石川縣發源的咖哩連鎖店「GoGo咖哩」以其「～體育場」命名的支店聞名。而油炒麵連鎖店「東京油組總本店」則以「～組」來稱呼分店。這次我們去了「油炒麵 東京油組總本店 上野組」。這家店位於JR上野站附近，就在上野御徒町中央通的入口附近的一棟雜居樓的一樓。有趣的是，廁所竟然在三樓。我們在自動售票機上購買了食券，選擇了「油炒麵」（W份，含稅880日圓）。W份（320克）是普通份量（160克）的兩倍。包括中等份量的大份（240克）在內，各種份量的價格都是一樣的。油炒麵上面鋪著粗麵條，配以叉燒、竹筍、切碎海苔和切碎蔥。這樣細長的叉燒我還是第一次見。感覺就像是意大利炒麵中的培根一樣。不過這樣反而更容易攪拌。醬汁在麵底下，您可以根據喜好在麵上添加辣油和醋，然後攪拌均勻食用。醬汁與麵條相互融合，非常美味。雖然我常吃拉麵和沾麵，但卻很少吃油炒麵，所以覺得很新鮮。

上野站前的Uniqlo附近，當你身在關東地區時，不論是在什麼時候或場合，只要一喝到，就會想吃油醬拉麵。每次都會光顧東京油組的店面。他們的特色在於將大量洋蔥打入麵中，以及大量的油，完全不在乎和他人的互動。在調味時，可以試著加入美乃滋，不過會不會增加卡路里呢？吃了大蒜就算健康了，那天只需要避免和人說話，享受美食的餘味即可。感謝美食，東京油組，油醬拉麵，重要的是要有大蒜，美乃滋也必不可少，可以用醋來中和。

並盛（160g）、大盛（240g）、W盛（320g）三種份量都是一樣的，價格是880日圓。性價比很高。味道也很好吃。有辣油和醋可以自取，根據喜好添加。只有吧台座位，店內空間狹小。吃完快速離開的感覺。有掛衣服用的衣架。店內乾淨整潔。採用食券制，結帳到離開都很順暢。似乎是很受歡迎的店，排了一小會兒隊。就在上野丸井附近。有事情要到上野時，想快速用餐的時候也推薦這裡。

昼間喝了一杯後，吃了一碗油濃湯拌麵真是太過癮了。星期日晚上約9點去了，等了大約10分鐘。點了特製醬油汁的普通份（880日圓），但感覺比預期的清淡。如果再有機會去上野，我一定會再來吃一碗收尾的拌麵。

上野公園的夜櫻也很美，我去看完花回來時吃了油醬拉麵。我點了大碗的特製油醬拉麵，加了蔥、芝麻、溏心蛋和兩片叉燒，份量非常足夠，甚至覺得再多一份也沒關係，味道非常好。價格也沒有變，真是物超所值。

細長的店內是其特色。外觀簡單，請加上醋和辣油後攪拌。叉燒味道相當不錯。麵條滑順，喉嚨感覺良好。若加上其他配料，價格很快就會超過一千元！是一道輕鬆好吃的料理，容易入口。

東京牛丼牛力已經歇業，這個店面改裝成了油麵專賣店。我沒注意到，錯過了大碗，還是點了普通碗（880日元）。普通碗份量少，而且配料只有叉燒肉、竹筍、蔥、洋蔥和海苔。感覺有點寂寞。油麵其實只是加醬，880日元也太貴了。私人店的油麵通常更加豐富，更有性價比。這家店的菜單少，價格設定似乎是以大碗以上為前提。我在上野用過午餐，因為其他受歡迎的店都排隊，這家空著，所以就來試試了。這是一家連鎖店，在日本有49家分店，在台灣也有3家。與拉麵相比，鹽分少了一半，卡路里只有三分之二。成本是多少呢？

已經來了大概4次了，哈哈。油和蕎麥的配合非常好。當然可以加辣椒油或醋，但原味也非常美味。而且厚切的叉燒非常軟嫩好吃。這個價格能吃到這樣的料理，當然會一再光顧啦。辣的那款真的挺辣的，要小心哈，哈哈。以後也會繼續光顧的。

「拌麵」和「油潤麵」有什麼不同呢？據說油潤麵是指自己在底部積蓄的醬汁中混合麵條而食用！（拌麵則是已經將醬汁與麵條混合在一起的狀態）我點了基本款的油潤麵，價格是820日圓。在售貨機旁邊有紙圍裙和髮圈，真是貼心。因為油潤麵容易濺，所以紙圍裙是必需品。現在就趁熱混合一下。根據店內的說明，混合後再灑上醋和辣油，然後享用。油潤麵的名字雖然很貼切，但感覺有點太油膩了。不過當我嘗試添加了一些醋後，味道變得出奇的清爽，又讓人愛不釋手。基本的配料有竹筍、蔥、叉燒、海苔，但稍嫌單調。或許加上溫泉蛋會更好！感覺加上溫泉蛋會更完美。另外，我還看到旁邊的客人點了蒜泥，服務生端來給他。原來如此…加點蒜泥應該也很好吃呢…。默默地說，默默地說，沒有預設加蒜。還有店內空間小！而且很窄！！雖然有掛衣架，但沒有放包包的地方。無奈之下只能把包包也掛在衣架上，這樣走道更窄了，路過的人也很難走過。如果帶著很多東西就更難了。因此店內的舒適度大打折扣。

東京的油麵是必點的。我選擇了普通口味。剛上桌時馬上加入醋和辣油，然後攪拌均勻。如果喜歡的話，也可以加些切碎的洋蔥，它會是一個很好的點綴。雖然叫做油麵，但並不會有讓人討厭的油膩感，非常清爽。我個人偏愛多一點的醋。

令和4年9月的星期三下午4點，在上野逛了一會兒，心情舒暢地吃了一頓午餐。原本打算吃碗拉麵作為結束，卻不知不覺來到了車站前。想著是時候回家了，卻意外地發現了一家餐廳。被吸引著走進店內。在入口的自動點餐機買了〇油炸麵，然後進入店內。大約10分鐘後就端上了麵。麵條非常有嚼勁，直麵的口感很不錯。自己加了些醋和辣油並拌勻。好久沒吃油炸麵了，因為可以根據自己的口味調整味道，所以感覺很有趣。吃完後離開了店。事後查了一下，原來這是一家很受歡迎的連鎖店呢。從一開始到最後，我都是唯一的客人。

週末中午12:30左右，人不多。在售票機上買了食券。★並盛（160克）/ 820日圓★酸竹筍/ 150日圓★白蔥/ 100日圓加了大量醋和少量辣油，根據個人口味在桌上調味。桌上的「切碎洋蔥」也可隨意添加。這種洋蔥建議您盡情添加。以醬油為基礎的油麵，味道很傳統。在各種"汁無系列"中，這種味道最合我的口味。價格也很划算。

東京油組總本店　上野組的油拌麵也不錯喔！雖然有點晚入坑，但我之前一直否定油拌麵⋯後來想想不試一下不行啊，所以決定進去試試。普通的油拌麵是800日元，加了A配料還要再200日元，總計1000日元。A配料有溫泉蛋⋯還有其他一些東西。櫃檯上還寫著一些好吃的吃法，我一邊看著一邊慢慢地嘗試著。櫃檯上放著的調味料有⋯醋、辣椒油、辣味醬、洋蔥、胡椒。一開始什麼都不加嘗試了一下⋯哇⋯挺好吃的。然後試了加了兩次醋和辣椒油的版本⋯感覺這樣更好吃。再來試了辣味醬，有點辣，但也挺不錯的。洋蔥一開始就加進去了，對健康好，感覺不錯。對了，雖然拉麵通常以湯頭為主，但這家的叉燒很好吃。麵的QQ感很好，吸附了醬汁的味道。但是⋯拉麵的話常常會花時間慢慢喝湯，而油拌麵主要以醬油醬為主，我覺得性價比不是很高。偶爾還是會想吃，但考慮到性價比，可能還是會去吃好吃的拉麵吧⋯

上野站步行約5分鐘就有一家油麵店。雖然是連鎖店，但意外地是第一次來。我點了辣味味噌油麵。因為肚子很餓，所以選擇了大份。大概是320克左右吧。在油麵連鎖店中，算是表現出色的店家之一。

平日晚上，初次造訪，22:30 抵達，無需等待，22:31 就座，22:38 上桌。在上野喝完酒後，注意到這家店的招牌，被吸引進了店內。我在點餐機上購買了上述菜單後，坐在唯一空著的吧台位置上，把食券交給了負責大廳的服務生。雖然已經是這麼晚了，但由於地理位置就在車站前，所以吸引了很多喝完酒或下班的客人，店裡熱鬧非凡。油澆飯已經完全普及了，真是讓人感慨。我一邊喝酒一邊發呆地等待，負責吧台的服務生引導我來到了座位。終於來了，開始炒作了！麵條看起來不錯，配料有溫泉蛋、切片叉燒、蔥、竹筍、青蔥和海苔。我迅速地開始攪拌油澆飯，繼續攪拌。搞得一團亂七八糟後，我立刻開始吃。哇，這是地道的油澆飯！麵條是中粗的，有嚼勁，與醬汁的搭配也很好。配料都很普通，沒有什麼特色。也許是因為喝了酒，一下子就吃完了。這是一家全天候在車站前營業的連鎖店，非常方便。

醋、辣油和温泉蛋的丝滑感混合在一起，是一碗经典美味的油拌面♪ 我们在休息日的晚餐时光来到了位于上野的「油拌面 东京油组总本店」。由于时间比晚餐时间稍早，人也不多，我们很快就入座了。我们点了一份普通份量的油拌面大份。大约7、8分钟后上菜了，温泉蛋摆在中间，大量的葱为整碗面增添了一丝色彩。因为没有美乃滋，所以我加了一点醋和辣油，搅拌均匀后享用。油拌面独特的口味和浓厚的滋味，又带有一丝清爽感，令人难以抗拒♪ 当我加入了桌子上准备好的洋葱时，味道更加丰富，非常美味。【店名】油拌面 东京油组总本店 上野组【地址】东京都台东区上野6-14-7【营业时间】11:00～20:00【休息日】无休 在各地都有知名连锁店，味道稳定，店内也很干净，偶尔光顾一下是值得推荐的。

JR上野站廣小路站出口，過中央通馬上，右手邊是一棟細長高聳的商業大樓，位於一樓。紅色霓虹燈上的「油」字是標誌，夜晚更加醒目。進入店內，右前方是食券自動販賣機，內部以狹長的吧台座位為主。菜單只有油麵和辣味味噌油麵兩種，也可加購額外配料。油麵(2022年1月19日)提供普通份量(160克)、大份量(240克)和特大份量(320克)，價格相同。將醬汁混合均勻，讓麵條裹上醬汁。麵條稍微有些彎曲，口感彈牙有嚼勁。預設的醬油醬料可能稍嫌單調，建議加入大量辣油和醋，更加美味。配料包括叉燒肉、竹筍、蔥、切碎海苔，叉燒肉切成易於入口的條狀。免費的切碎洋蔥，增添了清爽的辛味和脆脆的口感。據說與拉麵相比，熱量只有三分之二，鹽分只有一半，看來比起名為「油」的字面意思更加健康。感謝大餐。

上野站前的阿美橫入口旁邊就是這家店。離車站很近呢。店內的設計是縱向的，或者說是往裡面延伸得很長，只有吧台座位吧？店內大概有12個座位。在店內的售票機上購買食券，我點了油麵的普通份量。充分攪拌後，我在桌上加了一圈醋才開始享用。油麵很好吃，吃起來非常輕鬆，一下子就吃完了。味道很典型的油麵，是令人放心的美味。

上野車站前有一家油麵店，大份量和W份量的價格相同，所以想吃多一點的時候性價比很高，還有無限加洋蔥，很開心。味道意外地不會太濃，很好吃，地點也很好，而且營業時間相對較晚，所以我想以後也會常去啊~

這次我和一位從未嘗試過油炸麵的朋友一起來到了車站前的這家店。我們在星期六晚上九點左右抵達，恰好有兩個位置空著，我們馬上就進去了！店內有一排吧台座位。我們點了特製醬油醬油油炸麵！參考了上面寫著"美味的吃法"的提示，我們開始品嚐！一開始加了大約三圈的醋和辣油。充分攪拌後，嘗了一口。比我想像中的要清爽，很好吃！通常油炸麵的最後幾口總是吃得很辛苦，但這次我一直吃到最後都覺得很美味哈哈我的朋友第一次嘗試油炸麵也非常滿意！！【重點】☆相對較清淡，容易入口！☆調味料很豐富！