四天王寺附近的老字號店家「釣鐘屋」，以釣鐘造型和和菓子聞名。購買了250克500日圓（含稅）的釣鐘蛋糕，味道濃厚，冷掉後仍然美味。釣鐘饅頭和釣鐘餅乾也很吸引人，下次還想再訪。

一心寺拜完後，主人說要去四天王寺。我以為要開車去，沒想到離得這麼近，就開始走路了，我不太耐熱，有些不開心。因為盂蘭盆會，寺廟內的氛圍和平常不一樣。主人得到了御朱印，心情愉快，他知道要讓我開心其實很容易，所以就給了我這些東西。買了鐘形饅頭和蛋糕卷給我。這些產品在高島屋也能買到，但我從來沒來過這裡，所以感覺有些開心。啊，我中計了。回家後，我們品嘗了美味的茶和點心。主人提議去逛一下Q-mall，我則提議再喝杯茶，但沒成功。雖然沒有茶，但回家後，我們靠著這些點心度過了悠閒的時光。蛋糕卷蓬鬆可口，一吃就停不下來，危險啊。很快就吃完了，下次再買給兒子吧。

真是很久沒去了四天王寺啊。今天又是一個炎熱的日子，因為快到盂蘭盆節了，所以參拜的人特別多。從天王寺車站走來，山門前擺滿了各種食堂、商店和佛具店。其中一家很有名的「總本家釣鐘屋」，我決定買一些「釣鐘饅頭」帶回家。除了這個，還有煎餅和冰棒等多種選擇，真是有點難以抉擇呢。這款「釣鐘饅頭」帶回家後，打開包裝，依然是溫暖的。一咬下去，鬆軟的麵皮裡面包著甜甜的餡料。這個餡料味道也相當不錯，真是老店的風味啊。享受了老店的美味。

【2022.4.22】金聖靈會。在與聖德太子有關的四天王寺舉行的聖德太子法會。每年被視為聖德太子的忌日4月22日（原本是舊曆的2月22日），在日本三大舞臺之一的石舞臺上表演舞樂，被視為四天王寺眾多年度活動中最重要的活動之一。買了些點心。好好吃♪♪【2022.4.24】日●我訂購的是饅頭　　　　　　　4/22收到的禮物饅頭５個入　　　900日圓（含稅）　4/24謝謝款待。

從各線天王寺站出發，沿著谷町筋的人行道，往北直走。途中，會有一條從谷町筋分岔出來的參道，再往前走，就會到達四天王寺的西門前，稍微在那附近。另外，如果從大阪地鐵四天王寺前夕陽丘站出發，可以從4號出口直走往南，稍微越過西門前的地方。這家老字號和菓子店創立於明治33年3月3日。店面是典型的老字號風格，擺放著招牌商品「釣鐘饅頭」以及它的衍生品「釣鐘蛋糕捲」和「釣鐘蛋黃餅」。據說這些商品都是在店內後方現做的，因此生產量較少，並且只在這個地方販售。值得一提的是，在通天閣附近以及阪神、近鐵等百貨公司的櫃台販售的「釣鐘饅頭」並非此店的產品，而是來自另一家名為釣鐘屋本舖的公司。這次我久違地買了一個裝有5個釣鐘饅頭的紙袋（售價900日圓）。打開紙袋，看到每個饅頭都用塑膠紙包裹著，有些驚訝。馬上嚐了一口…這款據說是從明治33年創立至今的饅頭，是用精選的紅豆煮熟後製成的自製餡料包覆在鬆軟的蛋糕皮中。柔軟的蛋糕與絕妙的甜度的紅豆餡相互交織，帶來豐富而優雅的風味，並且享受到濕潤的口感。這款饅頭和茶搭配起來也很合適。順便一提，以前曾在四天王寺的本坊庭園裡的茶室「和松庵」品嘗過茶道，當時的點心也是這款釣鐘饅頭。這款釣鐘饅頭是在明治33年，四天王寺的大梵鐘鑄造之前誕生的。至於模型的大梵鐘，在戰時的金屬回收令下被供出，據說已經被融化。現在在四天王寺已經看不到的大梵鐘，僅在這款饅頭中保留了其名稱。再次品嘗到大阪名物「釣鐘饅頭」，再次認識到它的美味。

日曜日下午，外帶了一袋嬰兒蛋糕。無添加防腐劑，很放心。味道非常溫和，容易一口接一口。袋子有拉鍊，很貼心。回家後，微波加熱少量，就像現做的一樣。謝謝款待。

今天，和家人一起回大阪市內的老家。路上買了禮物，是這家四天王寺的釣鐘饅頭。話說回來，新世界也有賣釣鐘饅頭的店，但包裝好像有點不一樣呢。這家是總本家釣鐘屋，在新世界有一家叫釣鐘屋本舖的店，看來是不同的店呢。哪個才是正宗或是本家我也不太清楚，有點複雜呢。總本家釣鐘屋成立於明治33年，使用古老的手工製作技術，採用真鐘製的烤模，師傅根據當天的溫濕度調整烤的方式。保持著從前的製作流程，師傅們精心地一個一個烤製，因此產量少，只能在他們的店裡買到。除了送禮物外，也買了一盒本家釣鐘饅頭（6個1080日圓）帶回家。餡子也是自家製的，甜度適中，味道很高雅。釣鐘形狀的蛋糕口感濕潤，和餡子搭配得天衣無縫。大小適中，吃5個應該很輕鬆（笑）。釣鐘屋本舖除了釣鐘饅頭外，還有芭蕉饅頭等其他和菓子，但總本家釣鐘屋則以釣鐘饅頭為主打。下次想嘗試兩家的釣鐘饅頭來比較一下（笑）。

這天因事到達天王寺。趁機參拜附近的四天王寺。回程時，在回天王寺車站的路上發現了這家店！店面有著濃濃的風情，櫥窗上寫著「釣鐘饅頭」。櫥窗裡擺滿了盒裝和袋裝，可以買一個起。那麼，請給我兩個！回到家裡再享用！麵團柔軟濕潤，餡料不過甜，很好入口。搭配熱茶也很合適。吃得津津有味，如果再多買一個就好了(^^ゞ所有原料都是國內生產或製造的，這點很講究。查了一下，似乎有兩家釣鐘饅頭的店，分別是総本家釣鐘屋和釣鐘屋本舗。據說四天王寺裡的「和勞堂」和本坊庭園的茶室「和松庵」供應的是総本家釣鐘屋的釣鐘饅頭。阿倍野Harukas近鉄本店販售的是釣鐘屋本舗的。下次再來天王寺〜四天王寺時，一定要再品嚐這家的釣鐘饅頭。謝謝款待。

四天王寺回程時，不禁買了一個。我們選擇了可以分享的蛋糕卷。帶回家享用，感到非常安心。這種古早味或者說是傳統的甜點，甜度非常適中，非常雅致。我想大家都會喜歡這個味道，作為伴手禮也很不錯。謝謝款待。

從四天王寺西門通往天王寺站的參道上有一家自明治時代以來就存在的饅頭店。雖然我從未見過四天王寺的鐘，但我一直在想為什麼要叫它釣鐘饅頭，原來是因為在明治36年製作了日本最大的釣鐘。(ﾟωﾟ) 它仿效了那個釣鐘的形狀。寺廟的鐘在第二次世界大戰時期被徵用金屬而失去了。在大阪的釣鐘饅頭有這裡的「総本家釣鐘屋」以及新世界和百貨公司的「総本家 釣鐘屋本舗」，據我母親所說，這家是親戚關係。那麼，在西門的総本家釣鐘屋。在春秋季的彼岸節和每個月21日的太子會上，會有很多參拜的遊客。這一天是平常的工作日，再加上由於新冠疫情的關係，四天王寺的寺廟參觀也停止了，所以非常冷清。因為不喜歡餡料，所以我選擇了釣鐘蛋糕。糖的味道很濃郁，非常傳統。雖然是釣鐘形狀，但大小卻是微小的！這造型真的很有力量呢〜(´▽｀)/ 不過味道真的很懷念♬提到形狀，這家店以前也賣過五重塔煎餅，我很喜歡，但現在已經停賣了。據店主說，五重塔煎餅是做成軟煎餅的，但因為難以掌握適合當地氣候的烘烤程度，所以停產了。或許是因為煎餅太潮濕了吧，我不確定，這是30年前的記憶了，但也許是這樣吧ヽ(´o｀；雖然沒有五重塔煎餅了，但現在還有普通烘烤方式的釣鐘煎餅，下次買來試試。天氣很好，所以我從家裡出發去散步。上町台地的坡道對身體是個不錯的負荷。釣鐘蛋糕 250克 500日圓（含稅）在天王寺公園的農產品市場也有少量批發♬有時候會看到。

初次造訪這家位於大阪・四天王寺夕陽丘的和菓子店。店家就在四天王寺附近，我稍微瞧了瞧四天王寺，發現還有一些外國遊客，讓我感到驚訝。我買了一個叫做「釣鐘饅頭」的甜點。雖然我就覺得這家店歷史悠久，但當我結帳時，店家告訴我說：「今天正好是我們店開業120週年，送您一條毛巾作為小禮物。」這讓我有些驚訝，感覺有點小得意。我品嘗了一下，甜度適中，味道樸實，感受到了長年來受到大家喜愛的原因。下次我想試試他們的餅乾。非常感謝你們。

來到了四天王寺，我決定買一些【總本家釣鐘屋】的釣鐘饅頭當自己的紀念品。我買了一盒裡面有5個（含稅850日圓）。這種小豆餡的點心已經有兩個星期沒吃了。這是一種常見的糕點，是用蛋糕皮包裹著紅豆餡。形狀像釣鐘的人形點心。餅皮濕潤，餡料的甜度剛好，非常美味。

四天王寺旁邊的老字號店「釣鐘屋」。父親喜歡他們家的釣鐘饅頭。原來這是「總本家釣鐘屋」，不同於百貨公司的「總本家釣鐘屋本舖」。我以前都是在百貨公司買的...老字號店常有這樣的情況，對消費者來說確實有些混淆。應該是父親喜歡的是這間四天王寺附近的店。這家店的產品非常講究，不含添加物等。好像只能在這裡買得到。前幾天在散步時發現這家店，買了胡麻味的釣鐘蛋煎餅和釣鐘蛋糕。大塊的釣鐘蛋煎餅味道很喜歡，10塊裝700日元，5塊裝350日元。胡麻的香氣是亮點。吃起來很有嚼勁。小釣鐘的則是簡單的蛋煎餅，不加胡麻。釣鐘蛋糕250克500日元，是小巧的釣鐘形狀。不過因為釣鐘饅頭保存期限短，所以就作罷了。我想下次回家時再買給父親。這款蛋糕口感綿密，帶有適中彈性，甜味不濃。250克份量挺足的。一度以為是優惠裝，結果只有這個尺寸。下次想吃時再來散步逛逛。

這是一款擁有懷舊風味的老式蛋糕。我也喜歡餡料豐富的鐘型饅頭，但這款蛋糕讓我停不下來，一直很喜歡。在參拜四天王寺時，很多人都會把這裡的蛋糕當作伴手禮。

一個人吃了一包後，兩個小時後就後悔了。

鐘形饅頭======