這次因為是星期六的下午3:30，所以我毫不等待地就坐上了包廂座位。因為有平板電腦菜單，我一不小心就點了好多菜！哇，每一道都好好吃。真不愧是這家店。最近我好幾次都來這裡了，真的好好吃。和普通的迴轉壽司不同，這裡的壽司飯不會太大塊，很好入口。不過，我稍微希望壽司飯再稍微硬一點，這樣更好！

平日11:50左右到達。等待時間25分。哇，太好吃了！這個豆魷握壽司，又可愛又美味，居然還在100元以內！今天的飯飯很軟，師傅難道不覺得握起來困難嗎？

這是我們以前經常和家人一起去的地方！一心鮮魚店～♪ 即使是平日的午餐時間，也得等大約30分鐘才能入座(´∀︎｀；) 雖然座位有空位，但採用不讓顧客進入的方式。可能是因為平日人手不足，無法轉桌吧。轉動壽司台看似顧客吃得很快，但其實大家吃得滿慢的哈哈，美味的東西嘛。這次和我們常去的公司上司和後輩一起來♡ 謝謝你們笑！我們要開動了！所以，就忘了拍照，一直在大啖美食w 當我點了中トロ和海膽時，終於記得拍照了呢ヽ(*´ｪ｀*)ﾉ 中トロ的適中油脂和柔軟的口感♡ 我還是最愛吃金槍魚的中トロ〜 必點的沙拉壽司船！這裡的沙拉壽司船，料多多！有大塊的魷魚？章魚？加入了更有嚼勁！但是！裡面有洋蔥... 嗚嗚。之前就有加洋蔥嗎？我可不太喜歡。 然後！海膽♪ 我最愛的海膽〜！！！季節已經開始了。 但是！！明礬？有點臭... 這是什麼奇怪的味道啊。真是太可惜了。。。這個臭味會被當作香氣來感受，或者被當作臭味來感受，可能因人而異，有些人可能會覺得很好吃。好久沒來一心鮮魚店了♪整體而言非常滿意哈哈♡ 謝謝款待。

平日午餐造訪。大約10:30就能入座，平日人不算多。原以為是觸控螢幕，沒想到廚師們的那邊是手寫的。我喜歡這種稍微溫暖的飯，酢飯的比例也很好！不會太多，和配料的搭配很棒！螃蟹的價格有點驚訝！

位於購物中心內。店內擁有濃厚的日式高級氛圍，令人感到放鬆。品嚐了海膽、鮑魚和吞拿魚腩的套餐盤，新鮮度絕佳，美味極了，飯粒稍微溫暖，一入口就能感受到甜美的融化。性價比非常好。

記得! 回轉壽司魚一心，味道不錯但似乎缺少活力。最近去了「回轉壽司魚一心」。壽司本身很好吃，但沒有特別吸引人的魅力。壽司並不差，但也不是特別好吃。當然，價格很合理，但僅此而已似乎有點不夠。最重要的是，整個店面都缺乏活力，令人遺憾。如果更有活力，或許會讓用餐更加愉快。希望未來能有更好的評價。魚一心先生，加油!

初次到小樽築港站下車來購物。通常我會去札幌站，但今天決定來這裡。點了生帆立貝、鮮蝦、鯡魚、生鮭魚、鯵魚、生帆立貝和活北寄貝、活北寄貝的腳、海鮮三貫盛合盤、蝦頭湯。全部都很美味！週末得等約一小時才能進去，聽說有40組左右。相較於札幌根室花まる的分店，這裡只有五分之一的大小。如果有機會的話，我還會再來的！

北海道獨有的料理很多，很有趣。料理的份量標準，和旋轉壽司連鎖店沒有太大差別。中鮪的口感很軟，油脂適中！蝦Mayo和蝦天婦羅卷有點油膩，一下子就填飽了肚子。

這次特別好吃的東西：鰻魚片壽司、烤花枝配美乃滋、蝦頭味噌湯←真的超好吃推薦♪，用朋友的優惠券免費喝軟飲料，妹妹邀請我們一起去吃花枝天丼！...但是！！那家蕎麥麵店卻正在休息中，聽到消息後我們大驚失色w 為了滿足妹妹的花枝渴望，我們又回到這裡！...但是！！坐下後才發現上次的花枝菜單不見了w 先試試看，問了一下... 他們確認後說可以做！妹妹開心得不得了w 但是！！當我們第幾次要求再來一份花枝時...「剛剛的已經沒了！」看來他們把所有的花枝都吃光了w 我們終於可以比較鮮魷和小魷魚的口感！妹妹喜歡鮮魷的厚實感，而我喜歡小魷魚的軟軟口感。其實以前我不是很喜歡魷魚，但北海道的魷魚真的很好吃對吧？我也想吃透明的魷魚綿麵，不要黏黏的，也想吃嚼勁十足的小魷魚♪ 最後我們都選擇了以蛋為結尾，但我忘了只要蛋的結尾了哈哈我只想要微甜的蛋哈哈 但是... 這家店總是排隊排得好長啊，但真的只是很普通的美味啊，我想在小樽吃好吃的壽司！如果想在翠峰灣快速吃壽司的話，這裡是個好選擇。

翼灣小樽五番街二樓旋轉壽司魚一心電影鑑賞前的小吃時間已經在等候中。等待被叫到。今天的方式是寫在紙上然後交給服務生，久違地享受到了旋轉壽司。在等待的時候拿了這個那個的盤子吃也是久違的興奮呢。點了以下的食物：✔️鱈子青南蛮軍艦✔️鰻魚山葵✔️韓式泡菜軍艦島✔️醃製鯖魚卷✔️生鮭魚✔️玉子燒✔️花枝✔️炙燒花枝醬汁✔️鯵魚刺身檸檬✔️本鮪魚紅肉✔️貝類三種（北寄貝、帆立貝、帆貝絲）×2✔️豚骨醬油拉麵✔️羅勒鹽炙燒鮭魚，共4000日圓不到。總的感想是美味滿足。除了貝類以外，其他都是各自分食一口進行品嚐比較。今天的MVP是「本鮪魚紅肉」，兩片壽司飯上頭堆滿了，太好吃了！直到中段才發現除了拉麵之外還有湯類的存在，有點可惜。謝謝款待。感謝您♪

這裡已經來過好幾次了，但這次是和妹妹還有姪女們一起來吃午餐～♪ 平常週末和假日都擠滿了人，總是得排隊等候，但這次運氣不錯，預約後馬上就能入座了！姪女們選了蛋包飯和漢堡排的套餐，超級可愛的！還有薯條和甜點，對帶孩子來說真是太方便了！品嘗了一口冰淇淋聖代，味道真是一級棒♪ 對我個人來說，這家店有些小問題，但可以使用北海道認證店的支持券，姪女們開心就好！這次試了好多菜，但烤魷魚加美乃滋真是太好吃了！我其實不太喜歡大塊的魷魚，但這次份量剛好，味道也正合我口！還有蝦頭湯的味道真是超級美味！光是這兩道菜我可能就滿足了哈哈哈♪

來到北海道時，最後一天一定要光顧的店家。因為疫情的緣故，已經有兩年半沒來了，但這家店的炙燒鰻魚絕品無比。除了鰻魚之外，其他的壽司也很美味，但初次造訪時的味道令人難忘，每次都會來光顧。雖然已經很久沒來了，但味道依舊絕佳。這次點了9份炙燒鰻魚，當然也吃了其他壽司。

今天是從小樽到新潟的移動日。在搭乘前往新潟的渡輪之前，我打算悠閒地度過時間。我前往小樽築港附近的電影院。上午通常是家庭觀眾的時間，所以我買了一張《蠟筆小新》的電影票和一杯啤酒。其實我本來想看一些像「トラック野郎」「寅さん」「釣りバカ」這樣不用太用腦的電影，但是......電影開始前有很多預告片，看完後就是午餐時間了。我決定去"回転寿し 魚一心"吃飯，因為聽說這裡有來自豐洲市場和山幸的吞拿魚。我坐在吧台上點了生啤酒，Asahi的Super Dry。然後我迫不及待地品嚐了吞拿魚。因為我去過豐洲市場的山幸直營店，所以我對這個很有期待。雖然吞拿魚的味道有時會有差異，但我想這樣也可以解釋。如果直營店總是有最好的東西，那麼批發生意就難做了。我振作精神，開始享用扇貝。北海道的北寄貝，非常美味。接下來是鯡魚，也是北海道小樽的特產，非常適合喝酒。這時我的生啤酒已經喝完了，所以換成了日本清酒，地產北海道的北之勝。口感清爽，不會喧賓奪主。接著是帶子的貝柱，春天是貝類的季節。最後是我最喜歡的海膽，濃郁而美味。搭配清酒更加美味。我點了螃蟹味噌湯，除了味噌還有螃蟹肉，比我預期的還要好，讓我很開心。最後是螃蟹焗烤，熱騰騰的很好吃。作為單獨一人用餐，我只點了我喜歡的東西。雖然沒有像《蠟筆小新》中那樣溫馨的家庭，但獨自一人也有自己的樂趣。該去搭渡輪了，吃飽喝足，真是謝謝招待。"回転寿し 魚一心 小樽店（さかないっしん）"位於北海道小樽市築港11號 Wing Bay小樽五番街2樓，營業時間為10:00〜21:00。

《2020年12月再訪》在寿司之城「小樽」，旋轉壽司是什麼樣的存在呢？像是位於觀光區的「和楽」或「函太郎」明顯是針對觀光客的感覺，但位於「ウイングベイ小樽」的「旋轉壽司 魚一心」則更像是面向當地客人。特別是現在，與ウイングベイ開業初期相比，像是家庭中心「ビバホーム」、家具店「ニトリ」、服飾店「しまむら」等日常生活必需品店家也進駐，更顯得朝向當地客人的方向發展。這次是我十年來第二次造訪這家店，正如之前的評論所說，感受到一種中庸的氛圍。尤其體驗到這種感覺的是菜單的設計，很難理解他們是針對哪一群人設計的。如果是針對觀光客，應該提供更多符合小樽風味的菜色；如果是地方客人，則應該增加更多平價的菜色。整體來說，這家店給人的印象是價格偏高，但內容不夠令人滿意。類似於今次的點餐，我點了「大蝦」、「鰹魚」、「貽貝」、「吞拿魚」、「〆鯖」、「赤身鮪」等六種菜色，總共十二塊壽司，含稅總價1463日圓，平均每一盤約244日圓。個人而言，大蝦和貽貝評價還不錯，但〆鯖和赤身鮪則讓我無法給予太高的評價。由於這些店家都進駐在同一個場所，包括傳統壽司店、旋轉壽司店和外帶壽司店，並且應該有共同的採購管道，所以他們有能力提供更好的食物，同時價格也可以更親民一些。希望他們能夠在這個疫情期間堅持下去，繼續努力。

上次來的時候非常滿意，所以又再次光臨了。今天並沒有特別想吃的東西，於是在觸控屏上瀏覽菜單。看到了烤秋刀魚配上蘸醬的選項，於是點了一份。適度的焦香味和鹽味令人難以抗拒。不需要醬油，已經非常美味了。不知不覺地又吃了兩份。

金目鯛炙り真是太美味了，我和朋友再次來店了～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 我真的很喜歡♡ 茶碗蒸的湯頭很濃郁，栗子很甜，太棒了(*≧ω≦) 我也喜歡三葉的味道♪ 我最喜歡的是山葵配的鮮魷！偶爾也吃帶有柚子醬的，但無論吃多少魷魚都不會膩呢✨ 這次我第一次嘗試的炙燒秋刀魚真是令人驚訝‼️ 朋友很喜歡秋刀魚，我跟著一起吃，吃了之後就一直迷戀上了(((*≧艸≦) 配上蘿蔔泥和柚子醬，非常搭配! 第一口就感覺到「這下可完蛋了」，太驚艷了( o´ｪ｀o)笑 下次還想再來。。

今天我想吃轉壽司，所以就去了！(ヾ(*・ω・)ノ) 人超多，但我們大概只等了20分鐘就進去了。坐下後看了菜單！！竟然有金目鯛( ☆∀☆) 哇喔✨昨天晚上，正好在節目上看到金目鯛壽司，就一直想吃，現在終於感動了♡♡ 而且二個握壽司只要280日圓(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 真是太棒了！我最喜歡的炙燒款式♥️味道當然是最棒的。。而且價格這麼親民...從心底感謝｡･(つд`｡)･｡✨ 還點了鮟鱇魚唐揚，因為很新奇，結果也超好吃(*>∀<*) ===========

小樽的第二天。最近注意到視力下降的情況，下次要更新駕照時可能需要戴眼鏡，所以我決定在翼灣內的眼鏡店配眼鏡。視力隨著年齡增長而下降，這是無可避免的。20多歲時我的雙眼視力是2.0，但現在右眼降到0.1，左眼降到0.2。雖然有點震驚，但我毫不猶豫地買了眼鏡。店員告訴我需要30分鐘才能完成眼鏡，已經快11:30了，所以我和妻子就來這裡吃午餐了。我們在入口的觸控屏上預約了，沒有等待立刻就被引導到了吧台座位。和以前不同，現在吧台的座位間距更寬，這是為了防疫考量，坐在這裡感覺更舒適。以下是我們點的菜品(金額我懶得拍照了，就省略了)： ・本鮪大拖羅 口中的融化感太棒了！ ・生海膽 現在正是旺季，味道美極了！ ・姬鱒 咬勁十足，味道很棒！ ・赤貝 我的老搭檔，味道很好！ ・時知らず 這也是現在正當時，口中融化的感覺！最後我們又加點了一盤，太好吃了！ ・紅海鼠 我更喜歡鹹的口味，但這也很美味！ ・炙燒黃金魚 咬勁十足，非常好吃！ ・大人的納豆卷 芥末的辛辣感很舒服！ ・厚切鰻魚 最後一道菜是這個鰻魚，果然是厚切的，醬汁也非常美味！哎呀～太好吃了！謝謝款待！

因為工作放假連假，我趁機去札幌和小樽看望孩子們。長子在札幌說想吃壽司，所以我就去接他，然後一起去小樽。我們在11:45左右進店，店內客人很多，可能是因為解除了緊急狀態。我們被引導到一個有點狹窄的包廂。這是一個使用觸控屏幕點餐，然後由新幹線運送食物到桌上的座位。我們點了以下食物： - 活締しまあじ：油脂的口感很棒！ - 雄寶：鮭魚的油脂很清爽。 - 活締はっかく：口感很好，很美味。 - 炙りきんき：這也很好吃！ - 生本鮪3貫套餐：優質的油脂，很棒！ - 海鮮茶碗蒸：很久沒吃到，很好吃。整體味道都很好，但點餐到上菜的時間有點長⋯⋯但還是很美味！謝謝款待！

某個假日，我前往了小樽，趁著10月之前JR的票價調整。在這裡，我發現了一家名為「魚一心」的迴轉壽司店，它位於Wing Bay內，到處都有相同名稱但不同業態的店，讓我感到驚訝。這家店位於Wing Bay中間的2樓，雖然我原本沒有計劃進去，但是周圍的其他店裡人潮湧入，讓我不禁跟著進去了。店內環境很普通，有迴轉壽司的吧台和桌子座位，店裡的客人也不像是觀光客，而是當地人。我點了幾樣推薦菜品，其中包括「北寄貝沙拉（180日圓含稅）」，份量十足，用美乃滋調味的北寄貝清爽可口。還有「鮪新（230日圓含稅）」，非常新鮮，脂肪含量也恰到好處。另外還點了「上〆鯖（330日圓含稅）」，上好的〆口感，不會太膩，味道很好。我選了一份「金頭昆布締め（280日圓含稅）」，儘管當時不太清楚是什麼，但吃起來像鯛魚，帶有微微的昆布風味。還有一份「雄寶（280日圓含稅）」，後來查了一下才知道是道東地區的鮭魚品牌，口感清爽而濃郁，非常美味。突然間，我想到了壽司飯的出色，雖然壽司片可能不是很厚，但每一種都很好吃。不過，最近感覺只有這樣價格的壽司才能吃到好吃的呢？謝謝款待。