前幾天我去了大阪。在回程新幹線前，我們先吃晚餐吧。我一直對一家餐廳很感興趣，因為他們的「鰻魚蛋丼」聽起來很不錯。我超愛鰻魚的，所以一直想試試看。這家店位於大阪站地下2樓的美食街。在這裡也看了美食街的地圖，找了一下那家店。嗯？找不到？繞了一圈但是⋯⋯再找一次。找到了。意外地，這家店很小？而且還拉了隔熱窗簾，所以更難找到了。終於進到店裡了。雖然是假日，但幸運地不太擁擠。坐到吧台上。看了菜單，發現午間的「超高！！鰻魚蛋丼」，但是晚上也可以點，這點我有點擔心，但好在可以點。不過晚上是一人一杯的制度。當然點了「鰻魚蛋丼」（2,390日元）。等待的時候，旁邊的單人座位端上了丼。噢！旁邊的人也點了「鰻魚蛋丼」。看來是很受歡迎呢。等了大約10分鐘。上菜了！「鰻魚蛋丼」！嗷嗷！鰻魚立起來了！！趁鰻魚還沒掉下來，趕緊拍照！！用兩個小碟子把鰻魚移到一邊，讓出另一邊給蛋捲。那就開動吧！鰻魚好好吃啊〜〜〜〜。做成鰻魚丼吃。好好吃啊〜〜〜〜。吃了蛋捲。超級軟嫩！好好吃！唉，果然，現做的鰻魚丼，太棒了！！！啃啃⋯⋯默默地啃啃⋯⋯噢，鰻魚快沒了⋯⋯飽了。但是米飯還剩下⋯⋯沒關係。剩下的米飯可以製作成飯糰帶回家。順便說一下，筷子上綁著籤。「大吉」。最後問了一下店員。米飯的份量應該是750克。謝謝款待。離開時，店員大聲地說了一聲「一路平安。」「祝您有美好的一天。」之類的話。雖然很害羞，但這是一家讓人振奮的店。付款：現金。打擾了。

我非常想來吃，所以排了一小時的隊。但是，因為身體不適，午餐的份量對於身體不適的我來說看起來很沉重。我詢問了晚餐菜單是否也可以點，他們表示沒問題❤️太貼心了。我本來想只點一些串燒，但他們竟然給了一碗鰻魚飯‼️太周到了。有一串白燒和串燒，每一串魚串都有醬汁，還有一碗飯，上面有蛋黃和奶油醬。再加上鰻魚肝，份量剛剛好，太棒了。醬汁不會太甜，很好吃，奶油醬和鰻魚串搭配得最好。但是，雖然身體不適，我還是喝了一杯威士忌蘇打，到後來耳朵開始聽不見，所以我放棄了再點其他的菜，決定離開了。下次有機會晚上再來慢慢享用。其實我想喝清酒（笑）。店員們的服務非常好，特別是那位給我奶油醬的人，非常可愛和活潑，讓我願意排一小時的隊。這是一家優秀的餐廳。

電視上看到的那家店！沒有排隊！太好了！但原來大家都在店裡的開放空間排隊...正值暑假高峰、盂蘭盆節期間、且開放了來自海外的團體遊客，平日下午1點前就排了約1小時。排隊的人大多是外國遊客，店內雖然陽光沒有直射，但幾乎感覺就是在外面，所以非常熱！終於進到店裡，但由於店的結構設計，通道並沒有完全封閉，冷氣效果不是很好，非常熱！巴爾奇卡（バルチカ）的店大多都是這樣，但也無可奈何，一邊出汗一邊吃飯（笑）。雖然服務人員經常給我們補充綠茶，但沒有冰，所以喝起來有點溫的感覺...如果是在涼爽的季節應該就不會這麼困擾吧！我們點的是最受歡迎的鰻魚蛋丼！份量超級足！令人印象深刻！蛋包飯彈牙彈牙的，鰻魚也在晃動…！趕緊移到盤子上以免掉落（笑）。鰻魚的份量是半尾，這個價格真的很划算！蛋包飯的味道也很好，有淡淡的出汁味！鰻魚很肥美，皮脆口感十足，非常美味！飯的份量雖然可以減少，但是大碗的價格是一樣的。肝吸入口醬放在小碗裡端上來，鹹味有點濃。肝吸可以不沾醬也很好吃。飯的顏色很深，但味道不會太重，清爽的口感搭配鰻魚剛剛好♪飯吃不完，所以請他們幫我們做成飯糰！雖然能夠以便宜的價格吃到美味的鰻魚，份量也很足，但排隊實在是很辛苦，可能會讓人不太想再去...這次因為有很多外國遊客，所以拍照、錄影或逗留的人比較多，轉桌速度感覺很慢。在炎熱和長時間排隊的情況下，能理解想要坐下來好好休息的心情...這裡除了鰻魚丼以外，菜單的選擇非常多！燒烤串和其他菜品看起來也很美味，所以我想再試試其他料理。希望在暑假結束後能再次去看看排隊的情況。店裡的服務人員非常有活力，離店時也很客氣地送我們到門口！受到這樣友善的接待，讓我們也感到開心！非常感謝你們！

鰻重海倫、鰻魚土豆沙拉、鰻魚高球。鰻重上有大塊鰻魚，搭配濃郁的醬汁，米飯似乎被完全浸泡其中，還有豐富的鰻魚卷，是一道奢華的美食。鰻魚卷一直都很熱騰騰，非常美味。桌上有花椒和醬汁，可以根據口味添加。鰻魚土豆沙拉有土豆沙拉、煮蛋和鰻魚，組合得非常奇妙。不要被常規所限制。高球很好喝，花椒是一個很好的點綴，可以喝很多杯。有時會加一點花椒來品嚐。在土用的丑之前，外國人開始回流，導致排隊人潮眾多。即使忙碌，店員的活力依然不減。這是一家令人心情愉悅的店。非常美味！

土用丑的前一天去了那家餐廳，人潮擁擠得厲害（等了一個多小時）。期待已久的鰻魚很香，肥美多汁，非常美味。個人覺得鰻魚飯裡的醬料拌飯的香氣不夠濃郁，所以串燒更好吃。骨脆餅是最棒的小吃，如果你喜歡喝酒，可以一直吃下去♪ 玩骰子賭博時，有免費酒、半價或者大杯的服務，很有趣也很好。不巧地兩個人都點到了大杯。炸雞塊淋上了鰻魚的醬汁？味道很特別，但我個人非常喜歡✌️份量比想像中多，所以當少人數去時要注意。謝謝款待 ===========

料理好吃呢～^_^去店裡等位等待倒是沒關係，但是在炎熱的外面等待真是辛苦... 雖然是規矩，但時間一長，這種高溫下真的會生病！希望餐廳能夠考慮一下設施，不要一律把客人安排在外面等待(T . T)鰻魚串燒很好吃！只是有點焦了些 ===========

外國人可能會誤以為這是專為外國客人設計的店鋪，但實際上也有不少日本客人。店家的服務非常熱情，就像是那種Instagram上會受歡迎的店舖，充滿了熱情。味道非常好，相當美味。但是，飯量有些太多了，讓鰻魚的美味感覺稍微減弱了。如果能事先告知可以減少飯量的話，就不會默默地選擇正常份量了吧。真的很抱歉剩下那麼多。旁邊的家庭似乎也吃不完。有點小小的失望。但是，味道真的很好。需要提前預約。雖然有很多遊客，但能在網上預訂真的太方便了。

鰻魚的食慾驅使我前往樂天地下美食街。從大阪站中央改札口出來，使用樂天旁邊的電扶梯。走下電扶梯，就在UNIQLO附近。一進門，就聽到充滿活力的店員大聲喊話，旁邊坐著一群看起來像大學生或者漂亮的姐姐。一眼就看到了令人心動的鰻魚丼！看起來很壯觀！鰻魚丼外觀很吸引人，所以周圍有很多人在吃。可能是因為訂單很多，我等了好一陣子。最讓我驚訝的是，盛在畫中的米飯上的大塊鰻魚和蛋卷被固定得相當緊，必須挖開米飯才能吃，有點像在挖寶一樣。不這樣做的話，難道蛋卷和鰻魚就無法放在上面了嗎？這樣我有點理解了。鰻魚有多大啊！我下意識地點了這道菜，但我已經不再年輕了，所以覺得不需要那麼大塊的鰻魚，而且鰻魚特有的醬汁味道也不是很突出，稍微有一點生腥味。蛋卷的顏色是漂亮的黃色，口感適中，很美味。比起一般厚重的蛋卷，這個蛋卷要大一些。吃的時候汗流浹背，米飯的份量讓我崩潰。一個女生根本無法應付這麼多的食物，感覺像是在挑戰大食量一樣！哈哈！剩下的米飯和鰻魚可以打包帶走，店裡的可愛女店員會幫忙包成飯糰給你。我雖然是想著土用的鰻魚節快到了才去的，但似乎並沒有太多人是為了這個節日而來，這裡已經完全是年輕人的聚會場所了，讓我有種突然闖入20多歲人的感覺。也許這家店主要是想讓年輕人來享用鰻魚吧。或許是為了這個原因，這裡排隊的人相當多。在電扶梯出口就是這家店的排隊處。還有，你可以掃描座位上的QR碼來點餐，連水也是這樣。因為是居酒屋，所以熱茶是要收費的。

鰻中心的店家，氣氛熱鬧，對於想要安靜享受的人來說可能有些吵雜，但很有趣。他們的鰻魚配上高球非常適合，我這次來就是為了這個而來的，但這次好像沒有加山椒，可能有些變化了吧。上次加了山椒的時候更美味。他們還有真正的鰻魚派和鰻魚丼，價格實惠，可以享受到美味的鰻魚，我挺喜歡的。

餐廳評論： 我點了一份份量充足的鰻魚蛋燒和多油的牛肉鰻重。兩道菜都比預期的好吃！我原本以為這家店會拍出好看的照片，但味道也非常出色。我個人認為多油的牛肉最棒。但如果兩個人一起來，一份已經夠吃了。米飯的份量真的非常充足！或者，你也可以選擇點一半的米飯（當時我不知道可以這麼做），這樣你就可以品嚐更多的口味。

久違了一陣子才再去，店名也稍微改變了。但最重要的鰻魚卻並不都好吃。客人都是外國人，感覺這家店的口味偏向外國人，追求的是拍照好看，味道反而不太重要。有點可惜。服務態度倒是非常好。

因為很熱門，我特地來到大阪樓上B2的「いづも」吃了鰻魚丼飯¥2580。鰻魚蒲燒用了半條，配上750克的飯和3個蛋的巨型蛋包飯，份量比我想像中的大。雖然店家說如果吃不完可以打包成飯糰帶走，但我還是成功地吃完了。

【地點】在梅田陸羽的地下二樓美食街，或者在BarChika進去後的右側。或者是在Magdo旁邊的扶梯下來後正前方。【排隊】連假最後一天下雨，所以去了梅田陸羽，但到處都是排隊的人潮。請向店員詢問排隊的地點。因為走道很窄，所以要站在自動門的外面。仔細一看，發現有很多觀光客。大約20分鐘後進入店內。【點餐】排隊的時候會拿到菜單。有鰻魚重阪神、鰻魚重巨人、鰻魚重Helen等選擇。挺有趣的。【店內】對面是U型吧台，桌子被擺在牆邊，後面是整個廚房。【感想】點了鰻魚蛋丼和鰻魚牛丼（牛肉100克）。鰻魚蛋丼看起來太有趣了，應該很受社交網站歡迎。鰻魚蛋丼的飯份量超過兩碗，如果剩下的話可以換成飯糰。用山椒磨碎撒在上面，風味很好。

大阪參加完課程後，我們到「いづも」享受鰻魚丼的挑戰。一直以來，我就想來試試看，看起來似乎一個人也能吃得下……估計碗上會堆滿一大堆吧。我點了鰻魚丼，我的同伴點了鰻魚重，我們笑著等待著。首先上來的是小菜，有金平菜，味道也相當不錯。由於我當天不想喝酒，所以我點了玉米茶，這茶香濃郁、帶有甜味，實在太好喝了。我甚至想買一些回家。接著是我同伴的鰻魚重，和其他店的份量差不多，也有額外的醬汁可以添加。然後輪到了我的鰻魚丼，咚咚咚——哇！太壯觀了，份量驚人，並且飯碗不夠大，而是一個碗裡滿滿的鰻魚丼，飯裡還炊入了濃郁的醬汁，堆得比北阿爾卑斯山還高！味道也相當不錯，蛋捲很多汁，鰻魚的質量也相當不錯。可能是中國進口的，但性價比相當高。但是，但是，但是，飯太多了，而且醬汁很濃郁，所以吃不完（笑）。我們應該一開始就點一份給兩個人分享。大家記住這一點，味道真的很不錯！

鰻玉丼真的好吃！點完後等了差不多十分鐘。蛋很蓬鬆好吃！但蛋本身的味道不是很濃。而且鰻魚很厚很鬆軟！超愛的！好好吃...會想再來的口味◯飯我選了半碗，但即便如此，已經飽到肚子要爆炸！而且飯很黑，但單吃飯的話，味道其實沒有什麼特別的...為什麼會變黑？難道是我的味覺有問題？哈哈

來店時店員們都熱情地迎接我。因為不敢肯定能否吃完有名的鰻魚丼，所以我點了「鰻魚重」。鰻魚又軟又多汁，油脂恰到好處，非常美味。有蛋黃可以增添滑順口感，這點也很棒！而且，筷子上還附有籤，覺得很有趣！離開時店裡的每一位工作人員都送行，讓我感覺非常舒適。

我之前就一直對這個大食量系列的料理很感興趣，這裡的鰻魚丼飯有750克的飯，可以選擇400克的飯搭配牛肉的量，稱為鰻牛丼。我點了牛肉100克的那個，點了鰻牛丼♬ 這是一家以鰻魚聞名的店，所以牛肉老實說並沒有那麼好吃，但鰻魚又豐滿又軟嫩，非常美味♪ 米飯的味道並不比外表看起來更濃郁，桌上還有醬油、七味粉和山椒，可以加醬汁或調整味道吃☺︎ 鰻魚丼上的蛋也吃了一點，又鬆軟又有湯汁，非常美味♬ 我覺得點鰻魚丼總體上包括口味和性價比都比較好呢(´･ω･`) 在這種情況下，如果剩下米飯，可以做成飯糰帶走，所以可能會帶一半回家笑笑

我在媒體上經常看到，所以去試了一下。當然，我點了鰻魚丼。還有就是圓形的串燒。串燒比我想像中更多汁，香氣撲鼻，肉質鬆軟得讓人愛不釋手。鰻魚丼，果然大家都會剩下一些。帶走飯糰的人比較多。鰻魚肉鬆軟，皮脆香，非常美味。蛋捲多汁鬆軟。雖然飯有點太緊湊了，我更喜歡再鬆軟一點。當然，我是完全吃光光啦。

EPA 是不能儲存的，所以要經常攝取很重要。為了吃到富含 EPA 的鰻魚，來到了「いづも」。位於樓下的地下 B2，這家在 2022 年日本流行丼大賞上獲得賞的店，他們的招牌鰻魚丼顯得格外引人注目。點了一杯烏龍茶，另外加了 320 日元。下午 3 點後要額外收取 350 日元的服務費。烏龍茶。給了水後才發現已經有茶了，或許不需要再點一杯。還要額外支付 350 日元的小菜費。或許是因為房租高的關係吧，也算可以理解。點的當然是招牌的鰻魚丼。2390 日元。嗯，這確實很有視覺衝擊力，非常適合拍照。拍攝了整個場景的影片。雖然看起來很有衝擊力，但要怎麼吃呢？看來還是要分到另一個碟子上吃。鰻魚飯的味道相當清淡。淋上附帶的鰻魚醬剛剛好。搭配起來吃的出汁捲玉子非常美味。單吃鰻魚當然也很好吃。而且同時吃鰻魚和玉子，味道爆炸。但是鰻魚飯的量遠遠多於鰻魚，所以容易剩下。為了滿足空腹，我覺得稍微濃一點的口味更合我的口味。雖然鰻魚和玉子的搭配很好，但有點可惜。

這家店的服務生真的超好笑的，超開心的哈哈！丼飯吃完了，剩下的可以讓他們做成「飯糰」！鰻魚一直給人高級的感覺，很難下手，但這家店的價格實惠，吃得很過癮！在樂天地下馬上就能從車站到，很吸引人✨總店在福島唷〜！可以輕鬆的喝個午酒，晚上也可以喝，還可以吃得飽飽的時候來！

今天的午餐！我去了大阪梅田，實現了我一直以來想吃的"屹立的鰻魚蛋丼"！這家位於【梅田ルクア】B2F的【鰻魚串燒料理 いづも ルクア】。因為是稍晚才去，所以無需排隊就進入了！雖然他們的鰻魚重也很吸引人，但我選擇了"屹立的鰻魚蛋丼！"。四周看了看，發現有很多外國人。在上菜前，他們會稍微燒一下再端上來，所以等待時間不長，夢寐以求的"屹立的鰻魚蛋丼"就在我面前出現了！"太棒了！"鰻魚看起來色澤很好！蛋也很飽滿，給人很大的衝擊！服務員拿著盤子走過來，說道："這樣你應該吃不了，請用小碗裝一些鰻魚和蛋來吃。"然後又說："可能你也吃不完飯，剩下的話我們可以做成飯糰給你！"他們的服務真是溫暖而周到。這碗"屹立的鰻魚蛋丼"，到底有多少碗飯呢？我想像中大概有四碗吧？蛋也相當於五顆蛋的份量。按照他們的建議，我將鰻魚和蛋移到小碟子裡，準備開動！首先，用筷子將鰻魚切成小塊放入嘴裡！外皮看起來烤得很香脆，有點反彈，但意外地很軟嫩！雖然鰻魚很大，但基本上沒有小骨！比外表看起來更加細緻可口！醬汁看起來很濃，但實際上並不是那麼濃郁。我又加了一些桌上常備的"鰻魚醬汁"，再撒了一些！"噗嘭！"雖然米飯看起來已經有點調味了，但其實味道相當淡！蛋很鬆軟，充滿了美味的湯汁，不加任何調料也很好吃！或者加上"鰻魚醬汁"也很不錯！"蛋也好好吃～！"鰻魚→飯→飯→蛋→飯→飯→飯！！我吃了一陣子，但果然，服務員說得對，我吃不完了。"對不起～！剩下的飯，請給我做成飯糰吧！"終於吃到了這碗"屹立的鰻魚蛋丼"！非常滿意！"謝謝招待！" "好飽～！"