Instagram搜尋【小倉美食】時，我看到了一家店，決定去小倉一定要去試試！我在菜單上猶豫了一下，最後點了桃子刨冰！據說刨冰裡面整顆都有放桃子✨冰上淋上了桃子糖漿，還有香草冰淇淋和鮮奶油？裡面也有像冰淇淋般的鮮奶油！因為每一口都有不同的味道，所以吃得不會膩✌店裡有情侶一起分享一份、一個人的男性客人，氣氛很適合單獨一人享用。

福島縣出產的蜜桃Miss Peach做成的刨冰♡旁邊還有一球香草冰淇淋，內裡夾有鮮奶油｛美味♡♪ 刨冰是從附近的冰屋購買的，據說通常要等1到2個小時，但幸運的是，我們立刻被引導入座，真是太幸運了♪

這裡是位於北九州市小倉北區的『KOKURA堂』，一直以來都很想去的地方，終於去了。座位只有幾個吧台位置和一個桌子。我點了⚫︎ 桃子刨冰 1680日圓，果然是用整顆桃子做成的，看起來很漂亮。這裡的桃子呈現粉紅色✨而且又軟又甜。糖漿也很好喝。下次想試試芒果或鳳梨口味。吃得很開心，謝謝款待。

初次在店裡品嚐剉冰。對於不熟悉市場的人來說，可能會在店外等待一段時間，因此可能會對市場的氣味感到在意。等待約15分鐘後進店。因為只有一個人在忙，所以提供的速度也相對較慢。我品嚐了芒果口味的剉冰。口味很美味，水果也非常新鮮。但是份量相當大，剉冰開始融化也是個難點。對於感覺過敏或吃得比較慢的人來說，我不建議這家店。

週末等待時間約1小時(ﾟ∀ﾟ) 這次點了桃子剉冰♪ 桃子很多，整個冰上都是桃子。 糖漿澆得比預期多，所以味道一直到裡面，挺不錯的。 桃子再甜一點就更完美了(@￣ρ￣@)

✎ 旦過市場是日本唯一位於河上的市場，擁有逾百年的歷史。約有100家店鋪，提供新鮮的魚貨、蔬果、精肉、熟食等，還有供應當地特色料理如「ぬかみそだき」、鯨肉、糖果店和餐廳等，因此被視為北九州的廚房。⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒✿ 草莓與開心果冰淇淋杯（1,580日圓）⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒ 北九州的廚房〈 旦過市場 〉去年曾兩度遭受大火災，造成重大損失。但實際造訪時，雖然有不少地方已經關閉或有修正，但市場仍然充滿了活力，若不是被告知，根本感受不到有什麼異常。✺ 不過，這樣的氛圍還是保留了下來，真是令人驚訝。仿彷彿時光倒流至昭和時代... 由於市場都是以木造和鐵皮屋頂建造，因此一旦發生火災，確實非常危險... 在這樣的旦過市場，去年非常受歡迎的是專注於市場水果的刨冰，由 "kokura堂" 提供。✧˖ 可惜的是，刨冰只能外帶，因此這次就在店內品嚐了草莓和開心果的冰淇淋杯 ❥ 這杯冰淇淋裡充滿了新鮮的草莓❤︎ 內部包括開心果冰淇淋和草莓冰淇淋、海綿蛋糕、草莓果凍、脆餅和草莓( ´ ꒳ ` )⸝♡ 吃起來頗為順口( *´艸｀) 因為是平日中午，店裡沒有其他客人，所以和店主聊了刨冰的誕生秘辛和火災時的趣事，成為了這次旅行中美好的一刻✽ 刨冰季節時人潮擁擠，建議在現在外帶冰品也不失為一個好主意 ꕤ 記得也要查看店家的Instagram哦~٩( ´͈ ᵕ `͈ ๑)༊༅✧୨୧ ┈┈┈┈┈┈ 商家資訊 ┈┈┈┈┈┈୨୧✥ KOKURA堂（夏季提供冰品和布丁的 こくら堂）✥ 福岡縣北九州市小倉北區魚町4-1-22 旦過市場☎️ 093-533-3288@kokura_dou距離小倉站步行10分鐘休息日：週日營業時間：11:00〜22:00無停車位座位：6席僅提供預約取貨外帶服務

一位獨自管理了一家擁有許多大顆草莓的派對店，工作非常細心！給人很好的印象！而且內容也非常好，味道令人滿意！途中有幾位客人來了，草莓用光了！但是這裡馬上到塔南加市場買了，讓人忍俊不禁。我一定會再來的。

旦過市場內有一家名為KOKURA堂的店。店外貼著咖哩麵包、刨冰、冰淇淋和布丁的菜單。因為沒有進店，所以其他菜單不太清楚，但可能也有類似居酒屋的菜單吧？晚上7點左右經過時，看到了夜間冰淇淋的招牌。這天買了咖哩麵包♪ 裡面的咖哩不太辣，但很香濃，很好吃(*ﾟ▽ﾟ*) 不油膩，很不錯。也許只是巧合，但每次去都能吃到剛炸好的咖哩麵包，很美味。下次想去試試夜間冰淇淋(*ﾟ▽ﾟ*)

夏假的第三站，我們來到福岡縣和山口縣♪ 從福岡機場直接前往小倉！原本計劃在旦過市場享受美食巡禮！但由於2022年8月15日的火災，營業的店家很少...。不過，這家kokura堂還在營業，我們品嚐了桃子刨冰和布丁！這天是星期日，刨冰店開著門。刨冰上的桃子量超多！看起來超吸睛，味道也超美味〜！聽說刨冰店每個季節都會使用當季的水果，所以換個季節再去試試也很有趣！災後，我們一定會再去旦過市場玩！#kokura堂#刨冰#桃子#旦過市場#小倉美食#小倉咖啡館#福岡旅遊#福岡美食

福岡縣北九州小倉的旦過市場有一家著名的咖哩包專賣店，據說他們的剉冰也很受歡迎，所以我趁著有機會去小倉時特地前往品嚐。我在一個星期六的中午到達，但已經有大約10人在排隊了，等了一個小時才輪到我進去。在旦過市場看到有這麼長的隊伍真的很少見，其他人都露出了好奇的表情。這家店只有一個桌子和五個吧台座位，店主是位溫和的人，一個人在經營，所以服務速度比較慢，請耐心等候。雖然店裡以賣咖哩包為主，但平常也會提供居酒屋等服務。雖然咖哩包看起來也很好吃，但可惜那天已經賣完了。我點了草莓牛奶剉冰，上面滿滿的冰凍草莓，配上特製草莓糖漿和濃濃的煉乳！那個草莓糖漿真的非常美味✨如果糖漿不夠，他們也會再加一些。雖然看起來很好拍照，但味道簡直是美味至極，非常推薦。謝謝款待～✨

咖哩麵包 200日圓這個不太像咖哩，更像是馬鈴薯咖哩的感覺。裡面有各種不同的配料，很美味。雖然不辣，但有點辣味。從形狀來看，更像是馬鈴薯咖哩麵包油炸三明治的風格。因為金字塔結束了，不用擔心休業就可以遠行了，太好了。戶川。

※截至2021年12月20日，KOKURA堂已恢復正常營業。KOKURA堂已經很長一段時間沒去了。在夏天，我經常在旦過地區四處遊蕩時，會到這裡休息一下，享受剉冰、奶油汽水和可樂浮冰。但是，隨著季節的更替，秋冬來臨...對我來說，這家店不再是咖哩包店，而是從剉冰店開始的，所以一旦剉冰消失在菜單上，我的到訪動機自然也消失了。在市場購物時，我偶爾會瞥見它，但沒有剉冰，所以就會漠不關心地走過去。偶爾突發奇想，想說今天去看看吧，結果碰巧那一天很擁擠，只好作罷。所以，我一直想著等到再次剉冰季節到來時再去。但突然想起，我還沒有嚐過他們的燒烏龍麵。夏天去休息時，旁邊的客人吃的燒烏龍麵看起來很美味。這天沒有其他客人，所以我輕鬆地點了一份燒烏龍麵和燒肉串。現在他們似乎也在晚上營業，菜單上寫著酒吧菜單，但中午也可以吃。好了，我已經有一段時間沒來了，剉冰不在菜單上，奶油汽水和可樂浮冰也消失了。取而代之的是香蕉冰沙和炸雞加入了菜單。我記得上次沒有黑豆紅豆麵包。●燒烏龍麵（600日圓）這似乎也有一些小改變？提供的碗不再是鐵板。但是他們在大鐵板上烹飪，感覺很正宗。有很多配料，大塊的豬肉散落在各處，讓人很開心。麵條光滑，QQ的口感，我也很喜歡這種類型的麵條。醬汁的味道清爽，容易入口。我也喜歡超甜的，但這種清爽的也不錯。●燒肉串（120日圓）我不相信餐廳或食品公司所說的“大蒜味濃郁”。我對這有多不信任呢？就像許多小包裝上寫著“可以從任何一側打開”一樣，對我來說，那已經是“謊言”了。所以，我對大蒜味抱著不太相信的態度，但還是點了“燒肉串”。“肉串應該大蒜味不會太濃吧”，這樣的大人的態度讓我有了點領悟。然後，嘖嘖，我感覺好像被出其不意地攻擊了。一入口，頭腦中浮現了“大蒜的生動感”這樣的詞語。我有一個夢想，就是有一天在家裡吃到RED中村提倡的“早死三段活用”的拉麵，但我從未想過，在這種完全不相關的場合，我會感受到大蒜的生動感。雖然我有點大意，但這是物理攻擊啊。雖然醬汁本身有甜味，但因為大蒜而辛辣。對於大蒜愛好者來說是值得推薦的。燒烏龍麵很好吃，還遇到了出乎意料的伏兵，所以即使沒有剉冰，我的到訪動機也回來了。燒肉串的大蒜醬真的辣到了不行（稱贊的話）。不要隨波逐流，保持你的原汁原味吧...

2021年8月下旬，我們仍然在進行縮短營業時間。這一天，我們再次造訪了燻製処いぶしや，然後在路上吃了一份剉冰(*^ω^*) 抹茶還是芒果呢……我選擇了芒果！雖然這是咖哩麵包店，但聽說紅豆甜甜圈也很受歡迎，所以今天我也少見地點了一份紅豆甜甜圈(笑) 不過它用的是粒狀紅豆而不是餡子……另外，聽說咖哩麵包的菜單中終於加入了起司！我之前聽說他們正在考慮添加起司，現在終於實現了～下次一定要試試看( ˘ω˘ )●剉冰 - 芒果(500円)糖漿當然也是手工製作的！帶點甜味和水果味。芒果的味道濃郁，質地也濃稠，讓我有點嗆到喉嚨，差點呛到(^▽^;) 即使沒有果肉，也能感受到芒果的風味，真是令人驚訝。另外，如果你覺得糖漿不夠，他們會加給你。我覺得原本的份量已經很足夠了，因為我特別喜歡冰，有時候甚至會不加糖漿，所以我從來沒有加過，但是如果你喜歡濃濃的，也可以安心！●紅豆甜甜圈(150円)我帶回家後，放進烤箱180度烤了7分鐘。麵包部分薄脆。如果將這些層層疊疊，最後就會變成沙嗲安達基(←？) 切開來看，紅豆放得很多，豆子非常厚實。這對於喜歡紅豆的人來說應該是個美味的享受(*´Д｀) 甜度適中，不會太甜也不會太淡，剛剛好。雖然是粒狀紅豆，但搗得很細緻，沒有太多凸起。如果是餡子的話，我可能會想再買一次。我喜歡甜食，所以如果是餡子的話，就能更容易接受它(笑) 我不喜歡紅豆的原因很清楚，“我不喜歡豆子” 就是了(^▽^;) 我很喜歡蔬菜湯，但是在外面吃或者買現成的罐頭時，裡面通常都會有豆子，所以我更喜歡自己做番茄湯。如果是餡子的話，皮就會消失，味道也會稍微淡一些，這樣就能掩蓋住豆子的味道。嘛，不過，紅豆甜甜圈本來就是為喜歡紅豆的人準備的，所以這樣就挺好的♪ 即使是我這個不喜歡粒狀紅豆的人，也覺得很好吃○ 吃紅豆甜甜圈，是一次有趣的體驗～‹‹(´ω` )/››

※截至2021年8月9日，該店停止提供酒精，營業時間更改為18:00截止。這一天終於可以去吃咖哩麵包了（笑）。外面太熱，吃東西或帶東西都不太想，所以我確認了可以坐下來吃剉冰，並量了體溫後進入店內～♪ 我原本也打算試試奶油汽水，所以趁這個機會加點了。咖哩麵包剛好是剛炸好的，還是重新炸的我沒有注意（哈哈，我太專心看菜單了，完全沒注意店裡的情況）。但他們給了我一份炸得很酥脆的麵包。●奶油汽水（350日圓）這杯奶油汽水沒有什麼特別之處，就是一杯普通的奶油汽水。但是350日圓很便宜，非常便宜……香草冰淇淋不是濃郁型的，而是清爽的。以這個價格來說很超值啊～還有可樂冰淇淋（我蠻喜歡的，但好像不怎麼常見）●咖哩麵包（200日圓）這個麵包形狀有點像橄欖球，稍微細長，很大，所以一口吃不太到咖哩（哈哈）。但是因為剛炸好的，所以麵包部分非常好吃♪ 吃到後面才吃到咖哩……咖哩……？（ﾟдﾟ ）說到咖哩麵包的內餡，我自己想像是茶色或黑色稍微黏稠的麵糊，但是卻是馬勃咖哩！而且還是比較淺的煮法，感覺更像是炒碎肉、蔬菜和香料的料理。當然，肉是煮透了，蔬菜也煮熟了，但是原形保留完好，味道也清淡。我一直覺得咖哩麵包除非想吃咖哩才會吃，就自己放置著，但是這樣感覺隨時都可以吃了哈哈）。辣味也相當溫和，或者說根本感覺不到辣味。讓我想起了很久以前吃過的俄羅斯餃子的口感和味道。●剉冰・霙（300日圓）雖然我並不是特別想吃霙，但是想脫離草莓的永久循環（笑）。因為我不常吃這個，所以有點忘記它的味道了～。微甜微酸，非常溫和，味道超級柔和。但我還是覺得我更喜歡草莓的味道。也許是我還是很健康所以我還會再吃那種甜酸味（笑）。不過無論什麼口味，冰都很好吃(*^∀^*) 我暗自好奇其他口味會怎麼樣？原來的盤子還是紅色的。看來不是為了草莓口味而專門設計的，而是統一的剉冰用盤子。抹茶味的話應該是聖誕節風格，會很可愛吧？（哈哈）順便說一下，霙的糖漿也是自製的☆從八月開始原本計劃提供居酒屋類型的菜單，但由於縮短營業時間的要求，目前還在觀望。雖然不提供酒精和晚間營業，但似乎還是提供居酒屋菜單，前面的客人點了炒烏龍麵或炒麵（´・∀・）咖哩麵包、剉冰、居酒屋菜單，如果取消縮短營業時間的要求，也可以提供酒精。根據當時的腹部狀況和時間安排，使用起來比第一印象想像中方便多了吧？

預約搶購的狂潮似乎已經平息了，店內的櫃檯上有販售了☆嗯？品嚐的感想？啊…我還沒吃呢（笑）。雖然這是一家咖哩麵包店，但評論咖哩麵包的人還真是少呢(;^ω^)咖哩我大概是上星期吃的，所以現在還沒有很想吃。當我的食慾還沒有完全上升時，硬要吃可能會讓即使是美味的食物也無法感受到美味，這種任性的傢伙（笑）。所以現在是蓄積食慾的時候。這讓我突然想起，有哪些食物是我隨時都想吃的呢？想了一下，好像沒有很多，刺身和冰可能算吧。所以吃完台灣蛋糕後我又回來了‹‹(´ω` )/››。吃完甜食後，又開始想吃這種果味濃郁的刨冰了。但這也算是甜的，不過不是那種突出水果酸味的味道，而是凝聚了水果的甜度。但是奶油甜和水果甜以及汽水甜是不同的，換了種類就不一樣了對吧？只要換個類型，我就可以一直吃甜點（笑）。其他口味，只要我能吃的，我都想試試，但這次還是選了草莓。我之前說芒果是最好吃的，但其實抹茶550元是最好的。我已經決定以後一定要吃這個了(๑•̀ㅁ•́๑)✧第二次吃也不會膩呢。上桌的時候會覺得「好大！」但一入口就會迅速融化，所以吃起來其實不會花太多時間(*^∀^*)但畫面看起來和上次沒有什麼不同（笑）。盤子的顏色是非常閃亮的紅色，這個顏色是固定的嗎？下次吃其他口味的時候我要注意一下盤子的顏色。這次沒有鈴鈴冰淇淋～有點想吃但並不是非得吃不可的，這種時候先不吃，等到想吃的時候再來吃會更美味。反正我隨時都可以來嘛(*^ω^*)口味是咖哩麵包評論第幾次了呢（笑）。回家路上，看了一下原本是Booties的閉店招牌藝術，然後回家。之前去河邊散步的路上，看到有人在裡面做些什麼。本來想回程的時候近一點去看看，但那天忘了，然後走了別的路回來，但終於有後繼者了，雖然有點高興又有點失落。還有開張慶祝的花環也發現了，這個位置應該是酒吧之類的地方吧～走過時一直沒有注意到這家店，突然抬頭一看發現國旗在飄，哎呀原來不是酒吧啊。難道一開始就掛著國旗了嗎？明明經常路過都沒有注意到。和大都市相比，北九州的地面店面數量遠遠多於上樓店面，但偶爾抬頭看看也是很重要的呢～，我想。

2021年7月21日，在旦過市場開業的一家店。工程開始時偶然發現，但直到店快要完工才知道店名。即使知道了名字，搜索時只出現了美容室「小倉堂」，不知道到底是什麼店。上週去的時候，終於放了菜單，看到「長崎名物ChirinChirin冰淇淋」的字眼，興奮得不得了(* >ω<) 這週更貼出了營業時間等詳細資訊，還發現主打商品是咖哩麵包。被ChirinChirin冰淇淋吸引，完全沒有注意到其他菜單的內容（笑）。有刨冰、奶油汽水、果汁，還有酒。消毒、量體溫後入座。說到ChirinChirin冰淇淋，還有一個有點尷尬的回憶。以前去長崎旅行時，在原爆資料館前買到了ChirinChirin冰淇淋，不過那時出入口附近有兩個人，和資料館相距甚遠。進資料館之前在出入口附近買了一次，從中心位置買了一次，幾小時後從資料館出來時又想吃，但覺得再從同一家買好尷尬，於是到附近另一家ChirinChirin冰淇淋店買，沒想到老奶奶就在那裡(*´･ω･) 因為當時已經戴了防曬用品，直到被叫到才發現，是剛才的老奶奶(*´･ω･) 她好像在我進資料館時換了位置，所以吃了兩次同一家冰淇淋店，老奶奶很高興，給我多加了一大堆，但當時的我還年輕，感覺很尷尬(;''∀'') 現在已經不再覺得尷尬了（笑）。於是我立刻去品嚐了心愛的ChirinChirin冰淇淋☆而且現在的我也毫不尷尬地決定吃刨冰（笑）。這個決定太對了。 刨冰（350日元），選了無草莓奶的口味。因為這家離我家散步距離不遠，明天後天想來都可以，但我還是想在店裡品嚐。冰很蓬鬆，但碎片比較大。糖漿非常好。從外觀看起來就很期待，果肉的粒粒看起來很好。味道也是如此，果肉的味道非常濃郁(*´艸) 糖漿似乎是手工製作的，抹茶是從旦過市場內的茶葉店購買的茶葉製作的。我只好嘗試吃完所有的味道（笑）。今天是開業紀念活動，所以我得到了一份原價70日元的奶油醬，後半部分我開始改變了口味。這款奶油醬味道是煉乳，但比煉乳要清爽得多。味道稍微淡一點，不會感到黏膩。我很高興，但還是覺得果肉的味道更直接一些。抹茶應該非常搭配(*´-`)我太興奮了，把菜單拍照的事都忘了，刨冰的價格從最便宜的300日元到較高的500日元不等，取決於口味。這不是市售糖漿，而是手工製作的證明。 ChirinChirin冰淇淋（200日元）在享受了刨冰後，這裡是外帶的。獨特的脆脆口感讓人感到懷念。以前有一種叫做「アイスクリン」的駄菓子店裡賣的冰淇淋，我很喜歡～味道怎麼說呢？問起來我也說不清楚，是一種神秘的味道（笑）。孩童心靈的我，一邊覺得像桑葚一樣的味道，一邊很喜歡吃。雖然沒有長崎的奶奶們那樣堆得高高的，但是店家把玉米塞得滿滿的，我很開心。這家店只有5到6個座位，但是氛圍很好。因為不僅有市場的客人，還有商店的店主們來來往往。因為今天是暑假

旦過市場的起司咖哩麵包。炸油稍微氧化了，有點微妙...

看了Instagram上的剉冰照片後來到了店裡嚐試。店家使用自製的糖漿，採用了半凍的草莓，口感Q彈，非常美味。

年紀大了，我比起炸的更喜歡烤咖哩麵包，這次久違地買了一個。雖然不算太大的咖哩麵包，但麵包上的油污很少，很好吃。咖哩裡可能多了一些番茄，所以味道清爽。真的很美味。一個250日圓。價格稍微有點貴。

桃子刨冰限量供應，冰沙上還淋上煉乳，甜蜜美味一直延續到最後。搭配旁邊的香草冰淇淋也很美味！✨