大阪市中央區心齋橋站往西南方向走，有一家店。這是一家專門製作雪紡蛋糕的店，於2015年1月15日開業。他們的理念是「溫柔對待身體，奢華對待心情」，堅持不使用泡打粉、防腐劑、色素等添加劑，重視原材料的味道，讓孩子們也能放心享用。旁邊還有心齋橋烘焙所，店內消費時可以一起點心齋橋烘焙所和大阪炭烤蛋糕福八的產品。雖然只有夏季限定，但也有提供外帶冰沙。#今天的點心★雪紡蛋糕 原味 324日圓★濃縮咖啡 378日圓雪紡蛋糕原味是給朋友的，濃縮咖啡則是給自己的。用心齋橋烘焙所的濃縮咖啡製作的香氣濃郁的雪紡蛋糕，與奶油的搭配非常完美！特別是雪紡蛋糕的鬆軟和濕潤感非常美味♡每種口味都想嘗試一下，真的太好吃了。謝謝款待❤︎ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) ===========

這天是兒子的生日。在富雄吃完午餐後，我們兩個一起開車去心齋橋。甜點就來這裡吧。■兒子・混合餅乾和長型餅乾　540日圓混合的奶油和精緻的玉米都非常美味！！謝謝款待！！

我收到了伴手禮，我不太喜歡甜食，但是這款蓬鬆的戚風蛋糕搭配清爽的鮮奶油，非常好吃！還有伴手禮裡有一種伯爵茶味的點心，很可惜我忘了拍照，但真的很推薦！

享用美味的拉麵後，我決定在回家的路上買一些甜點。我找到了一家專門賣戚風蛋糕的店，決定去試試看♪ 這是一家專門提供外帶服務的店。根據店家的網站，他們不使用泡打粉或防腐劑。因此，在購買時店員告訴我要當天食用。我購買了以下四種口味：◼️草莓◼️特濃咖啡◼️伯爵茶◼️原味，每個378日元（含稅）。每個蛋糕都鬆軟蓬鬆，稍微用力壓一下就會變形。這種綿密的質地很細緻。可能是因為在拿回家的路上搖晃的緣故，有些蛋糕上有些許凹痕( ´∀｀) 雖然每種口味都很美味，但特濃咖啡可能是最好吃的。吃起來，能清楚地感受到咖啡的香氣。另外，每個蛋糕都有共同的特點，就是整體甜度較低，而且鮮奶油也不會太沉重，很容易吃( ＾∀＾) 感謝款待！

週一中午12點到心齋橋的「しふぉん堂」。點了一份「伯爵茶」。第一口。太好吃了。這種鬆軟蓬鬆的戚風蛋糕好像是第一次吃到。我平常不太愛吃戚風蛋糕，但這個真的很美味。微微的伯爵茶香氣和味道非常絕妙，奶油也不會太油膩。絕佳的平衡感。雖然店面看起來像是只有外帶的專賣店，但這天我們在隔壁的「心齋橋焙煎所」的用餐區享用。因為有很多不同口味，我想要把全部品項都試過一遍。謝謝美味的餐點。

位於大阪市的專賣戚風蛋糕店。提供身體健康的戚風蛋糕。也提供切片的戚風蛋糕，以及在蛋糕上切入刀口擠上奶油的產品。這是一家只有吧檯，沒有用餐區的店。戚風三明治（濃縮咖啡）是其中一種西式點心。將咖啡混入麵糊中烘烤而成的戚風蛋糕，切入刀口後擠上大量鮮奶油，並在頂部放上烤得香脆的咖啡豆。你可以充分品嚐到烤咖啡豆的脆脆口感和咖啡的甜美。

大阪研修呀！我打算快速回去，但想要帶點大阪美食回去…於是查了一下，蛋糕卷搭配鮮奶油…真是永遠的搭檔呀～(´∀｀)而且還有這麼多不同口味牽著手…✨店鋪藏身在複雜的小巷中，但只要依賴手機地圖就能輕鬆找到！現在的世界真是方便，都快要變成懶人了哈哈。這是一家小巧可愛的路邊店。可愛的蛋糕們♪一直對烤茶和抹茶很感興趣，但這次就選擇了標準的－伯爵茶、草莓、咖啡？拿鐵？回去享用囉☆口感比起濕潤更像是鬆軟的那種。絕對和鮮奶油搭配無誤♪但或許是個人口味問題，我似乎更喜歡濕潤口感的蛋糕。但對當天的伴手禮來說絕佳啊⭐️要是在奈良也有就好了♪或許可以自己試著做呢哈哈。離研修地點近，有機會的話再去啦！謝謝招待了(´∀｀)

蛋糕中我第二喜歡的是戚風蛋糕(^^)但很難找到符合我的口味的戚風蛋糕...奶油太甜、海綿蛋糕不夠鬆軟、蛋味太濃等等，對戚風蛋糕有相當高的要求，但一直找不到我喜歡的，但這家的我個人挺喜歡的(^^) 海綿蛋糕很鬆軟，蛋味不濃，奶油也不會太甜，但也不至於清淡到沒味道，這樣不會太膩的口感也很好！我買了原味的，依照個人喜好非常好吃啊啊啊！想嘗試紅茶或巧克力的味道呢ー

■蓬蓬鬆鬆的口感！難以想像戚風蛋糕能這麼美味？在大阪南部的章魚燒之旅中，我從心齋橋往四橋方向走，找到了「しふぉん堂」，在隔壁的章魚燒店和咖啡店同一建築物的一角購買了戚風蛋糕。在這裡買到戚風蛋糕專門店，這或許是第一次吧？有各種口味，實在讓人眼花撩亂呢…■伯爵茶(350日元)雖然份量不大，但價格稍微有點高，但味道絕佳！蛋糕的部分蓬鬆鬆的，或許是我第一次吃到這麼柔軟的戚風蛋糕。伯爵茶的香氣微微飄散，口感濕潤而優雅♪另外還有其他口味如・原味・抹茶・濃縮咖啡・巧克力・草莓等等～還有一種稱為「戚風蛋糕的耳朵」的東西也在賣哦！吃得很過癮(´▽｀)[地點]■從心齋橋站步行6分鐘(地鐵)[易入店度]◎(推薦) ★(容易) ☆(不容易)一個男生・・・★　兩個男生・・・★一個女生・・・★　兩個女生・・・★情侶・・・・★　大人數・・・・・☆家庭・・・・・★[年齡層]■10代　■20代　■30～40代■50～60代　■70代～[場合]■獨自一人　□男生聚會　□女生聚會　□周五晚上■家庭　■觀光　■約會・紀念日[座位・房間]□景觀　□私人包廂　□半私人包廂□坐墊　□坑洞式座位[其他]□店內安靜　　□可久坐　□需預訂■服務速度　□需要排隊　　　　□鄰近車站□適合拍照　□有趣[工作環境]□插座　□Wi－Fi[防疫措施]□外帶　■酒精消毒□口罩服務　　■限制席位數□亞克力板　　□GOTO EAT[營養成分]■碳水化合物　□蛋白質　■脂肪　□食物纖維□維生素　□礦物質　□多酚※以上資訊僅供參考，請注意。

偶然經過時，看見了一家新開的店。位於鯛魚燒店『福八』和烘焙咖啡店『心齋橋烘焙所』之間，好像是同一家店主所經營。可以在咖啡店的二樓享用買來的鯛魚燒或戚風蛋糕。因為很想喝咖啡，所以決定買一個作為下午茶。他們有各種口味的戚風蛋糕三明治，像是伯爵茶、草莓、濃縮咖啡等等，大概有10公分大小，夾有奶油。一個大概350元。（普通口味可能會稍微便宜一些）但其實並不是特別想吃奶油，所以買了一份“戚風蛋糕邊角 350元”。裡面有各種口味的戚風蛋糕，大約有5到6個。有普通口味和咖啡口味，但實際內容可能會因當時而異。五個小塊的戚風蛋糕很快就被我吃光了。覺得有點不夠（苦笑）。以一個70元的價格來算的話，...有點後悔了。口感蓬鬆，但沒有特別突出的地方。最近戚風蛋糕很流行，蓬鬆是必須的嘛。因為戚風蛋糕三明治的外觀有點像『R･L 艾爾艾爾』的鬆餅蛋糕（100到140元/個），所以感覺有點貴。買四個就要1400元...但是，如果考慮到可以坐在旁邊享用新烘焙的咖啡，這點就是附加價值了。

心斎橋OPA附近有一家專門提供外帶服務的戚風蛋糕專賣店，每個約350日圓。這裡有許多口味，從經典款到季節限定都有，每款都夾有鮮奶油。我買的是紅茶和朱古力口味，蛋糕口感鬆軟，紅茶香氣在口中散開，奶油不會太甜，這絕對是送禮的好選擇。謝謝美味的一餐！

克莉美軟雪糕。爸爸不太喜歡甜食，但他說這款軟雪糕很好吃。通常他不吃冰淇淋的錐部分，但這款的錐部分也很美味，所以他很喜歡。這個價格是合理的，值得。

前天經過時，被一種叫做雪紡三明治的東西吸引了，所以買了一個。原味300元。本來想著一邊走一邊吃，但雪紡非常軟，很容易散開。所以一邊走一邊吃很辛苦。奶油的香草味很濃，不太喜歡。更喜歡更多奶油的口味。

咖啡廳兼擁有夢幻般輕柔的戚風蛋糕店。咖啡超美味，戚風蛋糕絕對是無可挑剔的五星級！

我在那裡買了克雷米亞軟雪糕。我不太喜歡蛋捲，但這個是蘭迪夏餅乾，所以非常好吃！謝謝你的招待。

蓬鬆柔軟，甜度適中，容易入口，適合不太喜歡蛋糕的人。

柔軟得過分的雪紡蛋糕♡

我吃了伯爵茶和巧克力。那鬆軟的口感，咬下去時唇部的感覺太舒服了！就像在吃空氣一樣柔軟。下次再去大阪一定要再吃這個甜點！