還想再去。

晚上比較晚了，所以客人也不太多，能夠安靜地享用美食。從肉類到沙拉、前菜、飲料、甜點，都非常美味，讓我又多了一家想要定期光顧的餐廳。

我可以按照喜好品嚐各種珍貴部位，享受美味的同時感到愉悅。

希望不要再來第二次，雖然燒肉很好吃，但是... 嗯...

服務和食物都很好。