基本的麻婆豆腐有三種，還可以加上烤起司、整顆大蒜等配料。我猶豫了一下要不要點豬排麻婆飯和二郎系蔬菜加倍麻婆拉麵，但最後還是選擇了傳統的咖哩麻婆豆腐。吃完後覺得非常滿足。

我點了冷淡辣麵（白色），配上油淋雞，而我妻子則選擇了麻婆豆腐定食。冷淡辣麵的湯和麵都冷得很足，看起來濃郁，但口感意外清爽，非常適合這個炎熱的季節！我們肯定會再來的。油淋雞的外皮酥脆，內裡多汁。我和妻子都曾在上海居住過，所以對麻婆豆腐有些挑剔，但這裡的味道非常接近正宗！如果非得挑剔的話，菜單和桌子有些油膩，需要多清潔一下……空調壞了，所以只好在室外用餐，相當熱（或許可以把它當成在路邊攤吃飯的感覺？），但味道真的很好，還是值得一試的。

本日的拉麵！四川麻婆拉麵 980日元，再加100日元加辣，但其實辣度不至於到很辣！只是店裡的冷氣好像壞了，外面氣溫高達33°C，但門卻敞開著！我知道廚師們也很辛苦，但在這種辣的店裡這真的很痛苦。店裡有空調，幸好可以撐過去。請盡快修理冷氣～

堺東的花梨真是讓人欲罷不能的味道！我常常一個人坐在吧台上，點一杯啤酒和一碗麻婆拉麵。最近也常常去中百舌鳥那邊，他們有一些獨家的菜單，我也愛不釋手。這天我點了担担麵，雖然是冷的，但是味道辣而正好！謝謝款待！

我一直想去的地方，但一直未能前往，現在在天氣變熱之前，我終於下定決心前往了。我點了四川麻婆定食，選擇了3辛，並加了午餐服務的“A 雞炸兩塊”。熱騰騰的石鍋裡裝著麻婆豆腐，底部稍微有些焦，可能是因為太熱了吧？3辛的辣度沒有我想像的那麼辣，或許我可以嘗試更辣一點的，但3辛以上的辣度就有點嚇人了。食物很好吃，我會再來的。

去找承包商的老闆了，像是約個下見現場的會面，搭著喝杯茶聊聊天的感覺。雖然這樣說很奇怪，但之前有得到一家很不錯的麻婆豆腐拉麵店的情報，所以就很輕鬆地跟著去了。因為沒有停車場，所以停在附近的停車場（每小時300日元），靠近中目黑站，沿著鐵軌的店家。這是一家只有吧台的店。我們馬上點了麻婆豆腐拉麵。一上桌就是熱騰騰的。看來可以選擇辣度，我選擇了普通的。雖然看不見麵條，但麵條在碗底。粗粗的捲曲麵條跟醬汁很搭，非常美味。撒上花椒，食慾大增。最後再加點蛋飯。不是白飯，這點很有特色。加了蛋後更加香濃美味。最後還享受了杏仁冰淇淋，真是一頓豪華的午餐。

中百舌鳥站附近的「花梨 麻婆飯店」在堺東也有一家分店。座位只有吧台。菜單有麻婆豆腐、麵食和丼飯。我點了四川麻婆豆腐定食，加200日元換成了炸雞。這是我第三次來這家店，但今天的表現是最令人失望的。米飯太軟了、麻婆豆腐的豆腐太少、炸雞變小了，價格漲了嗎？作為一家飯店，更美味的米飯是必要的。米飯太軟了，完全不配麻婆豆腐。炸雞的大小也縮水了，完全沒有花梨的風味。雖然實際上應該是低於3星，但期待下次能改善。謝謝款待！

好的，以下是餐廳評論的繁體中文（台灣）翻譯： 「雖然我們經常光顧總店，但這家麻婆飯店是我們第一次來！麻婆豆腐一如既往地美味！我丈夫吃的豬排咖哩麻婆丼被他說成是『他吃過的所有咖哩麻婆中最美味的』！份量也十足，非常推薦。」

先日在大阪出差，我去了堺市的"花梨麻婆飯店"吃了他們的"咖哩麻婆定食"，價格是950日圓。辣度可以選擇3級辣，再加60日圓。飯菜端上來時，是在石鍋裡咕嘟咕嘟地冒著熱氣，四處飄散著湯氣。飄揚的麻辣和香料味道。它就是大阪南部聞名的特色料理啊。一看就知道，這是一道攻擊性十足的菜色。只是看著就已經汗流浹背了。他們是在普通的超辣麻婆豆腐上撒了咖哩粉。由於咖哩粉容易燒焦，所以我好好地攪拌著鍋底，然後趁熱配上飯吃。啊啊啊，又辣又好吃，還有一種刺激感。嗯嗯，這個值得一試。他們的冷飲也很好喝。雖然這不是夏天37度的最佳料理，但如果下次再來，我要挑戰更辣的"天津咖哩麻婆丼"了！

大阪地鐵中百舌鳥站或南海高野線中百舌鳥站，從軌道旁步行約5分鐘…。這附近似乎有相當受歡迎的店家…。我曾幾次造訪過堺東的姐妹店，但這是我第一次來這裡〜(^^)正值盂蘭盆節假期，但即使是午餐時間，店內也意外地空蕩蕩的，輕鬆地進入了店內…(^.^)那是個炎熱的日子，所以我先點了一杯威士忌蘇打和咖哩麻婆豆腐定食，再加上午餐特惠的炸雞套餐〜♪因為是第一次嘗試咖哩麻婆豆腐，所以我要求辣度為①（普通）…先來了威士忌蘇打和服務的榨菜，一邊喝著一邊等待咖哩麻婆豆腐…(´∀｀)（服務的榨菜相當美味，我居然還續了2次…哈哈）過了一會兒，終於來了咖哩麻婆豆腐〜⁉️咖哩香料的美味和香氣，豆瓣醬和辣椒的辣味，花椒的麻感，完美地融合成了美味辣辣的味道〜♪將咖哩麻婆豆腐放在白飯上，一口咬下，味道超級美味〜！(OvO)雖然醫生在做健康檢查時告訴我要控制碳水化合物攝取，但我卻可以一口接一口地吃飯…（爆）美味的咖哩麻婆豆腐定食和服務的榨菜，謝謝款待〜(°▽°)

☆彡聽說咖哩麻婆很受歡迎，於是我來到堺市內的花梨餐廳，這家以麻婆豆腐聞名。我點了一道結合了咖哩、麻婆豆腐和天津飯的菜品。天津咖哩麻婆丼(1,070日元)，再加上三塊炸雞(350日元)。即使我沒有點大碗，但端上來的碗很大，量也很足，讓我對於碗中的份量和看不到蛋兩者都感到驚訝。我可以理解咖哩和麻婆豆腐的結合，但對於天津飯的表現，卻有些失望。柔軟的蛋在麻婆豆腐的重壓下失去了魅力。我本來期待著一種更好的味道，但結果有些令人失望。他們在做的時候，會在麻婆豆腐上撒上咖哩粉，環繞著一股咖哩香味。然而，正如我預料的那樣，這使得味道有些乾粉，而且濃度太過濃，讓我在品嚐過程中感到有些厭倦。我認為如果多一點香料和美味，可能會更好，但他們似乎差了一點，無法達到那個水準...我在Instagram上有帳號@ginjirou.star。

聽說這裡有美味的麻婆豆腐，所以特地來到了中央車站！這家店位於鐵路旁。裡面的工作人員都是可愛的女性，有點令人高興！店名叫做"花梨 麻婆飯店"。所以我點了四川麻婆定食！聽說可以選擇辣度，所以我選擇了2辣。還點了一份可以選擇的午餐套餐，裡面有炸雞！一開始上來了一碗熱騰騰的湯！非常好吃！然後主菜上來了！麻婆豆腐選了2辣，但是...真的非常辣！！！但是...好吃！！！！！可能會上癮？？？炸雞也很好吃，份量很足！可能會常常來？謝謝款待！！！

中百舌鳥站附近步行約5分鐘有一家專門做麻婆豆腐的店，名叫花梨麻婆丼。我想吃辣的，所以點了四川麻婆丼的辣度3。這家店的服務員都是女性，非常親切。麻婆豆腐的味道很不錯，豆板醬和甜麵醬的風味很豐富，配飯非常好吃。不過，雖然我點了辣度3，但並沒有感受到太多的辣味，感覺有點不夠辣，可能是因為要另外加錢才能增加辣度吧。另外，這家店的價格有點偏高，可能是因為地理位置的緣故。味道雖然好，但可能不太能常去。

本日和好久不见的朋友们一起去吃午餐。听说朋友们在大阪府堺市，于是我们在堺市约好见面。搜寻一下，找到了名为「花梨麻婆飯店」的麻婆豆腐店，看起来有几家分店，所以我们心怀期待地前往。输入谷歌导航，却看到"今天可能休息"的提示。尝试打电话询问，得到的回答是"正常营业哦"。把车停在附近的停车场后，步行前往，没想到店面比预想中小巧，只有围绕厨房的柜台座位，而且在午餐时间客人满满的。好不容易挤进去，由于只有柜台座位，我和朋友们只好并排坐着用餐。我点了「四川麻婆定食，辣度3」，朋友们点了「麻婆丼，辣度1」。另外还点了些小吃，如「鱿鱼丸」、「炸饺子」、「鸡翅」来开胃。因为店里客人很多，等了好一会儿才上菜，但也因此我们和好久不见的朋友们有了充分的聊天时间。不一会儿，我的「四川麻婆定食」上桌了，由于我点的是3辣，所以看起来火红一片，像个小魔鬼，而朋友点的1辣则辣味淡一些。四川麻婆豆腐定食附带了汤和榨菜。首先我用勺子舀起一口麻婆豆腐，直接送入口中，“哇！太好吃了！”里面似乎有花椒，但并没有很刺激的感觉，辣味主要是来自辣椒。3辣的辣度恰到好处，不是先感受到辣味，而是先感受到美味，然后再是辣味。豆瓣酱的味道也很正宗。虽然店里备有花椒，但因为原味已经很好吃，我们就没有加。从第二口开始，我就将麻婆豆腐盖在米饭上一起吃，“虽然不太礼貌，但真的太好吃了！”米饭迅速消耗殆尽，通常我在麻婆豆腐店都会吃两碗饭，但这次因为和朋友们聊天，所以吃了一碗就觉得饱了。朋友们也说辣度刚刚好。小吃的「鱿鱼丸」、「炸饺子」、「鸡翅」也很美味。店员的服务态度也很好，整体上是一次非常满意的午餐。虽然有点远，但下次再去堺市一定会再来这家店！今天又是吃饱吃好的一天！「啊～！」

我去過阿倍野和堺東的這家店，已經知道他們的味道和辣度，但還是會想再去一次。周日午餐時段這家店超級熱門，無論是內用還是外帶，甚至Uber Eats，廚房裡簡直就是戰場。在車站周邊，它應該是最受歡迎的店之一吧？剛好發現了一個很棒的新菜單！咖哩麻婆豆腐定食，1030日圓（含稅）。哇！這真好吃！順便說一句，辣度大概相當於CoCo壹番屋的7辣。之前吃過其他店的咖哩麻婆豆腐，都是麻婆豆腐的味道突出，感覺有點奇怪，但這家不一樣！咖哩的味道更突出，但卻沒吃過這樣的咖哩，有點像杯麵的咖哩口味，第一口感覺粉末還沒完全溶解，味道濃郁，而且有著特殊的美味。抱歉用了奇怪的詞語，但真的很好吃，謝謝款待！另外，當天點咖哩麻婆豆腐的只有我。麻婆豆腐可能是因為經驗豐富吧，不需要試吃就能做出來，但咖哩麻婆豆腐可能因為味道的平衡很重要，所以他們還是試吃了一下。我想這樣的效果（結果）應該是出來了。

久違的光顧，我吃了之前熟悉的咖哩麻婆豆腐定食。咖哩的味道很不錯，麻婆豆腐也很美味。店裡有福袋預訂，我想買一萬日圓的，但很遺憾，已經賣完了。另外，我降低了對服務的評價，不方便詳細說明原因，只能說服務有所下降。

堺東有一家專門店專賣麻婆豆腐。這裡點了咖哩麻婆豆腐套餐。因為快打烊了，套餐湯已經賣完，所以代替送了炸餃子，非常感謝！在煲裡滋滋作響的咖哩麻婆豆腐超級好吃！白飯非常配，一口氣就吃完了～

我們家是每月一次的定期拜訪，雖然已經超過預算了，但因為不寫帳單所以第三次去就停不下來了（笑）。於是，打破每月一次的節奏，又出門了（笑）。Instagram上宣布有新菜單推出，這可錯過不得！！於是我來了。咖哩麻婆豆腐✨✨✨這聽起來太棒了。平常我總是點麻婆豆腐定飯，但這次我第一次出軌了。辣度當然是極辣️先來一碗湯舒緩一下，準備充分。上桌的咖哩麻婆豆腐。哇，香氣太濃郁了✨咖哩的香氣激發了我的食慾。麻婆豆腐和飯的容器和平常不同。這也是不同的樂趣之一。或許是咖哩的功效吧，辣度感覺比較溫和。這樣更容易入口了！咖哩的味道並不突出。因為這是一家專門賣麻婆豆腐的店♪所以這樣就很好！如果想要更辣，可以加入配套的黑胡椒和麻辣醬。我是邊吃邊加的那種人，所以吃得辣得發麻（笑）。總之，又是一頓美味的餐點，謝謝款待 ===========

超級好吃！在麻婆麵類中，目前無敵的一家。如果聲名大噪的話，很可能會變成排隊等位的店家。但在那之前，我想要多吃幾次。可是，就算加了超辣的配料，也不是很辣。另外，店內通風不夠，所以味道會黏在衣服上，超臭的。還有一股辛香味在空氣中，容易打噴嚏或咳嗽，希望店家可以改善這點。評分標準：★4.5〜5.0：超級美味，超愛，絕對推薦給朋友，一定會再訪的店家。★4.0〜4.4：相當好吃，喜歡，會強烈推薦給朋友，想再訪的店家。★3.5〜3.9：好吃的店家，可以推薦給朋友，想再訪。★3.0〜3.4：還可以的店家，不會特別推薦給別人，但有機會的話可以再訪。★3.0以下：不用再去的店家，沒有特別吸引人的地方。

花梨麻婆飯店位於中百舌鳥，是一家2019年4月開業的店鋪，提供美味的麻婆豆腐和麻婆麵。我在下午5點左右到達店裡，店內裝潢現代且只有吧台。我查看了菜單，點了一份910日圓的麻婆麵，也可以選擇辣度，我點了2級辣。麻婆麵上桌了。麵條是中等粗的捲麵，口感彈牙可口。湯裡除了麻婆豆腐外還有少量清湯，麻婆豆腐的特色是山椒的麻辣味和辣椒的辣味都很突出，非常正宗。湯的美味程度也很不錯，辣味也逐漸增強。配料有豆腐和碎肉，非常美味。這碗麻辣麵有很強的刺激性，吃得很過癮。吃飽後非常滿意。