我常常去福砂屋買小禮品，他們家的蛋糕非常適合成人，不會太甜膩，尤其是他們的卡士達蛋糕，一直都是招牌商品。我好久沒有為自己買了，今天終於忍不住又去買了一塊，依舊好吃，特別是搭配咖啡，味道更是絕配。

收到了兩個方塊蛋糕，底部有一層粗粒的糖霜。這個糖霜的量剛好，不會讓人感到困擾！蛋糕口感濃郁，帶有濃厚的蛋香，甜度適中不會膩人！口感豐富，一口氣就能吃完，搭配咖啡非常好！比想像中更美味，而且價格也不貴，下次就買單支的吧！

這次是我第一次購買方便分裝的蛋糕，以前都是買整塊的。被它方便的分裝和易於保存的特點所吸引。我買的是立方系列，一共有5包，大約1500日元。每包有2片蛋糕。

禮物得到的盒裝蛋糕是福砂屋的，而小方塊的是我自己買的。從以前開始，我就喜歡吃蛋糕，它常常是生病時的慰問禮物。特別是福砂屋的蛋糕，底部還留有一些粗糖結晶，吃起來又脆又甜，非常美味。大盒裝的蛋糕一口氣就能吃完，果然很好吃。所以我也為自己買了一些小方塊。恰好一塊可以搭配一杯咖啡，福砂屋的蛋糕是寛永元年（1624年）創業的。特色是底部有粗糖結晶，口感鬆軟濕潤，底部的粗糖結晶又脆又甜，非常美味。粗糖結晶是在攪拌材料時慢慢磨平，然後與生地混合，一部分沉澱在底部，這種手工製作的方法至今仍然很美味。對於幾百年前的人來說，這應該是天上的點心吧！除了福砂屋的蛋糕外，還有五三烤蛋糕、僅使用蛋白的白菊蛋糕、僅使用蛋黃的黃菊蛋糕等。雖然五三烤蛋糕有在賣，但價格較高，我沒有買過。至於白菊和黃菊，不知道現在還有沒有在製作呢？

2022年2月。收到福砂屋的蛋糕卷～最近去長崎時通常只買福砂屋的方塊蛋糕當伴手禮，但這次收到了傳統的蛋糕卷，感謝啊！在大阪，收到的蛋糕卷幾乎都是銀包裝的。希望以後也能嚐嚐荷蘭蛋糕或者沖繩限定的蛋糕卷之類的。（自己去買啦！）福砂屋蛋糕卷1號小塊2條，NT$3,780（含稅）。馬上就品嘗了！蛋糕鬆軟濕潤，底部的糖粒真是太神了。雖然以前吃過很多次，但味道依舊美味♪謝謝款待！

長崎福砂屋的蛋糕特色在於底部有一層「澤糖」，不會完全溶解，留下了一些結晶狀的糖塊。蛋糕本身口感結實，不是很蓬鬆。保留了多年來不變的質感，能感受到老字號的用心。久違地品嚐，讓我沉浸在懷舊的味道中。真是美味可口，謝謝款待。

福砂屋被譽為最美味的蛋糕捲，雖然在很多地方都有店面，但我第一次品嚐。我們一家人分享了一個有10片的大蛋糕捲＾＾柔軟濕潤，蛋香甜美，真是道地的蛋糕捲風味。雖然黑船和日季的也不錯，但這裡是經典之選。表面的糖粒酥脆甜美，好吃極了。

福砂屋的蛋糕卷我從以前就超愛，偶爾進百貨公司就會買一兩片，或者三片...吃個不停。口感濕潤，甜度剛好，底下的細糖更是讓人欲罷不能。最近，福砂屋推出了可愛的立方體造型，我常常把它當作朋友的手信送出去。

2020年1月訪問，當時食べログ評分為3.07（評論數：22）。這次收到了「福砂屋」的蛋糕卷當伴手禮～！雖然最近也收到過這款蛋糕卷，但每次收到都覺得好開心啊～ლ(´ڡ`ლ)家人們似乎對它沒有太大興趣，所以這次又是一個人全包攬！( ´∀｀ )b它的質地又濕潤又軟嫩，那些砂糖粒的脆感作為點綴很棒。意外地不太甜，所以可以一口接一口地吃～♪這款平衡度很好的蛋糕卷正好是我喜歡的類型啊(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**感謝美食，吃得好飽足。

每個人心中都會有一兩種喜愛的點心吧。而對我來說，蛋糕是我最喜歡的點心之一。特別是那種能充分品味到蛋的味道，還有黏膩的雙目糖的蛋糕，我特別喜歡♬ 有一天，我有一點空閒時間，於是在阪急百貨公司的點心區閒逛了起來。果然是大阪的百貨公司，各地著名的美食店紛紛排列其中，看著就令人愉悅♥️從時尚到奢華，應有盡有。在眾多選擇中，福砂屋的蛋糕特別引人注目。雖然也有一些異想天開的口味，但我還是買了經典款回家。☆小塊0.6號（1188日圓）絕對好吃(´∀｀)我想這個味道大家都喜歡♬ 噢，好幸福。除了經典的蛋糕外，還有荷蘭蛋糕、特製五三燒蛋糕、手工最中、福砂屋方塊等等，每一款看起來都很美味。特製五三燒蛋糕是一款引人注目的產品，它將蛋糕的風味加深，口感馥郁。它的配方中，砂糖和雙目糖比例較高，而麵粉則較少，這樣的配方只有經驗豐富的工匠才能製作。順便一提，五三燒的「五三」是指使用了比例為蛋黃5對蛋白3的蛋液。雖然這款蛋糕的價格高達每條2916日圓，但我去買時已經賣完了。下次我想稍微花費更多錢，買這款特製五三燒蛋糕。

位於梅田站附近，距離各線梅田站不遠處，阪急梅田本店地下一樓，我在這裡尋找點心。這裡是一家著名的蛋糕專賣店，擺放了各式大小的蛋糕。我選擇了福砂屋的蛋糕方塊，開始品嚐吧！這個小小的盒子裡有兩片蛋糕，貼心地附有叉子，感覺很好。口感濕潤軟綿，能夠感受到蛋的溫柔味道。底部有著椰蔗糖的口感，對我來說相當開心。總之，謝謝美味！這裡的價格範圍廣泛，包括了這次的方塊蛋糕，讓人相對容易挑選商品。

美食推薦！好吃！

【甜點】 - 福砂屋的蛋糕卷......¥1,188 - 荷蘭蛋糕......¥1,188

生日時收到的禮物，是可愛的立方形蛋糕。我從未見過這樣形狀的蛋糕，真是驚喜。果然福砂屋是老字號了不起。蛋糕非常美味，這個形狀應該很受女生歡迎吧。我個人比較喜歡稍微大一點的尺寸（笑）。謝謝款待。

創業於1624年的長崎老字號「福砂屋」，長崎的蛋糕卷店真是多啊。這次買了款有些不同風味的蛋糕卷。福砂屋的【荷蘭蛋糕】，價格為1,188日圓（含稅）。裡面加了可可粉、胡桃和葡萄乾，外觀和顏色明顯與普通的蛋糕卷不同。吃起來比蛋糕卷少了一些甜味，可可的香氣和胡桃、葡萄乾的點綴相得益彰。就連不太愛吃蛋糕卷的人都不禁讚嘆「真是美味啊♪」。福砂屋的產品完全不使用蜂蜜，所以連嬰兒也可以放心食用。這款略帶成熟風味的荷蘭蛋糕，我吃得很開心。謝謝招待。

夫妻一同外出購物，我提到想要福砂屋的蛋糕捲，說要0.6號細的，但丈夫卻建議選1號，我很高興地接受了大一號的。切下一塊後發現相當大塊，但一塊已經足夠滿足了。蛋糕質地濕潤，砂糖的部分也很美味，每次吃都覺得這款蛋糕是我最喜歡的。之前試過特選五三燒，但並未給我太多感動，我更喜歡這款普通的蛋糕捲。

長崎蛋糕卷…續集…這一天我前往大阪市內的Billboard Live Osaka參加演唱會。由於演唱會是在星期日舉行，結束得相當早，大約下午6點左右我就離開了會場。趁這個機會，我像往常一樣到地下商店街逛逛。我已經有一段時間沒去阪急梅田店了，今天有時間，所以我決定好好逛逛。店裡人潮湧動，正如預料的，即使是假日也有很多人。而且，我能聽到不少非日語的語言在大聲交談。哇～～，這裡也在爆買嗎……首先我走向了甜點區，但因為人太多，走動都有點困難！！當我路過福砂屋的時候，我看到了通常總是賣光的"方塊"。嗯？？？根據時間這應該已經沒有了吧？？？我鼓起勇氣問了店員。「這是有包裝內容嗎？」「只是包裝？」店員說："顧客取消訂單了，裡面是有內容的。"於是我決定…買下排隊的五個。雖然店員很高興取消訂單的賣掉了，但我也很高興終於買到了！！我把它們裝在袋子裡，然後帶回家。回到家，我像往常一樣拍了照片然後開始品嚐。首先是包裝。因為是"方塊"所以是立方體形狀。顏色有五種塗層。打開盒子，裡面有兩塊切好的蛋糕卷。蛋糕卷的顏色是深黃色或橙色調。質地濕潤，有彈性。而且底部還有糖霜，這也是一個令人高興的地方。不明白不喜歡糖霜的人在想什麼（笑）。品嚐時，味道濃郁。即使甜度強烈，也是優雅的甜味。口感自然，不會留下殘留味道。不愧是福砂屋，有些不同。非常好吃！！一根蛋糕卷很難一口氣吃完，但這種包裝可以按需取用，非常好的設計。強烈推薦。2015.07 食べログ評分3.13点

週五下班後，我相對早些離開公司，想著回家時順便買些伴手禮，於是便立刻來到梅田的阪急百貨公司，進入了福砂屋。已經有一段時間沒吃福砂屋的蛋糕了，所以我想跟家人一起享受一下小小的奢侈，於是買了一條 0.6 號的蛋糕，價格是 1,188 日圓（含稅）。雖然比標準大小要窄長一些，但對於家庭用來說這樣的大小已經足夠了。如果能買到蛋糕的外皮部分，我也不介意（笑）。回到家後，我泡了一杯美味的咖啡，立刻開始品嚐。啊～果然好吃。看起來麵糰的顏色很濃郁。口感適中濕潤，軟綿綿的。底部有一層糖霜，帶有輕柔的脆感，很不錯。這種麵糰和糖霜的甜味與黑咖啡的搭配非常好。我想如果搭配牛奶一起食用，應該更美味。這款蛋糕從一開始就被等距離地切成小塊，所以吃起來也很方便，不用再煩惱大塊小塊的問題（笑）。我喜歡吃奶油濃郁的草莓蛋糕，但享受一片高品質的蛋糕也能讓人感到幸福。這是一家成立於江戶時代初期的老字號蛋糕店。謝謝您的款待。包裝也很精緻，保存期大概能有一週左右，這樣的品質適合作為禮物送給人。

新年期間總是有一個比平常更豪華的餐桌，對吧？今天我要介紹的是一款特別時刻想品嚐的特製蛋糕——福砂屋的特別蛋糕。福砂屋大家都熟悉，是著名的蛋糕店。普通的蛋糕當然也很美味，但我得到了一些資訊，說他們有一種限量版的特別產品，相當好吃，於是我心想這一定要試試看！就買了一個◆特製五三焼蛋糕（2520日圓）。我是在梅田的阪急百貨店購買的。雖然阪神百貨店也在賣，但已經賣光了，所以我就在阪急買了。福砂屋的熟悉黃色紙袋外加上五三焼蛋糕專用的紅色紙袋。打開紅色包裝…繼續打開…蛋糕登場了！不用刀子就可以切，因為它非常鬆軟。聽說他們比普通蛋糕用更多的蛋和糖，所以顏色比較濃郁。鬆軟、蓬鬆。底部的椰子糖也很多。這真是太美味了，是一款奢侈的蛋糕。太好吃了～謝謝款待。這是一個特別的獎勵或送禮的好選擇。【店家資訊】福砂屋，位於日本長崎縣長崎市船大工町3-1※位於百貨店內。