最近，在東心斎橋流行的是探索背街小巷中的建築物。這家「あんばい」位於街道的偏僻路段，是一家小料理店。我從前就對它感興趣，所以決定臨時造訪。店內只有一個小小的空間，有5個吧台座位和一個能容納6人的桌子。店主婦獨自一人打理著店鋪。我們一行3人使用了一張桌子，但吧台卻已經滿座了，看來都是常客。有兩位單獨前來用餐的顧客，一邊看著電視，一邊享受美食和美酒。 料理方面，黑板上列有各種一品料理，還有今日推薦的特色菜。當然，這個季節不能錯過關於燒烤的選擇。我們點了厚烤豆腐、蘿蔔、土豆、筋絞肉和煮蛋。同行的人點了生魚片和韓式生牛肉片。所有菜餚都非常美味，像媽媽親手做的一樣。其他的一品料理看起來也很不錯。 因為我們還有約會，所以只輕輕地喝了點啤酒和清酒，就準備去下一家店了。 總的來說，雖然店內看不見情況，但一旦進入，就會發現這是一個對新客人也很友好的家庭式小店。店內的氣氛非常輕鬆，電視節目也很有趣，讓人笑聲不斷。我很喜歡這種氛圍，下次一定還會再來。謝謝款待！

＃這次的相遇。今年2014年10月上旬，在南部舉辦的傳統街頭酒吧活動“真正的酒吧”。在活動期間，只要買了拼字券，就可以以大約500日元的價格，在每家店吃一次小吃並享受一杯飲料，這是一個非常划算的活動。當然，像吉尼斯一樣喜歡喝酒的吉恩也不會錯過參加的原因。更重要的是，這不僅僅是一個划算的活動，還有另一個重要的意義...對。在南部也有許多星星般存在的店鋪中，發現自己喜歡的一家店是一個珍貴的機會。...雖然開場白有點長，但這次，在我們走過的十家左右店鋪中，最吸引我的店是“酒肴菜屋安梅”先生的店。於是，我發誓要再次光臨，但由於種種原因，直到這次才終於實現了這個願望♪地點居然是！位於宗右衛門町的中心位置，但由於在一樓的稍微偏遠位置，普通路過的人不太可能隨便走進來。吉恩的動物嗅覺也沒有到達那個地方... σ(^_^;)因此，這次在街頭酒吧發現真是一個收穫。和伴侶一起訪問時，也和同樣在酒吧裡的兩位女性客人一起輕鬆地融入了和店主（→女性。媽媽、女將，我們怎麼叫也有點別扭，所以我們在這裡稱呼她為店主）的對話中，感覺非常好，而這一天，前面有大約四個座位的小吧檯的兩端分別坐著一位女性客人。我們就坐在中間。還有一個可以坐六到八人的大桌子，這種距離感很好。這家店的老闆，可能是因為他天生的性格，他的服務態度不僅親切，而且自然得不做作。我們也自然而然地感到舒服。這正是這家店的好處。這次即使是第二次來，我們也被記住了，從一開始就開始了交談。幸運的是，在我們剛坐下來的時候，一位又一位的客人紛紛而至，店裡開始熱鬧起來。看著情況，感覺像是常客...老實說，“哎呀，會不會被常客們填滿啊？對於我們這樣的新客人來說，是不是有些困難...”這樣的擔憂在後來幸運地被消除了。這家店主的朋友，都是很友善的人...店主自己也講了很多有趣的事情...不知不覺中，我們居然待了整整五個小時 f^_^;) （←教育性的提醒。）噢，還有，重要的是食物，我們首先點了烤魚，鯖魚的一夜干。嗯，非常多汁和柔軟。聽說，噢，老闆自己製作的！旁邊的客人點了西京燒。肉厚多汁，看起來也非常好吃。此外，我們點了很多其他菜品，比如“夏季蔬菜芝士烤”，這真是一道我們喜歡的招牌菜。“為什麼，已經是12月了還有‘夏季蔬菜’？”坦率地問道，“夏天開始做的，但客人們評價很好，一直做下去...只要主菜的西葫蘆還能買到，就繼續吧...”老闆的誠實回答真是令人愉快。這種自然的互動真的很有趣。從這家店的氛圍和老闆的性格來看，即使是一個女性也可以放心地來這家店。因此，這次我們又度過了一個非常愉快、放鬆的時光，感謝這家溫馨的店鋪和美好的客人。這就是“酒肴菜屋安梅”先生的店，我們絕對會再次光臨的！謝謝招待！ ===========