大阪地鐵心齋橋站6號出口往東南方向步行約4、5分鐘即可到達。進入店內可見8個吧台座位和2張4人桌。我們以生啤酒作為開胃酒，配上了馬肉的煮物。接著點了馬刺身盛合共5種，從左上開始是馬肉的腰肉、脖子肉和腿肉，左下則是腹腔內側肉和心肝。配菜有二十日大根、大葉、茗荷、蒜頭和生薑，蘸上來自九州的甜醬油更添美味。享受肉質和油脂的滋味，十分美味。我們再加點了黑牛高球，將酒精換成三岳，繼續品嚐美食。點了鬆軟的薩馬亞和馬肉串燒，包括腿部和心臟串燒。薩馬亞配上了生薑泥，口感輕柔且美味，非常適合搭配燒酒。馬肉串燒左邊是腿肉串，右邊是心臟串，上面撒有蔥。可以根據喜好蘸上芥末鹽。這些串燒的香氣和肉味十分撩人，非常適合搭配燒酒。我們下次一定會再來品嚐馬肉料理和美酒。謝謝款待。

心斎橋的一角有家叫做『馬肉専門店　喜心』的店，我很久沒再去了。提到馬肉，大家通常會想到水份多或有臭味，但這裡進口自熊本的馬肉卻清爽無腥，而且很健康。還有，他們提供的馬刺種類豐富，用秘製的湯底搭配青蔥和三葉一起涮火鍋，依舊是一絕。價格也相當合理，所以我都忘了拍照。馬肉専門店 喜心 050-5597-9623 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-11 日宝周防町エレガンスビル 1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27118330/#喜心#馬肉専門店#ミナミグルメ#ミナミのブーさん

南部的一家馬肉店。在大阪有幾家馬肉料理店，但這家可能比較新。出菜速度慢，要留意。如果是女子會，或許可以一邊等菜一邊聊天，還挺不錯的。或許可以當成咖啡館來使用，就是馬肉咖啡館。我知道燒烤和炸物會慢一些，但連薯條沙拉或煙燻牛舌（冷盤）也等得超久（笑）。真的是超級慢，或許點單品的人不太多吧？可能鍋類會快一些。其實我本來想點收尾菜，但因為接下來有行程，只好離開。味道還不錯，但有點可惜。因為我們待了兩個小時，結果只吃了照片上這麼一點點？對我來說太少了！早餐！

新冠疫情期間以為已經關閉了...但同一家店在食べログ上還是保留刊登狀態...不知不覺間居然有了新的頁面哈哈哈。趕緊預約享受馬肉涮涮鍋。先享用沙拉和馬刺。這就是啊！無論何時吃都覺得美味。然後...最愛的涮涮鍋來了。生菜和白蔥的爽脆口感，以及無味的馬肉。配上的湯底味道絕妙。同行的客人也都是日本酒愛好者，當然是大量飲酒。太棒了...一定會再去的。

全部的菜色都很美味，沒有失望的！吃到了還沒試過的菜色，非常滿足！

這真是太好吃了！在大阪吃過的馬肉中，這是我吃過最好的一次！

總是穩定的美味^ ^ 馬內臟炒過的很好吃！^ ^ ===========

性價比高又美味的馬肉料理，吃得很滿足^ ^ 最喜歡那嫩滑的肋眼肉。

店主和店員的個性都很好，雖然是在吧檯用餐，但我們度過了愉快的時光。這是我想再次光顧的店^_^

馬刺是種類豐富的，我第一次嚐試了很多，味道都很美味！店員的服務也很好，讓我感到很舒適愉快！

馬肉太好吃了！！而且日本酒的種類也很多，絕對不會喝不下去❗️如果你喜歡日本酒，一定要去試試看 ===========

馬肉的美味度 ===========

服務態度親切，上菜速度也很快。

好吃！