所有的菜肴都很温和。廚師看起來也非常和藹可親，親自端上菜餚。雖然有提供套餐，但我今天點了單點。據說這家餐廳是今年四月開張的，想必現在還會很忙吧。店裡還有一間最多可容納十人的完全私人包廂。無論是家庭聚餐、女子會、約會還是獨自一人，都很適合。而且也有提供半份份量，很貼心。

福岡市南區的創作中華料理店MURAKAMI。位於野間四丁目交叉路口附近的一棟建築的一樓。店面入口氛圍輕鬆隨和，內部環境清潔衛生。午餐有三道主菜可選，我選擇了酢豚。前菜有沙拉、蒸雞和烤番茄。蒸雞肉質濕潤，搭配蔥醬非常美味。接著是湯品和水餃。水餃的味道讓人想單點一份，微辣中帶有豐富的風味。主菜的酢豚非常漂亮。不僅味道好，外觀也相當吸引人。這麼多菜品，價格只有1000日圓，物超所值的創作中華午餐。

我去了一家一直想去的店～ 沙拉、湯、水餃子、濕潤的胸肉火腿(？？)和主菜只要1000日元！！ 水餃子是手工製作的，從皮開始。 酢豚的肉油炸得很脆，很好吃。 可惜肉上的脂肪太多了。 雞火腿(？)很好吃～米飯再更好一點就更棒了。

5月底前，得知這家餐廳在開張期間提供1000日圓的午餐，所以決定前去嘗鮮。雖然這家餐廳稍微偏離市中心，但附近有很多中國料理館，像是凛丹打鐵老舖和台灣飯店等等。這是一個平日的星期二，我在11:30透過食べログ預約了座位。雖然我預約的時間還有空位，但離開時外面已經排起了等候的人潮，所以建議大家還是預約比較保險。 前菜非常豐盛，包括沙拉、冷食雞胸肉配洋蔥油醬、水餃子（2個）、蛋花湯和一顆小番茄。一開始我吃到這顆小番茄時感到驚訝，因為它非常甜美，彷彿口中充滿了水果般的甜酸滋味。這是什麼品種呢？番茄外皮已經熟透，甚至有些微爆裂。雖然我不清楚是如何處理的，但這個迷你大小的番茄真的令人驚艷。冷食雞胸肉配洋蔥油醬的味道鮮明，香氣濃郁。水餃子裡的肉餡稍微有些少，但手工製作的餃子皮Q彈有嚼勁，配上不太辣的四川風醬汁很美味。蛋花湯香氣撲鼻，雖然我以為裡面會有玉米，但其實沒有，不過湯頭鮮美可口。 酢豚的肉片炸得很酥脆，口感獨特，外層酥脆裡面多汁，加上酸甜的醬汁，非常美味。海鮮炒菜的味道也很正宗，白魚的鮮味十足，沒有被其他食材掩蓋。雖然我覺得蝦有點太Q彈了，但味道很足。不過五角秋葵有點太硬了，咬起來有些困難。也許這些蔬菜是直接從農場送來的，所以這麼硬也不奇怪。而且芝麻瓜也是硬度偏高，可能是因為這家餐廳注重蔬菜的口感。 前菜的水準相當高，可能使得主菜稍嫌黯淡了一些。整體來說，菜色都表現得很出色，但前菜的豐富口味稍稍壓過了主菜的風采。或許是因為這是午餐供應的緣故吧。但無論如何，我最喜歡的還是一開始那顆小番茄。另外，飯稍微再煮得硬一些，有些許粒狀感和光澤會更好。總之，這頓午餐讓我深刻體會到了這家餐廳「創意中華」的概念。店內的氛圍和料理風格可以說與對面的凛丹打鐵老舖相媲美。可以用卡付款。

以前在CHANG先生之前的位置發現了一家中華料理店！平日午餐1000日圓，我們前往了。午餐可以從三種主菜中選擇。我選擇了海鮮炒蔬菜，我的伴侶選擇了酢豚。從前菜開始，還附有水餃子。額外支付500日圓，可以將湯改為魚翅湯。強烈推薦這個更換。甜點可以額外支付300日圓添加。海鮮料理包含了白魚，口感鬆軟美味。蔬菜和其他食材的優質突顯了這份健康的中華料理，我很喜歡。一定會再來的。

（2023.04.23）位於大池通的一棟公寓，一樓雖然沒有花哨的氛圍，但有些店鋪還是會有人排隊等候，像是受歡迎的蛋糕店『MOMOTOSE』以及豐前裏打會的加盟店『麵兔屋』等。其中一家新開的中華料理店『MURAKAMI』，我決定前去拜訪。店內設有高腳椅6座的吧台、三張桌子共12座、還有兩間四人座的包廂。這裡經過全面翻新，完全看不出之前是鐘錶店的蹤影。沒有華麗的裝飾，營造出一個舒適的空間。 因為剛開業不久，中午提供的菜色只有「酢豚」、「海鮮與蔬菜炒」和「每週特選」三樣料理。而這週的特選是「炒麵加醬汁」。經過一番猶豫，我選擇了「酢豚」。每道菜都附有沙拉前菜、湯品和水餃子。沙拉搭配的蒸雞肉滑嫩多汁，搭配上蔥醬的香氣和酸味非常美味。水餃子的皮滑順彈牙，淋上四川風味的醬汁，帶有山椒的香氣，令人回味無窮。 主打菜「酢豚」則是以脆口的洋蔥、蓮藕、彩椒和豬肉下過油，搭配上鹽和胡椒調味，最後以甜酸醬汁拌炒而成。醬汁的口感和酸甜味讓人垂涎欲滴，不禁想配上一碗飯。可惜的是，米飯看起來已經煮了一段時間，失去了光澤。這裡的廚師似乎擅長運用香料，每道菜都有獨特的風味，是一道道精心調製的佳餚。

野間4丁目交叉路口附近有一間位於公寓一樓的中華料理店。這天我來到了新開的這家店，位於野間地區。店內裝潢明亮，有一排擺滿各種香料的吧台座位，還有木質桌椅的用餐區域。我在菜單中找到了我最喜歡的酢豚定食，於是點了這道菜。酢豚定食價格是1000日圓。配套的中式湯品，如果願意付額外費用，可以換成鱘魚翅湯。沙拉上配有蒸雞肉...... 小菜裡有兩個水餃。主菜的酢豚切成易於入口的大小，份量十足。包括沙拉、小菜和湯在內，1000日圓算是很划算了...... 這家店就位於野間4丁目的紅綠燈旁邊。店名是「創作中華MURAKAMI」，地址是福岡市南區野間4-1-35 Green Mansion 野間1樓。電話號碼是050-5600-4185。營業時間為11:00～14:30（最後點餐時間14:00）和17:30～22:00（最後點餐時間21:00）。週一休息，如遇到假日則順延至翌日（請注意）。價格、營業時間、休息日等內容可能會有變動，建議前往時再次確認。如果您喜歡的話，請點擊此處參加排名。

服務生親切有善，廚師送客至出入口，真能感受到他們的良好人品。菜色非常美味，一定會再來。客人多了可能預約不到，所以有點捨不得告訴其他人。

午餐時可以輕鬆品嚐到豐富正宗的中國菜，非常滿足。今天的麻婆豆腐和海鮮蔬菜炒得都很美味！

性價比很高。