今天真是忙碌的一天...肚子餓了。來碗拉麵吧，再吃一次。回家的路上又去了一國堂，今天選了還沒試過的味噌拉麵，附贈飯真貼心♪ 唉，來了，湯頭以白味噌為主，味道濃郁比外表看起來更沉穩，是很傳統的風格。炒過的豆芽菜、鹵豬肉和蛋都沒有，但有大塊的木耳，印象深刻... 如果加個蛋黃就更好了。這也是推薦搭配飯的拉麵，今天也吃得很美味，謝謝款待♪ 下次想試試鹹味拉麵。

秋天已逼近，但天氣依舊不太涼爽，反而有些悶熱，甚至下起了蒙蒙細雨。但是，因為很想吃拉麵，所以決定再次造訪這家店。本來想吃味噌拉麵，但被一直心心念念的油淋麵吸引住了。看到有免費加大碗的選項，當然要點一份了。稍等片刻後，端上來了──啊，看起來好美味！配料有叉燒肉、竹筍、菠菜、蔥、蛋黃和海苔。麵看起來色澤誘人... 先試試拌一下。啊，醬汁的味道不會太濃，可以品嚐到蛋黃和其他配料的風味，口感很棒，而且還有豐富的滋味。雖然拉麵也不錯，但偶爾吃這樣的油淋麵也很不錯哦！今天選擇了這個真是太對了，啊，太好吃了，下次又該吃什麼呢？謝謝款待！

今天白天也很熱，但工作結束得早，稍微涼快了一點，所以來這裡參考評論！入口和店內氛圍都很好，讓人感到一種懷舊的情懷。在猶豫了一會兒後，我點了雞骨醬油拉麵，服務很迅速。哇，外觀很喜歡的感覺，雖然簡單但看起來很好吃！味道相當地真實，有雞骨和鹹味的濃郁感，不是很清淡的雞骨湯，但完全沒問題。還有，飯是小碗的含麥米飯，這真是太棒了，我非常開心，這碗拉麵搭配飯真是絕配！第一次來，但因為店裡的氛圍和美味的拉麵，我決定會再來的，謝謝招待！

我發現我誤會了一件事！在看了我追蹤的貼文後，我才知道一國堂在北海道只有這家江別店，我原本以為在北海道有很多分店，但回想起來好像最近沒怎麼看到過。然後我突然想起來！我一直以為是博多豚骨拉麵的店！但原來是一風堂啊！我知道江別有這家店，所以趕緊去試了一下（笑）。對了，那是一家背脂超多的店，我想我最後吃過的應該是在美麗之丘附近吧。我查了一下，看起來好像是在2012年左右就關閉了，所以可能已經有10多年沒去一國堂吃拉麵了。我都忘記當時的味道如何了，但是真的很好吃！

一國堂先生，看到有人說除了江別店之外已經沒有了，讓我真的好久沒吃了，所以就去了。停車場還是一樣難停，但拉麵一如往常地好吃。我點了正油，另一位是鹽味，菜單上貼了一張似乎是更正金額的紙。即便如此，價格還是770日圓。真的很便宜吧！這家店的味噌、正油、鹽味，我都喜歡！尤其是正油，如果最後再加上免費的小米飯一起吃就更棒了！還好奇雞骨正油的味道。謝謝款待！

北海道只有一家店，而且還在江別，是拉麵初代一國堂。來過幾次了，第一次發文。平日的午餐套餐A只要880日元，包括拉麵、餃子、麥飯和泡菜，這個價格真是超值。味噌拉麵稍微帶甜味的濃湯裡加了一些碎肉，很讚。叉燒很軟很入味，我喜歡這種口感。木耳沒什麼味道（笑），但豆芽和竹筍很不錯。麵條是中粗的捲曲麵，我也很喜歡。味道有種懷舊的感覺。餃子裡的餡料可能稍微少了點，更多一點會更好。麥飯很好吃，這種只有這裡有的一國堂，希望能一直保持下去。謝謝招待，很好吃。

今天我去了一国堂！在午餐之前进入店内。有空座位。我点了我的惯例，大份味噌拉面，麺稍硬。米饭小碗似乎是免费的，但我想吃拉面！所以我说不用了！等了几分钟就上菜了！看起来很好吃！豆芽、竹笋、叉烧肉、黑木耳都很不错！葱也很新鲜！先尝了一口汤。好烫！！太烫了！第一口就把舌头烫伤了（笑）。味道很好。很浓。除了叉烧肉之外还有碎肉！有碎肉的汤会把肉的鲜味都融入其中，所以味道更浓郁✨吸了一口麺。哦～麺的硬度刚刚好。有嚼劲，与汤的搭配非常完美。很好吃。如果一定要说的话，豆芽可以再炒得更脆一点。我觉得如果是稍微用大火快炒的豆芽会更好。但这只是个人的感觉。不过我会再来的。今天的汤也喝得一干二净！谢谢款待(^^)/

我喜歡辣拉麵，所以點了尖叫拉麵。辣度適中，湯頭濃郁。麵是黃色細麵，很好地與湯汁結合。叉燒肉比較厚，但與湯汁相融，我更喜歡薄一點的。整體來說很美味。下次想試試鹹味拉麵。我點了一份午餐飯，是醬油燴肉飯，生薑味濃郁。

2022♡♡7杯目1/16 18時頃就在回家路上下車，快步走去吃辛辣拉麵！哈哈，哇，如果開車的話，那個停車場看起來很難進去呢。如果沒有雪就好了？？目前有點傾向於吃辣的最近吃了辣拉麵。麥飯也吃得很飽（笑）。沒有照片（笑）。以前去過一國堂，但可能沒有覺得非常好吃。很久沒去了，這次去的一國堂很好吃喔～喜歡湯的量也不少，感覺滿足，雖然有點辣，但也想試試其他口味。看來他們一直在經營這家店！無論如何，如果他們在我離開時大聲說謝謝你，我會想再去的！哈哈，又可以去了～謝謝款待*(^o^)/*，我會再去的 ===========

店家就在12號公路旁邊。跟著導航接近後，準備進店，但是「從哪裡進去？」，結果開過頭了。掉頭再試一次，但還是「從哪裡進去？」又失敗了。第三次終於成功進到停車場。停車場有點小，我不太喜歡這樣的停車場。店內很寬敞，而且有豬骨湯的香味（應該吧？）。我喜歡這種感覺。我點了"燒豬麵（味噌）"（990日圓）加"小碗米飯（贈送）"。可惜無法看到廚房，只能靜靜地等待，只聽得到聲音。出來的拉麵很熱，我掉以輕心。湯好燙(*_*)( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｸﾞﾊｯ!!而且濃郁，但喝起來清爽可口。麵是由「さがみ屋製麵」製作的，也很好吃。微微的香味是鹼水的味道嗎？我喜歡這種香味。大塊的木耳口感爽脆。浸滿湯汁後更是美味極了！厚切的叉燒·····其他客人大多是家庭。一個小朋友說："啊！這是拉麵店的味道！"，挺不錯的教養方式嘛！

那家「一國堂拉麵初代」竟然還在江別。聽到這個消息後，我在下班回家的路上，將車開往了這家店。「一國堂」是2000年代初期風靡一時的拉麵店。當時，一提到吃拉麵，我腦海裡浮現的莫過於「鐵哥」「火之鳥」「山岡家」以及「一國堂」，好像總是輪流光顧這幾家。重新查了一下，得知「一國堂」成立於2000年（平成12年），曾在道內外開設了13家分店，但2012年（平成24年）結束營業。我記得在平成年代，某個較長的店面旁還設有一家細長的店鋪，好像就是「一國堂」。而現在在江別的這家店據說是全道僅存的分店。也許是總部消失後，以原店名繼續經營的模式吧？店鋪位於江別市幸町。從國道12號往岩見沢方向行駛，左手邊就可以發現這家店。因為外觀不太醒目，如果不知道的話很容易錯過。但是，從標誌和店面外觀看來，毫無疑問是「一國堂」的風格。有種穿越到平成時代的感覺。好了，停好車，進店吧。我坐在吧台上，看了看菜單。除了價格以外，其他好像都沒有變化……。午餐套餐挺划算的。我點了880日圓的「醬油拉麵」配「餃子」、「麥飯」和「小菜」的「A套餐」。不一會兒，上菜了。一碗裝在大碗裡的，浮著豬油的醬油拉麵登場了。外觀好像也沒有什麼變化。那麼，我就開動囉♪先試試湯頭。哇，就是這個味道。這種稍微有些特殊的濃郁豬骨湯頭，絕對是「一國堂」的味道。回憶（苦笑）從腦海深處湧現。麵條是中粗的黃色蛋麵，稍硬的煮法，但非常有彈性。麵條是由相模屋製麵提供的。配料有海苔片、蔥、竹筍、半顆味玉和兩片豬五花肉片。厚切的豬五花肉，油脂適中，入口即化。味玉也火候恰到好處，味道香濃。還點了一份副餐的餃子，也很好吃。麵很快就吃完了。剩下的湯倒在飯上，做成了湯飯。好吃！好，那麼我再次把湯喝乾淨，太好吃啦～（*´∀｀*）又是一次完美的吃飯體驗。真是讓人想起了平成時代的味道。即使是令和時代，這碗拉麵依然美味。真是太好了，一國堂還在這裡。下次再來江別的時候，我也要再來吃。太好吃了。謝謝款待♬※2021年第75碗（2021年6月25日訪問）。

訪問日期2021年4月。五年挺久的啊～好久不見的美味～現在在北海道只有這裡才能吃到【一國堂】了嗎？以前在札幌市內有好幾家店的啊。。這家在江別的店真是珍貴呢（笑）。點了醬油拉麵，背脂灑得很均勻，味道依舊♪叉燒從圓形變成方形的五花肉了呢。。還記得以前午餐時間有送小米飯的服務，但現在午餐套餐是【拉麵+餃子+小米飯+泡菜】只要880日圓，物超所值啊（笑）。所以這家店是如何靠著性價比生存下來的呢？真是佩服。如果還有機會來江別的話，一定會再光臨的。謝謝招待啦(´д｀ι)

這家店位於幸町四丁目，靠近國道12號公路，但詳細位置最好還是像往常一樣在食べログ的地圖上確認一下。這次終於來到這家一直想去的店面前。把車倒車停好在店前停車場後，就走進店裡。坐在空著的吧台上，先看看菜單。像往常一樣，我點了「鹽味拉麵」，然後就在外面等候。大約四到五分鐘後，端上來了。這碗拉麵氛圍應該算是有點復古風格。先來試試湯，菜單上寫著是名古屋濃郁雞湯，但雞湯味道比較清淡，鹽分稍微偏高。接著是麵條，湯水中等，麵條是中粗的，顏色是黃色，稍微有點波浪形，但QQ度稍微不夠。最後是配料，有兩片叉燒肉、煮過的菠菜、筍子、半個味付蛋和切碎的蔥。曾經「拉麵初代一國堂」在札幌也開了不少分店，但現在在北海道內，這家江別店是唯一的店鋪。

國道12號線上，一直都很在意的一家拉麵店，每次都會過去的瞬間才發現「啊，今天又錯過了～」，雖然沒有掉頭回去，但下次一定要注意。今天特別留意，謹慎地在國道旁發現了一個低調的招牌，馬上打開方向燈，立刻就入了店～ 時間已經晚了，前面只有一組客人，我們迅速坐在吧台前，看了一下菜單。一國堂應該有杯麵吧？招牌菜單上寫著「鹽拉麵」，我就點了這個，另外還有免費的「麥飯」，好奇心也被勾起了呢。大約五分鐘後，上菜了。湯稍微有點濁，鹽味濃郁但很合我的口味。菜單上寫著雞骨拉麵，可能是因為這個原因吧？配料有菠菜、半顆煮蛋、帶皮的叉燒片、竹筍等。麵條是彈牙的黃色款式。麥飯的比例少一些，基本上就是白飯，拉麵的配料煮蛋和特別軟的叉燒放在飯上，加了一些拉麵湯，非常美味。感謝可以免費吃到飯，湯的香氣有點奇特，吃得很滿足，謝謝店家的款待。

這天是新年的第三天。很少有空位的店裡，這家店卻開著。店裡只有一家人在用餐。他們點了▪️「辣味拉麵」840元。有點咸但辣度不太強，我喜歡這種平衡。不過，我和我妻子一起來的，她點了鹹味拉麵，我岳母點了味噌拉麵，兩人都一直說著「太咸了，太咸了」。喝了一口湯，比起辣味拉麵更鹹。這真的太辛苦了。也許平常來這裡的客人大多是工人？我對鹽分很在意。吃完後去了洗手間，但真的很髒。因為這會影響形象，也許應該更仔細地清潔呢…。

2019年12月★鹽味拉麵 735→525日元。位於江別國道12號線旁邊，這裡仍然存在！這是第一代一國堂的倖存者(ﾟДﾟ)!!目前是北海道唯一的店鋪，全國僅有2家分店。另外一家在神奈川縣相模原，菜單上的消費稅仍然是5%，那是在約5年前？從那時起就沒有漲價，這真是了不起！根據星期幾和時間不同，會有特價菜單。這一天是周末限定，鹽味拉麵可享受210日元的折扣，原價為525日元，可以品嚐到標準的拉麵(^^)b湯頭帶有濃郁的鹽味，輕輕地感受到了蒜味，相當中規中矩。我不太清楚名古屋雞的味道w厚切的叉燒有兩塊半，半熟的溏心蛋口感恰到好處，唯一可能有點軟的是菠菜(^^;點了拉麵後，附送一碗麥飯，完全沒有注意到。我另外點了262日元的滷肉飯，兩塊味道濃郁的滷肉，希望可以加點美乃滋～讓我回味了一下往日的滋味(*´∀`)謝謝款待(^ω^)

訪問日期2019年3月3日【2019年的第17次】，這天是星期日，我去了位於江別的一国堂店，此前札幌也有幾家店。我在下午12時20分抵達，幸運地在一個有點傾斜的停車場找到了一個空位，立刻停車。店內主要是家庭客人，人氣很高。我被引導到吧台，點了想吃的正油拉麵和配菜飯。等待的時間不長，拉麵上桌了。先試了湯汁，背脂很多，典型的濃厚豚骨湯，和我之前在札幌吃的一樣美味。麵條是由相模屋製麵供應的中粗捲曲麵。配料有味付蛋、海苔、叉燒和竹筍。至於配菜飯，我原以為會是叉燒飯，但其實是碎肉飯，有點失望。不過，還有高麗菜和蔥作為點綴，味道還是不錯的。因為吃碎肉飯還不夠滿足，我把拉麵的叉燒和味付蛋放在飯上，滿足地吃完了。很高興能再次品嚐到和札幌時一樣美味的濃厚豚骨正油拉麵！下次我想試試正油拉麵配麥飯。

久違地再次光臨。店家貼心地為我去掉了背脂，還特別服務了麥飯。雖然鹽分稍多，但湯頭濃郁，我個人相當喜歡。不過，麵條是黃色的捲麵，不太合我口味。下次想試試味噌或是鹽味的。

還有嗎！？這給人的印象。以前到處都有，但現在不知道發生了什麼事。我挺喜歡的……好像在薄野經常吃……等待著那種懷舊的味道。據說，正油735日圓，加小碗的麥飯是免費的。啊，這真是令人懷念。我好像又會再來的。知道為什麼消失了的人，請告訴我。

恕刪，我第一次騎著摩托車遊覽北海道，回程中在搭渡輪前來到這家店。因為是10年前的事了，地點的記憶已模糊不清，查閱其他人的留言後得知這可能是江別店，也許不是同一間一國堂。如果是的話，我深感抱歉。但一國堂的「辣味拉麵」非常美味，口感豐富。雖然可能是其他分店，但還是想在這裡留下我的評論。