柳川有一家洋食店。大型醫院的院長推薦我來這裡。內部裝潢古典氛圍濃厚，令人興奮。菜單非常豐富，讓我眼花撩亂，難以做出決定。首先，我點了洋風蛋包飯。是一道用乾咖哩包裹的蛋包飯。不像現在流行的蓬鬆口感，而是有些硬。作為洋食店的蛋包飯，我認為這樣做很正確。這樣的口感很好。當我到店時，還在同時錄製廣播節目，主持人正在評論一個巨大的蝦仁天婦羅。聽了之後，讓我忍不住再次點了一份。這樣下去，永遠都瘦不下來呢。雖然菜單上是套餐，但也可以單點。外皮酥脆，裡面的大蝦有嚼勁。可以多搭配塔塔醬享用。還有很多想嚐試的菜單，如果有機會的話，我還想再來一次。

收到的東西・午餐定食820日元（含稅）是一家被當地人喜愛已久的小鎮西餐廳。可選的主菜是日式漢堡排，湯品選擇了味噌湯。肉餅柔軟得可以用筷子切，充滿手工製作的感覺，很棒。吃得很美味，謝謝款待。如果再來附近，一定還會光顧。

我的推薦！在一家歷史悠久的老店裡，他們的招牌菜是長壽麵和豬排丼(°▽°)今天我第一次知道，長壽麵可以加大份只要100日圓！！菜單上沒有寫，感覺好像發現了什麼小秘密(^^)豬排丼看起來很普通，但真的超好吃！每次都在這兩個菜之間猶豫不決(^^)謝謝款待！！

被門口的燒肉定食招牌吸引了我(^^)第一次在這裡吃定食。中午來用餐似乎很少見！果然是老字號餐廳，這燒肉更像是骰子牛排呢！肉質很好，醬汁也很美味(o^^o)下次還要來吃章魚燒！謝謝招待！！

「蛋包飯」通常是用雞肉炒飯包裹在蛋裡，再淋上番茄醬或德米格拉斯醬。但辰巳屋的「蛋包咖哩飯」則是將咖哩飯包在蛋裡，淋上咖哩醬。這個「蛋包咖哩飯」裡的咖哩飯口味意外地香濃，有著成熟的風味。

柳川市區有一家老字號的餐廳。店內氛圍像是西式餐廳，但菜單上也有日式料理，像是豬排丼或是燒麵等。我點了他們家有歷史的招牌菜？燒麵。口味稍微偏鹹了一點，但料多得讓人滿意（還有竹筍！），味道很不錯。

終於進入了2020年的回顧，雖然晚了3個月，我們家三口子特地前往柳川市的洋食餐廳「辰巳屋」，想要嚐嚐久留米拉麵的源頭。停車場位於店門口，有一個能停約兩輛車的有蓋停車場，不過隔壁便利店的一部分也算是「辰巳屋的停車場」，所以我們可以在那裡停車。進入門口旁的窗口，看到了一些價格稍微高一點的菜單，如果不是因為看了當地節目才來這裡，可能自己就不敢進來了，因為價格有點嚇人......離開時，感覺不像外觀和整潔度那麼差（請想像一下）。 進入店裡後，一樓的佈局像是昭和時代？甚至更早，桌子的擺放也是那個時代的風格。唉～～～還好不是一個人來，不然真的有點尷尬。一樓客滿了，本來有點想離開，但被引導到了二樓。二樓有前一組客人的痕跡，但現在沒有其他客人，就只有我們一家。菜單上首先列出了1000日圓以下的午餐菜單，正好適合陪伴的家人，所以打算點了，但就在我快要點的時候，服務生說「今天沒有午餐」。所以最終還是點了原計劃中的「拉麵」和「蛋包飯」。 蛋包飯是用一個雞蛋份量的薄煎蛋包著一碗雞肉飯，有種昭和蛋包飯的感覺。上面不是番茄醬，應該是他們自家特製的茄汁醬汁。儘管這樣擺放看起來很美，但我更希望能夠自己加入適量的醬汁，不過這樣的要求可能只有經常來的顧客才敢提出。我試了一口給家人品嚐，薄煎蛋煎得很好，雞肉飯的味道也不錯，有點像炒飯的味道。感覺不是事先做好的，而是點菜後現做的，熱度也不錯。沒有福神漬！這樣反而更好！ 拉麵的湯汁非常清淡，像蔬菜湯一樣，麵條是直麵，沒有味道浸入其中，但即使不吸收湯汁，跟蔬菜一起吃也很美味。啊，我之前吃過久留米拉麵，已經好幾次說過了，這種情況就是久留米拉麵的特色吧？湯裡看得見一隻蝦，感覺像是故意加上去的，裡面還有魷魚，雖然湯頭很美味，但可惜......這一次並沒有加入。 整體來說，這是一碗溫柔的拉麵。鹽分也挺溫和的。哼～～～～～～這就是久留米拉麵的源頭嗎？有點......嗯，不過，至少我們吃到了一次，也算是好的。

一個星期六。原本打算去三潴的牛排店吃飯，結果到了才發現不巧休息中。(ーー;)一個人猶豫著，決定往柳川的方向前進⋯⋯。前幾天在地方電視節目看到過的辰己屋，決定前往拜訪。這家店已經持續經營約200年了，是一家專營東洋料理和洋食的老字號。據說店家創立於1828年，甚至在佩里來日本之前就已經開業了。店前的停車場只能停兩輛車，但在隔壁的7-Eleven場地裡有專用停車場。我把車停在那裡，然後走向店裡。建築風格融合了西式和和風的現代建築。入口旁邊的展示櫃裡擺放著一眼就能辨認出的老式食品樣本。整個店的氛圍就像是舊時代的餐廳。店內的裝潢都是以洋風為主，牆上掛著鏡子，感覺不會太狹窄。更重要的是，桌子之間的空間設置得很好，坐起來很舒適。一樓已經客滿了，所以我走樓梯上了二樓。二樓有兩張四人桌、一張六人桌和一張八人桌。雖然我一個人，但店員讓我坐在了四人桌。桌子上鋪著黃色和粉紅色的桌布，顏色搭配得很有特色。我點了一份筑後地區最具歷史的洋食和人氣之一的「拉麵（700日圓，含稅）」。這是大約90年前店主到長崎學習回來的秘方。在等食物的時候，店內已經擠滿了人，不久便上菜了。一看，就能看到蔥、高麗菜等蔬菜切得很大塊。除此之外，還有洋蔥、魚板、竹輪、帶殼的蝦、豬肉、筍和木耳。另外，還有被切成小丁的紅蘿蔔、玉米和青豆的混合蔬菜，雖然量不多，但也很豐富。寫下來一看，這確實是一份料多得無法想像的拉麵。嚐了一口。豬骨湯溶出的蔬菜鮮味非常柔和。儘管湯底是以豬骨為主，但也能稍微感受到醬油的風味。吃起來既鬆脆有嚼勁，同時也能感受到蔬菜和麵條的火候。配料和麵條在口中融為一體，這就是所謂的「拉麵狀態」了。(笑)這種日常生活中不拘泥於形式的美味拉麵，沒有所謂的「特選」或「極品」，只是為了給日常生活增添一點色彩⋯⋯這就是這家拉麵的概念。在當地是一家有名的店，但評價只有兩個⋯⋯有點奇怪吧⋯⋯？吃飽了，謝謝款待。

今早下夜班回家後，發現家人去親戚家幫忙，於是我原本應該會喝烈酒然後倒頭就睡，但看到電視報導柳川開始雛祭活動，決定去看看今年的「さげもん」。先稍事休息了一到兩小時，然後就出發去柳川了。【さげもん】是一種傳統習俗，原本是為了新生公主而製作的吊飾，希望她們健康成長。天氣晴朗但有點冷颼颼的，空氣清新，可以清楚看到有明海周圍的山脈。南方有雲仙（山頂有雪），對岸是多良和教ヶ岳，北方則是背振山脈，一覽無遺，心情大好地開始小小的旅程。約20分鐘後抵達柳川，在便利商店停車場召開了今天的單人作戰會議。雖然主要目的是來看「さげもん」，但首先得填飽肚子，這很重要（笑）。柳川我常常光顧，所以已經大致查過一些店，但還有許多我不太熟悉的店。雖然之前挑選了2-3家可能的店，但再次走一遍時，發現了一家有趣的店，就是「辰巳屋」。進店後，發現這是一家有些陳舊但很有氛圍的餐廳。停車場和鄰近約有十多個停車位，但已經滿了，我只好把車停在店前狹窄的地方然後進去了。店內據說有一樓和二樓，一樓的座位幾乎都坐滿了。唯一有空位的是一個四人桌，但一個人坐在那裡有點不好意思（^^;;）。由於看不見店員，我大聲說了兩聲“不好意思～”，但沒有反應。再次提高音量，“不好意思～～”，這次廚房裡走出了幾個人，其中一位似乎是老闆，示意有一個位置是空著的。果然如此（^^;;），這時全店的目光都投向了我（〃ﾉωﾉ）有些害羞。坐下一會兒，服務生拿來了菜單和熱茶。翻看菜單時發現價格有點高，但丼類等普通菜價格還好。翻到第二頁看到午餐定食700日圓！真有啊～v(￣∇￣)ﾆﾔｯ看了看，漢堡排有四種配醬，還有三種炸物菜。我喜歡炸物，所以選擇了混合炸定食並點了。豬排呢？看起來他們很忙，菜遲遲沒有上來。等了十多分鐘，終於上菜了。也難怪，客人這麼多，情有可原(*^_^*)。這是我的「混合炸定食」：炸物有三種（蝦、魚片、雞塊），配上沙拉和義大利麵；小菜是豆芽；還有白飯、湯和泡菜。首先是蝦，大小像便當盒裡的菜餚一樣小！外皮酥脆，蝦肉有彈性，但稍微有點鹹，白魚片也稍微有點鹹。搭配的塔塔醬很棒，酸酸的清爽口感，我很喜歡。這個塔塔醬真的救了整體味道呢（^^;;）。雞塊......味道一般，可能和市售的差不多。湯......我不太喜歡湯裡有洋蔥，但這次沒辦法。

這家餐廳自稱是洋食屋，但實際上是個什麼都有的店。特別是在午餐時間，經常供應燒麵，但其實最擅長的還是洋食吧。它的德式燉肉也相當不錯。我曾經品嚐過的方塊牛排份量十足，上面撒了焦糖的甜點，讓我感受到了店家的用心。人們常說餐廳是由顧客培育出來的，但如果有更多真心想要洋食的顧客，這家店應該會大有作為。

柳川這家餐廳自古以來就很受歡迎，幾乎沒有人不知道。這裡應該從小就是孩子們的飲食教育場所吧。平時我們都是在店內用餐，但這次選擇外帶，而且是蛋包飯！能夠外帶真是太好了(^^) 750日元的價格，讓我感到懷念和幸福。謝謝招待！

★絶品★ 在這家歷史悠久的老店中，可以一次滿足日式拉麵和洋食的口腹之慾！