900日圓的山藥煎餅。加入牛肉、蝦、魷魚、海苔拌炒後煎烤。口感鬆軟，味道美味。雖然其他店也有這種類型的煎餅，但不清楚是否同一連鎖店。客人很多，店裡熱鬧。

友人（粉絲負責人）和我一起去吃午餐了。這是一家迎接了第43個年頭的燒餅店♪ 位置在片野3丁目，就在單軌片野站正下方的7-Eleven的隔壁第二家。店內歷史悠久，鐵板餐桌一字排開。 【燒餅】菜單有12種選擇。我們兩個都點了【森進燒餅】，再加點了【特製炒麵】來共享♪ 基本上，似乎是得自己動手烤...。我們說著「啊～得自己烤呢...本來想讓他們烤的呢。」的時候，好像被聽見了，老闆娘就親切地過來幫我們烤了...（笑）。 ・【森進燒餅 900日元】裡面有牛肉、魷魚、蝦和海苔。山藥麵糊鬆軟、飽滿，口中融化的山藥鐵板帶來有趣的食感♪ 與井堀的【森進】相比，這個厚度更大、份量更多♪ ・【特製炒麵 900日元】裡面有豬肉、魷魚、蝦，稍微帶有辣味的炒麵♪ 這家店舖與井堀的【森進】是不同的經營。雖然食譜可能是一樣的，但是「已經是很久以前的事了，我們也不太清楚...（笑）」。這家持續經營了43年的店鋪味道，與井堀的【森進】有著不同的美味♪

小倉北區片野3丁目，位於單軌片野站前的燒烤店。晚上8點過後進店，幾乎客滿。菜單上引起我興趣的是「森新燒」。通常，如果店名出現在菜單上，那通常是推薦菜，也是受歡迎的菜色，但是......「牛肉、魷魚、蝦入り。不含高麗菜」的留言有些神秘（笑）。看過以前的評論，似乎是蕃薯煎鍋。第一次來訪，我想吃標準的小麥粉底的料理，所以點了「混合燒」，並且作為等待燒烤的開胃菜點了「炒蔬菜」。混合燒的材料有豬肉、魷魚、蝦、干貝、火腿，生地、切碎高麗菜和生蛋。像是過去令人懷念的『な○わ』風格，自己混合後再烤。也許是蕃薯量的問題，或者是烤的方法，但表面感覺較弱，是一個稍微乾硬的燒烤。炒蔬菜的配料有豬肉、高麗菜、洋蔥、青椒、豆芽、胡蘿蔔。不是燒菜鐵板燒，而是純正的「炒蔬菜」。因為鹹度偏低，作為酒的配菜感覺有點不夠→需要自行調整《補充》根據過去的投稿，整體價格似乎有上漲的趨勢。《總評》對我來說，請店家烤比自己烤更好（^人^）。我喜歡鬆軟的燒烤，所以還是應該點「森新燒」比較好。看來他們營業到晚上11點左右，所以可以當居酒屋使用，作為喝酒後的宵夜也不錯。哎呀，忘了拍烤好的照片（笑）。下次如果不忙的話，我會請店家烤好再拍照的。謝謝款待m(_ _)m【今日點菜】＊混合燒 700日元＊炒蔬菜 550日元＊生啤酒（中）500日元※未含稅價格

◉類型：燒餅、炒麵 ◉區域：北九州市小倉北區片野地區 ◉交通：市營單軌片野站附近 ◉停車場：無（附近有投幣停車場） ◉信用卡支付：- ◉使用次數：大約第3次？ ◉評論次數：第1次 這天我突然來到了「もりしん 片野店」。 ◇外觀與內部 這是一家位於北九州市小倉北區片野的燒餅店。它仍然保留著古老的風格，讓我感受到了濃濃的懷舊氛圍。店內禁止吸煙，外面也沒有煙灰缸。 ◇座位 有4人桌和7張桌子。 ◇菜單結構 只有常規菜單，包括燒餅、炒麵、炒烏龍面等等，結構簡單。我點了以下菜品： - もりしん焼（750日元） ◆強項 美味的傳統燒餅。 ◆服務 自然率真，不做作。 ◆總結 這天下班後來喝了一杯。已經很久沒來了。也許經營者已經換過，但名字一樣的井堀曾經也經常光顧，但那也是很久以前的事情了。看來我還是受到了工作和生活的影響。另外，值得注意的是，該店的醬汁和蛋黃醬盛裝容器的口徑相當大，需要特別注意。可能只是偶然的，但還是要留意一下。謝謝款待！

お好み燒，加了山藥超好吃的〜(^O^)而且這家店超級便宜！！我真的很驚訝。還有炒麵也有蔬菜爽脆，麵條也有彈性，超級美味(^O^)住在這附近的人問哪家店的お好み燒好吃？大家總是推薦這家店，果然沒錯。お好み燒，讓店員幫忙烤吧☆兩個人大約花了兩千日圓左右。我會想再去一次的(^O^)

我原本以為是煎餅，但看起來更像是山藥鐵板，裡面沒有包含高麗菜或蔥，所以如果是去吃山藥鐵板的話也許還不錯... （；；）

這是一家位於片野車站附近的燒烤餐廳。雖然店面比較老舊，但客人依然絡繹不絕。在這裡，燒烤的味道不僅僅取決於食材，店家提供DIY服務，醬料的選擇也變得相當重要。這家店的醬料不會太甜或太辣，剛剛好的味道吸引了眾多客人，讓人對它的美味感到滿意。

小倉北區 片野站附近的「もりしん」我去試吃了。雖然離我家很近，但這是我第一次光臨。每次路過時，都看到裡面有相當多人，所以一直很在意。我點了豚玉，服務生馬上端了上來。可以看得出來鐵板已經被使用過很多次了。口味沒有什麼特別好吃或不好吃的地方。由於鄰近車站且價格實惠，相當方便。因為家就在附近，如果碰到不知道吃什麼的時候，我還會再來光顧。

我之前去過這家店了...f^_^; 在北九州市北區片野站附近的"お好み焼きもりしん"，就在北九州纜車站旁邊 [hikarimeden">這家烤雞串店有時候會作為我們的〆（收尾）（笑）這一天也是如此...店內有大約10個桌子，因為很小，所以很快就滿座了，總是客人滿滿的。菜單看起來像這樣，我們點的大致相同... 伴侶點了混合豬肉、蝦、干貝、魷魚、火腿，我點了もりしん烤牛肉、豬肉、海苔和山藥混合在一起放在鐵板上烤，出爐了（只有照片（笑）），也是也是很好吃的，總是在混合和這個之間猶豫，最後還是選擇了這個...。還有其他推薦的菜單，例如網羅著內臟的鐵板等。下次要先來這一家店了...吃飽了，謝謝了。"お好み焼きもりしん"食べログ→☆

我大概去了兩次。因為每天都在外面吃飯，所以中午和晚上都在片野附近轉悠！！我發現自己在北九州附近已經寫了近100個地方了。第二次去時，雖然寫得不多，但我自己也覺得去得挺勤快的。這個地方就在單軌片野站附近，旁邊是一家叫做「うめどん？」的定食店。店內有著濃濃的昭和風情，感覺就像是持續經營的老牌燒烤店。非常受歡迎。店裡總是有幾組客人，而且經常開到關門，用餐方式是點燒餅或者晚上可以當居酒屋來用。我總是點豬肉550日圓的，生地很好吃，軟軟的。看宣傳似乎加了很多山藥。這是一家不需要裝飾的好吃的燒餅店。謝謝招待！！

週六晚上八點過後，突然想來這裡吃燒烤啦(*^▽^*)坐在廚房附近的桌子上。兒子大哥端來水和熱毛巾♪「來杯重口味的芋燒酒加冰塊！！」一個讓人摸不著頭腦的點餐笑容接納（笑前面有一家人。他們一家享受著家庭團聚的美好時光。這家店以自助燒烤為主。小倉有家歷史悠久的店以自助燒烤為主。所以，我的燒烤技術可說是高超的('◇')ゞ……應該是（哈哈哈）今天選的菜單是「山芋鐵板風燒」（山芋鐵板風）……牛肉、魷魚、蝦。不加高麗菜。：750日圓一人喝著燒酒，這道小菜可是最適合了( *´艸｀)我的燒烤手法……請參考圖片。將食材輕輕攪拌3、4次，使其充滿空氣。……鬆軟感更上一層樓( *´艸｀)山芋的量增加，翻轉時的難度也增加了，但我的燒烤技術已達到專家級(-。-)y-゜゜゜ ⇐誤會男子啊燒好後，切成骰子狀……一口大小（更容易滲出醬汁）經過良好的烹飪，最後撒上鰹魚粉和海苔，再加上美乃滋……（這家店沒有番茄醬）關掉鐵板的火。因為是山芋鐵板風，所以也可以配醬油蘸料，但我選擇了大口吃的醬汁（笑呼呼燙熱美味～～(*^▽^*)♪♪隨著芋酒的下肚～～(#^.^#)中途還跟女店主和兒子聊得很開心地吃完♪♪客人也增加了幾個。謝謝招待～～啦！！下次再來～好啦，接下來是和朋友約好的「まとい」酒吧～～～♪……這個朋友……似乎在聘珍樓吃飯呢( ｀ー´)ノ……為什麼不叫我一起去啊！！嘛，今天我滿足於山芋啦♪♪去吧去吧！！周六夜晚瘋狂起來啦！！ ===========

長假回來老家，我們全家趕緊來到這家店裡用餐。我們逛了幾家店，已經是晚上八點過了，但幸運的是，有一張桌子剛好空出來，我們馬上湊巧坐了下來。因為時間已晚，肚子也餓了，我們一口氣點了食物。我和另外一位家人點了綜合煎餅、炒麵、煎餅定食和底醃。煎餅定食附有飯、湯和底醃，這裡的底醃非常好吃，每次都另外點一盤。我們在喝啤酒和吃底醃等待煎餅的時候，炒麵和煎餅的麵糊也上來了。我們一邊煎煮煎餅，一邊啃著炒麵，啤酒也喝得津津有味。炒麵的口感非常彈牙，烹煮得恰到好處，啤酒也非常順口。這樣的流程真是太棒了。煎餅烹煮完成後，裡面滿滿的山藥，口感鬆軟，味道溫潤，讓我們大大滿足。下次回老家一定還會再來這裡！

22:30就要結束的Mori Shin，我在22:20剛好趕到入店了！聽說這裡很好吃，所以我想來試試看(^o^)/工作結束後馬上衝過來了（笑）這次點了玉米豬玉。用山藥做的鬆軟鬆軟的煎餅真的好吃(^o^)/唯一有點可惜的是可能因為我點得太晚了，豬肉和玉米還有點半解凍的狀態，下次我會提早來享用的！

國立醫院探望了舊友和前輩，回程時⋯其實本來是有工作的，但先輩變得面目全非，真是令人震驚⋯今天其實更想和這個壞朋友一起呆在一起。「去森新吧♪ 你喜歡煎餅對吧？」朋友真是太感激了。無論去哪裡都跟著你♪ 就在片野車站附近。這家店感覺像是家人經營的，氣氛很好♪ 這個壞朋友雖然樣子不怎麼樣，但卻對不錯的店很熟悉w 而且是自己煎餅的風格！這才是正宗的煎餅店啊(≧∇≦)「嘰嘰吵吵的，快點點餐吧」總是破壞別人感動的傢伙們(-"-;)「就交給你了」他習以為常地點了一份混合口味和森新煎餅，還有泡菜和啤酒和地瓜燒酒。泡菜真的很好。有泡菜就讓啤酒和燒酒更好喝了…嗯(゜∀゜;ノ)ノ我開車啊…好吧好吧。那麼我就是司機了w開始烹煮。展現在本地店（嘰嘰推薦的煎餅店）磨練出的手藝！自稱是本地店的接班人第一候選人。這裡就是我要決定的地方！麵糊不要攪拌得太過，要保留些許空氣感。初次翻轉時不要擴張得太大，適度的大小就好。嗷！！森新煎餅翻轉失敗(￣∀￣)糊糊…這個超級蓬鬆，烹煮起來很困難！翻轉得太快了…不，是我的修行不足！！不知不覺中，剩下的兩個人完全交給嘰嘰料理，拼命地喝著。我也想喝～酒～啊(;_;)不是現成品，而是手工製作的泡菜，味道非常棒。應該很適合燒酒…混合口味也很美味，但完成的森新煎餅真是太棒了！！蓬鬆的口感！！在嘰嘰的烹煮技巧下，美味程度倍增w ←翻轉失敗的事情已經被遺忘了哈哈探望後的寂寞夜晚，因為最好的壞朋友和最棒的煎餅店，讓我重拾了精神(≧∇≦)森新先生謝謝你♪

從以前開始就受到Morishin的照顧(*^.^*)這麼少的口碑讓人意外，明明這麼受歡迎...(._.)_他們有多種選擇，像是燒餅、炒麵、炒烏龍等等，但我個人推薦的是Morishin燒(*>.<*)裡面有海鮮、豬肉和山藥，先燒海鮮再燒麵糊，比起普通的燒餅更軟，有點像山藥鐵板。最後加上醬汁和海苔，完成啦(._.)還有，我個人超愛這裡的美乃滋(*^.^*)有點微甜、有點溫和，如果有賣的話也想知道(笑)除了Morishin燒以外，其他的也很好吃唷♪謝謝大家的款待☆

主人從以前就常去的地方，因為女兒也學會外出用餐，所以帶著她一起去了。菜單以燒餅和炒麵為主，其中有一些特別的選項……就是內含內臟的床漬。小倉以床漬聞名，一般的定食中通常附帶四到五片，但這裡的菜單上明確標示了。一小碟滿滿的床漬對一個人來說有些多，我認為每桌一碟就夠了，但小倉的人對床漬的愛好者很多，所以也有人一人一碟的吃。（我丈夫就是其中一位愛好者）燒餅中加了山藥，口感鬆軟。定食的燒餅稍微小了一點，所以我會點大份的米飯（汗）。另一個特別的選項是內臟，一看之下像是只撒了蔥的生肉內臟（沒有顏色的調味，如醬油或味噌等）。但烤過後卻是香氣撲鼻，味道濃郁，可以當主食也可以當小菜，很適合配啤酒。因為只在傍晚營業，不擅長等待的人建議提前一點去。※沒有停車場，有些客人可能會把車停在人行道上，但因為沿國道行駛，取締也較多，會給人帶來困擾，最好還是不要這樣做。