四川麻辣麵　980元中國風情，胡麻團子很美味，所以來到了「鞠家 麻婆豆福店」。上次吃了人氣第一的，今天換成第二名的「四川麻辣麵」。就是這樣，我容易受到店家的標示影響！但這也是他們的自信之作啊。在等待的時候吃了免費的榨菜。不過話說回來，在異國他鄉一個人處理一切真的很厲害吧。老闆真了不起！沒有等太久就端上來了。外觀看起來非常好吃！辣的印象上學時有，不過這個有點溫和呢。不過配飯吃的話搭配得很好。麵有點軟，但我覺得剛剛好。想要再辣一點，就把桌上的辣椒加進去，再把上面的配料放在飯上一起吃，非常好吃！飯吃得很順口！人氣真的理解了！最後是胡麻團子。表面酥脆炸得很好，不過這次餡有點小呢。謝謝款待。

2次來拜訪了♪ 第一次我選了麻婆豆腐套餐，麻婆豆腐的名字就像是店家的名字一樣，是吧(^-^)v(^-^)v份量十足，自助的湯和粥都非常美味♪ 第二次我們都想吃麵類，點了麻辣麵和味噌燒烤麵，即使只有一位服務生在忙，點了這麼麻煩的菜真是抱歉⤵️ 但兩個都非常棒！！非常美味！麻辣和辛味都不至於太強烈，只是美味的程度。 對於喜歡臭臭的獺子來說，燒烤部位也非常滿意♪ 對於不太擅長吃內臟的熊貓來說，下面的担々麵也是相當美味的担々麵〜〜我們會再來！謝謝款待♪

「炸雞麻婆豆腐套餐」1,050元、「芝麻湯圓（3顆）」400元收到了！突然想吃麻婆豆腐，所以幾年來第一次來到鞠家麻婆豆福店。一進門就看到自助點餐機，我對於標榜人氣NO.1的招牌總是有點軟弱，所以決定點了「炸雞麻婆豆腐套餐」，可以便宜地吃到炸雞和麻婆豆腐。在等待菜品的時候，一邊品嘗著服務的粥、酸辣湯、超辣榨菜等小吃。果然是中華料理的速度感，菜品很快就端上桌了。首先是由石鍋裡提供的麻婆豆腐，雖然不是超級辣，但熱騰騰的很美味，我把它淋在飯上，做成了麻婆豆腐飯。接著是炸雞，雖然很大塊，但有點扁平，很好吃。外皮酥脆，真的很美味！非常推薦♪還有這個包菜也很好吃。我喜歡一口氣塞滿嘴裡吃包菜！吃著吃著就覺得肚子飽飽的了。最後是單點的「芝麻湯圓」，溫暖、香脆、甜美可口。我不禁跟伴侶說出了「好吃」的詞句。除了麻婆豆腐外，炸雞和芝麻湯圓也讓我相當滿意。

一份人氣最高的麻婆豆腐和炸雞套餐1,050元。麻婆豆腐和炸雞都是帶有辣味的料理。但是味道似乎有些不同於花椒或者辣椒。有一種更持久的口感，這是什麼香料呢？我想會讓人上癮的！但是，可能會有人喜歡有人不喜歡。我是喜歡的那一方，但是1,050元有點貴了吧？

我前往了旭川市豊岡的「鞠屋 麻婆豆福店」用餐。我打算使用《ライナー》雜誌上的優惠券，點了「麻婆豆福套餐」（原價950日圓，優惠價800日圓）。但是，我不知道該如何使用櫃檯上的自助點餐機，所以我叫來了店員。當我詢問如何購買食券時，店員用中文回答，無法進行溝通。我用手勢和肢體語言解釋後，店員告訴我要按櫃檯機器最下方的「優惠券800日圓」按鈕。後來也來了其他客人，同樣遇到溝通困難。我們坐在吧檯座位上，大約六分鐘後上菜。除了麻婆豆腐外，「麻婆豆福套餐」還附有米飯、榨菜和杏仁豆腐。麻婆豆腐盛在鐵鍋中，熱氣騰騰，可以品嘗到麻椒和花椒等香料的獨特風味和香氣。也許是因為這是真正的中國風味，不太符合日本人的口味，但對我來說，味道並不突出。此外，米飯有些黏糊糊的，有點令人失望。另外，套餐應該還附有蛋花湯（自助服務），但是沒有收到相應的說明，後來是通過其他顧客的評論才知道的。這家店有很多想法，但我希望他們未來能更努力地考慮一下服務方式。

這家店的物件印象似乎常常變化，有時是咖哩店，有時是拉麵店，但這家中華料理店給人的印象是持久的。我意識到自己不再像以前那樣擅長吃辣，所以很少光顧，但現在想吃點中華料理。我以為應該會有不辣的菜色，所以鼓起勇氣進去試了試。一進門就看到了點餐機。嗯，排隊的順序看起來有點混亂，哈哈。主要菜色應該是麻婆豆腐（豆福），還有一些四川風的微辣菜色（不過可能會稍微適合日本人口味）。生菜炒飯和餃子也很吸引人，但我想點套餐，而且這家店以辣菜為特色，點這些菜合適嗎？總之，我選擇了人氣第一的麻婆豆腐唐揚豆福套餐。因為店裡的人一直在點餐機旁邊等待，哈哈。坐下後，看到割竹筷子，旁邊還有以前在札幌的中國日隆園的店的牌子。我去過旭川的中國日隆園，記憶中那裡的招牌菜是鍋燒飯。如果是這樣的話，這家店可能不只有四川風的辣菜。實際上，還有甜酸雞肉之類的定食菜色，我完全可以無視店員，慢慢地選擇菜色。不過，麻婆豆腐和唐揚雞的套餐也不錯。店家還送了酸辣湯和粥。稍微嘗試了一些酸辣湯，味道相當酸。有種不像日式的粗糙感，挺讓人期待的。菜上桌了。麻婆豆腐發出滋滋聲音，就是這個了。然後唐揚雞整體都裹著紅色的麵衣，看起來很辣。兩者都有花椒的香氣作為點綴，刺激著鼻子。意外的是，兩者都不至於讓嘴唇腫脹，辣度適中。不過麻婆豆腐是熱騰騰的，所以辣味和香氣特別濃烈。我等了一會兒，先吃了一些唐揚雞。當然，如果你喜歡辣的話，桌上還有花椒和辣椒可以添加。雞肉的口感很多汁，不至於太乾。有種尼泊爾餐廳烤雞的風味。它的辣度並不像外觀上那麼辣，有適度的香料感。麵衣很酥脆，吃起來有點嘎吱嘎吱的。總的來說，這家店雖然以麻婆豆腐為主，但我還想試試他們的生菜炒飯、餃子和担担麵。

22/01/22 在週六下午的休息日午餐，我品嚐了「四川麻辣麵 800日圓」。在辦完事情後回家的途中，被一個引人注目的招牌吸引，所以來到這裡。因為沒有計劃，所以在售票機前稍微考慮了一下。呃... 店主，請不要站在那邊給我壓力啦（淚）。我選擇了第二受歡迎的菜品。雖然有附小碗飯，但我不敢吃太多，所以就避免了。湯裡浮著辣椒油和紅辣椒，味道直線式的辣。確實是正宗的四川風味！麵條是口感滑溜的高水準麵條。有適度的彈性，與湯的搭配也很好。配料有碎肉、竹筍和幾種蔥。這種辣味也許更適合豆腐而不是麵條。我可能有點選錯了嗎？如果有機會的話，我還會再來的。

旭川的麻婆豆腐專賣店。工作人員不是日本人。我嘗到了一種像魚粉一樣的調味料，我不知道是什麼。既然是麻婆豆腐專賣店，我應該點麻婆豆腐才對。下次試試看吧。 ▪️四川麻辣麵▪️

麻婆豆福麵　850元今天的午餐我在鞠家麻婆豆福店享用。在自動販賣機買了食券後，找了張桌子坐下。他們有提供免費的粥和酸辣湯，客人可以自取。大約10分鐘後就上菜了。麻婆豆福麵的特色是有一點花椒味的辣拉麵。湯頭濃郁，裡面還有豆腐，非常好吃。

這家店我早就有興趣，但一直沒機會來。點了四川麻辣麵，老實說有點小看了。喝了一口湯，啊，好好吃！但好辣！一會兒又一會兒，汗水不停從臉上冒出。回家後有點後悔辣得太誇張了。但對喜歡辣的人應該很合適。可惜的是，麵吃完了，但湯幾乎沒喝完。是道地的麻辣麵。

炸雞麻婆豆腐套餐 950日圓 今天的午餐決定吃中國料理。在市區閒逛時，我看到了一家中國菜的招牌。我正好想吃麻婆豆腐，所以就去了這家店。在自動售票機上看到了人氣第一的推薦，於是我點了炸雞麻婆豆腐套餐。套餐裡有三塊炸雞、石鍋麻婆豆腐、蛋花湯、榨菜、杏仁豆腐和白飯。份量相當豐盛，我打算大快朵頤一番。麻婆豆腐的辣味很棒，而且炸雞下得很入味，十分多汁。這家中國餐廳看起來很值得常去。

好久不見！這次再次光臨，發現店裡的服務更貼心了。店員推薦了粥和榨菜，我一試之下大開眼界！雖然我一直以為自己對辣的東西很擅長，但超辣的榨菜真的讓我大吃一驚！雖然很好吃，但它的辣度幾乎淹沒了其他菜餚的風味！下次去的話要小心一點才行！因為喝水太多，沒有機會品嚐到另一道服務的酸辣湯，有點可惜。下次我想試試他們的拉麵。

一直以來都很好奇，今天第一次獨自前往了這家小店。店裡有三張四人桌和一個可以容納五個人的吧台，很小巧。一進門就看到了自助點餐機，我買了食券，然後交給了應該是中國人的男性店員。蛋花湯、酸辣湯和粥都是自助服務，而且還可以自己取醃製的辣榨菜和普通榨菜。我想吃麻婆豆腐，所以點了950日圓的麻婆豆腐套餐。等待時，我一邊品嚐湯和榨菜，直到餐點準備好。湯很好喝，但沒有特別突出的地方吧？稍等片刻，店員端來了一個大鐵鍋，裡面滾滾沸騰的紅色麻婆豆腐！果然很燙，而且超級辣，吃的時候就會流汗。陳建一先生的麻婆豆腐店是花椒香氣四溢的麻辣豆腐，但這裡的感覺更像是辣椒的辣味更突出。吃著吃著，漸漸就對辣感覺疲倦了，哈哈。對於喜歡辣味的人來說可能沒什麼大不了的，但對我來說... 把飯轉到碗裡，邊冷卻邊吃，好不容易吃完了！吃到了地道的四川風味麻婆豆腐，感覺很滿足☺️下次試試有炸雞塊的那個套餐吧～

這是一家我一直想嘗試的餐廳。工作延長了，下班後順道來了一趟！從外觀到內部裝潢，以及色彩搭配和擺設都充滿了中華風情。店裡播放的背景音樂也是中國風的。我在自動售票機上查看了菜單，立刻買了食券，但也有人先看菜單再買食券。我點了"炸鶏麻婆豆腐套餐"（950日元含稅）。這是一個可以品嘗兩種人氣菜的套餐！（原來這家店將麻婆豆腐寫成"豆腐"。）店裡的自助區還有定食可點，附贈蛋花湯。此外，店家還免費提供了粥和酸辣湯。在吧台旁還放著"超辣榨菜"，上面寫著"請隨意取用"。那我也來點一點！我決定在單點套餐上菜之前，先"備戰"一下其他菜品！（笑）終於，套餐上菜了。麻婆豆腐看起來非常辣！還在滋滋地冒著泡。我們先來試試"炸鶏"。這塊炸雞很大塊！三塊微辣的炸雞，口感酥脆。調味也稍微辣，非常美味！麻婆豆腐稍微冷靜了一下，我們來品嘗一下。豆腐切得相當大塊，還有很多肉末！嚐一口，感覺是"辣！""熱！""但很好吃！"一開始很驚訝，但越吃越上癮（笑）。我已經吃夠了，但對於更辛辣的人，桌上還放著"超辣"調料。蛋花湯口感濃郁，吃完辣的菜後喝一口，頓時舒暢！（笑）最讓我驚訝的是旁邊的"超辣榨菜"。看起來非常辣。懂了，"請隨意取用"的意思！但我可能吃不了太多（笑）。但還是試試看吧！這樣的刺激可能不常體驗到？？粥裡有小塊雞肉，有雞肉風味，非常美味！定食的"飯"可以免費續，但辣辣的菜吃完後再吃飯，可能會多吃好幾碗（笑）。因為吃了粥，一碗飯就夠了！但我喝了三碗水（笑）。人們說"喝水會讓辣更加明顯"，雖然我覺得這是個笑話（笑）。杏仁豆腐作為甜品，清爽愉悅！但我後來才發現，每道菜的印象都很深刻，我居然忘了喝酸辣湯（笑）。這留給下次的驚喜！這樣的刺激可能會上癮（笑）。

店家經常換，讓人有些不好進去的感覺。但是，看到招牌真的很吸引人。麻婆豆腐看起來好好吃！雖然我不太能吃辣哈哈。老公點了麻婆豆腐定飯。他們使用點餐機，我有點遲疑。我選擇了棒棒雞、味噌炒內臟和炒飯。我試了一點點麻婆豆腐，真的好好吃！自助的湯也很特別，有稠稠的口感。我的棒棒雞是搭配甜味芝麻醬，雞肉很嫩很好吃！味噌炒內臟的味道很濃郁！炒飯盛了很多，還有一些焦香，太棒了。味道很溫和，很適合配麻婆豆腐和味噌炒內臟！炒飯又鬆又濕潤，味道很柔和，可以當主食吃！我們一定會再來的，也許是為了吃紅燒肉哈哈。

這是對餐廳的評論，該餐廳是一家名為「鞠家麻婆豆福店」的中華料理店。它位於旭川市豊岡1條1丁目。營業時間是上午11點至下午3點，下午5點至晚上10點，逢星期二休息。這裡有停車場，全店禁菸。儘管已是晚上8點過後，店裡有兩組客人先到，稍後又有一組。看來生意還不錯呢。我先在自動售票機前猶豫了一會兒，然後將食券交給店員後入座。桌上也有菜單可供參考。他們的套餐很多，但我選擇了單點。我點了三塊300日元的炸雞（炸雞）、400日元的豬角燉、200日元的大碗米飯，總共800日元，價格還算合理吧。那些有點腥味的炸雞，我並不討厭。不知怎麼的，我對這裡的炸雞有點上癮。哦，肉很燙，小心不要燙到嘴巴。最令我驚訝的是豬角燉。這是豬角燉嗎？感覺更像是切成薄片的豬肉吧。嘛，因為只要400日元，所以也就算了。它浸泡在中式的醬汁中，與和式的豬角燉完全不同。嗯，吃飽了吃飽了。接下來是麻婆豆腐福丼850日元。哈哈哈，我又多點了一份。結果這樣一來也不便宜啊（笑）。這天我好像心情不錯啊哈哈。果然，這家店的麻婆豆腐最棒啦。我要吃個飽飽的。嗯，辣度還可以。豆腐可以再切小一點也可以啦。但這樣也挺合我的口味的（笑）。總之，我已經吃飽了♪

利用了Rainer的拉麵優惠券，再次品嘗了四川麻辣麵，附贈米飯和無限供應的湯和粥，全部只要800日圓→600日圓，真是超值啊！粥特別美味。店員不會主動解說，所以要自己找找看啊（笑）。還是確認一下店員比較安心吧，哈哈。

辛辣的食物不辣真的是不辣! (*´艸｀*)我渴望那種讓身體發麻的辣味。光是想想(^q^)就開始流口水www 麻辣麵　　　　　　NT$800 麵條可以選擇普通麵或辣麵。我選擇了辣麵♪ 您可以根據自己的口味選擇辣度，我選擇了超辣♪ 配菜有稀飯、酸辣湯、超辣榨菜、豆芽和辣椒，都可以自由添加哦。自助服務～自己取哦～先想說要先開動，結果麻辣麵已經送來了www(*´艸｀*)哎呀！ 還有附米飯呢～www他們還給了我好多稀飯。嘛，沒關係。兩者都能吃就好了(*^^*) 麻辣麵，麵條裡面混有辣椒。採用從四川遠道而來的花椒和辣油。配料有碎肉和蔬菜。湯裡油亮亮的，表面都是辣油。一直都燙燙的。果然是正宗的四川風味！舌頭都快被刺激到了。嗯～辣得刺激刺激的～！頭皮的毛孔都張開了。真的張開了的話毛髮都會掉下來的啦www不過，慢慢地就習慣了，變得好吃起來了。而且漸漸地能感受到湯裡的美味。真是美味♪ 先吃麵啃啃～♪ 再吃稀飯啃啃～♪ 小米飯和湯交替啃啃～♪ 咕咕～♪ 真好吃喔♪ 辣的東西真的容易上癮呢～(^^) 謝謝款待～

好久不見獨自享受午餐時間。雖然只有40分，但也夠用啦哈哈哈～！這次來到了一直想嚐的店家，根據我的朋友們推薦的口碑來的哦。在自動售貨機買了食券後，當然不能錯過麻婆豆腐啊！這裡的餐點還可以大碗米飯免費續加，完全是我喜歡的風格呢（笑）。我選擇了炸雞麻婆豆腐套餐，價格是950日圓，然後拿著食券去櫃檯點餐。哇！小米粥和酸辣湯都是無限量供應的服務，連蛋花湯也可以續加哦（人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ所以，一大碗端上來了（笑）。小米粥裡面有各種配料，雞肉的湯頭味道很不錯♪好好吃～！酸辣湯的酸味非常開胃！啊啊啊～！點完餐15分鐘就上菜了。滾燙的麻婆豆腐啊～！讓人食指大動啊～！吃一口！辣度剛好，但還是不夠～！於是我加了5份餐桌上寫著「超辣」的調味料。用這麼小的湯匙，辣到那種程度應該不會吧～我想。吃了一口...辣辣辣！我的舌頭被刺激到發麻！好久沒有這麼刺激的食物了（笑），繼續吃下去就會開始冒汗！本來不容易流汗的我，居然感動得眼淚都快流出來了～！哈哈哈～！辣辣辣！但我喜歡！炸雞有一些辣味的大塊炸雞塊3個，吃起來很有嚼勁！辣辣辣！好好吃！好久沒有吃到這麼辣的食物了，真是大滿足！吃飽了～♫(⌒▽⌒)

初開業時，因為麻婆拉麵是主打，所以我有點觀望...(￣∀￣)ﾆｶﾞﾃ...但是，文月的麻婆拉麵很好吃，所以我想這家店值得一試。之前的店面也是，停車場不太好進入...也許這就是原因？哈哈店內以紅色為主色調，有點辛口大陸風格的感覺...廚房負責人是不是來自原鄉呢？好像是使用自助點餐機的方式(・∀・)ﾌﾑﾌﾑ我本來打算點麻婆拉麵進去，但是...出來了！開始猶豫不決（笑）我最終選擇了"四川麻辣麵"（笑）沒有抱太大期望，但並沒有感受到預期中的刺激或濃郁的美味(｡･ω･｡)整體印象有點模糊...？感覺有點軟弱...(´-ω-`)然後，炒飯更加讓人失望...可能不太合我的口味？炸雞還算好吃。店裡的女性員工很友善♪感謝款待〜