這次的會議結束後，客人在回家路上送了我一份禮物。他們早上一大早就排隊買了這個。這是只在春分這天才做的「おはぎ」，米飯柔軟又美味。春分時節真是有禮物！

秋天的彼岸入口，這一天才會製作的幻之豆沙餅。超巧合地在這天拜訪了預約的Ｋ夫人家，她慷慨地分享了給我們。雖然我不吃甜食，但童年時候自己做過的最愛之一就是豆沙餅。粒粒餡、餡餅皮…鬆軟美味啊～Ｋ姐姐，謝謝你的款待！秋季的彼岸餅真是美味極了！(^^)v

盛一先生以貝果餅而聞名，當然還有許多其他美味的東西。像是餡餅豆餅，裡面包著細緻的餡料。當然，甜甜的餡料稍微加熱後吃更美味。一旦開始吃，就停不下來，所以我們家人一起分享。好久沒吃貝果餅了，真想再嘗一口。

昔日風味的小店。偶爾母親或姑姑買來的盛一家的鼈餅令人開心！和母親一起造訪了這裡。母親買了很多東西。這家的鼈餅也有很多當地粉絲吧。店面變得很漂亮，甚至有了停車場，真是讓人驚訝。聽說是因為隔壁的大哥過世，所以才得到了這塊土地。他們談起了各種艱辛。感覺有點像家鄉的氛圍。鼈餅有著扎實的咬勁和天然的甜味。沒錯，就是這個味道！我們家的孩子們也很喜歡。鼈餅應該是在今年年底前，可能是12月24日。之後只會販售餅類。大福是我第一次吃。這裡的大福有著扎實的咬勁和適中的甜度，非常美味。紅豆大福的豆是用黑豆做的，北海道產的。蒸糕用的蒸糕葉和笹葉好像都是青森的。因為不使用防腐劑，所以賞味期限只到明天。但是當地人會在變硬後放進烤箱烤一下，或者冷凍起來食用。

中秋的名月，只在當天才會製作的幻月見団子！我早上八點就去排隊買了。這家老店以貝果餅聞名，但連貝果餅都很快就賣完，所以評價參差不齊。好了，要開始賞月了嗎？哇，閃電吃了它（笑），「嗯～好吃！」謝謝月見団子的美味！

櫻餅這個季節吃了第三次，一旦吃了這裡的櫻餅，就無法吃其他地方的了。當然可以吃，但後悔沒有只買櫻餅。從外觀到口感、香氣和味道，每一個細節都和其他地方不同，一拿起來就讓人陶醉。我不知道比這裡更好吃的櫻餅了（笑）。我會在早上起來的時候去買，然後送給母親的朋友，他們都會非常開心。今天買了一盒5個（750日圓）和一盒8個。因為今天是我的生日，我想把心愛的櫻餅送給那些會喜歡的人。

室蘭的和菓子，尋找著曾在「ケンミンショー」中被介紹過的室蘭靈魂美食「べこ餅」。去年曾兩度造訪，卻因售罄未能購得。通常上午便已售罄，即使沒有大批客人湧入，也是因為生產量非常有限。我在早上8:30退房，8:50抵達，除了我外沒有其他客人，售賣的只有兩種「べこ餅」（110日元）。每種大約只有20個，這樣的數量也能理解為何上午便售罄。即使有幾個在我之前賣掉，銷售量也應該非常少。我購買了「草」和「黑糖」各一，然後到咖啡店品嚐。它比宮城的「笹ゆべし」要大一圈，像餅點一樣沉甸甸的，口感堅硬，這有些出乎意料。餅裡沒有餡料，整體味道都是一樣的。餅皮裡混有棕色的是黑糖，綠色的可能是蒲公英之類的，有相應的風味，但基本味道近似於「すあま」這種餅點。味道樸素，不至於比預期的好吃多少，所以我決定不買作為紀念品。它又大又能填飽肚子，可能適合當孩子的點心。

這家店的鵝卵石糍粑完全不同於其他糖果店或超市裡的版本，它是真正的鵝卵石糍粑！❗️

居酒屋巡遊輕鬆旅～室蘭～番外篇。之前從在室蘭住的姑姑那裡得到了土特產，從那時起就彷彿成了忠實粉絲。從那時起，我（我的妻子）就一直渴望著這裡的糯米糍。我在煩惱什麼呢？是選擇草還是黑糖呢？哈哈！幹嘛糾結呢（笑）。星期天是休息日，門檻很高。雖然是節日，但星期一早上七點打電話去確認他們是否營業。「太好了！」（我的妻子歡呼跳躍著）。我們預訂了10個草味和10個黑糖味。離開飯店就直奔了。如果沒有導航的話，我們可能會錯過這家店。老闆娘非常親切，我們一直在開心地聊天。離開店時她臉上滿是笑容。回家後冷凍保存，等要吃的時候再烤一下享用。據說烤得香脆的味道格外美味。竹葉燒焦的香氣也是一絕。......一邊說著，我們就在車上馬上品嚐了。......20個肯定不夠。沒錯。我們已經預留了一些要給兒子來訪的女朋友吃，但如果沒有了......對不起。

◆◆◆◆◆◆　【第三次發表】　◆◆◆◆◆◆【　2015年10月　】這是第三次發表，輕輕鬆鬆分享一下，這次收到了來自室蘭的朋友送來的「べこ餅」，有「蓬萊草」和「黑糖」兩種口味。■べこ餅詳細請參考前幾次的評論依然是那麼令人懷念，古早味的「べこ餅」。味道獨特，即使變硬，用烤箱加熱後也能回復原狀，非常令人開心。◆◆◆◆◆◆　【第二次發表】　◆◆◆◆◆◆男人味的「櫻餅」【　2015年2月　】這是第二次發表，輕輕鬆鬆分享一下，收到了來自室蘭的朋友送來的「櫻餅」。■櫻餅這個道明寺大的櫻餅有著粗糙的外表，口感強勁。餡料微甜，給人一種粗獷、野性的感覺。就像是一個「野武士」一樣。強勁、確實的美味。讓人聯想到「野武士」，以及「卡布爾」在G1寶塚紀念賽上的勝利。或許是因為北海道櫻花樹在寒冷的雪季中所散發的力量吧。儘管櫻餅多是嬌嫩的，但這款櫻餅卻非常有男人味。從3.8星提升到3.9星。◆◆◆◆◆◆　【第一次發表】　◆◆◆◆◆◆收到兩種「べこ餅」作為手信。盛一菓子舖是室蘭市一家以「べこ餅」聞名的人氣和菓子店！！【　2014年5月　】盛一菓子舖是室蘭市的一家和菓子店。室蘭市位於道南的小鎮，沿著太平洋岸線。從札幌乘坐特急列車約需要1小時20分鐘。一個假日，我到室蘭市處理事務，朋友來東室蘭車站接我。我們直接開車前往餐廳。在那次相遇的時候，一位朋友給了我盛一菓子舖的糕點作為手信。這家店位於室蘭市本町。詳細店址可在食べログ上查詢。我收到的「べこ餅」有「蓬萊草」和「黑糖」兩種口味。■べこ餅這些べこ餅比普通的稍大，稍厚，非常有嚼勁。甜度適中，咀嚼後會散發出甜味。是傳統硬度的「べこ餅」。時間久了變硬了，用烤箱加熱後又可以恢復原樣。但不要用微波爐加熱。一個110日元（含8％消費稅），非常懷念古早味的「べこ餅」。味道獨特。不清楚是使用了「上新粉」還是專用的「べこ餅粉」，但感受到了店家的手藝和優質原料。營業時間是早上7點半到下午1點。如果有機會開車去室蘭，一定要去逛逛這家店。其他糕點也值得期待。美味，謝謝款待。

工作來這裡時總是必去之處。這是我從小就知道的地方，在室蘭是有名的店。我告訴了同事，他們也很喜歡，甚至在公司內也有口碑。這裡的品項非常少。一直有的只有草和黑糖兩種味道的餅。以前是一片100日元，但最近漲到了105日元。偶爾也會有季節限定的鶯餅或櫻花餅之類的。但幾乎所有客人的目的都是為了草餅。賣餅的年長女性說話很直接，有點粗魯，但不是不友好，給人的印象是樸實無華。這裡的草餅跟其他地方賣的有些不同。餅的質地更加濃厚，拿起來感覺比大小更重。而且有著緊密的口感。這就是美味所在。甜味很適中，餅的口感和黑糖（或者草）的香氣構成了樸實的味道。最近流行著軟綿綿的草餅，但草餅本來應該是有著這種緊密的口感的。儘管如此，這是因人而異的，就連家人中也有人喜歡有人不喜歡。這裡也不是大量生產，所以往往在上午就賣完了。據說他們也接受預訂。有一次我看到他們擺出了約30個餅，詢問後得知是為了送給搬到本州的兒子家人的客人預訂的。據說這樣的客人很多。這顯示了這個味道即使離家也會讓人懷念。新鮮出爐很美味，但把乾了的餅放在烤箱或者其他地方烤一烤再吃也很美味。（不要用微波爐）試試看吧。

以前幾次收到朋友送的繃繃餅，好奇心驅使我找到了店鋪。在室蘭青少年科學館附近發現了店面，購買了草與黑糖口味的繃繃餅以及櫻花餅。不管是自己吃還是送禮都很適合。店家的服務態度也很好，讓我有再次光顧的想法。

平日早上時候我不在室蘭，好久沒去過這家店。這天剛好中午下班！耶！開車前往時，看到相棒驚訝地說「開著呢！」看到快門打開了！有一輛車停在那裡，有點危險！趕忙走向店面，看到前一位客人走出來，對著我們尷尬地笑了笑。「出事了嗎！？」進去後，店主媽媽說「對不起～，草，現在都賣光了～」還好，只剩下五顆黑糖，但這次也賣光了(。>д<)這裡的「べこもち」是真的！昔日，阿嬤曾經做過的懷舊べこもち♪不像現代的軟趴趴假貨，這個有嚼勁，口感扎實甜味適中，咬著的時候散發出黑糖的香氣底下鋪的是真正的竹葉竹葉的香氣也很棒！因為是真的，所以很快就變硬了回程中咬著吃，一個一個回家後放在烤箱烤一個一個有點焦的，烤過的べこもち，這真是太好吃了♪可是草從來沒見過一次...( ´△｀)中午都賣光了，只能買到黑糖已經很開心了但草…………(。>д<)對不起～對著道歉的店主媽媽說我會再來的！她回答著等著你來！所以為了拿到草，我會再來的！(°Д°)