夏天到了就會想吃冷食對吧？所以來到神崎川（笑）。冷冷的雞天套餐1080日圓、烏龍麵大碗100日圓、加個炸魚板天250日圓。粗粗的麵條咬起來有勁，湯頭帶點鰹魚香氣，雞天和炸魚板都是大份量又好吃。嗯，又粗又硬又大♡吃飽了，謝謝款待。

周日下午1時50分左右，外面排隊約12到3個人。對面的停車場滿了，我們繞了一圈停在對面店鋪的停車場。那時外面大約有10個人在等候。等待的時候，我們拿到了菜單，不久後就被詢問點餐。感覺店內轉台相當快。等待的時候，店內座位是四人一桌的。我點了炸豬排咖哩、雞肉湯烏冬，味道都很美味。烏冬很粗，雞肉天嚇人地大，份量非常足夠，讓我吃得飽飽的。附近好像有一家賣細麵的店，我有點想去試試。總的來說，這是一次愉快的用餐體驗。

平日星期五下午五點半開店時我到訪了這家店。雖然在開店前就有幾個人在排隊，但店內空間還算寬敞，所以看起來這個時間不會有人需要在外面等候。我點了天婦羅湯麵，麵的彈性非常適中，而且天婦羅也非常美味，無論是價格還是品質，我認為這是一家非常棒的店。我一定還會再來的。

兩個半月沒來了。神崎川的『讚岐烏龍麵 白庵』。2023/9/19星期二。今天想吃烏龍麵。自7/3以來第一次來『讚岐烏龍麵 白庵』。天氣很熱，但我想吃咖哩。早上就肚子餓了，所以決定早點來吃。10:52抵達。店內排隊第四個。點餐。11:03入座。11:13烏龍麵上桌。選擇了雞肉咖哩套餐 ※配菜飯1320日幣。炎炎夏日，但心情還是想要一碗熱騰騰的咖哩烏龍麵。粗麵條，濃厚的咖哩湯，大塊的炸雞×3，還有我最喜歡的配菜飯。把炸雞浸在湯裡吃，真的太好吃了。我流了很多汗，肚子也吃得飽飽的，非常滿足。謝謝招待。#讚岐烏龍麵白庵#白庵#神崎川

平日午間到達時距開店還有10分鐘（* 'ᵕ' ）☆排隊等候時被提供菜單，點了炸雞天嗎組合烏龍麵大碗◥█̆̈◤࿉∥大碗加價100元‼ 少一點則減5元‼ 平日午餐時可選擇炒飯或白飯，我選擇了炒飯，並加了半熟蛋天配料。入座後大約10分鐘就上菜了❕ 烏龍麵看起來很漂亮✨ 一看就讓人垂涎欲滴*゜麵的彈性非常好，咬勁十足✨ 湯頭非常清淡，對身體很好☺️ 每一塊炸雞都很大塊，吃起來很有飽足感✨ 酥脆的外皮非常美味(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"炒飯的味道濃郁可口，單吃就很滿足( ¯﹀¯ ) 食記評分3.9絕對不是虛數❕

這個餐廳太好吃了！真是感動。麵條QQ彈，天婦羅也很大塊。我點了大碗，份量相當多。覺得一般大小就好了。另外，配菜飯的湯頭濃郁，料也很多。店員們效率又親切，真是太棒了。

阪急神戶線的神崎川站往東北方向有一家非常好吃的烏龍麵店！從開業初就去過好幾次了。即使聲名鵲起，但美味依舊，令人多次光顧。這次是限定季節的茄子天噴(溫)950日圓，秋天的茄子別讓妻子吃了...果然成了諺語!?真的炸得很好。麵衣不會離開茄子，口感酥脆。而且茄子已切開，非常好咬(^^)味道很好，秋天一定要來嘗試看看。

一直想去的讚岐烏龍麵白庵。和丈夫在平日午餐時分前往。中午12點左右停好車在公共停車場後，就開始排隊等待。在等待的時候看了菜單，決定好後先點餐。一到位子就被帶過去了，速度很快。我們點了冷烏龍麵配天婦羅套餐和竹輪天婦羅套餐。因為是平日午餐，所以特別選擇了附上小菜飯的選項，所以麵稍微少了一點。烏龍麵很有嚼勁，口感厚重，用冷水沖洗得很好。好久沒吃到這麼美味的讚岐烏龍麵了！下次想試試看釜揚麵！冷的湯汁有著鰹魚的香氣，很好地與麵條結合在一起！一口氣就喝光了。我們交換了鶏肉天和竹輪天，丈夫另外還加點了限定的茄子天。竹輪天真好吃！竹輪天的好壞程度差距很大，但這裡的竹輪真的很合我口味。我可以毫不猶豫地說，比起鶏肉天，我絕對更喜歡竹輪天！另外，小菜飯也非常美味！有著濃郁的雞肉味道，非常好吃。如果是在家裡，我一定會再來一碗！等待的時候就只想著再吃一碗烏龍麵和小菜飯！！！

我之前去過，記得有點模糊了。我點了天婦羅配上濃醬吧？好像是大碗的份量。吃得太多，肚子都快撐爆了。如果在平日開店時去，可能會稍微排隊，但應該還是可以輕鬆進去的。所以平日中午前去是個好時機！

這家餐廳的開放時間是平日的第一次訪問。當我到達時，已經有一條長龍了，當天稍早於11點開始進入店內。我在最後一波客人中得以入座。雖然對於他們的拌麵也很感興趣，但我選擇了午餐的雞天垂涎套餐（1,180日元）加上季節菜單上的茄子天（250日元）。大約等了15分鐘就上菜了。一上桌，我被眼前的景象驚呆了：兩塊大雞天和一份茄子天。提供時間絕對值得等待。首先品嚐了一根烏龍麵。瀰漫的清湯香氣令人陶醉，麵條有嚼勁，口感極佳。茄子天是大塊的切片，保留了充足的水分，十分多汁。雞天則是一塊很大的肉，衣層很薄，可以完全品味到肉的鮮美。就連沾點鹽的天婦羅也很美味。中途加了一些生薑，但與濃郁的湯汁不太相襯……這只是我個人的感受而已……儘管需要排隊，但我絕對會再來這家想再次品嚐的店。我會再光顧的，謝謝款待。

天婦羅套餐（1300元）外帶等待約10分鐘，有4個座位在屋簷下，等待起來不算辛苦。最讓人感到美味的是天婦羅，炸得非常薄且酥脆。雖然份量頗多，但不覺得沉重。烏龍麵以關西的湯頭煮成，口感不過於Q彈，與天婦羅搭配得宜，讓人輕鬆吃完一整碗。下次還想再來。

第三次來這家店了，這是我經常光顧的一家店。這次我在平日下午六點半左右到達，排了大約二十分鐘的隊。我點了冷淡的天婦羅套餐，加上茄子天150日圓的配料和250日圓的松子飯。我喜歡這裡的湯底，雖然有點淡，但帶有濃郁的鰹魚味，一直保持著美味直到最後。這裡的烏龍麵非常有嚼勁，即使是普通份量也感覺十分飽足。松子飯和天婦羅都很美味！這家店在關西地區算是我喜歡的烏龍麵店中排名前兩位之一。（另一家是大阪的「雪のさん」）

我們星期日的午餐在這家白庵用餐。我們大約在中午12點到達，果然是一家受歡迎的店！大約有10到15人排隊等候。等了大約50分鐘才進去用餐。我點了一份蔬菜天咖哩，價格為1220日圓。烏龍麵的彈性很好，很好吃。天婦羅也很酥脆，飽足感十足。咖哩的湯頭非常濃郁，我很喜歡，其中包括鰹魚等的湯底。另外，配菜飯250日圓也非常美味，味道入味！只是，我妻子點的天婦羅套餐中的松茸天婦羅似乎炸過頭了，水分都蒸發掉了，這一點希望能夠改善！我還是會想再來光顧的。謝謝招待！

食記： 看到食べログ的高評價後第一次造訪。11點開店，所以準時抵達。店旁邊有個大停車場，很容易開車前往。抵達時大約有20人排隊等候，但隨著開店時間到來，大家都進入了店內。雖然無法在第一輪就找到座位，但我們能在店內等候區坐下，因此毫無受熱之苦就進入了店內。在等待期間，服務人員來拿訂單。等了大約30分鐘後，終於有座位了。店內有一個大的吧檯座位和大約7個桌子座位。由於已經提前點餐，所以可能他們提前開始準備了，坐下後大約10分鐘麵就端上來了。我點了「冷烏龍麵配天婦羅大碗」1300日元【冷的清湯麵+天婦羅（竹輪、茄子、蛋、舞茸、紫蘇葉、海苔、獅子頭辣椒）】※副食的蔬菜飯另外點。這家店宣稱是讚岐烏龍麵，麵條看起來亮亮的，有很好的韌度，麵條稍微偏粗。這是一種非常有咬勁的麵條。它不是很彈牙，但有著適中的彈性。但是麵粉的香氣對我來說有點淡。湯底帶著出汁的香氣，一口喝下去就能感覺到他們用心製作的好湯底。但是，考慮到這裡的粗手工烏龍麵，我覺得湯底稍微淡了些。但是，這是美味的湯底毫無疑問。天婦羅很酥脆美味。還配有天婦羅專用的鹽，可以單獨享用天婦羅，也可以和烏龍麵一起享用，味道都很好。店裡有4位男性和3位女性服務員。大廳裡有兩位女性在忙著接待客人。這家店非常注重不讓客人等待，但是他們在客人是否吃完的微妙時刻就會說「如果您吃完了，我們就收拾」然後立即來收拾。因為他們以出汁為賣點，當然會有人喝剩下的湯底，尤其是女性，當被這樣說時只能說「好」。雖然不讓客人等待很重要，但是希望客人吃完後能迅速離開的氛圍是負面的。總的來說，最近我可能走訪了很多烏龍麵店，但是與某些大型連鎖烏龍麵店相比，這裡的烏龍麵當然很美味，但是是否有讓人感動想再來的感覺，我想可能還不夠。謝謝款待。

這次我點了配菜飯套餐和麵大碗，份量相當足夠。麵條有嚼勁，跟其他連鎖店的真的不一樣。而且這裡的天婦羅真的好吃，熱騰騰的三塊大塊的天婦羅讓我吃得飽飽的。這頓午餐真是大滿足！謝謝款待。

生醬油鐵板燒烤肉。單點加茄子天嗎。烏龍麵不僅僅是韌度，這家店的烏龍麵是最頂級的。我不知道其他只用生醬油和檸檬就能讓烏龍麵這麼好吃的店。一根一根吃可能是最好的方式。我去過很多次，但個人烏龍麵排行榜，排名第一。半熟溏心蛋天嗎真好吃啊～

帶著必吃讚岐烏龍麵的決心回到大阪。本以為八月的盂蘭盆節會很忙，但結果一點都不忙！決定馬上前往拜訪。雖然排了一小會兒隊，但店裡的運作卻變得非常順暢。我通常都點天婦羅套餐的冷烏龍，但這次決定點汁烏龍配雞蛋天婦羅。不用說，味道一如既往地美味。謝謝招待。

神崎川附近從來沒有下車過，但在食べログ上發現了這家店，所以決定來試試。聽說假日的時候會排隊很久，但可能因為颱風即將來襲的緣故，我來的時候只排了大概3組人，等了一會兒就進去了。這家店裡有一些大圓桌和大約6張移動式桌子。我點了天婦羅烏龍麵和鳥天烏龍麵涼麵套餐。麵條有嚼勁，天婦羅也酥脆可口。天婦羅有筍貝、蛋、舞茸、大葉、海苔、茄子、南京等，都分別盛在不同的碟子上。涼麵的湯頭也很清爽。份量很大，吃得很飽。他們也有外帶服務。外送員也很多。

6點左右到達時要等1小時，離開時大約7點30分，發現外面已經排起了長長的人龍。麵的彈性非常好，喉嚨感覺也很棒，而天婦羅則讓我想起了一家知名和食店的味道。作為一個拉麵愛好者，我也想不自覺地多次光顧這家店！

平日晚上7:30左右，等了約30分才進店。點餐是使用在外面等待時來詢問的系統。我點了肉烏龍麵，加上油炸豆腐和半熟蛋作為配料。應該是溫熱的烏龍麵，但湯頭卻有點溫溫的。這可能是為了讓人吃得更容易而特意調整的。肉的味道不錯，但需要咬得比較多才能咽下。油炸豆腐煮得相當入味，甜中帶辣，非常美味。半熟蛋的外衣比我預期的要薄。烏龍麵似乎不太有彈性。周圍許多人都點了生醬油，下次我想嘗試用生醬油來挑戰一下。謝謝款待！

第一次點肉菜，真的很好吃！我點了熱騰騰的鴨肉天噴麵套餐，不要飯，再加上肉片！下次想試試有飯的牛肉丼！還可以選擇少麵或大碗！