我得獨自慶祝，但大家一起慶祝時就交給妹妹和妹夫了。當他們準備好時，會有「旭堂」或另一家店的蛋糕。今年選了「旭堂」的生日蛋糕。我不需要蠟燭，因為我不想蛋糕上有洞。為什麼要點火？難道要抽煙？其實是為了祭祀，是個好兆頭。至少應該準備個麻將用的打火機吧。雖然不是最時髦的選擇，但這蛋糕無可挑剔，我喜歡它。以前可能也有用橘子或桃子，但現在只有草莓。我喜歡橘子和桃子。也許明年不會再有了，或者明年會有人不在，但還是請繼續支持。生日時我總是大口吃著整個蛋糕。

網走有一家和菓子店，它感覺像是一家老字號。我買了抹茶蛋糕和栗饅頭！抹茶蛋糕裡面是鬆軟的麵糰，夾著鮮奶油，甜度稍微濃郁一些，但口感非常好，栗饅頭則是溫柔素朴的味道，兩者都很美味！我媽媽說這裡的栗子派是她非常喜歡的，但這次沒有機會看到...下次再來找找看吧！

帶著一路想著的回家，突然想起來了：“今天是白色情人節對吧？”沒錯，是的，今天就是這個日子。然後，“嗯？？我好像收到新娘送的？”太好了，還好在到達旭堂之前就想起來了，這是我收到的。在札幌吃的巧克力很美味的。於是，我去了旭堂。不知道該買什麼好呢～～～買草莓蛋糕嗎？不然就得再買給奶奶。可這是情人節回禮啊～～～帶回好幾個回家也有點奇怪。這種時候就應該點“卷蛋糕”，雖然很難讓人理解這種意思的說辭，但我點了卷蛋糕。我妻子問：“可以給媽媽嗎？”我妻子說這句話，我就當然也同意了。因為我自己說不出口啊～～～我試了一口，它的海綿並不細緻，但它既有現代感又有傳統味，有點讓人回到了過去。像戚風蛋糕一樣蓬鬆。意外的是，它的甜度控制得很好，非常美味。奶油不多，有點可惜，但稍微濃郁的奶油也很美味。旭堂果然很美味呢～～～

「生日快樂～」雖然我家已經沒有人覺得生日是值得慶祝的事了，但他還是面不改色地說著「生日快樂～」，真是個刻薄的人生啊。他還點燃蠟燭，把燈關掉，唱著歌，聲音低得像是在唱葬禮頌歌一樣。然後他還噴了口氣，把屋子弄得漆黑一片，又碰到東西發出「嘎！」的聲音。真是令人生氣啊，竟然在這種日子弄壞東西！他把蛋糕切成四塊，因為有四個人，所以現在很容易分，不然的話分起來就麻煩了。蛋糕很普通，就是一般甜品店的一般蛋糕，但我家喜歡，這裡的點心都很好吃。他們的豆沙餅尤其美味，雖然我自己不會去買，但吃起來卻很想自己去買。餅乾？？？難道他們也有賣餅乾嗎？我從小就討厭餅乾，也不想看到。它會不會消失呢？應該會吧，否則妻子怎麼會變得這麼胖呢？

2016年12月，我收到了一份北見的禮物，是我家附近的一家糕點店送來的。這家店在北見很有名，但你可能沒吃過這款點心。它叫做「天都山」，是網走國定公園的名勝之一，並且曾獲得全國糕點博覽會的榮譽大獎。這個獎項算得上了不起嗎？我不打算問，畢竟這是地方的糕點店。 這款點心是白豆餡的，非常普遍。不過好在沒有加太多生薑，我挺喜歡的。嗯，它雖然甜，但很好吃吧？吃著吃著就能理解它為什麼獲得了獎項。不過這款點心到處都能找到。 2016年10月，我慶祝了什麼，買了整個蛋糕，但實在吃不完，再吃下去我就要自取滅亡了。所以我就寬恕了自己。「要在哪個上面點蠟燭呢？」「當然是給本人的蒙布朗啦。」「咦？蒙布朗賣光了，我買了草莓捲。」我就在草莓捲上點了蠟燭。草莓捲好像快倒了，我用筷子撐住它。「生日快樂～～～～～」這個蛋糕真是美味。我還會再買的！！ 2016年8月，不知不覺又是八月了，我打開了收到的盒子，裡面是旭堂的東西。哎呀？不是蛋糕嗎？裡面有四個可愛的小點心，叫做「焼きチョコ半熟チーズ」。我想起了「いとをかし」這個詞，好像是在哪裡聽過。不過這其實是蠻有趣的。我們來嚐嚐吧。它又軟又蓬鬆，巧克力味不太濃，芝士味也不太濃，但是半熟的感覺真的很棒。對於快要走到人生終點的老頭子來說，這是一種溫柔的美味點心。 好了，今天是星期天，讓我們享受一整天吧。不久就是盂蘭盆節了，今年的假期很短。哦，順便提一下，網走的盂蘭盆節是在七月，所以確切來說不是盂蘭盆節假期，而是暑假。 2016年5月，我又收到了，是一個「どら焼き」。上次也是一樣，請忽略它吧。但它還是很好吃啊…… 我會等待下次的。 2016年2月，我喜歡旭堂。今天收到了一個「どら焼き」，應該也是美味的。吃了之後，確實很好吃，但是可能期待太高了？看來加美桑雖然說他不吃他稱為「美味」的蛋糕，但對於「どら焼き」的美味卻有所了解。ど・ら・や・き。

新屋熱鬧的派對邀請我參加...我在上午結束工作後趕緊去買了。多年未見，停車場很寬敞，感覺很舊式。主要以紅色、棕色和白色為主（草莓、巧克力、鮮奶油）。價格在250到300日圓左右。我買了八個，準備在朋友家吃。朋友說：“中午去了啊，真巧。”好像很快就賣光了。我吃了起司塔，普通般的味道，不太甜。公司的名媛們也說：“在法事等場合常買。”看來是一家受歡迎的老店呢。

◆２０１４年７月◆ 在網走的潮見有一家糕餅店。停車場很寬敞，停車方便。店名叫旭堂，我原以為是和菓子店，但除了和菓子外，還販售時尚的洋菓子。我主要買了一些適合一個人的小點心。有〇萬頭（３種類）、〇迷你蛋糕（芝士＆巧克力）、〇ゆかり的梅、〇Rare cheese cake、〇卷蛋糕切塊。切塊卷蛋糕只要120日元，很便宜。我覺得它的麵糰有點像蛋糕捲，有點不同於西式蛋糕。稍微有些奇特的卷蛋糕呢。查了一下，似乎還有貓薄荷蛋糕，感覺很有趣，下次想嘗試看看。

標題：細緻的栗子撻《初體驗》 在返回途中，經過潮見→農大路線時，黃昏中偶然發現了一家迷人的小店。看起來主打和菓子。每一種都很迷人。身為和菓子愛好者，想嚐試每一種。但由於有賞味期限，得趁美味期限內吃完，所以數量有限制，有些煩惱。 轉而看向洋菓子，看到了栗子撻，顏色不是常見的明黃色。也就是說！！這裡把它煮熟了，是這個意思嗎！？一定要嚐一嚐。往店裡深處一看，可以看到一點點廚房（工作室），感覺非常棒。這次購買了焦糖巧克力、栗子撻和水羊羹，高高興興地回家了。 栗子撻裡使用的鮮奶油甜度非常適中，難以形容的美味。裡面也有栗子。撻皮是我喜歡的硬度，和洋風味但不會太甜。非常喜歡。所以在吃的時候也拍了照片。 水羊羹冷藏後食用。口感滑順，不會太甜，清爽可口。這種風味我喜歡。大小剛剛好。 焦糖巧克力很軟。在口中融化。雖然價格和栗子撻差不多，但我非常想嘗試那個巨大的奶油捲，所以下次會再買栗子撻＆水羊羹（已經想要重複了）和奶油捲以及其他和菓子。 2011年9月再次光臨時，栗子撻和水羊羹都沒有了...（> <）流淚。購買了奶油捲、柚子蜜、朱古力餅乾（>m<）。後方準備了很多紅色的饅頭，可能是為了喜慶席位的訂單。好羨慕...。想嚐一嚐。 這次的蛋糕→朱古力也很好吃。裡面有咖啡慕斯。奶油捲在外表上期待過高了（>_<）失望了。普通。柚子蜜應該是福島縣的點心對吧。記得是。旭堂的柚子蜜類似核桃糯米球，大小適中，很好吃。 2012年2月再次光臨時，看起來季節限定的生菓子非常好吃，所以買了求肥生菓子、麻糬、以及椿餅。非常優雅，味道非常溫柔。真的是我喜歡的＾＾

美味的是「流冰饅頭」。尼基餅吃完後還剩下一些。餡料的顏色是青綠色的，非常清新。"又來舖” 也很好吃。據說是使用當地產的又來草。這家店位於潮見，門口還有停車場，是一家很顯眼的店鋪。除了和菓子，還有西點，種類齊全，是一家可以信賴的糕點店。這次介紹的是和菓子，尤其是盒裝點心，但還有很多其他的和菓子，"阿巴白" 也很受好評。

洋菓子和和菓子都很好吃。洋菓子有各種蛋糕，真是讓人眼花撩亂。和菓子店總是供應著鄉土饅頭和一些包裝好的名菓。只有在彼岸等節日才會有桂花餅和圓子出售。這時候店裡總是客人擠擁，所以最好早點去。我常常想，為什麼網走沒有賣圓子的和菓子店呢？如果全年都有供應就太好了。店員可能是受網走地區文化影響，態度有點冷淡，不太親切。

參加了一個常去的活動，收到了我們常常拿到的伴手禮。我已經參加了10年了，一開始每年都能得到一些實用的小物件，但這幾年都換成了「旭堂的銅鑼燒」。對我來說，因為它是本地的特產，所以能用上的話我也很開心。我們一家有三口人，但收到了五個銅鑼燒。如果是有爸爸的家庭應該完全沒問題，而且五個也不是很多，應該不用擔心他們會為了爭奪而打起來。但我們家三個人的話，就會變成互相推薦了。我只要一半就夠了，太太吃一個自己的，再分一半給我就很滿足了，給姐姐兩個或三個也不太可能...可能我們會提前死掉......但其實銅鑼燒挺好吃的。原本就是一家和菓子店，是相當有歷史的老店，在越來越少的網走糕餅店中依然堅持著，味道當然不會差。還有一些剩下的，但我們家常來的是一家嘴巴長得很厲害的妹妹，她也帶了手信來，「嗯？旭堂？」，「對啊，是的...」，她說著，眼睛卻在流露出不滿，然後...蛋糕和......銅鑼燒？？...銅鑼燒？？笑死人了。嘛，這是心意的問題，當然要說「謝謝」啦。如果說了多餘的話，說不定還會被說「以後再也不買了」呢。原本是一家和菓子店，搬遷後開始製作西點了。一開始是那個時代的先鋒，但現在可能已經變成了一種懷舊的蛋糕吧。我很喜歡，不過。

JT寄來了一個信封。打開來看，是一份像是隨機寄發的問卷。打開後，裡面是一份問卷，還有一張價值1000日圓的商品券！看來是填寫完問卷後寄來的獎勵。可以在這附近的店裡使用，像是伊藤洋華堂、百萬伏特、家樂福、蔦屋書店等等。話說，我好想吃一頓牛排呢。還收到一個豆沙餅。今天真是運氣好呢！

最近我收到了這個，最近我就一直在吃這個。之前收到過一個「車用緊急逃生錘，帶安全帶剪刀的緊急工具」，味道相當苦，但現在變成了甜的。這是其他公司的一個小比賽獎品。不過，別再給我了，我家人的組成是微妙的，所以收到一盒有五個的我有點尷尬。不過我只需要吃半個，所以剩下的不管怎樣都無所謂。我吃了半個，剩下的半個給了妻子，還有一個給姐姐，姐姐說如果○○來了就給她。所以剩下兩個，不過現在我突然很好奇剩下的兩個怎麼樣了。這家的餅皮又軟又厚，感覺比以前更厚了呢？這種軟軟的感覺可能會引起爭議吧～不過這種有著對味道有著執著的人可能不多，餡料也不會太甜，是顆粒狀的餡料，所以真的非常好吃的。隨時歡迎這樣美味的點心。