福岡家族旅行的第一頓午餐是在糸島的牡蠣小屋！一公斤的烤牡蠣只要1100日元，大概有18到20個，價格實在太划算了。想著這樣便宜就更覺得好吃了。在那裡，烤牡蠣必須要配上店家提供的防風外套，因為烤好的牡蠣會噴出熱騰騰的牡蠣湯，不小心就會濺到身上。這樣的美味牡蠣實在令人陶醉。推薦他們的蒜味炒飯，也很好吃！價格實惠、美味可口，非常滿足，謝謝款待！

這裡是許多牡蠣小屋林立的地方。每家店除了牡蠣外，還有意大利料理、火鍋、套餐等各種吸引人的創意。我特別想吃炭火烤牡蠣，所以選擇了這家專注於炭火烤的店。防疫措施很好，通風非常良好，所以我感到很放心，但是非常冷。不過，這裡是炭火烤！很快就會暖和起來。最讓我驚訝的是使用LINE進行點餐的方式。掃描QR碼，加為好友，點選訂單，菜單就會顯示出來，然後就可以下訂單。這樣可以盡量減少與人的接觸。我能感受到店家的苦心。好了，牡蠣放在熾熱的炭火上。將平面朝下，烤1到2分鐘，翻轉過來後，當它張開嘴巴時，就表示它已經可以吃了。非常熱騰騰。海水的鹹味非常出色。味道太棒了。今年的牡蠣大小適中，非常美味。有牡蠣炸、牡蠣飯、牡蠣味噌湯等各種牡蠣料理。牡蠣含牛磺酸和礦物質，營養豐富。謝謝款待。

岐志漁港位於糸島市，這裡有一家牡蠣小屋。在牡蠣季節，岐志漁港會有各種牡蠣小屋，可以品嚐到當季的新鮮牡蠣。以前這些小屋都是像塑膠大棚一樣的建築，但現在岐志漁港的牡蠣小屋都變得很漂亮，建成了豪華的房子。我點了套餐中的A（1700日圓）和B（1800日圓）。首先上來的是牡蠣等食材和茶水，食材包括牡蠣、蛤蜊、扇貝、鮮蝦、魷魚和香腸。食材可以在桌子上的碳火上烤。A套餐附有牡蠣飯和湯，B套餐則是牡蠣炒飯和湯。我們小心翼翼地品嚐了炭火烤牡蠣等海鮮，以免燙傷。這家店位於糸島的岐志漁港，名為「中宮丸」，地址是糸島市志摩岐志778-5，電話是090-7450-6009，營業時間為10:00～15:00，週末和假日為9:00～17:00，休息日不固定（週末和假日照常營業）。如果您喜歡的話，可以點擊此處參加排名。

到了漁港，卻因為沒有做足功課，成了牡蠣小屋的難民⋯⋯時鐘已經快到下午三點，排隊的最後面卻是「結束營業」的惡魔一詞。在這樣的情況下，終於找到了一家看起來還能排隊的店！牡蠣一公斤只要1000日圓。先點了兩公斤，還有其他的小菜。牡蠣⋯⋯那聽起來像「嘭！」的開殼聲真是嚇死人了｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡雖然有點怕，但終於吃到的牡蠣非常美味⋯⋯滑溜溜的，帶有海的味道和奶油味。柚子胡椒也超搭的。炸牡蠣的麵粉糊非常美味！！大家都讚不絕口。還加點了一份。才剛端上來就可以吃的熱騰騰的扇貝牛油。熱熱的牛油流出來。太好吃了。自己切好了可以直接烤。圓圓的樣子好可愛。還附上了美乃滋！完全就是開胃小點(^O^)意外地這些已經很飽了。三個人一共才花了大約5000日圓，真的很便宜♪( ´｀)在店裡吃牡蠣真的不便宜呢～這家店可以攜帶食物進去，下次一定要提前做功課，早點去排隊！謝謝款待。

第4～5次拜訪了糸島的牡蠣小屋。這次選在一個天氣晴朗的星期天，心裡預料會很多人，於是在下午1點左右到達。果然，一到那裡就被引導停車，下車後發現到處都是排隊的人群。先隨便逛了逛，發現牡蠣的價格都差不多，側菜種類也差不多，所以就選擇了排隊最少的這家店（^^;）。等候大約3組客人，大概10至15分鐘就被引導入座了。這家店的特點是扇貝、蛤蜊等都是以個別計價，對於少量需求的我來說很方便。因為是一月底，我以為這時候牡蠣會是最好吃的，但這次的牡蠣外殼雖然很大，但內裡感覺沒有上次來時那麼豐滿⋯（ ´･ω･`）茶和飯團我們自己帶來，花了正好5000日圓買了2公斤牡蠣、5個蛤蜊、2個扇貝、1個海螺、1塊魷魚、一份鯡魚明太和一份炭火烤，吃得很滿足♪這家店的收銀台在店內的深處，與出口相反，朋友說他去付款，我就在座位上等著，但我覺得有點遺憾的是，雖然我還在等，但他們就迅速地換了炭火。我能理解他們想提高客人的轉桌率，但難道不能多等個2～3分鐘嗎⋯？即使不是有意的，但他們行動的迅速似乎暗示著“趕快吃完走吧”，這讓我覺得以後可能不會再來這家店了（ ´･ω･`）吃得很愉快（-人-）===========

先日，我帶著孩子去了牡蠣小屋，決定前往岐志漁港。週末時節，人潮依舊湧動，但幸運的是，我們順利找到停車位，就在眼前看到一間空著的小屋，於是我們就直接進去了。這個季節，在船越漁港入口的牡蠣小屋是使用瓦斯爐烤的，但這間則是使用木炭火。聽起來好像木炭火更好，但實際進去後，熱得不得了。不過，既然已經進去了，也只能硬著頭皮坐下，點了2公斤的牡蠣、烤牡蠣和烤帶子，以及牡蠣湯。這裡的座位安排真的不好，我們剛好坐在靠近後方左角的位置，完全沒有空氣流動。在其他桌的客人逐漸增多的情況下，我們這裡一直在抱怨熱（;^ω^)不過，牡蠣真的非常美味。我們雖然一邊說著熱，但一邊享受著美食。烤牡蠣和烤帶子也很好吃(*^-^*)只是，等烤完出了小屋，就像是從桑拿浴室出來一樣清爽。或許在更冷的天氣裡會更舒適，但畢竟當時還是可以穿半袖的溫度，所以在這樣的天氣裡，木炭火的店鋪如果沒有空氣流通的地方會有點難受。總之，能夠享受到美味的牡蠣真是太好了。謝謝招待<m(_ _)m>#牡蠣小屋 #糸島市 #岐志漁港 #焼牡蠣 #なかみや #かきちゃあはん #ホタテのバター焼き #焼き牡蠣 #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん

糸島港口的小屋和帳篷般的店舖排列整齊。其中一家店鋪提供新鮮的牡蠣、鮮蛤、海螺、蝦等，用碳火烤製後即可享用，所有食材當然都是活的。蝦子在網上跳躍，需要用鉗子壓住一段時間。當牡蠣和蛤殼一打開，就可以放在盤子裡，淋上醬油直接送入口中。享受食材的新鮮度和簡單的烹調方式。牡蠣每公斤1000日圓，蛤每顆100日圓。

糸島的牡蠣燒小屋，我在考慮了很多選擇後，跟著一位我在關注的人的建議前往，他在那裡留言說那裡的菜單豐富，看起來很美味。心裡其實也很期待著去試試看。但是，當我真正到達時，卻發現原本想去的店根本不存在。雖然有好幾家店排在一起，但我要找的那家卻不見了。原來，糸島的牡蠣燒小屋有兩個區域啊...有點遺憾。於是，沒有了原本目標的店，其他店都差不多了。牡蠣的味道也不會有太大差別，哈哈。最後，我選擇了這家生意興隆、招牌多的店。我一直以為貝類只要開了嘴就可以吃了，但其實剛開嘴的時候還是生的，要注意一下。為了安全起見，最好把貝類烤得很熟，因為貝殼裡的汁落在炭火上會濺出來，弄髒了衣服。一定要穿上店家提供的外套才行哦。那對自以為很帥的上班族，不戴外套的他們，衣服和包包都弄得髒兮兮的呢！哈哈！

這是我第二次來這裡。第一次來是因為無法忘懷那個牡蠣炒飯的味道。原以為所有的牡蠣小屋都有炒飯，但事實並非如此。去年因為想試試別家的，所以曾到別處品嚐。不過... 今年還是忍不住想再來中宮丸。這裡的炒飯稍微加了點蒜味，但真是美味。聽說只有這家牡蠣小屋有各種口味的炒飯... 生牡蠣到處都有，應該味道都差不多吧？因為這裡可以自帶食物，所以可以帶壽司或醬料之類的配料。唯一可惜的是沒有牡蠣炸物。我想應該也很好吃才對啊～ 這是個塑膠大棚，所以非常熱。短袖也可以。衣服最好是可以髒掉的，否則會被灰塵弄得亂七八糟。我最想要的是軟雪糕或冰淇淋之類的甜點。因為太熱了，而且牡蠣又有點鹹，所以甜點會是最棒的點心啊～

生蠔曾經讓曾經碰過的人感到恐懼，我也是其中之一。自從被蠔擊中後，我避免生吃蠔，但我對糸島的蠔小屋一直很好奇。稍微熟一點應該沒事吧……兩年前首次造訪時，我點了一公斤，宣稱「只要兩到三個就好」，但美味無比，一口接一口，一直吃下去。也沒有中毒的經驗，所以下一年我又來了，正常吃蠔。今年我又來了！蠔小屋很多，讓人不知道該選擇哪一家。我覺得蠔都一樣，但不同的店可能有些微差異。中宮丸的種類不多，但他們的原創蠔炒飯是我最喜歡的。每次來都會吃一份。另外，帶著中宮丸官網上的「驚喜抽獎券」去，除了飲料以外的店內商品一定會中到，也成了我期待的一部分。順帶一提，這次中了四顆干貝！所以這次點了一公斤的蠔（1000日圓）、魷魚（500日圓）和蠔炒飯（350日圓）。（炭火費另外收取300日圓）店員一開始把一堆魷魚和蠔都放在網上，所以烤得太久了，我在剝魷魚時，蠔也錯過了最佳食用時間，有點小失敗。人少的時候最好一開始不要放太多。之後就好好地享受了♪♪♪還有，很多女士穿著時尚大衣來，但會弄髒，所以最好穿著不怕弄髒的衣服。當然，如果你不在意的話……。

牡蠣燒。我平常都去多良或佐世保，但這次是第一次去糸島。最近在電視上經常看到，所以我想至少去一次。查了一下，發現每家小屋的牡蠣價格都一樣。1公斤800日圓，1.3公斤1000日圓。另外每桌還要額外支付300日圓的炭代。而且幾乎所有店都允許攜帶除了燒烤以外的食物，像飯糰或飲料都可以帶進去。有很多家店可以選擇，但這次我選了中宮丸。我在他們的網站上列印了抽選券，然後前往。抽選的結果，我中了4隻蝦。太好了！但拿到的是很大隻的蝦，但看起來應該是超市裡40日圓一隻的那種，應該是冷凍的吧。不過沒有點這個，所以還好…… 我點了1000日圓的牡蠣、2個扇貝和牡蠣炒飯。扇貝完全是冷凍的。炭火距離太近了！炭和網之間幾乎沒有空隙。而且炭已經快燒完了，網上都是灰。每當牡蠣汁滴下去時都會噗噗地爆炸。太多灰了。我記得多良的牡蠣大概是1公斤1000日圓，所以牡蠣在糸島應該比較便宜吧。但是，牡蠣的大小並沒有給我留下深刻的印象。就很普通。不過，可以攜帶飯等食物進去是個好處。總之，對於第一次體驗牡蠣燒來說，糸島的價格還是挺合理的。

我去了牡蠣小屋。故意避開午餐高峰時間，到達時已經是下午2點。聽說要等1小時，或者太晚去就會賣完之類的評論，綜合考慮後感覺有點太有目的性了。但正好撞上了，大約2/3的座位都有人，氣氛適中。接著就是牡蠣！我們瘋狂地烤著牡蠣，聲音啪啪作響。有一個規則是可以攜帶任何東西，但不能烤已經攜帶的東西，這是一個很寬鬆的規則。我帶了自己喜歡的醬油、牛油、粉狀起司、青醬！試了很多種，但醬油是最好的...果然還是日本人。牡蠣是一盤1000日圓，我們點了牡蠣飯、牡蠣炒飯、蝦子等各種各樣的菜，最後冒著肚子已經滿足的風險，又點了一盤牡蠣，像是無限供應一樣大口吃了起來。基本上，野外帳篷內，地板是普通的地面，所以不需要太在意貝殼掉落或食物溢出，感覺非常豪邁，我很喜歡。結帳是3800日圓。價格這麼實惠，差點以為有什麼地方搞錯了。接待我們的哥們兒也是一位沉默寡言的漁夫！（也許不是，但感覺是這樣）氛圍很好。最大的問題是，因為開車去，所以不能喝酒。我的配偶看起來很想喝啤酒。帶著不喝酒的人一起去是個好主意。

岐志漁港・「中宮丸」　　〜糸島名物！　冬天的牡蠣小屋〜冬天的美味，牡蠣！在福岡，提到牡蠣，就不得不提到糸島半島。糸島半島的冬天名物，就是牡蠣。這次我們去了位於六個漁港之一，牡蠣小屋最多的漁港。福岡市西部的岐志漁港位於玄界灘，是牡蠣養殖的重要地區。在糸島半島的各個漁港中，岐志漁港擁有最多的牡蠣小屋。利用高速公路，約一個半小時就能從我們的位置到達這裡！！漁港設置了塑膠大棚，作為牡蠣小屋，讓人們可以在現場享用牡蠣。密密麻麻地排列著，哪一家牡蠣小屋才是最好的選擇呢（笑）。岐志漁港的牡蠣小屋有九家。但由於每個漁港都屬於糸島漁協，所以牡蠣的價格是統一的。因此，選擇哪家取決於每家牡蠣小屋的獨特性。有些店家可能提供特別的海鮮，準備了燒烤料理，或者準備了各種調味料，甚至還提供免費的手套、圍裙等，因此可以根據個人喜好來選擇。周末所有店家都營業，但這天是星期五，有四家店休息⋯⋯雖然充滿了想嘗試每家店的心情，但這次我們選擇了這裡。『中宮丸』充滿了熱情，我們剛好在牡蠣小屋開張的時候抵達（笑）。我們是第一批到達的～♪♪這是一家以牡蠣為主的冬季限定牡蠣小屋。小屋內是自助式燒烤，可以自己烤著吃。菜單。這次我們選擇了這個！中宮丸的特色菜單“牡蠣飯”這家店免費提供的是「手套和牡蠣鏟子」。另外需要額外支付300日元的炭火（或天然氣）費用，除了在網上烤的食物外，飲料和食物都可以自帶，所以可以有各種樂趣。當然，因為這是以牡蠣（海鮮）為主打，所以燒烤肉是不允許的。冬天的小屋沒有暖氣，一開始可能有點冷，但隨著炭火的熱量，很快就會暖和起來！店內提供的調味料有「醬油、柚子胡椒」，但我已經準備好了自己的東西☆（準備得多用心啊）起司、鹽醬、柚子醬、醬油麵豉、辣醬（韓式麵豉）、牛油等等。好了，今天我們三個要大快朵頤！！“一份牡蠣（約1.3公斤）”（1,000日元）“扇貝”（150日元）×3、“蝦”（200日元）×3、“螯”（150日元）×3。用“無酒精啤酒”（300日元）來乾杯開始！！話說回來，糸島的牡蠣果然大！1,000日元可以買到約1.3公斤大小的牡蠣，裡面有18個。把牡蠣排放在網上，稍等片刻⋯⋯不過，果然是炭火的威力！火很快就烤熟了，牡蠣也開始跳動起來。牡蠣發出噗噗的聲音，然後噗噗地彈開（笑）。在等待的同時，這也是牡蠣小屋的招牌！“牡蠣飯”（300日元）這才是牡蠣的精華！只有牡蠣才能散發出來的豐富風味。牡蠣米飯中充滿了細碎的牡蠣。還有原創的“牡蠣飯炒飯”（350日元）用牡蠣飯和「牛油、黑胡椒、大

聽說福岡有家能大啖燒烤風味的生蠔店，所以我興高采烈地前往了。這些店被稱為「牡蠣小屋」，位於糸島周邊的一些漁港，有一排排像塑膠大棚的臨時帳篷。在眾多店鋪中，我們選擇了同事每年都去的「中宮丸」。我們大約在下午3點到達，但幸運的是，完全沒有等位的問題，可以馬上入座。周圍的其他店也是一樣的情況。店內的情況就像這樣，就像是在塑膠大棚中，烤架擠滿了。總之，這就是一個臨時店鋪。由於我們想像中的用餐環境有點像戶外，所以我們穿得很多，但結果，因為炭火的熱度，我們幾乎想脫光了。菜單只有這些，但對我們來說已經足夠了。另外，這家「中宮丸」是允許攜帶任何東西的。當然，從酒水到食物都可以帶進來。但是，使用烤架烤食物是被禁止的，所以我們不能烤飯糰。唉，有點可惜啊。關於烤生蠔的方法，首先將平坦的一面向下烤約1分鐘，然後將膨脹的一面烤一下！不過結論是，無論哪面烤都差不多……新鮮的生蠔，當然也可以生吃。肉質鮮美多汁。我們也生吃了一些，但打開蠔殼有點麻煩，吃了幾個就放棄了。之後我們專心烤蠔，但我個人覺得半生狀態更美味。啊，太好吃了！提供的調味料只有醬油和柑橘醋。我們自己帶了檸檬和鹽，這絕對是正確的選擇！如果再帶些柚子胡椒之類的，可能會更有趣。這是「中宮丸」特製的生蠔炒飯。同事每年來這家店就是因為生蠔炒飯好吃。我個人覺得，可能放了太多奶油，有點過濃。當然，可能是用生蠔的湯煮飯的，但奶油味道太重了。不過，這也非常好吃！如果再挑剔一點，希望能提供更大的生蠔，即使價格稍高也可以。畢竟，烤熟後生蠔會縮水很多！如果蠔更大一點，即使生吃也更有飽足感，就像海螺的大小會影響價格一樣，請務必提供更大的生蠔。店員服務態度非常好，服務也沒問題。其他店可能還提供無限量供應，但我們發現並不是每個人都能吃很多，所以完全沒有必要提供無限量供應。我們增加了一份生蠔，總共吃了大約30個。雖然說是這樣，但小朋友幾乎沒怎麼吃，所以我覺得每個成年人一盤足夠了。享受著海水氣息中捕獲的新鮮生蠔和其他海鮮。這真是太奢侈了。我肯定會再來的。真是太好吃了！更多詳情請參閱博客：http://daxi.blog55.fc2.com/。【店鋪信息】中宮丸（なかみやまる）地址：福岡縣糸島郡志摩町大字岐志778-5電話：090-7450-6009（僅平日接受預訂）營業時間：10:00〜17:00【福岡轉勤生活信息・福岡生活日記・福岡拉麵信息也有少許】北京的達西九州福岡之旅！博客（Blog）http://daxi.blog55.fc2.com

今個季節第三次來到糸島品嚐生蠔！雖然我們這次在上午11點前到達，但所有的生蠔小屋幾乎都客滿了！這次我們選擇了岐志漁港的「中宮丸」，因為在店家的部落格上看到，贈送4顆帆立貝！雖然可以自行攜帶食物，但除了店內販售的商品之外，其他東西無法放在烤架上烤，所以我們覺得只攜帶飲料和飯糰就好了（※有關攜帶食物的部分，這裡可以作為參考♪）。我們點了1公斤的生蠔（800日圓）和一隻魷魚（500日圓），再加上炭火費（300日圓）。雖然生蠔相當小，但果然非常美味〜☆阿亮對著魷魚蘸著美乃滋吃得津津有味。這次也非常滿足，謝謝款待＊＊中宮丸＊＊糸島市志摩町大字岐志778-5　（地圖）090-7450-600911月左右〜3月左右　10:00〜17:00

這是糸島岐志漁港的一間牡蠣小屋。因為地點有些難找，建議您使用衛星導航或參考食べログ的地圖。岐志漁港的牡蠣小屋因為品牌「森のめぐみ」而聞名，這個品牌是受到發起「森は海の恋人」運動的畠山重篤先生的影響。牡蠣小屋數量逐年增加，而客人也是絡繹不絕。推薦的小屋名為「中宮丸」，在這裡享用美味的牡蠣和其他海鮮料理。如果您在周日中午造訪，可能需要排隊等候一段時間。牡蠣價格為1公斤800日圓，而「一盤料理」的組合價格更划算。除了牡蠣外，也有其他各式各樣的料理可供選擇。雖然有些小屋可能有自家特色料理，但一般都可以自由攜帶飲料或食物。這次試吃的海螺特別美味，彈牙且帶有淡淡的甜味。整體而言，這裡的食物令人滿意，但可能因為供不應求的情況而提前結束營業季。