週五上午11:30左右到達。點了1公斤的牡蠣，價格是1100日圓，另外還點了紅蝦、玉米和牡蠣飯。牡蠣飯是裝在盒子裡的。牡蠣大小不一。請注意，烤的時候可能會有炭火跳出來，還有牡蠣殼打開時可能會濺出牡蠣汁，請小心。謝謝款待。

博多美食之旅的第三站是豐久丸牡蠣小屋！他們借了我一件黃色的外套。（店裡的氛圍彷彿全都是阪神球迷）我點了一公斤的牡蠣，烤扇貝配牛油，牡蠣飯，以及牡蠣清湯。店員告訴我們將牡蠣正反各烤兩分鐘。雖然醬油和柚子醋都很好吃，但牡蠣本身已經有很棒的鹹味！烤扇貝配牛油非常美味！果然用網子烤不同於一般！牡蠣飯和清湯中都能品嚐到牡蠣的美味湯頭。自己動手烤還挺有趣的！謝謝款待。※牡蠣可能需要烤更久才更好吃……！！

花，要不要去牡蠣小屋？我家老公對牡蠣過敏，所以我之前說過想去牡蠣小屋，鄰居朋友記得了並邀請我。她的女兒還願意當代駕駛，讓我可以放心喝酒。太感謝了！我們還有一位帥氣的老友一同前往糸島。這是我第一次去糸島的牡蠣小屋，什麼都不懂，完全交給他們安排。聽說糸島有不同區域的牡蠣小屋，這次我們去的是岐志地區。抵達後，看到停車場的盡頭是一排排的牡蠣小屋。朋友和帥氣老友挑選了這家店。等桌子準備好後就被引導入座。店裡座無虛席，但桌與桌之間的距離保持得很好，而且窗戶都有網簾。這裡可以自帶飲料和食物（不需要用網燒的）。我一無所知地空著手(^^ゞ朋友帶了冰涼的啤酒等飲料，帥氣老友則帶了白酒和特製調味料。點餐要用掃描QR碼，有些麻煩，但年輕的女兒馬上就點好了。感覺好像什麼都是別人幫我做的，有點不好意思呢。開始點了2公斤的牡蠣和煎帶子牛油。帥氣老友熟練地烤著牡蠣，那天天氣很好，眼前的炭火烤得熱烘烘的。熱騰騰的烤牡蠣配著冰涼的啤酒，太美味了！牡蠣烤得剛好，彈牙十足。（上次在佐世保吃烤牡蠣時因為沒把握好時間，烤得太久了ｗ）帥氣老友帶來的特製調味料很好吃，特別是檸檬蒜酥和咖哩葉鹽。後來開始喝白酒，味道更是絕配。然後又加點了魷魚、熱狗、再加2公斤的牡蠣，吃得飽飽的。真是太美味、太開心了。從廁所回來時，一切都收拾得乾乾淨淨的，帥氣老友把所有帳單都結了，真是太感激了，完全是他們在幫忙，而我卻喝得爛醉醉的感覺。大汗。回程時載著醉醺醺的老人回家，女兒還把我送回家。這真是一次美味又愉快的牡蠣小屋體驗，非常感謝朋友和帥氣老友！

糸島的牡蠣小屋雖然接近結束季，但得到飲酒好友的邀請，帶有專屬司機，我二話不說就答應了♪ 有朋自遠方來，真好啊～(^^) 酒精和調味料可以自帶，我提前準備了成城石井挑選的兩瓶白葡萄酒，還有萊姆酒、塔巴斯科、柑橘醋、咖哩粉、檸檬和咖哩葉鹽！咖哩葉鹽是摩爾尼的Morning Nook的特製，但這似乎是最受歡迎的(^^) 當天正是春天的氣息，非常溫暖！我們選擇了這家位於岐志港的牡蠣小屋，四個人一起進去！我們坐下等待整理座位，但是燒烤太熱了～(~_~;) 在盡量不熱的地方坐下，用啤酒乾杯♪ 點餐是掃描QR碼，加LINE好友然後發送想要的食物！雖然加好友有點麻煩，但後續加單品很方便。我們點了2公斤的牡蠣、扇貝、香腸，並大口喝冰涼的葡萄酒！將牡蠣平放，烤至底部熟了再翻面～(^^♪ 嗯，果然好吃～♪ 額外再加點1公斤的牡蠣和魷魚乾！再來杯威士忌蘇打～！喝得興高采烈，肚子也飽飽的～(^^♪ 還點了牡蠣飯當宵夜！最後去了伊都采彩溜達一圈～！謝謝款待～(^^♪

糸島市志摩岐志有一家店。這裡有大約10家生蠔小屋一字排開。用碳火燒生蠔有時會「砰！」地爆開，很燙！燒生蠔也有學問，首先要把平坦的一面朝下燒，從圓形的地方排水，所以放置時要橫放，不要對著人。過一會兒，傾斜一下，讓多餘的海水流出。然後翻轉，當蠔殼裂開，肉變白時就是食用時！這個排水的步驟很重要，做或不做會影響爆裂的次數。這樣不只去除了生蠔的風味，還去除了多餘的鹽分，讓味道剛剛好。【點的菜單】・生蠔1公斤：1100日元・蠑螺500克：1100日元・紅蝦2隻：308日元・炸生蠔：858日元・魷魚晾乾：715日元・帶骨香腸2條：275日元・西班牙海鮮鍋：968日元・迷你丼：440日元・生蠔飯：330日元

一昨年也來過，今年又開車過來了。已經過了午餐時間，所以輕鬆地進店。店裡掛著防疫措施的告示。點了1公斤的牡蠣和糸島火腿生香腸。左上角的照片是鮪魚魚頭燒。打開了鮪魚魚頭燒。越來越興奮，又加點了放了起司的牡蠣。牡蠣和起司的搭配也很不錯。最後來了一份牛奶蜆蜆義大利麵（羅勒口味）。在牡蠣小屋能吃到義大利麵真是太棒了。裡面也有很多牡蠣。因為開車，不能喝酒有點可惜，但下次還會再來。謝謝招待。

福岡街頭美食探索，偶然發現這家特色小吃，於是毫不猶豫前往糸島。搭乘電車和公車，時間有些尷尬，但為了享用美味的牡蠣，我在火車上搜尋了哪家牡蠣小屋比較好。最後選擇了這家。這家牡蠣小屋不提供雨衣，建議自備以免弄髒衣服，因為烤牡蠣時會滿滿地溅濺。而且，旁邊桌子也會有熱湯濺出來，所以要小心。為了防疫，入座後首先要加店家的LINE好友，點餐就靠這個。在猶豫了一下後，我先點了他們的「推薦組合套餐」，然後加點了「炸牡蠣三種拼盤」和「鹽烤魷魚」。一般牡蠣小屋的份量大概都是1公斤，但這家的套餐是500克，8顆牡蠣，對一個人來說已經足夠。另外還有「牡蠣飯」「鮑魚」「赤蝦」「扇貝」「馬螺」「大蛤蜊」「香腸」「牡蠣湯」等配菜。個人覺得牡蠣應該更彈牙，有彈性，並且帶有海水的風味會更好。經常來的人會自己帶檸檬汁之類的調味品，但老實說，直接品嚐牡蠣可能更好。這次菜單中我最喜歡的是「鹽烤魷魚」，肉質鮮嫩，甜味和鹹味以及風味都極佳。這個絕對推薦。不過，我個人覺得去過一次就可以了。

這次旅行的重點活動是一個特別的計劃。當我去看的時候，我被驚艷了，他們在漁港的一個地方集中了一堆烤貝類和烤牡蠣的小屋。店鋪大約有10家，建築物設計都差不多，感覺很統一。口味方面，真是美味極了！烤牡蠣當然是最棒的，還有帆立貝、螺、魷魚、炸牡蠣等等，各種美味應有盡有。當然，焦點還是主打的烤牡蠣。比起三重縣的浦安村的牡蠣小屋，這裡的更美味一些。浦安村只有牡蠣，有點單調。而糸島的牡蠣小屋真是世界第一啊！美味到不行！謝謝招待！合掌！合唱！合掌！ o((〃∇〃o))((o〃∇))o♪

糸島兜風光迷人，午餐選擇了牡蠣小屋，雖然店家眾多有點遲疑，但參考口碑選擇了這家。使用應用程式訂購，牡蠣每500克1000日圓。我們點了帶子、魷魚的一夜乾貨、炸牡蠣和牡蠣湯。雖然牡蠣有點小，但帶子是最好吃的！下次想吃約5個帶子（笑）。我們吃得飽飽的，兩個人大約花了5000日圓。在風景優美的糸島，吃到了特色的牡蠣，真是太棒了☆吃得好飽，謝謝款待。

牡蠣真的是無論如何吃都超級美味。我們四個人一共吃了5公斤，盡情享受著美食。價格居然只要7000日圓，太划算了！店裡的氛圍也非常棒，服務生只負責端菜，點餐則是透過掃描QR碼使用官方LINE完成，非常方便。每個人都可以透過手機自行點餐，不用再借菜單。而且，官方LINE還能接收到營業時間和外賣訂購等消息，真是貼心。這是我第一次去牡蠣小屋，雖然我不太喜歡燒烤類型的餐廳，但自己烤牡蠣的方式卻令我驚艷。整個過程非常新鮮有趣，而且食物味道一級棒，我們四個人都非常滿意。建議穿著不怕弄髒的衣服前往，因為牡蠣會濺出來，可能會弄髒衣服。感謝你看完這篇評論，如果你喜歡的話，請點個讚、收藏或者追蹤我，我會很高興的。我的主要活動地點在南大阪（堺、羽曳野、松原、心齋橋等地），我經常去米其林餐廳和食べログ排名前100的店。如果你不想在外出用餐時失望，請一定要追蹤我哦！

每年我們家庭都會去一趟冬季的福岡風景名勝——牡蠣小屋。每年都得煩惱該去哪家店，但我從熟人那兒得知這家店有許多精緻的菜單，特別是牡蠣是用牛奶烹煮的。他們也接受預約，所以我們就選擇了這家店。打電話預約時，他們很樂意地接受了。岐志地區的店鋪眾多，但因為是元旦第二天，只有一半的牡蠣小屋開業。到達後真是大吃一驚！牡蠣小屋原本被說成是風景名勝，但卻是一個塑膠大棚。其他店已經排起了長龍，但當我們報上預約名字時，他們在下一組客人離開後立即為我們安排了位置。進入店內後，發現店家原本提供的外套已經取消了。因為是碳火烤，煤灰會飛散，為了避免弄髒衣服，每家店都準備了自己的彩色外套，但由於要共用，所以取消了。桌子之間的間隔被嚴格保留著。以前總是擠得滿滿的，但現在桌子之間的間隔被嚴格保留了。點餐方式也有所變化，首先被帶到座位，然後掃描座位後方的QR碼，通過LINE點餐。從掃描QR碼開始，到第一份訂單，花了不少時間。垃圾的分類也有變化。以前桌邊都放著桶，我們只需把貝殼扔進去就行，但現在客人需要自行將牡蠣殼和其他垃圾分開。洗手間也有改進，以前像是建築工地的簡易廁所佔主導地位，但現在是乾淨的水洗廁所。這對女性來說是一大福音。其他方面和以往一樣，我們依然盡情享受。調味料和飲料可以自帶。我們帶了芝士、檸檬、麵包和啤酒，各自享受。每家店的副菜也各具特色，這也是我們的樂趣之一。這家店的特色菜是牛奶牡蠣麵和辣味海鮮麵。綜合了辛辣的口味。雖然陷入了疫情的漩渦，但因為他們嚴格遵守了防疫措施，所以我們可以放心地享受。

牡蠣小屋解禁後我去了一趟。點了一桶滿滿的牡蠣，自己烤、自己剝，超有趣。牡蠣新鮮，烤的程度能調整海味的濃淡（烤得淺一點，海味更濃）。小屋環境整潔舒適，附近還有很多其他店家，下次還想再來。

訪問日期：2020年2月24日星期一上午11時左右。一年來到了福岡！(^.^)說到福岡縣民的冬天，當然是指生蠔屋了吧？我去了糸島，這次首次造訪了豊久丸！在眾多生蠔屋中，這家排隊最長！這麼受歡迎，果然是人氣店啊(^^)嗯嗯。牛奶鮮蠔...這個名字聽起來好吃啊〜點了1公斤生蠔、蠑螺、文蛤、帆立貝、生蠔飯套餐。再加上1小時的飲料無限暢飲。價格我沒有支付所以不清楚...大概一人¥4000左右吧？性價比我覺得很好！先來杯紅酒乾杯‼️從第二杯開始喝白葡萄酒！酒杯很可愛，額外加分！笑主打的生蠔鮮嫩多汁，帶有奶香。一點也不腥臭。就算不配任何調味料，都能享受到海水的味道！檸檬等調味料最好自帶。附近的道之駅。在伊都菜彩買了刺身帶進來，帶進費¥0！(^-^)糸島的生蠔屋也非常良心！而且，聽說生蠔飯也超美味！生蠔飯可以外帶，原本打算帶回去的，但吃了一口後就停不下來...就這樣，今年也盡情享受了糸島的生蠔屋！天氣也非常好，只花了3150ー(^｡^)聽說2月的生蠔最美味，但實際上如何呢（´-`）.｡oO明年也請多多關照！w

我去了糸島的岐志漁港，到了豊久丸牡蠣小屋。這裡有很多牡蠣小屋，現在正是季節，生意非常紅火。我們排了約40分鐘隊才進入店內。這次我們自帶了飲料，點了一份3500日元的套餐。另外，他們似乎還有無限暢飲套餐。我們點的套餐內容如下：1公斤的牡蠣、2個細螺、2片扇貝、一隻晒乾的魷魚、一碗牡蠣飯、一碗牡蠣湯、特大牡蠣炸物拼盤。因為有4個人，1公斤的牡蠣實在不夠，所以我們又加了2公斤。此外，我們另外單點了一份鮪魚的魚頭燒。雖然這次沒有點，但他們似乎還有奶油麵和蒜茸炒海鮮等其他選擇。這家店可以使用PayPay支付。

看了叫做「みるくがき」的名字，就覺得聽起來很美味。這是家生蠔小屋，當然大家都是自帶酒水的。生蠔和炸生蠔都非常美味，讓人喝了很多酒。但由於大部分酒都是自帶的，所以對店的印象還是個謎。

今年又到了生蠔屋的季節啦！我來到了【 みるくがき 豊久丸 】。在糸島的生蠔屋，我去過不少地方，但感覺生蠔本身沒有太大的區別。特別是在同一漁港內的店家，差異可能不大。所以，對我來說，重要的是看它在其他方面如何區別化。在這裡，他們用生蠔做成的湯品，像是「清湯」，覺得很有趣。還有無限暢飲的服務，所以如果你想從中午開始痛快喝一番的話......哈哈，很不錯的感覺。當然，身為健康之典範的我，選擇了「無限暢飲軟飲料」。順帶一提，這裡可以預約，所以確定要進來的話最好事先預約。這就是我對福岡美食的精選。はるきち。【原文連結】

冬天到了，海鮮小屋也成了一大享受。和朋友一起去了這家叫做「みるく牡蠣」的店。今天選擇了牡蠣餐，價格是3500日圓，包含了一公斤的生牡蠣、2個魚螺、2個扇貝、2根有骨的熱狗、一隻烏賊晒乾、牡蠣飯、牡蠣湯和三個特大的炸牡蠣。另外還有飲料無限暢飲60分鐘只要1000日圓。果然糸島的牡蠣真是美味啊！特別是這道牡蠣炸得非常美味，讓人感動不已。旁邊桌的蟹看起來也很誘人，所以我們也點了一份。還有，店家貼心地提供了外套，防止海鮮味沾到衣服上，而且包包可以放在椅子下面的儲物空間，非常貼心。

第一次烤生蠔的經驗真是美味極了！它們烤得剛剛好，口感滑順，濃郁香濃，連什麼調味料都不用，就已經是絕佳美味了。另外，我也很喜歡他們的牡蠣丼！

岐志漁港的豐久丸是我們去的地方。我們一邊用炭火烤牡蠣，一邊享受了許多美味的牡蠣。當然也點了牡蠣飯，而且牡蠣炸得非常好吃。

牡蠣小屋在擁擠的環境中，這家店相對受歡迎，提供的菜色和性價比都很好！海鮮類都很棒！還有阿比喬口味的義大利麵也很美味。唯一遺憾的是牡蠣飯有點冷，而且米飯有點扁。