串炸Bar『古芝55』。2018年6月開業。店裡可能有叫山口先生或谷口先生之類的名字。地點在八幡西區八千代町的黑崎商店街，離飲食店區稍遠的住宅區。雖然在商業上有些困難，但旁邊有籃球專賣店，據說是同一經營。選擇這裡作為店鋪的原因可能也在這裡。店內有吧台座位和桌子座位，有電視。稍微明亮的吧台。我去過兩次，很可能是女性經營者，還看到了體格強壯的男性・丈夫。丈夫也很熱情地說『請慢慢享用』送客，讓人感到受到歡迎。還有小菜，如紫菜和大豆燉菜。◆串炸串炸菜單從60日圓到120日圓不等。隨機5串420日圓，10串820日圓。串炸的衣料細緻而薄，油炸但不油膩。醬料是類似濃縮汁的涼爽型，不用二次浸泡。我推薦的是，不是傳統的，芝士販賣（80日圓）和芝士魚板（100日圓）。還有肉類和海鮮類，價格實惠。除了串炸外，還有一些小菜。◆飲料像現代居酒屋一樣，可以享受到實惠的價格，例如高球等。最便宜的酒是290日圓的白眼高球。雞尾酒也是400日圓。烈酒也便宜，一杯320日圓，但是我點了黑霧島威士忌，量相當少。如果以兩倍量來計算，價格反而有點高。我在這家店喝烈酒的話就不要了，最近喝的是啤酒奶昔（400日圓）。據說還能享受泡沫的樂趣。我選擇了一種啤酒雞尾酒『桃子』。泡沫的享受方式有點難以理解，但我比較喜歡這樣的飲品。服務一開始有些保持距離，但基本上都很明亮和友好。這是一家平常可以光顧的店。附近的鄰居，家庭等都可以隨意光顧。謝謝款待。（因為是新店，綜合評分有點甜，請原諒）