2022年10月我去了小樽一家很受歡迎的麵包店。讓我驚訝的是，這家店和小樽很受歡迎的「亀十パン」有相似的氛圍，充滿了昭和時代的懷舊感。這家店主要販售各種餡料麵包，我點了一個炸薯餅麵包。店主很親切地為我加上了醬汁，為炸薯餅添加了更多風味。炸薯餅是蔬菜炸薯餅，醬汁是維也納醬，這讓我感到非常開心。麵包上放著薄片黃瓜和煮熟的蛋片，非常質樸美味。

不知不覺間走進了店裡。因為門大開，能清楚看見內部，而且還有各式各樣的麵包，讓我忍不住停下腳步。結果，一位婆婆出來招呼我，我就不知不覺間買了些東西。葡萄乾麵包，味道普通，就是那種廣受歡迎的人群口味。配合店裡的氛圍，帶有懷舊的昭和風情。吃得很滿足，謝謝款待。

這裡真是讓我想起小時候常吃的味道！每次回鄉訪親都會來這裡。最近特別迷上了蜜瓜麵包和咖哩麵包！他們總是會擺出只有蜜瓜麵包頭的試吃，我每次都把它吃個乾淨哈哈。這真是太好吃了，我太喜歡了，所以我有問過他們「這個不賣嗎？」的哈哈。結果，他們好像真的不賣呢。真可惜。我真是希望他們能賣啊！

所用來到小樽，一如既往地一大早就出發，忙完一項工作後，肚子咕嚕咕嚕叫了起來！趕緊搜尋後找到這家店，就決定來光顧了。櫥窗裡擺滿了各種基本款的麵包，還有很多款可頌麵包。看了商品標籤，上面寫著"現做"，真是時髦的新潮啊！可能這家是元祖吧（笑）。引起了我的興趣的是"奶油麵包"（含稅160日圓），問了店裡的阿姨後，她說："有甜的和普通的，要哪一種呢？"。甜的也很吸引人，但我選擇了普通的（*^^*）。下單後，店員從冷藏櫃中取出切好的奶油塗在麵包上！鬆軟的可頌麵包微甜，與口中溶化的奶油鹹味完美搭配，簡單而美味（#^.^#）。再買了一個"香腸麵包"（含稅170日圓），這款裡面是炸過的魚肉香腸，什麼調味都沒有。詢問後，店員會給你加上醬汁，但我選擇了原味！酥脆的魚肉香腸外皮薄薄的，不油膩，非常好吃！下次也來試試芝士麵包吧！謝謝"友和"，美味可口！

小樽市散步的第一站。原本打算前往的店家是11:30開店。因火車早到，決定提前拜訪這家店。雖然在做功課時就知道這是一家老店，但查了一下發現它從1952年（昭和27年）開始營業。將近70年了，在北海道可算是老字號了。平時我不吃麵包，但為了寫食記，現在連不擅長的咖哩或麻婆豆腐也要忍著吃。好像不太適應辛辣調味料。這家店一定深受市民喜愛。我想像著上學途中停下來買午餐的女高中生，或者放學後買點心的小學生。價格也很親民。我是在11點左右拜訪的，但店家告訴我今天的麵包還沒烤好，櫥窗裡的麵包都打了七折出售。我選擇了起司捲，原價160日元，打了30日元的折扣。我之所以選擇它，是因為看起來能保存比較久。雖然買了，但我想要吃這個麵包應該要等到明天早上吧。裡面夾了餡料的麵包，明天應該會變得濕潤，所以不合適。這個起司捲應該可以保存一段時間。最後，我在下午三點當下的點心吃了它。出乎意料的是，起司非常美味。謝謝款待。

小樽市稲穗在這裡！小樽獨自旅行的第二站！在車站附近搜尋了一家早晨就營業的漢堡店，找到了友和的麵包。是友和而不是友和一家（´∀｀）自從住在小樽時就有這家麵包店！我在附近打工，常常買這裡的麵包當早餐〜^ ^ 非常懷念，讓我不由得年輕起來‼️笑笑豬排三明治 190日圓，因為是昨天的，所以打了30日圓折扣只要160日圓放進多啦A夢的背包⁉︎，稍後到附近的美食廣場享用^ ^ 豬排像是雜貨店賣的薄片重疊而成的厚度！笑笑切成絲的高麗菜和醬汁讓我想起了過去的味道〜（´∀｀）中間的香菜增添了風味，讓我回憶起過去^_^ 好好吃〜♫這種便宜感真是難以言喻‼️爺爺，希望您一直健康努力啊〜（´∀｀）謝謝招待^_^

今天其實很想吃中央市場的炸魷魚排，但販售時間是從13:00開始。現在只有10:00。所以我來到附近這家店。但進去後才發現，今天的麵包還沒賣，他們正在以打折價格出售昨天的麵包。看來他們從很久以前就實行了防止食物浪費的措施。沒問題，我買了190元的豬排咖哩飯和160元的咖哩甜甜圈。打折後只要290元，真划算！豬排咖哩非常美味，他們問我要不要加醬汁，我說好。這天我在余市散步，正好中午吃這些。豬排咖哩真是絕品！咖哩甜甜圈也有很多料。我還會再來的！

2020年5月，我首次造訪小樽車站，從中央通往海邊，右側的拱廊是「都通商店街」。左轉則是中央市場和著名的壽司和炸雞店區域。這兩個區域都屬於稻穗地區。在中央市場稍過後，可以看到一家麵包店。從外觀來看，這完全是一家「昭和時代」的店鋪。這裡的主力是各種手工麵包，排列在古老的「玻璃櫃」中。我想這附近的小樽人一定是在這裡長大的吧。他們的「玉子沙拉」售價150日元、「蔬菜沙拉」售價150日元。細長的麵包夾著玉子沙拉和白菜用美乃滋拌勻的沙拉，放在古老的白紙袋中交給我。隔天早上稍微烤一下吃，麵包很酥脆。這是一種樸實而美味的麵包。我問店裡的阿姨休息時間，她說「工廠只有星期日休息，但星期日我們會折扣販售前一天烤的麵包」。換句話說，他們是不休息的。能夠大方地以折扣價格出售前一天的麵包，感覺既隨和又充滿了小樽的特色。這種古老的店鋪正是小樽的典型風格所在。

AM7:00早上開店後立刻造訪？發現不太聞得到麵包香？原來新鮮出爐要等到10:00才行看來擺在櫃檯上的麵包都是昨天的⋯⋯有點失望但店家表示會給每個買家減價30元，於是我決定買一點來試試看，有牛油三明治和豬排蛋三明治牛油三明治很大膽地用雪印的牛油片夾在中間，而且有甜味和原味兩種麵包販售我選擇了原味，果然跟店主說的一樣，清爽的口味豬排蛋三明治則是夾了薄片的豬排和蛋沙拉除此之外，還有許多豬排三明治系列可以選擇，買的時候會給你加上醬汁下次想試試看新鮮出爐的味道，謝謝款待。

途中去余市吃海膽丼的路上，我們停下來吃點心了！這家店有著小樽般懷舊的氛圍♪ 早上去的時候，似乎是昨天的剩餘，所以可以享受每個食物 30 元的折扣。 * 起司捲（160 元）是鬆軟的麵包。裡面好像有起司，但我不太確定（笑）。因為表面灑滿了類似粉狀起司的東西，所以起司的味道很濃郁。 * 牛油麵包（160 元）在麵包裡面夾了一些切片的固體牛油。我們稍後吃的時候，那天真的很熱...牛油都融化了(´;ω;｀)雖然牛油融化的口感也很美味，但我更想吃固體的牛油。店主是友和先生嗎？？（笑）這種懷舊的麵包，在現代反而變得珍貴。祝店主身體健康，一直努力下去吧！！

小樽美食遊：第四站... 在「荒又」享用了美味的蕎麥麵，在「フリーランス」品嚐了咖啡，在「黄地精肉店」買了一些熟食，然後來到了「友和のパン」... 被店面的復古氛圍吸引，不由自主地走進了店裡... 推開拉門，門鈴叮咚作響，店裡的老闆好像從裡面走出來，熱情地迎接著「歡迎光臨」。櫥窗裡陳列著各式各樣的麵包，我選擇了「小樽咖哩甜甜圈」和「哈密瓜麵包」。回到家後品嚐了一下，「小樽咖哩甜甜圈」... 有點油膩，咖哩的辣味不太強。而「哈密瓜麵包」... 表面有糖粒，但不會太甜，雖然被攜帶了一段時間，有些變形，但麵包鬆軟潤澤，非常好吃。感謝款待。

一個周末，接著上週的小樽之旅，我們來到小樽市稻穗地區，拜訪了一家名古屋風格的麵包店。店內環境非常舒適，櫥窗裡擺滿了各種美味的麵包。這一天，店家告訴我們，所有從貨架上拿取的商品都打七折，這讓我們感到很驚喜。我們挑選了一些心儀的麵包。首先是「豆麵包（原價130日元→特價100日元）」，外表看不出豆子，但內部有金時豆，雖然不是現做的，所以稍微有些乾硬。接著是「牛油麵包（原價150日元→特價120日元）」，掰開時發現裡面夾著一塊咸味濃郁的牛油，味道十分美味。最後是「橘子醬麵包（原價130日元→特價100日元）」，外觀上的橘子醬引起了我的好奇心，吃下去後，甜味和酸味的比例讓我回味無窮，讓我回憶起往昔的美好時光。回想起之前在赤平參觀的類似麵包店，情境類似，但每家麵包店的特色都各有不同。謝謝店家的款待。

小樽裡的一家老字號麵包店♪ 進入店內，一片寧靜，沒有其他客人，笑顏的老奶奶走了出來。店名叫「友和」，讀作（ゆうわ）。她解釋這不是指「友和」（ともかず）的「友」，而是別的讀法（笑）。櫃檯上陳列著各式各樣的麵包，從餡料麵包到甜甜的麵包應有盡有。我買了一個裡面夾著馬鈴薯沙拉和豬排的麵包，還有一個咖哩麵包。她問：「要加醬嗎～？」，我答應了。她當場幫我加了醬。裡面夾的豬排很傳統，薄薄的，非常搭麵包✩ 咖哩麵包裡有比較多麵粉的濃稠咖哩，還有大塊的碎肉。也許是巧合，味道並不太濃，是比較清淡的咖哩醬。咖哩麵包的形狀就像是咖哩小子，是典型的咖哩麵包。現在有各種各樣的咖哩麵包，但這個是非常正統的。適合小孩子吃做小吃。有帶著小孩和奶奶一起來的家庭，我覺得這是三代同樂的美味。感覺像是受到當地人喜愛的麵包店♪

小樽的友和麵包（位於稲穂，就在成為一本木本店附近）的牛油麵包，帶有懷舊的感覺，非常美味！ #北海道#小樽#麵包#牛油麵包

小學時，每年都會到我母親的故鄉小樽玩。現在已經有些冷清了，但當時商店街還是相當熱鬧。友和麵包店的外觀和內部裝潢至今仍保持著當年的樣子，非常令人懷念。我常常吃他們的奶油麵包和麵包夾著咖哩口味的通心粉的咖哩麵包。去小樽一定不能錯過友和麵包店和若鳥燒烤的半隻小雞。

我一直很想試試昭和時代的麵包！但我去的時候太晚了。正好路過時是午餐時間，已經是上午十點半。「這是昨天的麵包，我們打折販售」，留下一張便條。噢~~~ 昨天的... 但算了，沒辦法。有咖哩麵包、豬排麵包、還有蛋麵包→在拍照之前就已經吃掉了。本來以為麵包會變硬，但吃起來意外地軟綿綿的。真是昭和時代的味道。下次一定要試試現做的麵包呢^ ^

我在小樽市內漫步時，覺得應該去的一家店。途中有點餓了，所以我朝著這家店買麵包去了。這個店的感覺有點像在鄉下時經常看到的那種雜貨店，有各種食品和雜貨。店的入口有一個塑料蓬似乎是可伸縮的。我覺得最近很少看到這樣的設計了。進入店裡後，店主從裡面走出來了。這是下午約3點左右的時候。雖然我已經以為麵包賣完了，但展示櫃裡擺滿了比我想像中更多種類的麵包。咖哩麵包（160日元）是在麵包裡夾了咖哩的餡料。看到這種形狀的麵包，我想起了小學時吃的乾巴巴的麵包。但這個麵包既不乾巴巴也不濕潤，是鬆軟的。咖哩不辣，但份量十足，很美味。火腿蛋（160日元）是火腿薄片和蛋黃醬夾在一起的麵包。這個麵包也是鬆軟的。適量的鹽味，稍微殘留形狀的白煮蛋加上蛋黃醬，非常美味。

我看了我關注的人的評論，感覺很懷念，所以來到這家店。建築物和店面一眼看去好像完全沒變，還是舊時的樣子，很懷念。這次我特地來尋找的是奶油麵包，以前常吃。到店時，有很多麵包，但看到商品架時卻發現...竟然沒有了...難道已經停產了嗎？？問了店裡的人，他們馬上就給我做了♪ 接單生產？？ - 奶油麵包 150日圓 - 炸豬排三明治 180日圓 問你要不要加醬。（圖片是有加醬的） 奶油麵包是把麵包從中間切開，然後塞進去一片切成片的奶油板？簡單卻很好吃 麵包有點甜味。午餐吃兩個麵包，肚子還是空的...

2017/2★起司三明治 170日圓★薯餅三明治 160日圓今天是星期日，亀十麵包店休息。這家店的定休日不確定，所以我決定去看看，結果它居然營業了♪店內懷舊風格，讓我想起了我小時候的時光。麵包種類比較少，大概只有6種？看來星期日他們不烤麵包，除了三明治之外，其他麵包都是昨天剩下的，所以價格會打折。嗯？惣菜麵包也是昨天賣剩的(-ω- ?)最近很少見到呢～(^_^;) 但是，對於這樣的店家，我就原諒了。『起司三明治』麵包很軟♪ 起司火腿生菜，普普通通但很好吃(^_^)v『薯餅三明治』幾乎是馬鈴薯薯餅。充滿手工製作感的懷舊風味♪ 飽餐一頓，謝謝款待(^ω^)