想夫恋位於福岡市中央區渡邊通5丁目，與食品店御用達的超級福食在同一排的店面，於2022年8月開幕。位於COZY TENJIN大樓一樓深處，採取白天和晚上兩班制，店門口設有自動售票機。在售票機上看到的宣傳海報上寫道，當點一份炒麵時，可免費享受湯、米飯、生蛋或煎蛋中的一種服務，相當慷慨。另外，雖然有自動售票機，但據說也可以在店內點餐並使用PayPay支付。根據店面外的A型看板海報所述，在福岡市內，這裡是唯一像本店一樣提供鐵板炒菜的地方，令人在未品嚐前就充滿期待。 進入店內後，可以看到店內延伸很長，首先是兩張四人桌，後面是共10個座位的吧檯，總共有18個座位，吧檯前放有鐵板，店裡有一位帥氣的大廚和兩位女性助手在工作。坐在吧檯前，桌上擺放著胡椒、辣油、炸蒜、醬油和紅薑，而有炸蒜真是太贊了！我點了炒麵大湯飯套餐、餃子、溫泉蛋、生蛋和辣味麵豆醬，稍等片刻後炒麵端上！麵條經過充分的鐵板烤製，搭配豬肉、豆芽、蔥和醬汁，簡單而味道卻因烹飪方式而改變的想夫恋炒麵，真是美味（^_^）！麵條口感酥脆，加上豬肉，再蘸上溫泉蛋的蛋黃，更是美味。這裡的獨特之處在於炸蒜，味道非常搭配，再加上辣味麵豆醬，讓人上癮！如果再蘸上生蛋，就像在吃拌麵一樣美味。途中再加上紅薑，也是一個很好的點綴。吃完餃子、亮晶晶的白飯，還有炒麵附贈的醬油湯，全部都吃得非常美味。我非常喜歡想夫恋，這裡獨特的口味超越了原店，真是太棒了！如果你還沒有來過這裡，一定要嘗試一下（^_^）！吃飽了，謝謝款待<m(_ _)m> #想夫恋 #渡辺通 #炒麵 #焼きそば #日田炒麵 #想夫恋炒 #福岡美食 #日田美食 #大分美食 #拉麵愛好者

大分縣的所謂「日田炒麵」代表作之一的「想夫戀」在大分縣外也有許多店鋪。福岡縣福岡市的渡邊通店位於天神南站6號出口步行2分鐘的地方，於令和4年開業。雖然名為渡邊通店，但並不在渡邊通上。可能是因為地址的地名是「渡邊通5丁目」，所以才取名為渡邊通店。我在平日下午約3點到訪。店裡人不多，感覺很舒適。我點了「焼きそば（並）」（1,050円）。作為附贈，可以選擇生蛋、煎蛋、飯或湯中的一種。我選擇了生蛋作為配料。"想夫戀"的炒麵是在店內煮熟生麵，加入油脂，在鐵板上烹煮至表面稍微焦黃。將切成塊狀的豬肉炒熟，加入麵條和蔬菜。然後，倒入與醬汁相同量的水。他們似乎追求一種接近蒸的炒菜方式。蔬菜只選用細豆芽和蔥，也是"想夫戀"的風格之一。焦脆的麵條和爽脆的細豆芽讓人感受到"想夫戀"獨特的風味。由於細豆芽的粗細接近麵條的粗細，使用筷子很容易。細豆芽的風味也很濃郁，很受喜愛。麵條煮得稍硬，烹煮得相對淺一些。咬勁十足，口感不錯。這家渡邊通店是福岡市內唯一一家使用加熱鐵盤而不是陶器盤的店。幾個月前在其他店使用陶器盤時，後半部分的麵感覺有些水潤，但在這家店裡，可能因為使用鐵盤的原因，感覺沒有那麼明顯。醬汁使用的是稀薄的似辣醬的醬料。這是"想夫戀"特有的味道，相對來說比較辛辣。這家店的蔥較少。客人可以搭配準備好的紅薑和炸蒜，增加口味的變化。但我個人覺得即使不使用這些調料，也不會感到不足。

今天來到了這家專門賣炒麵的店。在附近搜尋後找到這家店，所以就進來試試看了。據說這是日本三大炒麵之一，日田炒麵的發源地之一。原來有三大炒麵啊，我還不知道呢…店內有吧檯和桌椅座位。座位數量並不多。客人從單獨一人到多人不等。在門口外先買食券，然後再進去。請注意，不能使用大額鈔票。我點了「炒麵」加上湯炒麵，如果點湯炒麵的話，會附贈生蛋、荷包蛋、飯、湯中的其中一樣。我選擇了生蛋作為贈品。湯則另外點了。口味方面，麵的口感比一般的炒麵更脆。但並不是像硬炒麵一樣硬，而是屬於普通的炒麵。（查了一下，這是日田炒麵的特點）。配料比較簡單。濃郁的醬汁也很不錯。麵本身也很好吃。配上生蛋一起吃，整體口感會更溫和，可以品嚐到不同的風味。桌上還放了炸蒜片和紅薑，可以進行口味的變化。吃得很美味。謝謝款待。

安定的夫妻相伴，我點了炒麵和鍋貼。每份炒麵都可以選擇加生蛋、荷包蛋、白飯或湯其中一種，都是附送的服務。我選擇了生蛋。味道一如往常地穩定，但好像價格漲了呢？一份普通的炒麵超過1000元，是有點貴了呢。

お盆連假的關係，很多店都放假了，我被拒絕了一次約定，於是騎腳踏車出門。昨天整理報紙時拿到了一張傳單，上面是關於日田的特色炒麵專賣店的廣告。雖然炒麵大多數時候都是在家裡做，而不是外出用餐，但偶爾也會想吃吃看。我先在店外的自動售票機買了票，選了一份普通大小的炒麵（1100日幣）。我展示了傳單，店家送了我一份餃子。因為可以免費加一種配料，我選擇了生蛋。餐點是在這家分店特有的鐵板盤上提供的。炒麵裡面有比麵條還多的豆芽，以及煎得酥脆的粗麵條。這種日田炒麵比一般的炒麵少了些水分，所以咬勁十足，吃得飽足。但一份炒麵要價超過1000日幣，已經是相當豪華的了。

九州有一家餐廳，他們的麵條彈性適中，味道極美，總是讓人感到安心。我點了炒麵，價格是1050日圓，份量剛好。我通常會免費加一個荷包蛋，真的很好吃。總的來說，這家餐廳的表現非常穩定，如果有困難，就去這裡解決吧。我通常會在午餐時間去，作為一天中的最後一道麵食。地點就在福壽之旁，很好找。

大分日田一家知名的餐廳，網路上看到一篇介紹漫畫後就一直想嚐想夫恋！終於實現了！漫畫裡說「這不是炒麵，而是想夫恋」，果然如此！老實說，味道超出了期待。麵條酥脆，與豆芽的平衡很好，吃起來輕盈，可以一直吃不停。本來打算喝啤酒就點了「小」的，但完全可以點「中」（笑）。絕對會再來！

西鐵福岡站步行約8分鐘的地方有一家名為「想夫戀」的日田炒麵店，我去試了一下。雖然全國各地都有各種各樣的炒麵，但我最喜歡的還是日田炒麵！「想夫戀」是一家專門製作炒麵的店，成立於1957年，總部位於大分縣日田市，擁有42家分店，是一家很受歡迎的連鎖店。除了直營店外，其他店都是由在店裡受過訓練的人開的。無論去哪家分店，都可以享受到美味的日田炒麵，對粉絲來說是一件幸事！他們的特色是一直秉持的烹調方法，專注於「炒」的技藝。他們會將自家製的麵烤得香脆，再加上豬肉等配料，淋上醬汁做最後的裝飾。菜單上只有一種選擇：炒麵，份量可以選擇普通或大碗。推薦加點生蛋或大蒜等配料！烤得香脆的麵條和醬汁和蛋的結合，帶來濃郁而香濃的美味！豬肉切成厚片，即使單吃也非常美味！加上爽脆的豆芽等蔬菜，更能提升美味。渡邊通店的大蒜是用「炸蒜」的方式處理的，店家也有使用生蒜或者不放蒜的，每家店有所不同，這點有些讓人感到疑惑！但是，加了大蒜的味道更好。不過，我更喜歡生蒜和生蛋的搭配！加入大量的紅薑一起享用更是美味。這是偶爾會特別想吃的一種炒麵！謝謝美食！

一次嚐到就愛上的炒麵，好像很久很久以前吃過時是銀色盤子上的呈現，但不確定是這家店還是所有分店都是這樣，現在是用鐵板端上來的，非常熱！而且點炒麵的話，會附送米飯/湯/生蛋/荷包蛋其中一樣，免費服務。如果不點溫泉蛋，應該就該選擇這個服務了。這裡的炒麵一面煎得酥脆，口感超迷人。再加上鐵板烹調，更增添了酥脆口感。料理有豬肉、豆苗和蔥。醬汁偏淡雅不甜膩。所以應該可以輕鬆吃下大份量。我通常都點小份量。在東京的話，像是Ape Tai那樣的炒麵。看似相似，但又不盡相同。謝謝款待！

15點平日，有大約兩組韓國旅客。日田炒麵也是著名美食？我用食券點了日田炒麵套餐，店內點炒麵的客人可以選擇免費的飯、湯、生蛋或荷包蛋，我選了荷包蛋。套餐本來是配有飯和湯的…實際上這是我八年來第一次吃日田炒麵，但味道依然穩定的酥脆多汁，非常美味！無論在哪家店，日田炒麵都有豆芽、豬肉絲、酥脆麵！普通份量已經相當多了哦～️

今晚下班後去了日田炒麵的發源地「想夫恋」先生那裡點了一份普通炒麵，一份一口鍋貼和一杯威士忌蘇打水！總共含稅1890日圓(^_^)我選擇了荷包蛋。在鐵板上烹煮，發出滋滋聲(^^)v我以為炒麵會更脆，但實際上並非如此。這是一份普通但好吃的炒麵(^_^)b中途撒上炸蒜粒調味！一口鍋貼也很好吃，但內餡不夠，我個人覺得性價比不高。今天回到飯店後還有點工作要做，所以就只喝了一杯威士忌蘇打水(^^)v謝謝招待m(_ _)m

博多中洲喝完酒後，突然想吃炒麵，就隨意進了一家位於渡邊通的炒麵店。買了炒麵（小）700日圓的食券，進入店內。炒麵附贈飯和荷包蛋，我選擇了荷包蛋。坐在後面的吧台位置，聽到炒麵的誘人聲音。大約10分鐘後端上來了。炒麵稍微有點硬，搭配荷包蛋很好吃，我享受了一頓美味的晚餐。

大分有家想夫恋，雖然在大分縣內也有數家分店，但其實福岡縣內的店舖更多，令人驚訝！我去了渡邊通店。焼きそば（普通）1050日元，一口餃子390日元。午餐時間會免費供應湯、米飯、生蛋、煎蛋等中的一項，強烈推薦選擇生蛋。這是渡邊通店的限定服務。將鐵板炒製的鬆脆焼きそば沾上生蛋，然後咕嚕嚕地吃下去，真是享受至極。餐單上沒有非酒精飲料，但你可以在外面的自動販賣機買來攜帶進店。

福岡市中央區渡邊通5丁目1-22地區〜距離西鐵「福岡天神站」步行約10分鐘！在全國範圍內，每當在電視上談到「炒麵」時，總會提到日田炒麵！而日田炒麵的發源地是「想夫戀」的炒麵！與其他縣的「炒麵」的不同之處在於，使用鐵板將麵煎得酥脆，然後再與事先在鐵板上烹煮過的配料混合在一起！最後，再淋上特製醬汁，拌炒均勻，最終完成！「想夫戀」集團已有超過60年的歷史！包括直營店和分店在內，已在以日田為中心的九州北部地區開設了42家店鋪〜最近，還在展開特許經營店的拓展，可以說將來不久的某一天！在全國各地，都能品嚐到「想夫戀」炒麵。這次我們參觀了2022年8月開業的「渡邊通店」！外觀位於一棟雜居樓的一樓！門口有售票機！店內有吧台座位和桌子座位！氣氛非常新鮮！我們點了「炒麵＋生蛋＋飯」。先嚐一口！無論在哪家店吃，味道都差不多，很美味〜攪拌上生蛋，配以「酥脆＆Q彈」的麵條和配料，如豆芽菜和豬肉，大口吃！豬肉切得很厚，很好吃〜中途加入蒜蓉炸物和紅薑，可以增加口味的變化，非常適中。每家店都能保持「想夫戀」美味的品質，真是太棒了！下次也要去其中一家店鋪試試看。謝謝款待。享受炒麵人生☆

想夫恋，位於渡邊通的店鋪，燒麵(小)700元，(並)1050元，(大)1350元。這家店去年8月開業，已經很多年沒吃過了。以前曾經去過大分的本店，好懷念啊。麵的份量是並盛100克，大盛150克。雖然已經很久沒吃了，但如果吃不完就不太好，所以先問了一下。我的朋友雖然能吃大碗麵，但她今天已經控制了一些，所以也不好意思留太多。還有一些配料可以選擇，而且是免費的，有湯、米飯、生蛋、煎蛋，我選擇了煎蛋。其實我也想要生蛋的，但想了想還是選了煎蛋。說到煎麵就不能不說鐵板啊，那聲音總是讓人食指大動。這裡也有套餐，份量很大，蔬菜也很多。我肚子很餓，所以很快就吃完了。在福岡的時候總是感到很安心，因為到處都有食店，很方便。在回程的時候還可以去咖啡店(REC或者馬努)，很方便。有一家咖啡店已經改成了停車場，這兩年我沒在這裡了。福岡到處都有這樣的店，我一直以為隨時都可以吃到，但是在名古屋找不到這樣的店。後來發現原來在天白區也有。有時候也會在栄或者久屋大通設店，希望能在日田也能開設店鋪。早點發現就好了，這裡還有很多地方等待我們去發現。我還沒有發布這篇評論，這裡也在天白，謝謝款待。

福岡美食推薦：到想夫恋渡邊通店點一份炒麵！我點了一份普通的炒麵，價格是1050日圓。附贈的服務有湯、米飯、生蛋或荷包蛋，可以選擇其中一樣。他們還有一口餃子，8個390日圓。這些餃子大小適中，好吃易食。桌上還有追加的醬汁、紅薑和炸蒜，可以根據口味增添風味。特別推薦加點荷包蛋，因為這是想夫恋渡邊通店的限定品。將炒麵沾上蛋液一起吃，就像吃壽喜燒一樣，口感滑順，非常美味！

西中洲、天神南附近出現了一家名為「想夫恋」的餐廳。在喝完酒後，想吃點不是拉麵也不是烏龍麵，而是用醬汁調味的料理作為結尾時，如果在中洲附近徒步範圍內有想夫恋，那真是太方便了。我個人推薦加上荷包蛋。這只是個人的感想。

初次來到「想夫恋」，真是美味極了！套餐有米飯和味噌湯，味噌湯也非常美味，份量相當豐盛，吃得飽飽的！想在天神吃炒麵的時候，一定要來這裡！這裡的味道多變，可以品嚐到各種不同口味的料理！

✔︎炒麵 小(¥1050)✔︎炒麵 大(¥1350)※湯/米飯/生蛋/荷包蛋 任選一項贈送去年8月，以原創「日田炒麵」聞名的「想夫恋」在渡邊通開了一家店！採用自創技法烤得香脆的自家製麵，配上簡單的配料，稱之為「想夫恋炒麵」。我選擇了免費的生蛋服務。除了作為配料放在頂部外，還可以另外拿來沾吃，就像炒麵一樣，是一個不錯的選擇◎此外，這家店限定提供的炸蒜末放在每張桌子和吧檯上，與炒麵搭配得天衣無縫，非常美味！雖然是用來改變口味的，但我覺得一開始就加上去會更好，因為真的很喜歡它。

這次是位於福岡市中央區渡邊通5-1-22的「想夫恋 渡邊通店」。我不太記得以前這裡是什麼店，但前面有一台自動售票機，我買了焼きそば並，1050日圓。也可以使用PayPay，但需要在店內提及。店內有8個吧台座位和一些桌子座位。我交了食品券，店員告訴我可以免費選擇湯、飯、生蛋或煎蛋中的一種，我選擇了煎蛋。從開放式廚房的吧台可以聞到鐵板上煎烤的聲音和醬汁的香氣。大約10分鐘後，熱騰騰的焼そば上桌了。配料有豬肉、豆芽和蔥。麵條細長，有一半被煎得酥脆。調味不太濃郁，沒有添加美乃滋等（但可以作為配料）。我在桌上加了一點紅薑和醬汁，最後撒上了一些炸蒜，味道更豐富。雖然我吃了普通份量，但還是感覺有些不夠，也許下次可以考慮點大份量。很美味，謝謝款待。

中央區渡邊通的「想夫戀 渡邊通店」去年八月開幕✨日田炒麵不是炒而是烤，所以可以享受到酥脆的口感☺️試了渡邊通限定的拌炒麵，沾著蛋吃時口味變得溫和柔順。午餐時間點炒麵還能免費選擇湯、飯、生蛋或荷包蛋其中一種，很貼心⁡⁡⁡每人約1000至1500日元⁡◎店家資訊◎店名■想夫戀 渡邊通店營業時間■11:00~16:00 17:00~23:00電話■092-406-3474定休■週一地址■ 福岡縣福岡市中央區渡邊通5-1-22停車場■無