《艾莉西亞小姐的美食日誌》新年時，家人和從福岡回來的女兒一起來到這裡用餐。事實上，我們本來考慮去其他餐廳，但預約已滿。這裡只有吧台有空位，但他們為我們準備了座位。首先是刺身拼盤的照片忘了拍，但非常新鮮漂亮。奶油芝士沾醬有梅子和蟹味噌，可以搭配不同口味享用。主菜的牛雜鍋湯只有醬油味，但非常優雅，品質很好。牛雜的大小也可以選擇。想吃大塊的可以選擇大號，我們選擇了中號，但仍然相當大。日本酒品種齊全，毫不馬虎。非常滿意！如果有一個希望，那就是能夠分煙就更好了。。。離開餐廳後，讓人在意的是衣服和頭髮上沾染的煙味。。。這麼好的料理質量真是太可惜了。

熱燗和清爽的牛雜鍋。在這之前，吃了各種小吃，讓我有些小滿足。生魚片新鮮又彈牙。這個季節的炸牡蠣也鮮嫩又酥脆。最後享用清爽的牛雜鍋，大大滿足。啊～太好吃了！謝謝款待！

夜間的套餐！4000元包含無限暢飲，刺身很美味！還有沙拉。雞中翅的炸雞很好吃！牛肚鍋的牛肚很Q彈。毫無怨言。最後的收尾是火鍋麵，但更讓人感動的是收尾的甜點竟然是雪見大福！我一定會再來的。

燒烤店 坂一直讓我好奇的地方。我邀請了伴侶一起去試試看。我們點了刺身拼盤和牛肚鍋。刺身非常新鮮美味。牛肚鍋也很彈牙，令人滿意。店內氛圍也很好，最重要的是性價比超高！

職場的另一個部門辦了一個聚餐，不知怎麼的我也被邀請參加了。主辦者說生魚片和內臟鍋都很美味。我們一共八個人，有兩個鍋。開始之前擺滿了漂亮的生魚片、燒烤雞等小菜，大家開心地開始了。主菜是內臟鍋，像博多風格的，內臟Q彈，頂上是一層蒜苗。蒜苗為軟了之後整個鍋就是吃的時候了，油脂很香但蔬菜也很好吃。最後的蛋花湯也一口氣喝完了，飽足滿意。希望未來的年末聚會以內臟鍋為主，還想再去別的地方。而且因為公司支付了一半的費用，所以也省了不少錢。其實這個是我最開心的地方。

香椎一直以來我還沒去過的店越來越少了...所以這次去了坂さん。因為很想喝冰涼的生啤酒，所以前一天就預約了無限暢飲的套餐。有4,800日圓和5,000日圓左右的套餐，我選擇了4,800日圓的。以前的資訊顯示它應該在4,000日圓左右，不知道是不是現在物價上漲的緣故呢？店內有小高台的桌子和吧台。我和另外兩個朋友去，所以坐在了榻榻米的桌子邊，但是如果兩個人坐在一起的話有點擠。菜品有小菜、刺身、沙拉、手羽先炸雞、內臟鍋、炒麵和甜點吧。都挺好吃的，刺身都很鮮嫩好吃，手羽先炸雞的調味也很好，很美味。內臟鍋比較清爽，炒麵和其他菜一樣好吃。生啤酒也很冰涼，除了有一次點單沒有通過以外服務速度都挺快的。雖然在炎熱的天氣裡吃內臟鍋有點奇怪，但還是吃得很開心。菜品種類也蠻多的，價格也算是相當合理，所以不太會喝酒的人可能最好不要選擇套餐，而是點單點比較好。

刺身拼盤、炭烤黑喉、一邊喝鍋島一邊點了太多，喝太多了……喝太多可不行啊 ===========

肉丸鍋湯底清甜，火候掌握得宜，入口爽滑，配料新鮮，份量十足。店員服務親切，用餐氣氛愉悅，值得再訪。

回鄉必去 ===========

我們家很期待這次的初次造訪（^^）/看了菜單後，主打當然是「牛肚鍋」，但除此之外的食物也相當豐富。這次我們點了...凱撒沙拉（580日圓）刺身鮮魚拼盤2人份（1200日圓）國產和牛牛肚（1680日圓）沙燒鐵板炙烤（580日圓）極上小腸牛肚鍋（1200日圓）×2糸島手工豆腐（380日圓）陽春麵（180日圓）×2飲料有生啤酒、薑汁汽水等等...所有的菜都很美味，但最棒的還是牛肚鍋吧。不僅是醬油湯底，牛肚也很有彈性，真的很好吃♪下次如果家人又想吃牛肚鍋，我想還會再來光顧（^^）/

最近天氣突然變冷了呢〜。在這樣寒冷的日子裡我想到吃火鍋，就去了香椎的一家人氣火鍋店。這家店是我第一次去，客人真的很多呢〜。因為是專門賣火鍋的店，所以肉類菜色很多。也有幾種魚料理。我點的菜有：● 蟹味噌芝士小黃瓜 蟹味噌的味道希望能更濃一些，但對喜歡芝士的人來說應該會很開心。● 雞翅唐揚 雞翅唐揚很普通。● 砂鍋燒烤 雖然份量有點少，但考慮到價格應該還算合理吧。● 網羅火鍋 肉質彈牙很美味，但如果再小一些應該會更受女性歡迎。整體來說，味道還不錯，下次天氣冷的時候我還會再來。謝謝款待。

三號線沿線的西鐵香椎公車亭對面，首先乾杯生啤酒，小菜是鮮魚南蠻漬，酸味適中，感覺不錯♪鮮魚盛合（2〜3人份）包括鯛魚、鮭魚、比目魚、炙燒的帶魚，肉質彈牙♪螺肉盅燒帶有海岸和香濃醬油的香味（開心）秋刀魚燒鹽時令食材真不錯♪酒喝得很暢快（開心）蔬菜豐富的鮪魚沙拉，醬料和鮪魚都很多但已經吃飽了♪平靜地享受，很愉快♪博多もつ鍋燒烤坂，謝謝款待！

3天連假的中日，我們全家一起去了放生會。人潮太多，連吃一頓都難以辦到，只好返回香椎地區。我們逛了幾家店，但都因連假人潮滿座而無法進去。最後我們漫無目的地走著，終於找到了這家位於3號公路旁的店鋪。他們的菜單豐富，從牛肚鍋到炉端燒，還有刺身和炸物等等。我們點了兩人份的牛肚鍋，刺身，燒烤牛舌，炸蒜，山藥飯等等。大人們開始先來杯生啤酒，漫無目的的啤酒居然出奇的好喝。開胃菜的南蠻漬也很不錯，讓人對接下來的食物充滿期待。我記得兩到三人份的刺身盛合大概是1200日圓左右。鯵魚、鮭魚、鰤魚等等都肥美可口。餐點的裝盤也很用心。牛肚鍋以清淡的醬油味，很容易入口。牛肚的口感彈牙有勁。坦白說，味道比我預期的還要好。肉類在鐵板上烤得嘶嘶作響，火候可以調整，肥瘦適中。每一道菜都非常用心，雖然我們是隨意進來的，但吃得很滿足。他們提供的事先預訂套餐，還有便宜的無限暢飲，非常適合小型宴會。此外，還有半包廂，很適合帶小孩的家庭。我們在家附近找到了一家好店。

透過朋友介紹，我去了這家餐廳...一開始的印象就是...「店員非常活潑」！這已經讓我對這家店印象深刻！！我們點了刺身拼盤、牛肉鍋、鐵板牛肉等等，每一道都很美味(*´-`)我去了兩次，都特意選擇了吧台座位...吧台位置也相當寬敞，如果兩個人的話絕對推薦吧台！椅子是用木頭切割的，很大很舒適。這次被請客了，所以不清楚具體價格...(笑)但是！！肯定好吃！我一定會再去的♡

店內人潮湧動，熱鬧非凡。店員們也精力充沛。・牛雜鍋的味道是經典的，非常美味。不算突出的特色，比較適合大眾口味吧。・牛肉壽喜燒的質地還可以，價格相當划算。・蟹膏芝士黃瓜，蟹膏的味道不算濃郁，更像是帶有蟹膏風味的，但芝士的味道更突出。・刺身拼盤，有點像是常見的居酒屋料理。

銀周最後一晚，我和妻子一起去了這家餐廳。我們沒有預訂，只有吧台位子有空位。因為我們夫妻喜歡吧台，所以完全沒問題。首先我們點了啤酒和軟飲料，乾杯。小菜有豆腐泡和竹輪梅青瓜。兩者都很美味，物有所值。聽說他們的牛肚鍋很好吃，於是點了兩份。一份是1200日圓。我們另外點了拼盤刺身當前菜，兩份共1200日圓，裡面有7種魚，擺盤整齊，感覺很划算。搭配稍微甜一點的溜醬油，味道更美味。店員推薦了小魚骨炸雞兩隻，580日圓。炸得很酥脆，他們建議從頭開始吃，配上鹽和柚子醋。我們沾了鹽，直接用手從頭開始吃，嗯，要小心咬，不然會傷口，但很好吃。再來點了燒烤雞心，680日圓。這個還好，沒有驚艷。就在這時，牛肚鍋上桌了。牛肚切得比較大，很開心不會有吃到不知道是什麼部位的肉的失望感。他們先將牛肚川燙一下，然後蔬菜可以按照喜好加熱。我喜歡蔬菜燉得軟爛，所以燒了一段時間。首先試了湯，嗯，很好喝。雖然是醬油味，但非常柔和。果然在家裡做不出這種味道。喝了湯覺得已經飽了（笑）。牛肚很有彈性，因為先川燙過，多餘的油脂都已經流失了。中途又加了手工豆腐，380日圓。豆腐比較緊實，等溫了之後，再配上湯一起吃，很美味，但對兩個人來說有點太多了。吃完所有的配料後，又點了兩碗章魚燙麵，每碗180日圓。麵條吸收了大量湯汁，非常好吃。最後以480日圓的雜炊作為結尾。他們把火鍋拿開，加了一些米飯和梅干片，然後回來。再次開火煮沸後，加入了蛋和切碎的蔥。雖然已經有點飽了，但還是很享受這一道。服務也很好，離開時店主還親自送我們到門口。因為離家很近，所以下次還想再來。謝謝款待。

香椎博多牛雜鍋和炭火燒烤坂是一家我一直想去但一直沒機會的地方。他們在西鉄香椎站前舉辦的聖誕市集上開了攤位！牛雜鍋一碗只要五百日圓，價格實惠，而且份量十足，味道也相當美味。在寒冷的日子裡吃了牛雜鍋後，整個身體都感到溫暖。下次我想到店裡悠閒地享受美食。