晚餐時分，我漫步到了這家叫做「玄」的店。位於西鐵藥院和平尾站之間的某處，大概在河邊。我一邊考慮要不要進去，一邊盯著店外牆上貼的菜單看，看到有「牛ミノ」，於是決定衝進去試試。先點了一杯480日元的高球，解解渴。這次點的是「辛カルビ750円」「ミノ700円」「泡菜300円」。附上的小菜是200日元的包場。送上來的是捲心菜絲。順便一提，可以免費續杯一次。店主看我在外面徘徊，開口問我進來的原因是什麼？我老實回答：「是牛ミノ啦。」這裡的辛カルビ不是很辣，是那種美味微辣的程度。價格也算公道，肉質也不錯，接近瘦肉的口感。ミノ被切成小塊，很好入口，味道不錯。吃飯時，從樓上傳來一陣急促的腳步聲。樓上應該是個美容室，可能有不少孩子，常常吵鬧。背景音樂是店主喜歡的雷鬼音樂。這家店開了已經快六年了。我來的時候沒有其他客人，但經常路過時都會看到生意蠻好的樣子。這次點了兩杯高球，總共3000日元左右。還算不錯。吃飽喝足，謝謝款待～～。

藥院的燒肉店「玄」，位於藥院新川沿岸。今天我們四個人一起來訪。哈，入口的黑板上寫著「只有美味的肉！價格也不會太高」，感覺可以期待～。進入店內。店裡有大約5個吧台座位和3張四人桌。店面不大。採用七輪炭火烤肉的形式。立刻點了肉。首先是店家推薦的紅肉牛排，這是按克賣的（1克=8日圓）。哇，看起來很好吃。烤熟後嚐了一口，真是太好吃了！清爽而且可以一直吃下去。像我這樣的年紀，身體特別想要這種紅肉。接著點了牛百葉（一份700日圓）。老闆說「試著不要烤太乾，這才是牛百葉的正確吃法」。半信半疑地嘗試了一口，哇，確實很好吃。肉質新鮮又上乘啊。之後又點了鹽燒牛舌（880日圓）、牛小腸（600日圓）、雞肉（450日圓）、豬腹（550日圓）、牛肚（500日圓）、豬腳筋（550日圓）等等。牛小腸彈牙又美味，豬腹又香又脆。其他的肉也都一級棒。老闆還年輕，一個人很努力地經營，笑容和服務態度都很清爽，真的是個好人。這樣的店真的值得支持。「只有美味的肉！價格也不會太高」，這個標語一點也沒有欺騙。燒肉家「玄」，我還會再來的！！

被紅肉牛排的圖片吸引，我來到了這家店。因為衝動吃的關係，我一個人來吃燒肉。這家店就在薬院站出口附近，沿著河邊往南走就到了，很容易找到。進店後坐在吧台上，首先點了飲料。我不能喝酒，所以選擇了烏龍茶（因為炭酸飲料和燒肉搭配有點奇怪）。然後點了我想吃的紅肉牛排 200 克，加上一份小碗飯和泡菜。紅肉牛排已經撒上了適量的鹽和胡椒，所以只需烤熟就可以享用了。雖然也有準備醬汁，但說實話，我覺得不需要醬汁，只有鹽和胡椒的味道更好。雖然服務生建議可以烤到三分熟，但我想要肉表面有一層脆脆的烤焦感，所以大部分肉我都烤到了五分熟（對不起！要同時做到三分熟和烤焦是有點難度的…）。泡菜的味道很不錯，但似乎也加了點糖…或許我應該放棄在燒肉店吃泡菜了。吃到剩下一點牛排時，我還覺得胃口好，於是試了一個之前沒吃過的部位叫做赤福（據說是牛肺的部位，也叫做「フワ」）。赤福的顏色並不是紅色，而是接近震撼的粉紅色，有點刺眼。生吃的時候很軟，但烤熟後有一種彈力十足的獨特口感。像高反彈的樹脂一樣，咬起來很有嚼勁，但有點難咬斷，是一種奇妙的食感。雖然搭配的醬汁有點像照燒，有點甜，但因為蘸醬很清爽，所以能夠中和得很好。目前來說，我對赤福還沒有特別喜歡或特別討厭，還處於觀望的階段…因為即便是只簡單在七輪上烤過的紅肉牛排也很好吃，所以如果有機會的話，我還是會再來這家店的。

哈囉，我是春吉♪ 哇，真是找到了一家好店呢～這家店叫做「燒肉家。玄」。那天，我心情特別想吃燒肉，所以對這家店有點好奇，但因為是星期五晚上，所以客滿了。於是我在附近晃蕩時看到了「燒肉」的字樣。於是，我臨時決定來這家店吃飯。這家店大概只有6個吧台座位和兩張四人座的桌子，算是比較小巧的店。但對我這個喜歡一人吃燒肉的人來說，這個大小正合適。菜單除了常規菜單外，還有一些特別推薦的菜色。肉類的種類可能不是很多，但給人的感覺是精心挑選的。我點了一份類似開胃菜的千層生菜（有像烤雞店的那種配醋汁的）和「泡菜（豆芽）300日圓」，一邊吃著這些，一邊在吧台等待肉類。首先我點了「上等牛舌1600日圓」。哇，這個真的太好吃了。用碳火燒烤，即使內部是半生不熟的，也非常美味。可能是因為沒有抱太大期待（對不起店家），但那肉質讓我驚艷。原來他們店主說，可能正好有好的牛舌，所以今天能吃到最好的。店主笑著對我說：“你真是中大獎了。”接下來，我點了可能是這家店的招牌菜「紅肉牛排200克1600日圓」。店主告訴我，是按「1克8日圓」計算的，可以點200克以上。當我說我喜歡吃紅肉時，店主強烈推薦了這個。然後，一份厚厚的牛排上桌了。店主說：“內部可以是比較生的。”果然如此，我覺得即使是半生的都很好吃，反而煮熟了有點可惜了。肉的味道非常濃郁。因為已經調味過了，所以可以直接吃，或者蘸他們的美味醬汁也很好。然後，店主問我：“你喜歡辣的嗎？”我回答：“Oh～YES”，於是他們免費給了我一些青椒（切片）。跟這個一起吃，增添了一種清新的辣味和香氣，非常美味。我強烈推薦你也試試。另外，我還嘗試了一下內臟類的「大腸600日圓」，也非常好吃。有一種甜甜的油脂味。總之，這是一家沒有提前信息的店，但我非常滿意。後來其他客人也紛紛進來，但除了我之外，其他人都感覺像是常客。我還想再來這裡，因為他們還有一種推薦的一人份的火鍋湯看起來也很不錯，而且我還想嘗試其他部位的肉。另外，這家店主看起來有點像衝浪者（店裡有衝浪板），似乎是一個人經營的。他的笑容非常迷人，這也給我留下了好印象。我雖然不會被稱為迷人的人，但我也是那種喜歡追求新鮮事物的人，所以我肯定會再來的。那麼，再見了♪ 春吉。

薬院沿著新川有一家燒肉店。從薬院站走過去大概需要七、八分鐘吧。店裡只有一位老闆親自經營，有三個桌子和吧台座位。肉會由老闆拿著炭盤送到桌上，然後由客人自行烤。老闆非常親切，會解釋肉的部位，並在適當的時候跟客人聊天，所以整個用餐過程都很愉快。老闆原本是肉店的老闆，所以只採購自己精選的好肉。推薦菜單有「不平凡的五花肉 1,000 日圓」和「內臟 650 日圓」。還有老闆推薦的今日特選，因為季節不同所以菜色也會變化，讓人想常常來品嘗。因為老闆的個性吸引了很多常客。

昨天和後輩一起去了之前就很想試的「玄」吃燒肉。我們十點多才到，但店裡已經差不多滿座了。不過店裡的座位大概只有15個左右……當然，一開始先來了生啤酒和泡菜。泡菜的白菜非常脆生，味道很好，辣度剛剛好。我們點的肉有普通的牛小排和上等的牛小排！？好像是比較高級的牛小排！？名字我忘記了（笑）。不過這個肉真的是最好吃的，雖然以前在大學時期在燒肉店打工了4年，但已經好久沒吃到這麼好吃的肉了。本來沒打算點白飯的，但最後我們兩個都點了。其他的還有內臟和鱔魚。內臟也很大塊，又彈又嫩。太好吃了。鱔魚可能是我第一次吃，越嚼越有味道。這家燒肉店真的是很久沒有這麼滿意的了。而且性價比也很好。雖然店長一個人忙，但在點菜的時候還是很有耐心地告訴我們各種資訊。下次想帶家人一起去。哦，還有，沒有座敷或坐具，全部都是椅子。

走了好久沒去的福岡市薬院的河邊散步，突然聞到一股香氣，喔！這裡居然開了一家燒烤店！我立刻走進去，被一位友善笑臉的哥哥迎接，他為我準備好了七輪。雖然店內不算很大，但有一種懷舊又不造作的氛圍，我感覺今晚會很愉快...首先，我點了一份牛排和內臟，當然還點了生啤酒。上來的肉質讓我驚訝！內臟的份量也很足！而且用炭火慢慢烤的肉怎麼可能不好吃呢！聽說店主哥哥在肉店打拼了很久，是肉的專家。聽他對肉的熱情描述，肉剛好烤好了。當我嘗到口中時，哇，這麼嫩！原來所有的牛肉都是精選的黑毛和牛！而且這個價格？我忍不住又加點了店家推薦的牛舌和五花肉！真是太好吃了！而且這裡的醬汁也非常棒！我去過幾家燒烤店，但這家絕對是味道最好的。而且價格還很實惠！我肯定會成為這裡的常客。

以前就對玄さん這家燒烤店很感興趣。從薬院站往平尾方向的新川通沿著河邊走，右手邊就能看到這家店，店門口準備了碳火，讓人感受到它對炭火燒烤的用心。無論如何，他們的特色料理是限量供應的上等牛舌(*^^*)，肉厚而新鮮。非常軟嫩，作為一個牛舌愛好者，我第一次吃到這麼美味的牛舌。除此之外，他們的肋眼肉和牛排也是絕品。更令人驚訝的是，他們的腸子比我見過的任何一家都要大。當表面烤成金黃色時，肉汁隨著溢出，再搭配一杯啤酒，簡直是美味無比。

我聽說這家店肉質非常好吃，所以特地前去品嚐。點了一些烤肉，雖然我對部位名稱不太熟悉，但味道真的不錯！每塊肉都切得不大，很容易吃！這樣的份量正合我意，點幾種不同的肉，可以隨心所欲地品嚐。對於想嚐各種美味肉品但又吃不了太多的我們來說，這真的太貼心了！就算是一個人前來享用，也絕對是個不錯的選擇。雖然副菜種類可能稍嫌少，但畢竟是烤肉店，主打當然還是肉！店長也非常和藹可親，會詳細介紹肉品的特色和口感，讓人感覺很貼心。

我也是透過朋友介紹，"終於"前幾天去了(｡･_･｡)ﾉ因為帶著小孩去，所以總是對選擇餐廳感到不安...但這次不用擔心！老闆也經常和孩子們說話，陪他們玩(^-^)平常總是馬上就膩了，變得任性，但這次第一次表現得非常乖巧(≧∀≦)真的是即使帶著小孩也可以放心去的店家喔(^-^)/~~而且！肉也很軟嫩，非常好吃。結帳時也「欸？」這麼便宜可以嗎？讓我們感到相當划算！因此我和朋友以及小孩，都成了鐘愛的客人♪老闆，我還會再來光顧的哦※有其他客人在時，我會讓他安靜一點的哦

內容比起價錢來說，真是超值！店家網頁上寫著「性價比最高」，果然名不虛傳，食物品質真的很不錯。雖然店內裝潢和氛圍似乎沒有花太多心思，但靠著商品的實力竟然能走到這麼遠，有點令人訝異。而且，因為位置在城鎮的稍微邊緣，有些不太好去，但仍然是一家令人想去的店。