非常感謝！我是美食妖怪光頭河童！這次要介紹的是大牟田的飲食街上，大家都喜愛的居酒屋「小料理屋織々」！雖然我經常光顧，但這是我第一次發文！這裡的氛圍好，菜色也都很美味，而且能品嚐到時令食材！常客也很多，價格實惠哦～♪︎大家一定要來試試看喔♡

服務人員的接待無可挑剔！親切的女性服務人員和美味的料理讓人不知不覺就喝了起來，讓人聯想到京都的小酒館。店內設有吧台，非常有趣。雖然我平時不太喜歡油膩的串炸，但因為是招牌菜，所以還是點了。外層酥脆，內裡鬆軟！一點也不油膩，這裡的串炸真的是一口接一口！絕對是值得向朋友推薦的店！

最近聽說有人在出差時造訪了大牟田，於是我也來試試。這是一家小而美的料理店，由年輕的女店長和兩名女性員工經營。這家名為「織々」的店於2016年10月開業，雖然只有不到一年的歷史，但在大牟田的出差人士和單身派駐的人中間已經相當受歡迎了。店內有一個可容納約10人的L型吧台，並且有電視播放。還有一個靠窗的四人桌。店裡的年輕女店長會笑臉迎接客人。串揚是之後再享用的美味。我點了本鮪，給我一份鮪魚刺身。這是我的最愛，而在大牟田的店裡能吃到好吃的本鮪紅肉卻不多見。店裡的女店長和員工也很友善，這讓我覺得他們受歡迎的原因之一就是這樣。大牟田的串揚小料理店並不多，但他們可以根據客人的喜好為您炸一根串揚，搭配豐富的醬汁，味道非常溫和！麵包屑很粗，衣很酥脆。醬汁口感清淡，但卻有深厚的風味和豐富的口感。醬汁的種類也很多，有鹽、自製柚子醋、咖哩鹽等等，非常有趣。我特別喜歡的是山藥串揚和自製紅薑串揚，這絕對是一道值得一試的菜品。除了美食外，店內的吧台氛圍也是「織々」的一大賣點。