這家店是位於東京新大久保的印度尼西亞風格餐廳，但在福岡吉塚，2016年已經開設了分店，算是比較老牌的店家。在嘉年華中曾經品嘗過他們的咖哩，但在店舖改造紀念期間，整個八月份都在進行血拼服務！就在這樣的情況下，我來享受了一份價值一枚硬幣的咖哩（羊肉）。雖然也想嚐嚐雞肉，但卻因為供應不足而與薩莫莎一同被賣光了。所以，讓我們在這裡品嚐一下尼泊爾風味的啤酒巴拉辛格（390日圓），來滿足一下口渴♪ 這款啤酒有種濃郁的感覺，不太氣泡，也不帶有刺激口感，但也不難喝（^^;）。我向店裡的姊姊用卡塔語重復了幾次要小碗米飯的點餐，她用卡塔語的英文問我，只有米飯和啤酒夠嗎？雖然這場對話有些奇怪，但看來我的意思還是被理解了，米飯最後還是成功點到了小份。羊肉咖哩的調味很足，辛辣中帶有濃厚的鹹味。雖然骨頭上也有些調味，但離骨不太容易，吃起來有些不方便！米飯是混合了日本米的，顆粒細小的長米，像是茉莉花香米！羊肉菜和麥片餅乾都很美味，也很適合當點心！生菜和酸辣醬也是例行的配菜♪ 店內有許多當地人在用餐，不時地續買餐點，雖然店家也推薦我們多點，但我們禮貌地婉拒了（^^;）。能以一枚硬幣的價格享受這樣的美食真是太開心了，但即使是平時的900日圓，也覺得價格合理。好了，大家吃得開心啦～(^^♪

八月底前以重新開張價格，都是原價的一半。每道菜都是正宗的尼泊爾風味。原來附近有這樣的店，真是驚喜。店裡還有手抓食用的客人，感覺好像置身異國。味道當然是美味極了。我點了達爾巴特和摩摩，果然吃不完，但他們還免費給了我外帶盒。只能現金付款，要注意。下次想來試試晚餐！

平日中午12點左右造訪，正如之前評論所提到的，這裡的氛圍稍微有些陌生，內部仿佛是尼泊爾的另一個世界，滿是尼泊爾人。店裡的顧客和店員也多是尼泊爾人，但他們會用日語解說。雞肉咖哩和扁豆咖哩，雞肉咖哩的香料濃郁，非常出色。醃菜尤其是紅色醬料有些辣，但和咖哩混合在一起吃味道絕佳。如果附近經過的話，不妨來這家店試試看。

最近我迷上了咖喱，尤其是巴基斯坦風格的。被Yusufzai Halal吸引，我開始做了一些調查，然後找到了這家店。在福岡的Brunch博多Papillon Garden附近，離吉塚站也很近，步行就可以到達。但今天開車，附近沒有停車場，所以去了附近的收費停車場。平日早上11:10左右第一次來訪。店內的2樓比預想的大得多，而且很乾淨。這樣的話，感覺可以完全應付約會！沒有其他客人。最後直到我離開都沒有其他客人。兩個尼泊爾人？男性在廚房裡，一個女性在大廳裡。一位有點花哨的姐姐給我拿來了水和菜單。但這裡也是"不戴口罩"。氣氛一下子就變得很低落。就像上個月去的Yusufzai Halal一樣。重新振作精神，我點了「扁豆套餐」。・沙拉，米飯・豆湯咖喱・雞肉咖喱（也可以選擇羊肉）・炒菠菜，醃菜盤上的菜看起來很漂亮！你們有在注重"樣子"。雞肉咖喱的味道適中，雞肉也很軟嫩好吃。（說起來，他們沒問我要多辣）炒菠菜尤其沒有感受到尼泊爾風味。兩種醃菜都有一點辣味，很好吃。總的來說，吃飯沒有特別感動。只是三個員工用尼泊爾語？大聲說話。我不知道他們在講什麼，所以顯得格外突兀。如果能至少戴口罩就好了。只收現金，900日圓。

長崎市的和平公園與福岡市的ナングロガル福岡店 YAMI 第1步 長崎市的和平公園（2022年元旦）： YAMI 第2步 福岡市的ナングロガル福岡店（博多區千代1丁目31-19 2F）： 到達福岡市博多站已是晚上6:30。由於在路上錯過了午餐，晚上我們決定好好享受一頓咖哩的美味。ナングロガル（福岡分店）是在新大久保也很有名的店，很久沒來了！最近幾年，福岡市的尼泊爾留學生人數急增，已經成為第二個新大久保了。據說他們人數多達4000人呢。因此，已經形成了一個堅實的尼泊爾人社群，像這家正宗尼泊爾料理的店也是多不勝數。上次來時還完全沒有！這次來時是元旦晚上，店裡滿坐著年輕的尼泊爾人！99％的客人都是尼泊爾人！他們在舉行新年聚會（或許是新年快樂聚會？）慶祝。真羨慕～這樣的店，在富山縣也想要至少一家呢！首先來杯尼泊爾烈酒Roxy吧。因為是40度的烈酒，我加了些水來喝。來點尼泊爾料理吧，嘗試下各種美食！這是馬肉乾配上Buttoko Tori Co Tail（熟成芥末油）和烤辣椒混合而成的料理。有著芝麻油的風味。Roxy真是讓人停不下來！鸡肉辣椒醬好像也想嚐一嚐！嗯，有點像中國風味。看起來應該是加了大量番茄醬！Jhol Momo我喜歡鍋貼，這是我的最愛。配上白芝麻味的湯，加上尼泊爾胡椒Timur的香氣，非常開胃！Bhatmas Sadheko這是將大豆油炸至酥脆後，再用相當辣的辣椒醬拌勻而成。即使是同樣的料理，不同的族裔或廚師的風格也會有很大的差異呢！唯一不變的是，我總是很大方地用手吃飯。Vegetable Thukpa這是來自西藏的料理。尼泊爾有許多西藏族人，所以西藏料理也在當地廣泛流傳。由於不同的餐廳製作方式不同，所以味道和配料也各有不同，非常有趣。雖然由於行程的緣故，我在福岡縣只去了這一家尼泊爾料理店，但這樣正宗的店，還應該有很多！不過，我還滿在意博多當地人是否經常光顧這些店的。（未完待續）Yami「下一次的咖哩活動，將會是你所在城市的某家店」。

尼泊爾料理餐廳。我在下午3點半過後到達，有6組客人在裡面。也有些外賣訂單，可能挺受歡迎的。外國服務人員的態度非常有禮貌。我點了尼泊爾當地套餐，包括豆子咖哩、雞肉咖哩、米飯和沙拉，共1300日圓。沙拉不是常見的紅色醬汁，而是普通的芝麻醬汁。我忘了拍照。豆子咖哩味道溫和柔和，而雞肉咖哩則很辣很美味。雞肉也很多。附餐有各種不同種類，帶有酸味和苦味的調味，增添了風味。咖哩的香氣和口感都令人愉悅。湯和米飯可自由續碗，這也是一個好印象的地方。

這天我還沒感覺風寒加重，就快樂地來到這家餐廳，想要加點香料提提神。不過可能不是風寒，而是新冠病毒呢（ ´△｀）前幾天和朋友一起去吃飯時，朋友問了便利商店的尼泊爾店員推薦，他推薦了這家，所以我就來試試看了^^菜單上的名字我忘了，但主菜是這個類似達爾的東西。另外還有每日特餐，今天是羊肉和花椰菜炒的什麼。吃起來，酸味和鹹味都很明顯，對抗著感冒的身體應該很不錯。臉上冒汗的感覺不僅僅是辣味和香料，更像是鹹味和酸味。配菜的苦瓜更讓人出汗，感覺很舒暢！♪感覺這應該對身體很好，像是熱帶國家的料理呢～吃得好滿足，謝謝招待m(_ _)m

這家餐廳位於JR吉塚站附近，沿著主要道路，但入口在一條小巷子裡。沒有停車場。店面相當寬敞。因為朋友想去，所以我陪同前往。有很划算的套餐，也有可選擇的咖哩套餐，我點了套餐的米飯。所有的小菜都辣辣的！但很好吃。令人上癮！令我驚訝的是，米飯和小菜可以續盛！但我吃不下了。吃得太飽了！咖哩也很好吃！是湯咖哩嗎？朋友點了印度烤餅，份量超級多！還有人點了起司烤餅，看起來也很好吃！我想再去一次！謝謝款待！

最近我經常去餐廳吃咖哩，但大多數都是配納恩餅或白飯，所以我一直在尋找不同的選擇，最近發現了一個不一樣的地方。這個地方叫做迪羅，使用在米不易生長的地方，代之以薩麵、小米等穀物製成的餅皮，類似於薄餅。官方網站上的菜單（實際店面菜單也是如此）顯示的是白色的食物，但實際上上桌的是黑色的。將餅皮淋上酥油，再拌入周圍的配菜，沾上咖哩一起享用，但裡面相當熱，差點燙傷手指。份量比看起來要多，吃不完。還有其他各種選擇，我一定會再去試試看。

吉塚站附近有一家餐廳，就在福岡市民醫院和Papillon Plaza旁邊。我在尋找咖哩和多國料理餐廳時得知了這家店。一直都對它很感興趣，但一直沒去過。後來認識了一位尼泊爾朋友，他好像是這家店的常客，告訴我他每週都來這裡吃飯，味道很好。我覺得這是緣分，於是就去了。原來是從側面進去，門口掛著菜單。坐下後，他們給我拿出了午餐菜單，裡面還有印度烤餅的選項。看起來有一些在日本不太常見的尼泊爾料理。我猶豫了一下，最後點了一份卡薩套餐1000日圓。乾飯是我第一次吃，比起普通米飯更乾，不太容易和配料混在一起，但口感很有趣。我很快就迷上了這種口感。這種料理在家裡能自己做嗎？他們說只能做辣味，但即使是辣味也不算太辣。他們很細心地為每道菜做了解釋，讓我對他們印象深刻。他們也時常補充水。他們說卡薩套餐不能加大份或換菜，但已經足夠填飽肚子了。他們的米飯菜單說可以換醬料和米飯，算是很划算。下次試試看吧。工作人員和客人看起來大多是尼泊爾或類似的人，氛圍很好，是一家不錯的店。我還會再來的。吃得好飽。

我出現在福岡的吉塚。在尼泊爾料理餐廳「納恩格洛加爾」吃午餐。我選擇了尼泊爾當地菜套餐（1300日圓），雖然不知道是什麼，但可以選擇不辣的豆湯咖哩和辣味的羊肉或雞肉咖哩，我選擇了羊肉。首先上來的是沙拉，大約10分鐘後上來了飯、放在小瓷碟裡的羊肉咖哩和豆湯咖哩、馬鈴薯和花椰菜的乾咖哩、番茄泥、以及叫做「貢杜魯克」的蔬菜泡菜，看起來應該是蔬菜。它們是放在一種像把薄餅包裹著的炸餅上端上來的。辣度不算太重。吃得很滿足。

南格洛嘎福岡店我去拜訪了。品嚐了達爾巴托套餐900日圓。我是唯一的日本人，員工和其他客人都是尼泊爾人。豆類咖哩帶有一絲鹹味，清爽可口。可以選擇雞肉或羊肉，我選擇了羊肉。首先上了沙拉，然後上了套餐。羊肉咖哩真是美味！旁邊有菠菜和類似日本泡菜的東西，混合了辣醬一起享用。豆類咖哩和米飯據說可以再加，但我吃飽了，所以婉拒了。下次試試雞肉吧。謝謝款待。

這個味道令人難以忘懷，適中的辛辣，這就是它的魅力^_^ 請一定要感受到這種恰到好處的辣味。※對辣味敏感的人可能會有些難受。

對於喜歡正統風味的人來說非常推薦。菜量太多了，加上看起來太華麗，沒辦法吃完。