９年ぶり的訪問。久違的大阪觀光晚餐，我們決定再次造訪一陽。從心齋橋的飯店步行約１０分鐘。在人潮稍稍稀疏的地方出現。正對面的年輕板前負責電話預約，他一邊烹飪一邊處理著打來的電話，而幾乎所有預約都已滿座，特別是早餐時段的預約。我們決定提前預訂。預約從每個月的第一天中午開始到次月底。由於營業時間很長，如果早些時候的客人離開，我們可能也有機會入座。就像上次一樣，他們似乎也會在有空位時通知我們。初次造訪時，菜單上沒有價格，但我們發現點菜也沒什麼可怕的，所以我們選擇了各種口碑良好的菜品。刺身拼盤，炭火燒鰹魚的香氣濃郁，海膽和蛋黃醬的搭配是春天的味道。螢火烏賊和春季蔬菜沙拉豐富多彩，山菜、蔬菜和春天的滋味令人愉悅。牛舌肉排非常嫩。鰻魚的白燒對於習慣了關東風味的人來說，可能有點油膩。香菇天婦羅搭配的醬料非常美味，我不知道那是什麼，但它很美味。我們追加了一道板前推薦的現採筍直燒，甜而軟嫩。最後點了和上次一樣的乾咖哩。喝的是生啤酒後接著是三種冷酒。雖然看起來不太講究大阪地區的酒，但一合１１００日圓的價格還是相當合理的。菜單上沒有價格，是為了根據客人人數調整份量。換句話說，即使點的菜品引起爭執，也不用擔心。最後兩人總共約２８０００日圓。根據店家網站的說法，平均價格應在１２０００到１５０００日圓之間，所以我們算是中規中矩的客人。雖然不算便宜，但也沒有什麼不滿意的地方。

酒兩杯、三道菜料理，共計5,500日圓。味道絕佳。我通常會在關店前約一小時左右去，稍微喝一杯再回家。菜式使用了當季食材，能感受到季節的變化，這也是一大優點。我認為即使對於味覺挑剔的人也能滿足。這家餐廳的休息日通常是週日和週一。

這家餐廳是百名店巡禮，我們在平日晚上預約前來。一進門就看到有22個座位，是一家高級的日式料理店。我們點了「拼盤生魚片」「魚子醬和牛排配芥末醬」「三河鰻魚白燒」「水果番茄和海鮮沙拉」等菜品，還點了一些酒水。先來的是生魚片，品質相當不錯，特別是甜蝦和章魚很美味！另外我們點了半份的牛排，配上醬汁，味道也相當不錯。還有根據其他評論點了的白燒鰻魚，但和專門的鰻魚店相比，可能沒有那麼高的水準…有點太油膩了。這家店的菜單上沒有標價，所以如果對價格有疑慮的話，可能會有些猶豫。謝謝款待！

我們像往常一樣預約了，兩人一起來到這家餐廳。我們選擇了瓶裝啤酒。先上了開胃菜，是鱧魚內臟的煮蛋。這是一道微甜可口的小菜。招牌的刺身拼盤和燒白鰻在這家店是必點的。刺身有鯛魚、章魚、島鰺、石牌貝、鮪魚和甜海老，其中甜海老用紹興酒浸泡，非常美味。現在正是石牌貝的旺季，味道非常鮮美，有獨特的甜味，是這種貝類特有的美味。燒白鰻像往常一樣，非常美味。除此之外，我們還加點了生火腿茄子卷、新馬鈴薯和牛筋咖哩燉飯，以及鱧魚芝士卷。最後，我們享用了我最喜歡的乾咖哩。