馬德琳（600日圓） ☆4.3 上層是厚實美味的鮮奶油，混合了巧克力醬的深邃苦味和來自餅乾的杏仁風味。鮮奶油非常美味，口感滑順，濃郁而不膩，而且有豐富的奶香味，但一點也不沉悶。底層...啊！！這榛果醬太好吃了！！口感滑順，但有豐富的堅果風味醬，其中也混合了巧克力醬和杏仁餅乾。以前我心中最好吃的馬德琳是歐邦維頓，但這個也許超越了它。歐邦維頓更經典，味道更豐富，但這個更單純美味。⚫︎ 安方500 ☆3.7 牛奶巧克力慕斯，重重的牛奶巧克力慕斯像絲綢一樣滑順，悠悠地在舌頭上融化，讓人感受到一點一滴的感官享受。然後是內部的焦糖奶油，帶有一絲苦甜和迷人的刺激。底部是巧克力餅乾。可可的香氣很好，但口感上有些不夠統一，有點讓人突然一驚。這種濃重型的慕斯蛋糕在東京並不常見，但它也有豐富的味道。⚫︎ 提姆特（500日圓） ☆4.2 與安方不同，這個是流動般的巧克力慕斯。這可可非常出色，據說是使用巴西可可製成的，帶有類似葡萄柚的果香苦味。太棒了！！還有類似山椒的香味和微微辛辣的胡椒，這種奇妙的層次讓法式甜點更令人喜愛！這間位於武藏小杉的師傅來自安方，所以我期待在這個訓練餐廳可以吃到更多可可變化的蛋糕，而我的期待被超越了，得到了更大的滿足感。

約1年多沒來的「なかたに亭」！◎辣巧克力慕斯　702元◎巴斯克蛋糕　594元◎朗姆椰子蛋糕　702元◎水果塔　842元◎安芬蛋糕　594元◎巴拉迪蛋糕　756元。代表性的巧克力蛋糕「辣巧克力慕斯」，表面看起來濃郁黑亮！但吃起來口感和味道都是如此順滑柔和，這種反差真是讓人驚艷！巴斯克蛋糕中間的奶油帶有酒香，是款成熟的蛋糕！接著是朗姆椰子蛋糕，這款立方形被薄巧克力包圍的造型很經典，口味會隨季節而變。這次的朗姆椰子是個全新口味，朗姆酒和椰子，甜而不膩，很搭咖啡，非常美味！從濃郁的巧克力和焦糖到水果和鮮奶油的經典口味，菜單種類繁多，每次都很難選擇。這是一個令人開心的煩惱！

這是我第二次造訪。即使在平日傍晚，人潮依然相當多，但排隊買東西或坐下用餐並沒有排到不行。或許是因為這裡的用餐環境不像咖啡店那樣讓人感到悠閒吧。傍晚時分仍有相當多款蛋糕可供選擇，這一點相當令人高興。之前吃過這裡最受歡迎的巧克力蛋糕「卡拉伊布」，對巧克力的美味印象深刻，但這次我選擇了名為「朗姆椰香」的朗姆酒與椰子口味蛋糕。蛋糕四周夾著一層薄巧克力。巧克力果然美味，蛋糕本身也很好吃，在大阪的蛋糕店裡，個人認為這是最好的。聽說來這裡吃蛋糕時都會點兩塊，現在我也能理解了，因為這款蛋糕甜度不重，吃起來一點也不膩。

初次光臨這家位於大阪本町站附近的店。在入口處被問及是外帶還是內用。我在櫃檯選好蛋糕後結完帳，然後在後面的用餐區享用。我點了卡拉伊布（苦甜巧克力蛋糕）。它很甜，但不至於太甜，口感滑順。我點的安凡（牛奶巧克力蛋糕）可能有點太甜了。上面的堅果是很好的點綴。我也想試試他們的泡芙，但因為晚餐已安排好，所以這次放棄了。雖然已點完，但收銀台旁的櫃檯上的凱克·阿普利瑪克也很吸引我。我一定會再去的。

這家知名的店首次造訪‍‍♀️。剛好午餐後經過，發現咖啡廳有空位，所以就進去了。當然，我一定要點的蛋糕是卡蘿挑戰！對於愛吃巧克力的人來說，這種濃郁的口感實在太美味了，讓我忍不住說出來。這種滿足度讓我每天都想吃！我一定會再來的。

憧憬的店家( ´,,•ω•,,`)♡喜歡巧克力蛋糕的人應該都知道吧？這家店超有名的，叫做■卡拉伊夫，售價702日圓。雖然我對可可不太熟悉，但我就是一個愛吃蛋糕的人，不懂太多複雜的事情，但我知道它的可可風味非常豐富，簡單來說就是一種苦味巧克力慕斯，不對，應該說是可可慕斯，完全是為成年人設計的。上面的生巧克力也超美味~■朗姆可可，售價702日圓，因為是白巧克力所以非常甜蜜♡搭配椰子獨特的口感和香味非常搭~好吃~雖然有些人可能覺得太甜了，但我愛白巧克力，所以我喜歡。頂部的椰子巧克力也絲毫不馬虎。現在想起來，其實朗姆酒是可以辨認的，但我還問了什麼是「全朗姆」？感覺自己有些丟臉 (店員可能會想：這人真是問得奇怪...)■咖啡凍，售價594日圓，用想去的庭院咖啡所用的咖啡選擇了它♡在吃完甜甜的朗姆可可後，咖啡的苦味絕佳搭配♡清爽得很好。餐廳的用餐空間也相當寬敞✨雖然是高級蛋糕店，不太適合日常使用，但我真的很想嚐嚐他們在早上就售罄的泡芙♥︎

相對來說甜味稍微適中的我，吃了一口「慕朗香甜點」後感覺「太甜了」。但是，隨著不斷品嚐，它的美味開始凸顯出來。純白的慕朗香甜點，曲線優美地結合了蛋白酥和奶油，口感酥脆，且溶化在口中，無需用力咀嚼。無花果塔起初讓我以為是奶油撒在上面，但其實是控制在適中的焦糖奶油，與無花果搭配得宜，並由稍微咸味的酥皮統一。每個部分的口感和風味都很獨特，但它們又巧妙地融合在一起。其中最令人印象深刻的是「卡拉伊布巧克力蛋糕」。雖然是濃郁的巧克力，但收尾卻驚人地清爽。它不像通常的巧克力蛋糕那樣沉重，內部有巧克力海綿蛋糕底座，覆蓋著巧克力慕斯，再以柔軟的巧克力裹著，完全是巧克力的風格。即使如此，這款巧克力蛋糕依然讓人難以停手。店裡有許多以奶酪為主的產品，奶酪蛋糕也是一款絕妙的利用濃郁奶酪的精品。每款蛋糕都有著不同的特色，即使在同一家店，也能品嚐到多樣的美味。

初次造訪是在星期天中午左右。不知道是巧合還是時機恰到好處，我們毫不排隊地立刻進入了店內。蛋糕有幾種似乎已經賣完，但每一種看起來都很美味！ - 慕朗夏甜點：放進嘴裡的瞬間，它就脆脆地散開，甜得讓人感動！對我來說，有點太甜了，但不知不覺就吃光了。真好吃。 - 卡利布：我喜歡卡利布的外觀，經常買，但中途會覺得膩，或者覺得太濃厚，但這裡的卡利布平衡得很好！同樣，不知不覺就吃光了。真好吃。 - 無花果拿破崙酥皮：太美味了！味道和口感的平衡非常出色。 - 乳酪蛋糕：我不喜歡乳酪蛋糕，但這個很好吃！ - 香蕉椰子餡餅：因為有香蕉，所以有點甜，但平衡度很好。餅皮的酥脆感，椰子的口感…令我這個迷戀口感的人非常滿足。真是厲害！連續幾年被選為百大店，果然是一家「技藝非凡的名店」！肯定會再來的♪

這次我第一次在咖啡廳享用蛋糕。之前都是在飯店房間或家中吃。這裡的蛋糕搭配著優質的咖啡，味道絕佳。甜度、濃郁度，所有的平衡都非常出色。是一種能一口接一口吃下去的蛋糕。真是一種藝術。

大阪上本町站附近的熱門蛋糕店。走路就在附近，超方便。這裡以名為「卡拉伊卜」的巧克力蛋糕最受歡迎。所以今天特地前來試試。今天點了卡拉伊卜和櫻桃拿破崙，還有蘋果汁。⭐️卡拉伊卜 ¥702⭐️櫻桃拿破崙 ¥810⭐️蘋果汁⭐️卡拉伊卜外觀小巧可愛～顏色是巧克力色，接近黑色！一眼就能看出它濃郁的口感。那它的味道呢……巧克力濃郁又順滑。適中的甜度，還能稍微感受到可可的苦味，真是美味極了！聽說是用卡拉伊卜的巧克力製作的。我從來沒有吃過比這裡的巧克力慕斯更好吃的！完全是巧克力的天堂！濃郁但不膩口。⭐️櫻桃拿破崙外觀也很可愛。酥皮裡夾著櫻桃和卡士達醬。可愛但是該怎麼吃呢❓酥皮酥脆，櫻桃和卡士達醬相得益彰！這卡士達醬是櫻桃拿破崙美味的關鍵所在。蛋香濃郁但不搶去櫻桃的甜味。絕對會再來的一家店。

日曜日的下午四點半，卡拉伊夫已經賣完了（T.T）在克雷姆歐巧克力裡品嚐了「中谷亭」濃郁的可可風味巧克力，感到非常滿足(^O^)夏天(卡特)的餡料與輕盈的鮮奶油平衡良好，而多汁新鮮的水果裝飾美味可口，非常豐富多彩(＾∀＾)

朝一來了！但開門前已經有排隊的人潮了，而且好像也有預訂的服務，有些商品已經賣完了(･･;)其中一個熱門商品是迷你奶油泡芙，我買了剩下的9個。哈哈，這個一口大小的零食實在太好吃了，絕對是送禮的好選擇！！..謝謝大家看到最後！按讚和收藏會讓我開心( ¨̮ )⤴︎⤴︎歡迎來我的Instagram看看〜〜@gourmet_tabi

「想吃蛋糕」這樣的要求，男友幫忙找了家店，這次就來了這家。（訪問時間是星期日下午3:15左右）店內有些許客人，但入座還算順利，感覺很幸運。眼前的蛋糕都看起來好美味，讓人眼花撩亂… 我點了卡里布和蒙娜麗莎，男友點了木蘭·香缇和提姆萊特。飲料方面，我點了蘋果汁，他點了冰咖啡。結帳時，只收現金或信用卡，不接受美國運通卡，這點要注意。店內有用餐區，我們自己將蛋糕搬到桌子上才開始享用。 --味道評價-- 卡里布：經典巧克力蛋糕，後來查了一下才知道是最受歡迎的…！ 蒙娜麗莎：像是提拉米蘇但又不完全相同，底層的餅乾非常合我口味。 木蘭·香缇：外觀很有趣，在櫥窗中顯眼。簡單的構成，烤過的蛋白夾著奶油，但很好吃！ 提姆萊特：被說有山椒的味道，確實有點像。看了蛋糕介紹才知道有類似山椒的尼泊爾胡椒在裡面。口感成熟，非常搭！實在每款都太好吃了…老實說，整體而言我更喜歡男友點的。他的選擇真是太有品味了。 --結束用餐後，準備離開時，雖然不至於客滿，但用餐區比剛才明顯多了些客人。（大約在4點前後）因為蛋糕實在太好吃了，擔心巧克力會融化，所以也買了一個叫做安夏的派狀點心。現在才品嘗，真是太美味了。一口接一口，根本停不下來。剛放入口中時，口感輕盈，但回味中卻滿溢著鹹魚的香氣，鹹味剛好，相當美味。下次一定還要買，感覺很適合搭配酒類。找到了一家好店，如果有機會的話，一定會再來！謝謝你們的款待！ bon appétit!

預測會擁擠，所以我們在下午1點左右到達店裡。幸運的是，我們毫不費力地進入店內，沒有排隊。直到下午2點過後，用餐區才開始擁擠起來。總之，食物真的太好吃了！家人選擇了巧克力類的甜點，所以我選了當季的美國櫻桃千層酥。酥皮、卡斯塔德奶餡和櫻桃都是絕佳的搭配！果然，大阪的蛋糕水準無與倫比。我覺得我可以吃掉大約10個！

滑順又美味！巧克力的甜度不過分，剛好適中，外觀也很可愛。但是茶杯太熱拿不住，能不能改進一下呢？店裡用餐環境意外的寬敞，氛圍也很好。其他蛋糕也讓我很好奇。

白巧克力裹著的方形蛋糕是強烈推薦的，尤其是當你有剩下的水果時。即使我不太喜歡水果，但這款限定蛋糕非常美味。在搜尋「巧克力百年老店」時，這家店被列為首選。雖然我對巧克力不是很感興趣，但我還是很想再來這家店。感謝您閱讀到最後，喜歡、收藏、關注都讓我感到開心。我主要在南大阪地區（堺市、羽曳野市、松原市、心齋橋附近）活動，喜歡造訪米其林星級餐廳和食べログ百年老店。如果你不想在外出用餐時失望，請一定關注我。

我們在附近吃完午餐後，第一次搜尋了甜點店，選擇了亭亭甜點屋！店裡好像從中午12點開始提供現場用餐，所以我們選了蛋糕──(*´꒳`*)──『每一款都看起來好好吃喔──(¯―¯٥)』我們兩個人一起去，決定選擇三種蛋糕分享！首先是★像巧克力色的［童年］，內含焦糖奶油的牛奶巧克力慕斯！從第一口起，鬆軟又滑順的慕斯就讓人心花怒放⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬★四方形的［蘭姆.椰子］，白巧克力和椰子慕斯，上頭寫著老式朗姆酒奶油！雖然我不太喜歡椰子，但因為我超級喜歡白巧克力，所以毫不猶豫地選擇了♡四方形的邊緣巧克力酥脆，內裡的奶油搭配起來非常美味！椰子的味道不太強烈，但有一種輕盈的風味，讓我好像對椰子產生了興趣（笑）⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬★［棉花糖.香甜］，白色波浪狀的奶油慕斯，上頭寫著棉花糖和香甜奶油！寫著是素樸的法式甜點！（笑）真的不是素樸的！（笑）太棒了！硬梆梆的蛋白糖？（不太懂專業術語( ˊᵕˋ ; )）和奶油一起軟滑可口！回程路上我們還討論著這個蛋糕的事情，“這些蛋糕大概需要多長時間做呢？蛋糕店的價格考慮到工時真的太便宜了吧？他們得把那麼多層奶油堆疊起來，真是細緻的工作啊～”雖然我們是外行，但還是感到非常驚訝並且談論著(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾謝謝款待.｡◦♡

平日午前12時前到訪。咖啡空間要等到12時才開始營業，我在店內稍作等待。這是一家代表大阪的知名甜點店，培養出許多受歡迎的店家。店內有4人桌×4和一張大桌子可容納10人。因為店內裝潢時尚且氛圍舒適，我度過了輕鬆愉快的時光。這次點了「卡拉伊夫705日圓」和「冰茶660日圓」。咖啡區是自助式的。卡拉伊夫是他們的招牌菜。使用加勒比海的可可製成的慕斯口感濃郁，帶有悠長的可可香氣。略帶苦澀，給人一種成熟的甜點感覺。上面的堅果是很好的點綴，但整體上感覺有點單調。在外觀漂亮的蛋糕和氛圍舒適的店內，我理解了它受歡迎的原因。但說實話，味道雖好但沒有令人驚艷。謝謝款待。

大阪著名的巧克力店「カカオ」的先驅者，以其豆到巧克力的獨特製作方式聞名。從單一產地可可豆中挖掘出每個地方的特色，製作出蛋糕和其他巧克力甜點。他們的堅持程度可謂是非常高。咖啡帶有相當濃郁的酸味，非常適合搭配以可可為主的蛋糕。而且還贈送了磅蛋糕，太感謝了！今天的蛋糕有：◆舒芙蕾震撼的美味！口感滑順，可可和香草的風味相得益彰，完美平衡。◆卡拉伊甜苦巧克力的風味主導，沒有見過這樣突出巧克力風味的蛋糕。帶有愉悅的苦味和堅韌的酸味，整體更加緊致，然後在嗅覺中散發出香氣，巧克力的甜味和風味擴散開來。這種完美的平衡，無與倫比的高水準，令人無法言喻的美味！簡直太好吃了！這家店名符其實，真是天才！

這一天我去了大阪出差，只有日帰り。下午3點有個會議，所以早早就到了大阪，順便逛了逛吃了點東西。我在上本町的「饂飩工房うばら」吃了午餐，吃得非常飽哈哈哈，但既然來了就多走一家吧。在大阪上本町站的另一邊（新歌舞伎座那邊），有一家也是甜點百名店之一的「なかたに亭」！這家店經常有個穿白襯衫的長子送我們糕點當伴手禮，以前也吃過他們的餅乾之類的。店名有「○○亭」的話，是不是一家很有大阪味的親切店呢？走到店前時...發現是一家時髦的甜點店！！！（ΦΘΦ;）！我在工作日的店門口到了快2點半。進去後，從前面到後面，有蛋糕、烘焙點心、巧克力、還有內用區，整個店鋪深度相對寬度較大。我告訴他們我要在這裡吃，然後在櫃檯前看了看蛋糕。感覺巧克力類的較多。這時候，我總是會選一些顏色不同的。我點了一塊叫做「マルジョレーヌ」的蛋糕。其實我想吃巧克力類的也點兩個，但因為肚子已經滿了，所以還是只點了一個哈哈哈。結帳時，可以選擇飲料。我選了冰紅茶。我自己拿了托盤，走到內用區。正中間有一張大桌子（大概能坐10個人），窗邊和牆邊各有3個能坐4人的小桌子。只剩下大桌子的位子了，所以就坐那裡了。旁邊有碎巧克力，下面是巧克力醬，薄的杏仁餅皮圍著，上面有鮮奶油，下面是榛果醬。兩種醬都很鬆軟，牛奶味、焦糖味和巧克力味在口中交織！味道既不過於時髦，也不過於刻意，很親切易親近。轉眼間就吃完了，真好吃！下次一定要來試試他們的巧克力蛋糕。謝謝款待！

卡拉伊布是一家位於大阪的知名蛋糕店，其648日元的咖啡啫喱蛋糕無需多言。卡拉伊布的招牌菜絕對是令人驚艷的美味。它的巧克力味道濃郁至極，卻一點也不膩，是最棒的巧克力蛋糕之一。一試成主顧，希望你也能被卡拉伊布的魅力所吸引。