お彼岸的中日，我來到美章園的福田屋本店買去餅。雖然福田屋的總店是在高知縣，以土佐名菓「野根饅頭」聞名，但這間在美章園的分店也有相當悠久的歷史。他們的蓬餅非常美味，絕對值得一試。

百貨公司地下有一個角落，擺滿了日本各地的名菓。出町封田家的名代豆餅經常賣光，所以我想碰運氣去看看。到了櫃檯前的時候，居然看見擺了好幾個三入裝的包裝盒！雖然百貨公司地下看起來還是熱鬧，但客人數量似乎確實減少了。名代豆餅三入裝售價600日圓（含稅），但因為保質期只剩當天，口感有點硬了。不過，那軟綿的麻糬、適中的鹽味，搭配上豆子的口感，以及細緻的餡料，組合得恰到好處！我想最好還是在店裡買到剛出爐的才是最棒的（笑）。謝謝款待！

京都的「ふたば」買了豆餅，突然看到了最近流行的「絹笠」的「とん蝶」！太開心了！這裡也能買到「とん蝶」嗎？！太開心啦！新發現！之前完全沒注意到「とん蝶」，上次買豆餅時照片中也清楚看到它（笑）。這樣說來，從很久以前起在高島屋的名菓百選中也能買到了呢，太開心了！這一天，太郎更加喜歡高島屋了。當然買的是我最愛的原味「とん蝶」。果然又好吃，雖然不起眼，但美味這樣慢慢地感覺到。太好吃啦！其他縣市的朋友們，「絹笠」的「とん蝶」是...大阪的和菓子店做的一種像「変形おにぎり」的點心，形狀像稍微大一點的等腰三角形，用鋁箔包著。保質期只有當天，不加熱也很好吃（加熱時記得先拆掉鋁箔）。用上好的糯米蒸熟，加上鹽昆布、大豆，最後加點小梅整形，就是超簡單的美味點心了，但是這個真是美味到爆炸啊！

難波的高島屋地下1樓的「銘菓百選」，正如其名，可以買到日本各地的名菓♡…不過，雖然說是這樣，還是會有一些稀有店鋪的點心啦…( ˙-˙ ) 這次的目的當然是京都超有名的「ふたば」的「豆餅」了，豆餅是他們的招牌商品，在京都店的定休日以外，過了中午12點就會一排排擺上櫥窗，所以我總是立刻去買＊有3個或5個的2種選擇，我通常都選3個的，輕鬆搞定啦。噢，還有，買豆餅不用排隊，但是結帳時只有一個收銀櫃台，所以可能需要排隊( ˙-˙ ) 回家後馬上品嘗♡果然好吃啊，這種豆子的硬度和鹽味的完美平衡，不用去京都也能在大阪買到，太開心啦(ง •̀_•́)ง…而且隨時都能吃到，這種幸福感啊〜，真好吃，謝謝款待 ===========

這是一個百貨公司的名菓區域，集結了日本各地的名菓，讓人看得很開心（笑）。有些商品在實體店裡沒有販售，但在這裡可以買到，真是太好了。・「加茂みたらし茶屋」的蜜餞湯圓。放在收銀櫃臺下的架子上，只剩下兩個了！安心！醬汁不會太濃，也不會太鹹，味道剛好。不過，可能是因為是外帶包裝，餅子有點硬（笑）。一定要去店裡享用新鮮做好的湯圓呢。・「總本家河道屋」的蕎麥洞，我是說，蕎麥餅♥ 在超市等地方也可以看到蕎麥餅，但製造商有很多不同。聽到蕎麥餅，我想到的是裝在淺黃色方罐裡的產品！以前家裡就有！（笑）那個黃色罐裝點心的回憶，是「かわみち屋」的蕎麥餅。這次購買的是「河道屋」的蕎麥洞。嘎吱嘎吱的很好吃。這種味道不會膩口吧。下次想試試各家的味道♥・「松福堂正一」的櫻餅。這是大阪的店，以大福為名物。有點甜勝過其他口味。喜好因人而異，但櫻餅我更喜歡「出町ふたば」的。雖然這裡的名菓選集裡沒有櫻餅，但「出町ふたば」似乎有販售豆餅。這天放了個木牌，上面寫著沒有到貨。難道在這裡也能買到而不必去京都嗎？下次來難波一定還要再來逛逛（笑）。

2020年5月，我去了大阪的高島屋，逛著百貨公司的地下美食街，來到了『銘菓百選』。這裡陳列著全國各地的美味名菓。這次我選擇了兩種柑橘甜點：☆い～よかんしかしない！（松山・一六本舗）☆和柑橘布丁（尾道・中屋本舗）。回到家馬上品嚐了這兩種甜點。 ☆い～よかんしかしない！：這是一個以伊予柑果皮蜜餞入麵糊的馬德琳蛋糕。麵糊柔軟潤澤，帶有清新的伊予柑風味，非常美味。 柑橘布丁：這是一個甜味溫和的八朔布丁，內部還有八朔果醬，同樣非常美味♪ 對了，尾道的八朔甜點果然不容忽視。享用愉快！

大阪之行途中，我特地前來這家店。聽說這裡有出入橋的金通餅販售，但這次來沒有時間去實際的店裡，所以打算在這裡買。店內有各式大阪和全國各地的和洋菓子。大阪的洋式糕點可以單獨購買，非常適合作為輕鬆的手信。我要找的金通餅就在收銀台旁邊的架子上，但旁邊竟然還有出町雙葉的豆餅！兩者都引起了我的興趣，但可惜的是兩者的有效期都只到當天！當天我無法趕上消費期限！！經過一番掙扎後，我選擇了之前就一直想嚐試的塩五的村雨饅頭。袋子裝著的商品是我第一次見到的款式。棕色的紙上用棕色墨水印著女性和玫瑰的插畫。（忘記拍照了...）這次沒買的豆餅很快就賣光了。即使是在同一個關西地區，看來這家店真的很受歡迎。下次再來難波附近而且時間緊迫時，我可能會考慮在這家店買一些不同的糕點當作伴手禮。

京都行必買【京都・出町ふたば】的「豆餅」，在大阪高島屋地下銘菓百選輕鬆入手，但1月14、21、22、28不供應，要注意。除了以上日期外，每天中午起限量販售。今天午餐後成功搶到♥♥京都伴手禮熱門【京菓子司 満月】的「阿闍梨餅」和【京都・出町 ふたば】的「豆餅」似乎常備販售。還有神奈川伴手禮熱門的核桃仁餅，每週二、五供應，幾乎100%想買時都能入手。這次我對每月限定入荷的【大阪・森のおはぎ】很感興趣，看了にゃん的評論後就一直心動著……還有上次第一次嚐到讓人感動的周二限定販售的【大阪・松竹堂】的「水果餅」，真想再吃一次那個「鳳梨餅」(ง •̀_•́)ง有人能幫我買來嗎...ww( ˙-˙ )【京都・出町ふたば】的「豆餅」吃了好久沒吃，果然還是美味。謝謝款待 ===========

今天在前陣子在盧浮宮展售賣的「盧浮宮小子↓↓↓胡桃小子」中選購了銘菓百選(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡相當地，裡面有很多胡桃，caramel 味道濃郁的點心(⑉︎• •⑉︎)♡︎還有一些像是新年的野豬烤餅×2，野菊？･･･×1 ===========

可以在各種地方買到美味的點心喔❣️我經常買無餡的凍甘，今天還買了八百限來弘堂的無花果羽二重餅和すや的栗金團❣️羽二重餅還有橘子口味呢。現在正是時候❣️在一家店就能買到日本各地的點心真是太棒了❣️

我最喜歡的出町ふたば，他們的名代豆餅在大阪也可以買到喔～～♡這裡是一家擁有日本各地名菓的店鋪(´∀｀*)ﾙﾝﾙﾝ♫■關西人的我竟然還沒試過絹笠的「とん蝶」。這是用國產糯米蒸煮後，加入大豆、鹽昆布，再配上小梅的料理。就是所謂的「おこわ」囉(*^_^*)口感QQ彈牙，搭配脆脆的梅子，真是休息一下的好選擇。份量還挺足的，吃完真的會飽呢ｗ賞味期限是今天喔。■名代豆餅我超愛的出町ふたば的名代豆餅＼(^o^)／在京都店裡可以找到各種口味，但這裡只有名代豆餅供應。但是，能在大阪也買到真是感激不盡！！咸味十足，豆子也好美味，真是太棒了♡賞味期限也是今天喔。這家店收藏了來自全國各地的各種名菓，就連看看都很開心呢♫下次還會再來光顧的～。謝謝招待囉☆彡

大阪車站找不到的「ふたばの豆大福」，在難波的大阪高島屋地下百貨有販售。這裡集結了全國各地的名菓，從中午過後就開始販售。有3個入和5個入的選擇，視當時心情挑選。在名古屋則是只有5個入的販售，時間則是每週一下午1點左右。從京都的出町柳站往商店街方向走，就能找到，所以在大阪除了定休日以外都可以購買到。在本店可以買到單顆，但卻不容易找到去的機會。這是在地下百貨能享受到的豆大福。

湖月堂的商品我買到了。叫做「鼓音太鼓」的產品。網站上寫著：自成立以來，我們一直選用優質的紅豆作為主要原料。這款用紅豆泥和豆粒餡料包裹在優質牛油酥皮中烘烤而成的「鼓音太鼓」，是一款和洋風味完美結合的點心，深受各年齡層顧客的喜愛。不僅適合搭配日式綠茶，也能搭配咖啡、紅茶等飲品享用。「鼓音太鼓」的名字源自於小倉祇園祭的太鼓，形狀也正好象徵著太鼓。這個真的很好吃呢。酥皮和餡料都很美味。我還得再買一次才行呢。是名菓百選的一款。湖月堂有很多不同的商品，光是看著就很開心。下次該買哪個地方的名產呢～。

【2016.2再訪】陪妻子和岳母一起逛難波的高島屋。因為情人節巧克力購買的繁忙，我在地下一樓的巧克力專櫃等待時，獨自去看了一下很久沒去的名菓百選專櫃。這裡有來自日本各地的各種和菓子和與巧克力相關的甜點。在其中，發現了使用大阪名酒天野酒製成的日本酒巧克力！最近，像獺祭等高級日本酒的巧克力也很受歡迎。不需要預約，有很多販售。而且旁邊還有葡萄酒巧克力、威士忌巧克力、白蘭地巧克力和琴酒巧克力等等。大阪的笨蛋巧克力倒是沒有賣（笑），看來是為情人節推出的限定商品。但似乎銷售情況不是很理想…。雖然我向妻子提出「這個也買吧」的請求，但她冷淡地回答說「買了Godiva還買這個幹嘛！」，岳母則說「我們買的就夠了」。幸運地被允許購買（^^）一袋454日元（含稅）。製造商是位於大阪東淀川的丸赤製菓糸田川商店。這是一家從大正15年開始一直生產威士忌巧克力的超級老字號製造商。回家了♪包裝著13顆圓形巧克力的糖果。與高級酒巧克力相比，這個非常實惠。非常適合送禮用的巧克力♪哇～♪真的能品嚐到日本酒的味道♪如果能做成徳利的形狀就更好了（笑）。原來大阪也有這樣的老字號糖果製造商♪受益匪淺。一查之下，發現名菓百選可以買到稀奇古怪的巧克力，確實是來難波高島屋時必看的角落。對於想要快速讓食記上的日本地圖全部變成紅色的人也推薦（笑）【2013.3再訪】很久以前，大阪的一個電視台製作了一個由藤田真琴主演的節目，名為《てなもんや三度笠》。當鐘聲響起時，設置在廟宇裡的舞台上，藤田真琴扮演的時次郎出現了，打倒了壞蛋，然後拿出前田製菓的餅乾。他舉著手中的餅乾說道：“我這麼強壯當然是因為有前田的餅乾！”。啊～好懷念啊～♪會這麼想的人應該是活了半個世紀左右的人吧（笑）。我買了堺市本社・工廠的前田製菓的午餐餅乾。一袋110日元。17片5.5厘米的餅乾入袋，相當划算。很久沒吃了，味道淡淡的，可以吃好幾片的輕盈美味。看來還有圓形小型的款式，但還是時次郎拿的這種款式比較好。前田製菓是1918年（大正7年）創立的老字號糖果製造商。真是典型的大阪風味糖果。今天除了這個，還買了八潮市的草加煎餅的海苔、野田市的喜八堂的岩古八郎、長岡市的瑞花的櫻餅、加賀市的山中石川屋的くずさくら餅【2013.1訪問】陪妻子買情人節禮物去難波的高島屋。買完巧克力後在地下一樓的食品專櫃閒逛。注意到一個名叫名菓百選的專櫃。除了大阪的和菓子外，還有各地的名菓，可以購買單個讓人很開心呢～♪而且還有著特別的堅持，每天都更換販售的和菓子品牌。來這裡就像旅行一樣令人心情愉快呢～。喜歡

這包裝自古以來都沒有變，真是太好了。雖然在大阪的南區，但是它的商品質量一直很高。當然，這百貨公司與福岡的福岡軟銀鷹隊有深厚的關係，這也是理所當然的。在福岡北九州的湖月堂，只要140日圓（含稅），在百貨公司賣的東西來說，性價比還算可以吧。吃起來是粒狀的餡料，非常好吃。口感像丹麥酥皮麵包，有一種西式糕點的風味。甜度也很剛好，下次再去博多的時候，也許可以考慮買一些。謝謝款待！august 2015nankaihawks1的美食指南nankaihawks1的部落格。

高島屋的名菓區買了一組舟和的芋泥糕和餡球。昨天吃了仙太郎的水無月（寫在日記裡），今天則是吃餡球。舟和的芋泥糕很有名，但我以前幾乎沒有吃過，這次感覺是第一次好好品味。它保留了土豆的味道，甜度很溫和，對喜歡土豆的人來說是值得推薦的。餡球上面有一層很堅固的寒天或者果凍的塗層，如果再稍微軟一點像綿綿冰那樣就更好了。甜度比較濃，餡全都是濾過的，口感滑順，適合搭配茶水。東京的下町和菓子多以質樸為主，這大概是為什麼大家長久以來都喜歡的原因吧♫

京都出町通上有一家店叫做「出町ふたば」。這裡的豆大福在地方特產展上非常受歡迎，如果沒有整理券就買不到。但在京都的總店，可以買一個以上。如果不想去京都，也可以在這裡購買。在大阪有一個名叫銘菓百選的專櫃。在名古屋的JR高島屋地下一樓的銘菓百選，每週一都可以買，但若時機不對就買不到。在難波店，除了總店休息的時候，每天下午一點後都可以買到。我每次從難波回來都會順便停下來買一盒三個。我喜歡豆的口感和餡的適中甜度。這次再次光臨，我買了一盒五個。果然很美味，豆的份量很多，與餡料的搭配也十分出色。我的朋友第一次嘗試時也說這種甜度和麻糬口感很美味。今年也特地到難波去，不用排隊就能買到三個以上的豆大福。我又想吃那種紅豆和餡料甜度適中的美味豆大福了。我一起買的是在廣島宮島吃過的藤井屋的楓葉饅頭三個。

高島屋的和菓子專櫃位於角落，販售日本（幾乎）全國的名菓。這裡有許多價格只需數百日元的寶貝，我定期光顧。雖然每家百貨公司都有這樣的專櫃，像是阪急梅田和伊勢丹的也很不錯，但在南部地區，這裡可能是最好的。心齋橋大丸的專櫃就比較普通…… 這次我買了一款叫做「地上的星」的新款三重縣和菓子。上面的白巧克力有點脫落了，但如你所見，饅頭上面有一層白巧克力。裡面是鬆軟的白豆餡，加入了蘭姆酒葡萄乾。看似和菓子，但又似乎超越了和菓子的範疇。如果冷藏過度，可能會使麵糰變得硬，但因為上面有巧克力，將其放置在溫暖的地方可能是危險的。這也許是一款暫時性的商品。這裡還有一些長期熱賣的商品，大部分都已經長時間在販售了。我最推薦的是「なごみの米屋」牌的花生饅頭。接下來會有什麼寶貝呢～～

在我住在京都左京區的時候，我經常為自己和作為伴手禮買出町ふたば的豆餅。這家店絕不會向遊客低頭，是當地人的首選，非常受歡迎。我常常要排隊買，最短也要30分鐘，有時候甚至要排上近2個小時。離開京都後，我去了大阪的幾家老字號和菓子店，但沒有其他豆餅能夠取代它（當然，我也品嚐到了其他美味的餅類，如芥子餅和煉糖餅...）。一直以來我都想吃出町ふたば的豆餅，但卻沒有到京都專程買的決心。有一次在網上查找，真是太神奇了！竟然在阪急百貨和高島屋都能買到！！於是我今天就買了，坐著南海電車去了高島屋的地下街～真是有許多老字號超有名店啊，讓我大開眼界（我不習慣地下街哈哈）。雖然感嘆於高島屋的氣派，但找不到豆餅？？我詢問了一家店的店員，他說我把「味百選」和「銘菓百選」搞混了，他很親切地給我一份手冊並告訴了我正確的位置，我感動於高島屋的服務態度，同時也買到了一盒5個的豆餅。回到家立刻吃了一個，那種懷舊的味道，果然很美味。一下子就想起了在出町的店排隊買的回憶，以及京都的各種記憶。剩下的四個我會和家人一起吃，只能祈禱到晚上之前不要變硬了（保賞期限就是今天）。我一直認為，老字號的和菓子和洋菓子只有去店裡買才對！但除了ふたばさん之外，還有這家店的東西也可以買到嗎？一些地方讓我感到驚訝，能在一個地方看到各種商品並進行選擇，真是太棒了，而且出店的店舖都很有品味。這次真是非常感謝高島屋，我還會再去逛逛。非常感謝！

6月份買的點心整理如下： 6/1・大阪 大阪市中央区：issihn：蕨粉和蓮粉製成的わらび餅，口感Q彈。滿滿的きな粉，吃起來有飽足感。・京都市上京区：俵屋吉富：京風味的檸檬皮餡包覆的おまんじゅう。甜酸爽口，夏天吃的美味饅頭。・広島市中区：平安堂梅坪：安芸檸檬(微酸爽口，夏季適合的美味饅頭。6/8・京都市左京区：阿闍梨本舗 満月：京納言丹波大納言小豆和高級和三盆糖，以及糸寒天所製成。介於羊羹和水羊羹之間的口感。小豆的口感很好，只選用了優質的原料，所以很美味。6/23・滋賀彦根市：いと重菓舗：かえりみち1/2(週五限定販售)在寒天和羊羹中加入了淡淡的鹽味，並放入了粒狀栗子。因為加了鹽，甜味更凸顯，但意外地不太甜，且有大塊的栗子，很有嚼勁，非常美味。6/17・愛媛 母恵夢：瀨戶內檸檬(限定時期販售)甜酸爽口，很好吃。正好是這個季節，非常美味。・大阪市天王寺区：福田屋 上用饅頭外觀看起來像鄉村饅頭吧。餡料非常清爽，不甜。6/26・東京 新宿中村屋：水果月餅(季節限定)以香脆的餅皮包裹了浸泡在洋酒中的五種水果。水果的甜酸味很迷人。我本來不太喜歡月餅，但這款我想再買一次，太好吃了。6/30・京都市東山区：文之助茶屋 栗餡湯圓(6/28～7/4和菓子週間)只有粒狀栗子、紅豆餡、寒天和黑糖，但口感濃厚，很美味。相比起塞滿各種配料，只有寒天、餡料和栗子的簡單湯圓也很不錯。・大阪旭区：松福堂正一 わらびまんじゅうQ彈的餅皮中夾著不甜膩的餡料。質樸的風味，很美味。去年應該也買過，但在這個時期，似乎更重視清爽、涼爽的甜點，店裡擺滿了柑橘類、水果類、紅豆湯、羊羹等商品。吃得很滿足。