初次造訪這家店，之前一直很想來。馬刺真的很美味。老闆一個人打理，服務非常親切。除了馬刺之外的料理也很好吃。度過了愉快的時光！下次想吃馬刺時會再來拜訪。謝謝款待。

日時：週六，約晚上八點預約：無等候：無人數：兩人座位：座敷頻率：初次造訪食物菜單○牛心 ¥800（未含稅）◎馬肉培根土豆沙拉 ¥500（未含稅）◎朝挽雞炙燒 ¥600（未含稅）◎黑芝麻冰淇淋 ¥300（未含稅）○開胃菜 ¥500（未含稅）飲品菜單◎而今 ¥700（未含稅）◎澤屋松本 守破離 純米 ¥600（未含稅）我想提升福岡美食的水準，這是一周中的時候。我被我的弟弟帶到了這家位於離藥院大通站南行約十分鐘路程的馬肉料理豐富的地方。它安靜地矗立著，入口很低，給人一種隱藏的感覺。因為吧檯上有常客，所以我們被帶到了座敷。首先是酒。從而今開始。穩定的酸味和美味。我們點了牛心和馬肉培根土豆沙拉。土豆沙拉是粗糙的，和培根一起吃味道不錯。牛心的味道很好，但有一點解凍過度。下一杯酒是澤屋松本。它的味道很好。朝挽雞炙燒調味得很好吃。最後是黑芝麻冰淇淋，因為沒有焦糖香草冰淇淋。它有適量的黑芝麻風味。服務很細致，環境舒適，菜單也很豐富。如果附近有這樣的地方，我肯定會常去的。

據推測，這家店可能是由一位店主獨自經營，從點餐到上菜等所有工作都是一個人完成的。馬刺的品質很好，其他菜品也都很精心製作，味道都很濃郁。這是一家有著三個吧台座位和兩個和室的古民家風格餐廳，讓人可以舒適地享受美食。

馬刺是個很棒的餐廳，絕對值得一試。

這天晚上，我想找個地方喝酒放鬆一下。我想起附近有一家叫做「すずろ」的店，雖然離家很近，但卻從未光顧過。於是我決定來這裡走一趟。進到店裡，首先看到的是一個可以坐三個人的吧台，還有兩個類似半個人的小包廂。而今天，店裡只有老闆一個人在打理。（或許一直都是這樣吧...）當然了，我選擇坐在吧台上，一個人開始了我的酒趴。開胃菜有馬鈴薯沙拉和馬肉燻煙。我試了兩個小菜：馬肉刺身拼盤1300日圓，有上等赤肉、肩胛肉、心臟、肋膜和腹部肉等五種刺身，真是太美味了。另外還有炙燒鮭魚片和小沙丁魚500日圓的半份，我也點了這個組合。今天的酒單輕輕鬆鬆地點了「Kirin一番榨り550日圓」和「天吹600日圓 × 2杯」。真是太美味了！一個人來也可以好好享受美酒美食。謝謝招待！

高砂安靜的小巷裡，二月份開業的『酒の屋すずろ』。在嚐馬刺身和櫻花火鍋的同時品味日本清酒的氛圍真是不錯呢〜有點古舊昭和風味道呢・・除了吧台座位外，還有地下式的小高台座位，挺不錯的嘛〜哎呀，馬肉真健康又美味呢〜那麼，就來點料理吧〜馬刺身盛合〜全部都好吃，特別是肝臟真的太好吃了！配上日本清酒更是棒呆了〜哎呀，這是哪一部位的呢！？〜馬肉的牛排〜人氣菜單！口感濕潤又香嫩美味〜推薦推薦！一定要點！〜馬腰肉培根〜這培根，真是和清酒搭配得太好了〜這也是一定要點！〜馬腰肉味噌火鍋〜店主推薦的味噌火鍋！馬腰肉和味噌的搭配絕佳呀♪最後，雖然有麵可選，但總覺得吃雜炊才是幸福啊！！位置有點偏僻，但還是要再去一次呀☆『酒の屋すずろ』電話號碼：092-522-3737地址：福岡市中央區高砂2-23-2リーベ高砂1F營業時間：18:00〜翌1:00　週日休息

九州旅行的第二天晚上，我們首先造訪了馬肉料理居酒屋「酒の屋すずろ」。我們提前購買了3000日元的優惠券。因為不包括飲料無限暢飲，所以是一杯酒一單的制度。由於我們計劃在第二家酒吧喝各種酒，所以我點了一杯汽水檸檬（哈哈）。雖然店主一個人在忙碌，但服務非常周到，每道菜都很用心製作，給我留下了良好的印象。特別令我印象深刻的是馬肉刺身（包括心臟肉、霜降肉、馬鬃和紅肉），霜降肉的鮮美味道很濃郁，自製醬料也很美味（這真的很重要）。另外一道菜是店家招牌的烤馬肉腰眼肉。我們用自製醬料和鹽品嚐了一嚐，非常愉快。即使是腰眼肉，也很鮮美，給我留下了深刻的印象。我深深感受到，馬肉還是九州熊本產的最美味，這是我的經驗之談。在座位上有壕溝的包廂裡，我們悠閒地品嚐了馬肉料理，非常滿足。以3000日元享受到這樣的品質，真的讓我非常滿意。謝謝款待❤