昔我常去的地方...但是味道變了...這真是令人遺憾。而且最討厭的是...太馬虎了！雖然中午時段非常擁擠，但還是希望他們能不要那麼馬虎！我點的丼飯、炸雞和餃子盛放都很亂，味道也不好...我不會再去了。服務態度非常活潑，很舒服！停車場也很大，停車方便，所以我認為在工作間隙進去很方便。白天男性客人占95％的感覺。

今天和家人一起吃晚餐。我們來過好幾次了，這次點了各種不同口味的拉麵，但我還是覺得夢拉麵最好吃。濃郁的口味和和風豚骨都很不錯，但最平衡的還是這個。停車場很大，店內也很寬敞，很方便。店員總是很有活力，也是一大優點。

夢屋台拉麵 980元、叉燒丼 430元、餃子 430元。拉麵是濃厚豚骨味，非常好吃。叉燒丼份量足，令人滿足。餃子有大葉的風味，但性價比一般。下次想再來點拉麵和丼飯。另外，這家店冰水壺用完後服務人員會立刻補充，而且冰涼得很透徹，讓人印象深刻。會再來！謝謝款待^_^

這天是平日放假，我正考慮在附近開車兼顧午餐，突然發現一家拉麵店！於是我馬上進入了名為「夢屋台大東店」的店裡。這家店位於國道170號和阪奈高速公路奈良方向出口的交叉口，交通很繁忙，很顯眼。剛進入店裡就被店員的熱情招呼所吸引，服務印象很好。雖然店裡不是新開的，但感覺很乾淨。入口旁邊有消毒酒精和一台大型的工業風扇，桌子和吧台之間有隔板，因應新冠疫情的經營方式給人留下了好印象。然後我被引導到靠窗的桌子上坐下。接下來我查看了菜單。有很多種類，讓我有些猶豫，但因為是第一次來，我選擇了看起來最正統的濃厚豚骨湯拉麵（含稅980日圓）。他們使用大量豬骨，慢火慢燉以提取出濃郁的湯頭。麵條的硬度推薦選擇稍硬的口感，我也選擇了稍硬。另外還有午餐套餐和兒童套餐可供選擇。然後服務生給我送來了訂單。湯的份量不多，但因為有很多配料，看起來很有份量。接著就開始品嚐了！首先是湯。濃郁的味道一下子就顯現出來了，黏度很高。不過，或許是偶然的，但鹹味很強，比起豬骨的鮮味，我更先感受到了鹹味，有點可惜。是因為年紀大了嗎？麵條是細麵，很好吃，硬度和彈性的平衡很好。叉燒肉和中間的碎肉也味道很濃。竹筍和兩片海苔稍微讓味蕾得到了些許的休息。謝謝款待。個人感覺是，希望能更多地感受到豬骨的鮮味，但作為主食配菜來吃應該是剛剛好的濃度。而且尤其適合流汗後再享用。

激辣荷爾蒙味增拉麵點了一份，價格850日元。它的辣味來自桌上的一味辣椒，和味噌拉麵非常搭配。吃完後感覺身體溫暖了起來，辣度約相當於一蘭的3辣。辣味很享受，同時也很好吃。荷爾蒙有一種甜味，為整體口感增添了不錯的亮點。

日曜13:15，外面有幾個人在等候。大約5分鐘後進店。今天開始有超辣的菜單！・超辣牛雜味噌拉麵 ¥830・叉燒飯和風美奶油 ¥3607-8分鐘後上菜。叉燒飯和風美奶油。就那樣了。哈哈除此之外沒有其他感想。哈哈小碗飯裡還挺多米飯的！關鍵的拉麵！首先，跟照片完全不一樣。哈哈笑了。蔥很多，辣椒少不少吧？哈哈這個程度算值得抱怨嗎？嗯，味道辣不辣美味就好‥嗡嗡嗡‥。嗯，一般般。哈哈現在超辣風潮如此之盛，這個程度有點太晚了吧？感覺像是比CoCo壹番3辣還好吃。牛雜的美味之處等等都沒有特別感受到，就是有點辣的普通拉麵，這樣感覺。當然不是說不好啦‥但是如果再問我要不要再吃一次？我肯定，會點其他的了。有點可惜。

少前的一天，收集了一些地溝蓋，最後去吃午餐。恰好最後一站是大東市，所以查了附近的餐廳，找到了「夢屋台拉麵大東店」。以前曾經去過伊丹店和尼崎店吃過，但大東店是第一次。大約15、16年前常去伊丹店，店面搬遷後五年前去過一次。雖然感覺不久，但時間過得真快。招牌上寫著濃厚，果然很濃郁，似乎很注重濃郁度，連今天的湯的濃度都寫在菜單上。這一天是13%，平常的濃度是多少呢？菜單以濃厚豚骨系的夢拉麵和熟成醬油的肉醬油拉麵為主打。還有其他選擇，像是拌麵等。以前是手寫風格的菜單，記得和外國朋友去吃時，解釋起來很困難，有種懷念。這次是久違的，所以點了夢肉拉麵（940日圓），有三種肉料的。拉麵上有三種叉燒、海苔、蔥等作為配料。湯頭濃郁又有黏稠感。叉燒份量十足，很美味。麵條是細直麵，但因為湯頭濃郁，所以很好入味。普通吃下去，湯幾乎就被吃光了。久違地吃了一碗濃郁的拉麵，還是一樣好吃。這是一碗久違的拉麵，令人懷念，又想再吃的味道。

家族三個家庭一起來吃午餐。店裡強烈推薦的感覺真是不得了。我點了夢拉麵（濃郁）、老婆點了濃味噌拉麵，女兒則是選了豬肉配豆芽豉油拉麵。夢拉麵是在濃郁的湯上再加上豬肉味噌，份量稍微少了一點（照片看起來非常少是因為我忘了拍照，已經吃了一點點）。濃郁的味道令人開心，但稍微有點太鹹了，再淡一點會更好。濃味噌拉麵也是稍微少了一點，但湯的味噌濃郁。我嚐了一口味噌湯，真的很美味。豬肉配豆芽豉油拉麵上有很多豆芽和豬肉片，份量十足，湯的味道有點被海鮮蓋過，再淡一點會更好。孫子碰了桌子或是舔了一些東西，我把桌子擦了一遍，但還是很髒，掃把上沾了滿滿的污跡。謝謝款待。

拉麵午餐學研都市線住道站今天的午餐是在大東市外環狀線沿著『拉麵夢屋台』…這家的總店在尼崎，幾年前去過幾次。味道依舊是那個味道，這點真是讓人感到滿意。湯頭是以雞骨湯為基底的醬油味，帶有蔬菜的甜味。有點像播州拉麵的甜度。麵條是口感不錯的中粗直麵，是我喜歡的拉麵組合之一。在連鎖店裡，這家是我喜歡的拉麵店之一。

這是我經常光顧的一家拉麵店！通常我都點拉麵，但今天我嘗試了他們的海鮮湯麵！裡面有300克！湯頭濃郁，味道很棒，但麵條有點令人失望！彈性不足，有些乾巴巴的，湯麵應有的口感不太明顯！但除此之外，我還是吃得很開心！餃子配上蔥，味道也很濃郁！這家店真的很厲害的地方在於他們的服務態度和員工的效率！他們的服務態度非常親切，工作團隊合作無間！看到他們的表現，我都感到非常愉快！他們似乎在西宮也有一家姐妹店？我也想去試試看！這裡的停車場免費而且很寬敞，真的很方便！我一定還會再來的！今天也謝謝員工們的努力！

令和2年4月的午餐時間（11:00～16:00）來到了夢拉麵，一碗不含溫泉蛋的夢拉麵價格含稅為820日圓，再加上免費的餃子，使用LINE註冊優惠券，真是太好了！拉麵很美味，而且套餐選擇多樣，性價比高。

尼崎的夢屋台是一家在關西地區擁有多家分店的店家，我曾經幾次造訪過西宮店。在那個時候，雖然濃郁的湯頭還不是很多，但我仍然被它的美味驚艷到。這家店位於交通量大的路邊，有著寬敞的停車場，非常方便。店內掛著一個寫著今日湯的濃度％的招牌。我不知道他們是如何測量的，但這確實是一家非常講究湯的濃度的拉麵店。夢拉麵售價820日元，湯頭是豚骨和醤油混合的，呈現出淺棕色的湯，湯中有肉味噌、溏心蛋、叉燒肉、蔥、竹筍和海苔。先試試湯頭吧。確實是很濃稠，但似乎也帶有些許蔬菜湯的味道，不是那種非常油膩的感覺。魚介的餘韻也在口中縈繞，挺不錯的。麵條是細直麵，這種麵挺好吃的。如果要求硬一點，口感會更好。麵條有彈性，吃起來很順口。中途加了些肉味噌來調味。但這個味道有點太濃了，對我來說有點過於濃厚。醤油的味道太重，破壞了湯的風味。只是加了一點點就已經這樣了，有些令人懷疑…果然是非常強調湯的濃度，讓人吃得很飽足的一碗拉麵。

天下一品或無鉄砲風格的濃厚系拉麵，偶爾會讓人垂涎。雖然有一段時間沒吃了，但這天剛好在附近有事，回程時順便光顧了這家店。我一直想試試他們招牌菜之一的劇濃厚夢拉麵。正值午餐時分，但因為是平日，沒有等待太久就進店了。坐在吧台上。拿起菜單，毫不猶豫地點了劇濃厚夢拉麵和白飯。等了大約10分鐘，拉麵和飯端上來了。看著碗裡，有細麵、叉燒、竹筍、兩片海苔、蔥，還有像肉碎一樣的配料。最重要的是濃郁的湯汁在裡面慢慢搖晃。舀起來時，驚人的黏度，甚至連筷子也能立起來。首先嚐湯。湯非常濃稠，但口感像其他人所描述的一樣，有點粉粉的感覺。雖然有豬骨和海鮮的風味，但味道不是很濃。接著嚐麵。細麵口感爽脆，很好地與湯汁結合在一起。由於湯的黏度很高，吃麵時不是吸著湯汁，而是把麵舉起來吃，然後咀嚼。因為調料有大蒜和韭菜醬，即使知道後面還有工作，我還是豪氣地加了很多。結果比起剛才更能感受到美味。一邊喝著帶有大蒜味的湯，一邊吃著白飯和麵，一直重複這個動作。雖然份量不算很大，但因為湯的黏度很高，吃完時已經飽得不行了。雖然是濃厚拉麵，但對我來說，並不像無鉄砲或天下一品那樣美味。當然，口味因人而異，這只是我的感受。看了周圍，附近的大學生似乎也點了這款。份量也很足，可能正合學生的胃口。但對我來說，有點不太適合。下次想試試普通的夢拉麵或拌麵。

今天午餐吃了夢屋台拉麵，我已經去過幾次了，但這是我第一次發表評論。嗯，普通的拉麵也很好吃，但我喜歡濃郁的口味，所以我點了超濃厚夢拉麵！再加上大量的蒜，更加濃郁！比我想像中的還要濃郁，有點讓人有點腹部不適。但是我還是很享受地吃完了！謝謝美食！

前進到赤丸的路上突然遇上了奈良的塞車。正好碰上了返家高峰時段呢。如果這樣下去，到赤丸肯定是不可能了，那就再次來到夢屋台吃上次心儀的東西吧。和上次中午不同，店裡空著，輕鬆地找了個位子坐下。於是我點了濃厚夢拌麵和白飯。看來據說不能加大碗。蛋黃是另外提供的。先好好攪拌再吃。菜單上寫著濃厚，但實際上沒有那麼濃厚，只是普通的濃郁程度。也許是因為上周吃的超濃厚夢拉麵太濃了，所以有這樣的感覺，但我早早就被打敗了。加了蛋黃後果然太圓滑了，反而失去了一些衝擊感。桌上有蒜泥辣椒和蒜泥，所以我就加了進去。原本模糊的口感開始變得清晰起來。再加上粗磨的黑胡椒，這就非常合適了。麵條是中粗麵，有嚼勁並且與醬汁相融合。對於一般的店來說，這足以算是濃郁了，但對於提供超濃厚的夢屋台來說，有點不夠刺激。是不是該換成沾麵呢？也許下次再來吧。

濃郁的三番戲最後一站是夢屋台。據說主店在尼崎。這家店在前往大阪的阪奈道路上經常被看到，但是第一次知道這家店的名字是通過某個影片（笑）。不像之前的兩家，這裡店內擠滿了等候的客人。所以在外面稍等一會兒才能進店。看著店裡的等候客人，感覺很多是做體力活的人吧。在這裡點的是濃郁的夢拉麵。菜單上寫著連筷子也能豎起來，想著如果筷子能豎起來，那湯匙也應該能吧（笑）試了一下...啊！果然能立起來（笑）。這碗豚骨湯煮得很濃郁，口感有點粉狀，帶有些許粗糙的質地。這種口感有點像天一吧。湯的黏度接近大岩亭@東刈谷的濃稠感，可以說不是喝湯而是吃湯。這比起拉麵更像拌麵。麵是細麵，有點咬勁，會主動與湯結合。比起まりお流@新大宮的麵更容易啜食。叉燒稍微帶有一點生薑味？在這碗超濃郁的湯裡，這種調味在好的意義上算是安全區。味玉的味道稍微濃郁。破爛的肉也稍微濃郁。這家店整體的味道都有點濃郁的特點。當然我並不討厭這種類型，只是現在不太適合（笑）。拌麵也很有吸引力，所以下次還要再來試試看。

樂夢拉麵攤 大東店。位於外環沿線附近的一家濃厚拉麵店。地理位置不錯，客人也不少。感覺很受歡迎，但嗯...拉麵有點涼了，而且這種口味的拉麵有點太濃郁了。跟天一有點相似。也許直接去天一比較好。

今天的工作在大東市結束後，是午餐時間了。在行駛外環時發現了這家店，“拉麵 夢屋台 大東店”，於是就來光顧了。擁有大型停車場，停車非常方便，這點很重要。雖然是第一次光顧，但聽說這家店的招牌是濃郁的濃厚豚骨拉麵！說到濃厚拉麵，我們可能會聯想到某知名連鎖店，但這裡的是豚骨湯的濃郁拉麵呢。我點了以店名命名的經典招牌「夢拉麵 850日圓（含稅）」。上來的拉麵湯真的非常濃稠濃郁。配料上的肉撥開時，味道也有變化，很有趣味。我中午吃得非常飽足。謝謝款待。

大東市的午餐。這家麵店位於麥當勞和鞋店的同一區域，雖然是常見的連鎖店，但我第一次來。這家店叫做◆夢拉麵，售價為790日元，不含稅。他們以濃郁的豚骨湯和加了煮蛋的湯汁為特色。湯汁相當濃稠，但由於有許多蔬菜，所以並不沉重。就我個人的喜好而言，更喜歡可以多喝的湯汁。它感覺更像是拌麵而不是拉麵❗◆豬肉塊飯售價為350日元，不含稅，加了蛋，吃起來很有飽足感。含稅後總價為1230日元，對於工作午餐來說可能有點貴。湯的濃度每天都不一樣，這意味著每天的味道都不同嗎？

我不確定我到底來過幾次，但久違了，又回來了。這家店我總是點「夢肉拉麵」加滷蛋，其他菜單我從來沒有試過。總共是1060日圓，算是頗貴的，但很奇妙的是過一段時間後又會想再來吃。肉有三種，有薄切叉燒、細切叉燒，還有五花肉叉燒。特別是五花肉叉燒，好像是用壓力鍋燉煮過的，像是角煮一樣的塊狀物，有好幾塊在湯裡，不是肥肉，而是溶化的軟骨(?)，咬下去就像是有點黏性的蕨餅，滑溜溜的，口感奇妙得難以形容。滷蛋也是介於液體和固體之間，稍微偏向液體的口感，流出來的部分特別美味。