久違地來到了「一承」，平常都是平日光顧，但這裡也提供週六的午餐，真是令人高興。每週都會收到LINE發來的「本週特選菜單」，期待已久啊！從某個時候開始，午餐不再是定食類型，而是可以自己挑選喜歡的小菜，對於我這種想嚐遍各種美食的人來說，真是個令人愉快的服務。不過今天我想吃魚，所以久違地選擇了海鮮丼（含稅1500日圓）。等待片刻後，終於端上桌來了，好華麗啊！閃閃發光的！有魷魚、中脂吞拿魚、鰤魚、鮭魚、鯛魚、鰹魚、鮪魚、魚子、青海苔等等，種類繁多、新鮮美味。淋上芝麻醬，讓我來嚐一嚐，嗯，真美味！味道絕對沒問題，而且茶碗蒸也調味得很上乘。也許對男性來說，份量有點不夠？也許可以選擇加大份的米飯，但我還沒有確認過。而且午餐還提供免費的續食服務，看到有些男性還加了明太子等額外的食材，繼續大快朵頤。我是LINE會員，所以還可以免費享受迷你甜點和咖啡。咖啡在入口處的自助區，無論是熱的還是冰的都可以自由續杯。我點了一杯熱咖啡，迷你甜點是白巧克力蛋糕。這種服務真是令人高興啊！今天的午餐真是美味無比，我總是在中午光顧這裡，但晚上也看起來不錯，下次還會再來光臨，謝謝款待！

我去了博多，因為想吃活墨魚壽司所以進了這家店點了活墨魚壽司。首先上來了活墨魚壽司、茶碗蒸、白飯、湯和小菜，吃完活墨魚壽司後我叫了店員幫我準備天婦羅。這是我第一次吃活墨魚壽司，看到墨魚腳在動，視覺上很驚訝，而且非常新鮮，味道也很好。天婦羅也是現炸的，非常好吃。我很高興能續飯和湯。茶碗蒸的味道也很優雅，一直享受到最後。因為氣候變暖的影響，很多店沒有活墨魚壽司，所以能在午餐時間吃到真的太好了！謝謝款待！

我訂了鮮活魷魚的套餐。可惜，因為天氣不佳，店家沒有貨了。改為上桌的是鰯魚刺身。無法感受到新鮮度，從魷魚改成鰯魚後品質明顯下降。另外，當天店內最近的冷氣機壞了，熱得像在打籃球一樣。我是不會再去這家店了。

時間過一下子就不覺得胃脹了，我們約好了晚上九點前到達第二家店。因為十點就要收攤了，所以時間很充足。這家店的招牌菜都品嚐得很盡興！有芝麻鯖魚、活魷魚、還有明太子味的玉子燒。活魷魚是按克重計價，所以比菜單上的價格稍微貴一些。但是當結帳時，價錢超過原來的兩倍多，有點嚇了一跳…確實份量很足，但這個價格還是有點嘖嘖稱奇。笑。

大博多大廈背面有一家居酒屋，中午提供超值午餐。店內寬敞，我們被安排進了一間可以脫鞋子、坐在地下的個室。即使有些吵雜，也感到安心！900日元可以選擇兩種主菜，1300日元可以選擇三種主菜，還有生魚片、鯖魚炸、豬肉生薑炒、炭火燒雞肉串和南蠻雞。我們點了生魚片，有鰹魚、鯖魚和魷魚。整體份量十足，吃得很過癮！米飯和湯可以無限續，真是大餐一頓！

我來到博多時選擇這家餐廳享用午餐。距離祇園站不遠，從博多站也可以步行到達。菜單上有兩種和三種可供選擇，我點了三種御膳，可以從約十種選項中挑選。因為想吃魚，所以點了刺身三種、鯛的湯煮和胡麻鯖（需額外加200日圓）。所有菜都很美味。特別是鯛的湯煮，裡頭有整顆大頭鯛，我非常喜歡。另外刺身醬油也很好吃。

13:30後仍可享用午餐的餐廳，但當天無法供應魷魚，所以我點了可選三種主菜的套餐！我品嘗了芝麻鯖、鯛魚芝麻和每週更換的魷魚小籠包♪ 都很美味！米飯香濃可口！謝謝款待！

這家店位於辦公大樓的一樓，氣氛高雅。我們點了5000元的套餐，裡面有一整隻鮑魚刺身、新鮮的糸島豬烤肉等福岡當地的美食。距離博多站步行即可抵達。水槽裡不僅有鮑魚，還有各種其他活魚品種。

大博多大廈的一樓有一家居酒屋。這一天，表妹和她的孩子來福岡，想吃活烤魷魚，所以我們來到這裡。我們把鞋子交給店員，被安排到了一間坐在地下的房間用午餐。我們點了可以挑選兩種小菜的套餐，另外點了表妹要求的活烤魷魚，三個人一起分享。首先上桌的是活烤魷魚，售價4470日圓。鮮甜彈牙的魷魚令表妹和她的孩子都很滿意。兩種小菜套餐售價1100日圓也隨即上桌。我點了其中一種是豬肉薑燒，另外再加了200日圓換成了芝麻鯖魚，非常適合在福岡用餐。套餐還附上了明太子，我把它撒在飯上一起享用。最後，剩下的活烤魷魚被做成了天婦羅，我們三個人全部吃光了…… 這家店位於大博通沿路的一座大廈的一樓。博多前炉ばた一承福岡本店地址：福岡市博多區博多站前2-20-1 大博多大廈1樓 電話：050-5571-6988 營業時間：11:30～14:00、17:00～23:00 定休日：1月1日 不定休（請注意） 價格、營業時間、定休日等內容可能會有所變動，請前往店內確認。如果方便的話，我們正在參加排名，請點擊這裡支持一下。

大家一起來～總之，福岡名物應有盡有的這家店，有鮮美的魷魚刺身、碳火燒雞、牛腸鍋、水炊……博多真是太棒了。魷魚刺身新鮮又美味～還有雞肉也很好吃。整體來說，或許只是個普通的居酒屋，沒有什麼特別的感動。我不喝酒，所以這方面不太清楚，但是魚子醬的明太子很棒！應該很適合配酒吧。總之，這家店點的菜品種類多，是個不錯的地方。

久違了的高中同學聚會，我們選擇了這家餐廳享用午餐。到達餐廳後，我們告知了預約的名字。我們不知道需要脫鞋，所以我們想直接進去，但店員卻提醒我們“鞋子要脫到這裡”。當我們整理鞋子時，接待我們的女士已經離開了，後來由一位男性員工帶位。我們被安排在包廂，所以周圍的情況不會影響我們，這點很好。我們點了海鮮丼，但從點餐到上菜等了將近一個小時……如果我們當時行程安排得很擠，我可能會提前離開。另外，我的朋友點了紅鯛和鯖魚的湯泡飯，但當上菜時告訴她，雖然菜單上有照片顯示附有蒸蛋，但實際上不提供。當她提到照片上有蒸蛋時，服務生只能無奈地放下。我們並不是非要吃蒸蛋，只是想知道是菜單有所更改還是服務人員認識錯誤。從一開始的接待態度，我就一直感到失望。因為是我選的餐廳，我覺得對不起我的朋友們。雖然有些好評，但我不打算再來了。謝謝款待。

久しぶり見面一位熟識的朋友，選擇了5000日圓無限暢飲的套餐。活體魷魚和刺身的美味程度，以及無限暢飲的品項，都展現了福岡高水準的水平，令人非常滿意。在東京，很難找到這樣的性價比。由於是在黃金週之前，餐廳生意非常紅火，上班族們都非常開心。如果不擅長吵鬧的餐廳環境，可以提前有所準備。

博多車站步行約6-7分鐘的地方有一家居酒屋。我們品嚐了福岡的海鮮美食。點了呼子魷魚、博多芝麻鯖魚、燻製明太子。呼子魷魚的活造り不會太硬，有甜美的味道，很美味。鯖魚的刺身也很新鮮，帶有豐富的脂肪，非常美味。

飲料點了無限暢飲，卻一直沒送來。三次催促後才終於有了。點的鯛和牛蒡煮得生臭，根本無法吃。活烤魷魚點了後等了50分鐘才上桌，結果只有這麼一點點。點的天婦羅居然這麼小一份，令人驚訝！其他的料在哪裡？甜點也太小了，大概只有500日圓硬幣大小，一份竟然只有兩個！芝麻糖還被切成兩半，變得非常小，大概有100顆左右。雞胸肉也只有大概100日圓硬幣大小，一份只有三片。這樣花了5500日圓。或許因為個人口味不同而有所差異，但這樣下去…

東京的朋友來出差，我們找了一家有活鮮魷魚料理的店。最近天神、博多的居酒屋價格也漲了，能在5000日圓享用無限暢飲且包含魷魚的套餐已經不易找到。這家店位於祇園的大博多大廈一樓，入口在明治通的對面。雖然私人包廂有點小，但以這個價格享受美味的魷魚和料理，大家都很滿意。菜單包括：菜の花豆腐、三種鮮魚盛合、活鮮魷魚造り、梅子醬烤雞肉串、博多胡麻鯖魚、和牛火鍋、後製造的魷魚天婦羅、香濃豬骨湯拉麵和冰沙。

祇園站往博多站方向走幾分鐘就會找到一家漂亮的居酒屋。這裡有福岡獨有的美食，如活鮮魷魚、芝麻鯖等，讓人滿意度極高。照片是開胃菜的地獄炊煮蛤蜊，加入蔬菜後就成了豐盛的蛤蜊鍋，根本想不到是開胃菜。厚煎蛋夾明太子、醃黃瓜和頂級冷藏番茄等經典菜單也非常穩定。

博多站博多口出來，沿著大博通往前走，來到了博多前炉ばた一承福岡本店。這次選擇了附有飲品無限暢飲的牛雜鍋套餐。首先是刺身，雖然很美味，但份量有點小啊(^▽^;) 活魚造型的博多芝麻鯖也有點小～豬肉經過火炙過吧？是的，有點小。但要振作精神，接下來是豐富的牛雜鍋，份量足夠滿足了。鍋子的收尾選擇了雜炊。魷魚被製成了酥脆的天婦羅回到了鍋裡。但是因為魷魚有點小，所以份量有點少，有點可惜。最後是甜點。菜真的很好吃，但每道菜都有點小啊。謝謝招待。

@福岡 博多首次拜訪。福岡觀光第一天＋第一餐！我們沒有預約，隨意找了一家居酒屋進去。即使是隨意找的店，但是不得了！店裡氣氛好，店員也很有禮貌，菜品更是美味到極致！福岡太棒了！

福岡出差。在常去的旅館住下，打電話給心儀的店家，但不巧都客滿。雖然是星期一，怎麼這麼熱鬧呢？於是在網上尋找新的店家。找到離旅館只有一分鐘路程的店家。選擇是因為距離，沒有太高期待地前往。但看到菜單後一下子興奮了起來。這裡活魚生魚片的菜單非常豐富。水槽裡的魚活蹦亂跳，而且他們會直接在桌上為你處理，真是太開心了。在猶豫之後，最終還是選擇了經典的品項。選擇了鮮魷魚和河豚。這兩樣無與倫比。鮮魷魚清澈通透，皮肉非常美味。沾上醬油時還會不停地扭動，新鮮得令人驚訝。要小心不要弄髒衣服。河豚當然也選擇了薄片生吃，再沾上肝醬油。光是這個就讓人想一邊喝酒一邊慢慢享受了兩個小時。真是太幸福了。剩下的魷魚鬚做成了天婦羅，而河豚則加進了湯裡。這兩樣都是絕品。有了這些，怎麼能停止對活魚生魚片的迷戀呢？所有的都吃得一乾二淨。這家店令人印象深刻的另一點是開胃菜。因為當天天氣很冷，開胃菜是湯品。而且是讓客人自己在鍋裡煮的。這樣體貼的店家絕對不會讓你失望。還有其他九州名菜也盡情享用。明太子是用稻草燻製的。燻味很棒，絕配烈酒。這時候當然也想吃肉了。被這個稻草燻製吸引住了，也試試肉類。黑毛和牛烤得香氣撲鼻，美味極了。那油脂味道真是太棒了。甜點是自製的雪見大福。這個，不能拿來和大廠牌比較。雖然大廠牌的也很好吃，但是米糰的口感完全不同。真是讓人想再吃一個。這是一家極好的店♪

10月新來的老闆歡迎會上選擇了這家餐廳。考慮到老闆是從大阪來的，可能不常有機會品嚐到呼子的魷魚，所以我選擇了這家以活魷魚為招牌菜的店！雖然我自己已經很久沒吃活魷魚了，但是這裡的魷魚非常新鮮，有適度的彈性，真的非常好吃！而且，這家店的盛裝也很用心，透明的魷魚盤裡的魷魚看起來很漂亮。另外，後座的天婦羅也很好吃。我們點了全八道的和風套餐（¥4,000），每道菜都非常美味！特別好吃的是秋茄子的荷蘭燉和紅雞炭火燒。每道菜都很美味，份量也很足，非常超值！謝謝款待！！

博多觀光時順道光顧了這家餐廳。份量十足的午餐非常美味。雖然不小心忘記了手機，但店家聯絡我，幸好沒有丟失。下次一定要再來品嘗晚餐。謝謝款待。