2023.02.09 OMO 旅行④「OMO 大阪」第二天的早晨到了～♪ 由於不用像平常一樣遛狗，所以我們可以悠閒地在早上七點半起床，馬上下樓到二樓的早餐場地「OMO 餐廳」。 我們享用的是 ◆ OMO 餐廳早餐自助餐 2500 日元...包含住宿費的茶樹青檸章魚飯松茸湯烏龍麵蔥燒木津市場的小菜西式小菜沙拉紅蘿蔔瑪麗托蔓越莓椰子鳳梨鬆餅巧克力義式蛋糕咖啡從 OMO 基地看過去的餐廳並不是很大，但在一個隱藏的角落裡有一排自助餐區，環境寬敞舒適，氛圍很好。 首先，在飲料區選擇了 "茶樹青檸"，坐在窗邊的露台上享用 (^o^)／ 菜單非常豐富，我們挑選了大阪特色的烏龍麵和蔥燒，以及章魚飯和松茸湯，還有附近木津市場的各種小菜，這些和風早餐是主打。此外，還有炒蛋、香腸等西式盤子和色彩繽紛的沙拉盤。雖然一點一點地吃，但桌子上的盤子堆滿了，我們花了比平常更多的時間慢慢享用。 最後，喝著咖啡，咬了三個可愛的小甜點，紅蘿蔔瑪麗托、椰子鳳梨鬆餅、巧克力義式蛋糕，已經吃到飽了，肚子快爆了。吃完飯後立刻前往隔壁的「湯屋」泡晨浴，酒店在九點半退房。從房間的窗戶眺望到的「阿倍野 HARUKAS」觀景台，我們打算在中午過後回家。感謝大餐 (●^o^●) ===========

平日的傍晚我造訪了這個地方✨️個人非常喜歡這個空間，晴天時露台座位真的很推薦！可以悠閒地工作，所以我想再次光顧。座位也相當多，所以即使擁擠也應該沒問題！

最近和家人一起去了大阪的酒店，這裡是KOJI。我們住的地方是大家都在談論的星野度假村旗下的OMO7大阪。一開始聽說星野度假村的酒店會在新今宮開業時，我真的不敢相信自己的耳朵，但對於想讓外地人體驗正宗的大阪風情來說，這個位置可能是最理想的了（從JR新今宮站的月台上，可以清楚地看到這座時尚的白色酒店）。這家酒店的早餐自助餐似乎很受歡迎，既然我們特地來住，當然不能錯過了。OMO早餐自助餐：成人2500日圓（含稅）→未就學兒童600日圓，3歲以下免費。開放時間為早上7點到10點。盛裝在大盤子中的精心製作的料理，果汁機也很映眼。在現場烹飪區，可以品嚐到淋滿鰹魚片的鰹魚烏龍麵和蔥燒餅，這也很符合大阪的風格。菜品的質量也很高。如果要挑剔的話，有以下三點...雖然餐具拿取處很時尚，但是放回去的地方不太好掛...拿完餐具要歸還的地方擺滿了盤子...雖然天氣漸漸變熱了，但是沒有冰咖啡...推廣大阪的菜單也很不錯，整體上我們都很滿意。謝謝款待！

3天連續住宿的最後一天早餐。由於3天的自助餐菜單幾乎沒有變化，我選擇了我喜歡的食物♪整體來說，所有的食物都很美味，而且感覺很時尚，我覺得很不錯。然而，有三個問題。首先，面包雖然都很美味，但沒有提供可以加熱的烤麵包機，有點遺憾。而且，即使是服務人員剛剛拿來的面包也不是很熱〜拿取菜餚和餐具非常非常困難，大家都很困擾。是限制拿取量的策略？如果是的話，這就缺乏了一些好客之心，我覺得不太好。另外，冷飲料（牛奶和果汁等）的龍頭必須自己確實關閉，對小孩來說有點難，所以3天都弄得一片濕潤。這是一家很棒的酒店，希望他們可以改進。

早餐第二次也在這裡試了和食～從燉菜到烤物，泡菜的種類也很豐富，味道真好♪ 魚只有鯖，沒有常見的鮭魚，有點可惜～還有蛋只有茹，沒有生的，也沒有煎蛋。說起來，蛋類在西式早餐裡也只有炒蛋，店員沒有現場製作歐姆蛋之類的。

這次的大阪之旅，我們入住了星野度假村的OMO7大阪！早餐是在用餐廳享用的自助餐♪ 哎呀～光是酒店的自助餐就讓人好開心啊！真不愧是星野度假村！自助餐好時尚～第一天我嘗試了西式料理♪

大家期待已久的大阪經典菜單現身啦！這次介紹的是以大阪傳統料理為基礎的「Naniwa Neo Classic（なにわネオクラシック）」。關於「天下の台所」，食物在談論大阪文化時是不可或缺的一環。大阪的料理源於自由開放的思維和高效率的合理精神，不受傳統觀念的拘束。即使對於關西人來說，這些後代希望保留的傳統料理也難以找到機會品嚐。但出現的菜品卻遠超預期！比如「箱寿司」，是大阪的傳統料理，是將酢飯和各種海鮮填入木製盒中的壓壽司。我們以為盒底是飯，但拉開一看，底下層是牛油果、小麥粉粒、馬鈴薯等，完全出乎意料！另一道菜「割鮮」是關西人喜愛的河豚刺身，但這次以現代方式呈現，配以蔥冰淇淋、紅菜頭泥和氣泡酒。看似甜點，但蔥冰淇淋的確甜蜜可口！還有「半助」，是大阪的「終結料理」，這裡用鰻魚頭做了煮凝り，以馬德拉酒醬和鰻魚為靈感，烹製成全新的料理，煮凝り則以雞湯代替。這是全新的料理體驗！最後還有「船場汁」，用鯖魚和大根煮成的潮汁，是從明治時代至大正時代，大阪商業中心的船場商店街上廣受歡迎的家常料理。這道料理展現了大阪的「終結料理」文化，充分利用魚的各個部位。整體而言，這次的料理讓人驚艷，也充滿驚喜和故事感。最後，加上咖啡或紅茶，價格為13000日元（含稅）。我們點了一瓶葡萄酒，悠閒地享受著。餐點份量相當足夠，如果再增加一些輕盈的菜式，以及讓非住店客人也能享受的特別感，那就更好了！

今天中午到訪了這家餐廳。嗯，不愧是星野度假村。氛圍很好。餐廳位於漂亮的飯店內，因為是白天，所以氛圍普通。但晚上應該會更好吧？口味像是飯店特有的味道，帶有一絲特別的美味。

早餐太棒了！有關西特有的蔥燒狐狸烏龍麵等，種類多樣。而且，菜餚中還有河豚等罕見的食材，非常精彩。店員們優雅的用語也給人留下深刻印象。我一定會再來的。

早晨和洋兩種風味的菜色豐富，讓人可以享受到多樣化的美食。