大約八年前，我在大阪港工作時，常常去的地方。今天去了一趟，卻發現已經關閉了。只好去比姆了。結果竟然發現了新的海景餐廳！當然，我選擇了海景位置，點了一份令我懷念的蛋包飯。雖然店裡和菜單都有些變化，但我還是選擇了一份大份的蛋包飯。美味極了！還有湯、沙拉、炸雞搭配著蛋包飯。享用完畢，真是幸運的一天。不過，我發現他們不再提供以前那個番茄蛋沙拉了。

很久不見，我特地前往築港吃蛋包飯，經過南港再穿越咲洲海底隧道到達築港。這段時間沒有經過這條隧道，但發現現在已經免費了，所以幾次都通過這裡。驚訝地發現收費站消失了。我把車停在附近的停車場，然後步行前往。在食べログ上看到11點開店，但到了店裡才發現是從11點半開始。我已經更新了食べログ的基本信息。進入店裡後，被引導到吧台座位。我點了一份蛋包飯850日圓和一份小沙拉600日圓。蛋包飯配有醃漬蔬菜和土豆沙拉。我點了普通大小，但收到的是一份很大的蕃茄醬飯，蛋卷得很厚。由於禽流感的影響，蛋似乎變薄了一點。沙拉擺滿了盤子，如果不小心可能會掉出來。沙拉似乎應該更多地與蛋混合在一起，可能是因為蛋價上漲了。但整體的形狀和氛圍仍然一樣。吃完時已經快到午餐時間了，所以有很多客人在等待座位。原本オーションビュー應該是這棟建築的二樓，但現在看到一段時間內只在一樓營業的告示。一樓提供日本料理，所以也可以享用日本料理的菜單。謝謝招待！

這家老字號的洋食店位於大阪港附近，距離我們的咲洲只有一站地，與當地知名的「蜂巢」齊名。到達店裡後，發現原本的二樓正在進行合作經營，暫時開放一樓的和食店供客人用餐。菜單包括套餐A：奧姆蛋飯配炸雞和沙拉，套餐B：串炸配料，牛肉咖哩，女士午餐，每日特餐，以及和食店的午餐菜單。我點了午餐菜單中最受歡迎的「奧姆蛋飯套餐」，被視為該店的象徵性菜品。不久後，湯品和奧姆蛋飯就上桌了。湯品是濃郁的洋蔥濃湯，口感滑順，味道淡雅。奧姆蛋飯很有懷舊味道，醬料是自助的，加上鮮艷的番茄醬，蛋皮卷得很整齊，厚實但內部卻鬆軟。米飯則是帶有濃濃番茄醬的軟糯型。搭配的炸雞則是以麵粉和薯粉炸製而成，外酥內嫩，口感極佳。原本可以欣賞海景用餐，但因為疫情的緣故暫時無法享受。下次有機會還想再來大阪港品嚐洋食，非常美味，感謝招待。

オム蛋炒飯A套餐1000日圓＋50日圓改了飯♬品嚐了家常菜的美味♬湯也很好喝啊〜♬附上袋裝的加澱粉番茄醬，我寫了「大阪」以紀念來到大阪♬中午時分，可能因為是午餐時段，上班族很多。附近的年長者也來了，感覺是一家受歡迎的店。我對每日特餐很感興趣，下次來時會點每日特餐！沒有停車場→附近有很多投幣停車場，我停在了便宜的地方，只花了220日圓♬可以使用PayPay♬

調查後發現，該店已經重新開業。在關閉前我曾造訪過，但那時候的店面和位置都不同了。我仍然記得當時的特大份「馬克拉」和店內的兌換亭。據說現在「馬克拉」仍然是秘密菜單之一。這次我點了特大份的蛋包飯，看起來和味道都好像還停留在以前的模樣。以前我印象中這裡總是排隊排得很長，但現在卻沒那麼多人，我輕鬆地就進去了。

美味的蛋包飯！就像昔日的風味！聽說從大阪港站改札口步行 6 分鐘就到「まくら」這家超大份量的餐廳，雖然不敢確定自己能不能吃完，還是點了大份量。點餐後等了 10 分鐘，有點晚了一點。但是，味道非常簡單卻美味！蛋稍微硬了一點！雞肉飯也非常簡單，只有青椒、洋蔥！對於食量大的人，可以試著點這個巨大份量的蛋包飯！我去的時候，這家和式料理店被吸收了，客人主要是中年人居多！

今天在辦事前來到南港，來到了這家「奧西昂景觀」！好久以前來過舊店，已經忘記了，這次再次光顧，很期待！點了蛋包飯的午餐套餐！！雖然是傳統的蛋包飯，但真的很好吃！還有大碗的特大份量哦！！

天保山有一家很有名的餐廳——我去了Ocean View！他們有配有炸雞的「套餐A」和配有串炸豬排的「套餐B」！我點了「套餐B」！蓬鬆的蛋包飯真是簡單卻美味！嗯嗯！好吃！串炸豬排也很好吃！最後我一直在想為什麼店名是「Ocean」而不是「Ocean」…但不管怎樣，蛋包飯真的很美味！謝謝款待！

奧莉安維小姐的蛋包飯，我已經好久沒吃了。今天我從大阪地鐵四橋線轉乘到新交通系統，再轉乘到大阪地鐵中央線，來到了大阪港。上次來的時候在二樓用餐，但今天我選擇在一樓的和食店用餐。我猜想這應該是受到新冠疫情的影響吧。我點了蛋包飯和一份小沙拉。這次來之前有段時間沒來，感覺蛋包飯稍微小了一些。但是，包裹著蛋的米飯依然柔軟、鬆軟且厚實，味道依然如常。沙拉也很美味。這個味道，蛋包飯和沙拉，是我在大阪最喜歡的味道。今天的菜單上還有炸串和玉子燒，所以我也打包了一些帶回家準備晚餐。今晚我也想再次享受奧莉安維的味道。美味地享用完畢，謝謝款待！店面在搬遷之前，像是一個港口城市的風情，店內甚至有一個兌換區，氛圍非常好。新店面也很明亮、乾淨，空間感覺寬敞許多，真是改善了不少呢！

去了迷迭香花卉節後，天氣非常好的星期三12:40。店內大約有7成客人。因為聽說蛋包飯是他們的招牌，所以我以為是個西餐廳的風格，但走進去卻是典型的和風裝潢。原本應該是二樓的店面，但看來因為不太忙，所以與一樓的系列店合併營業。我點了大份的蛋包飯（¥1000），雖然聽說他們有一個秘密菜單上的"枕"，是一公斤的蛋包飯，但因為晚上已經預約了餐廳，所以我選擇了大份的。不久便上菜了。嗯，味道還好，沒有特別驚艷。服務生先生可以再多一些微笑之類的吧。廚房出來的哥哥倒是比較親切。

大阪港有一家老字号，人人皆知。以蛋包饭而闻名，但大多数人谈论的是份量而非味道。过去，它坐落在距离大阪港站稍远、并不怎么漂亮的杂居建筑中，是一家昭和时代的餐厅，但后来搬迁两次，变得更加整洁漂亮。店内安静得有些过分，周围勺子和盘子碰撞的声音经常回响。蛋包饭以其份量而闻名，但内部却是标准的大小。如果你点大份，会有相当多的食物。而且据说现在仍然可以在秘密菜单上点到一公斤重的“枕头”。味道是保留了一定浓度的煎蛋搭配上少量的配料，米饭很简单但不易厌倦。即使是中等份量也能填饱肚子。附送的微微带有大蒜味的土豆沙拉也很不错。由于店内氛围彻底改变，已经感受不到大阪港的历史了，但希望未来它能继续繁荣发展！享用愉快！

12月來臨，繼上個月的烤牛肉丼之後，我們再度開始一個系列，這次是以蛋類為主題，有蛋三明治和蛋包飯。我們將在這裡與「GoTo役所食堂」同步連載。蛋三明治和蛋包飯的日常～第三集。關於蛋包飯，昨天開始我們採取了「大份量」和「最優惠價格」的路線，今天是大份量的版本。前天是烤爐單獨製作的蛋包飯。如果要在大阪找相似的，或許會選擇這裡，大阪港的「Ocean View」。這是一家提供蛋包飯和咖哩的店鋪。菜單上只有到大份量，但實際上還有更大的。蛋包飯 枕頭 1200日元。真的非常大。雖然大約只用了六分鐘就吃完了。

今天的午餐是在大阪港的【OceanView海景】。好久不見的大阪港啊。從本町過來大約15分鐘，感覺有種悠閒的氛圍。因為有海遊館，以前新冠疫情前也有不少外國觀光客來這裡呢。我點了這個↓→炒蛋飯・中(750日圓)，菜單上寫著「首先，請您不要加任何醬料直接享用」，覺得挺特別的，於是就點了這個。份量有三種，小(700日圓)、中(750日圓)、大(900日圓)，價格範圍有點不一樣呢。大約11:45，店裡空蕩蕩的。不過，過了12點，客人就開始湧入了呢。接下來登場了。哇哇哇，一份漂亮的炒蛋飯。感覺就像是正統西餐廳的炒蛋飯。內心暗自感嘆「好漂亮啊」，當然是指炒蛋飯啦。→旁邊來了。特別之處在於沒有放番茄醬。服務生問道「需要番茄醬嗎？」，我點了一份。然後，是每次的儀式。→打開來看。裡面是簡單的番茄醬飯。開動。好好吃啊。口感超棒的炒蛋，彷彿在嘴裡融化一般。奶油、蛋和火候都恰到好處！而且番茄醬飯的味道也不會太濃。原來如此，可以理解店家說「首先，請您不要加任何醬料直接享用」的用意了。不過，人類啊，習慣難改呢。（←這句話怪怪的嗎？）→番茄醬。加了一點點。這樣也挺好吃的呢。最後是配菜。→這個。顏色看起來很像，但是有兩種。薯泥和捲心菜泡菜。炒蛋飯配泡菜也挺少見的。不過，作為清口菜來說，兩者都可以。→吃完了。。→菜單。→指示。→店面。這家在二樓。是相對新的店。問了服務生，他們好像是從別的地方搬過來的。≪店家資訊≫〒552-0021大阪府大阪市港區築港4-2-5電話06-6571-2074營業時間11:00-15:00定休日星期日和假日

大阪市港區築港的大阪地鐵大阪港站附近，有一家以奧姆蛋包飯聞名的洋食店。我第一次得知他們已經搬到新店舖了，新店舖在築港的另一個地方，位於二樓，店內空間很寬敞。他們的招牌奧姆蛋包飯在菜單上分為小碼700日圓、中碼750日圓、大碼900日圓三種，而還有更大碼的「巨無霸」奧姆蛋包飯，含稅價1200日圓。我點了巨無霸，結果端上來的是一個巨大的圓盤，上面放著一個巨大的圓形奧姆蛋包飯。這碗奧姆蛋包飯裡面有滿滿的1公斤番茄醬飯，再加上蓬鬆厚實的蛋，份量驚人！口味雖然很傳統，但番茄醬飯的味道非常美味，配上蓬鬆的蛋，非常好吃！不僅份量大，奧姆蛋包飯的水準也很高。

從新裝修後的店面開始，我第一次造訪了這家位於中央大通和海遊館附近的店家。店面搬到了建築的二樓，店內的氛圍完全改變了，變得像是一家商品型餐廳。我點了750日圓的普通炒飯和500日圓的小沙拉。番茄醬是裝在容器裡送過來的，看起來是讓客人自由取用的。炒飯上包的蛋比較厚，我很喜歡這種氛圍。沙拉則有芹菜的口感和鮪魚混合的味道，很不錯。炒飯配了馬鈴薯沙拉和捲心菜、胡蘿蔔的泡菜。久違的味道，真好吃。晚餐我打算再點這個套餐，外帶了1200日圓的抱枕飯和800日圓的大沙拉。今天的餐點都在這家海景餐廳享用，真是太感謝了。

■蛋包飯（枕）1200元・大阪地鐵 大阪港站徒步約2〜3分鐘即可抵達，專營蛋包飯的店鋪。・蛋包飯菜單從小到大都有，還有一個叫做『枕』的秘密菜單。・店內乾淨整潔，有多張4人桌。這是店鋪搬遷後的首次拜訪。之前的店鋪去過好幾次，但中間有相當長的間隔。點了當然是『枕』。洋蔥和火腿的簡單番茄醬飯，再加上蓬鬆蛋花，味道絕佳。(雖然這麼多量，中途可能會有些膩)相比之前，份量似乎稍微減少了一些，但仍然是相當大碗。吃得非常美味。下次還會再來。謝謝招待♪

搭乘大阪地鐵中央線，前往大阪港方向... 來到這個方向就一定要吃奧姆啊～(￣▽￣) 我之前挑戰過好幾次，但每次都失敗了，已經三年過去了。終於等到這一天了。這裡是「奧姆風景」，一家著名的巨大奧姆飯店。詳情請看官網 ☞https://tabelog.com/imgview/original?id=r7846317502767 之前的店在週末公休，所以我特地請了平日休假前來，但始終沒有機會造訪。不過這次得知周六也營業，於是我前來參觀。新店位於建築物的二樓，一直上樓梯到二樓的入口，但一點也不像店面，讓我有些擔心(^^;) 進店後，發現店內非常寬敞，像是酒店的咖啡廳一樣。因為只有兩位客人，所以我們可以自由選擇座位，我們選擇了入口附近的桌子。查看菜單，發現只有奧姆飯和咖哩兩種選擇，非常簡單。以前胖子時代的我肯定會點一份「枕頭」（大碗的奧姆飯），但這次我口頭點了一份普通的沙拉套餐。大約等了五分鐘，菜就上來了＼(^o^)／ ・奧姆飯普通配小沙拉套餐950日元哈哈哈(^^;)即使是普通份量已經很大了！奧姆飯被擠成圓形，頂部覆蓋著奶油。似乎是奧姆風景的特色，要在上面倒上番茄醬。那麼先吃沙拉... 沙拉是用生菜、黃瓜、番茄、芹菜和蛋淋上法式沙拉醬拌製而成的。清爽可口啊～(￣▽￣) 吃了大約一半的沙拉後，是奧姆飯的時間！！用湯匙輕輕一劃，發現裡面只有火腿和洋蔥的簡單番茄醬飯。先試試看原味，番茄醬不會太甜，而且帶有奶油的香氣。蛋黃不是流心的，而是硬熟的，帶有懷舊的感覺！！接著，倒上附送的番茄醬(￣д￣)！！醬汁是微甜的番茄醬，與硬熟的蛋黃搭配得很好。配菜的馬鈴薯沙拉味道非常淡，幾乎可以說是土豆泥。但這種味道淡的馬鈴薯沙拉不會搶奪奧姆的風頭，反而為奧姆增色。悠閒地花了大約15分鐘才吃完。久違的飽腹感真是舒服。啊～(￣▽￣)以前每餐都是這樣吃米飯的呢～（笑）結帳時使用了從移転前就一直使用的大藏省認可的收銀機。熟女店員的優雅且不會冷嘲熱諷的態度也很好。如果還有機會來這裡，下次想試試「枕頭」。但也許我不會再進來了(^^;) 很好吃，謝謝m(__)m ===========

20多歲的時候，我有一個辦公室在朝潮橋附近，偶爾會去那裡。那時候店鋪在對面，外觀有些陳舊。大阪港到南港那邊只有地鐵可以通行，以前感覺像是盡頭，但現在可以穿過，感覺城市的氣流有些改變。在這裡我只吃過炒飯，但和前公司的同事去時第一次點了沙拉，所以選擇了套餐。有炒飯、沙拉和湯。看到盤子我覺得有點多，但果然太多了。以前我可能會一口氣吃光，但現在或許是年紀大了，或者是沙拉填飽了肚子。沙拉先上桌，生菜淋上大量甜味調味料，感覺有些濕潤。最讓人開心的是番茄醬放在另一個容器裡，可以隨意添加。哎呀，吃太多了，已經飽了。以前常常排隊才能進去，但現在很冷清。雖然店鋪變了，但好在味道似乎沒有變。

這是我第二次來到「蜂巢先生」隔壁的餐廳。偶爾會突然想吃這裡的煎蛋飯。雖然這道煎蛋飯非常簡單，但是蛋和飯的比例絕妙。特別是飯，它有著獨特的風味，番茄醬飯裡混著細切的火腿和蔬菜，可能有洋蔥？還是芹菜呢？口味相當豐富。牛油的香氣也很濃郁。要享受這樣複雜的味道，番茄醬是不必要的。

終於找到了，離之前的店稍遠的地方有了這家『歐姆莉絲』之前的店鋪的窗口似乎是使用了以前的店鋪的『大蔵省認可』窗口，我感到非常高興。我對這家店有著在關西被吹捧為『歐姆莉絲店第一』的期待，所以非常期待。但是，可能是因為店面改變了，或者是昨天喝酒過量並吃了收尾的拉麵，肚子脹了，我覺得以前的敏感度有點減弱了。但是，這個蛋的煎烤方式和大量使用蛋的味道，我仍然感受到了以前的印記，和番茄醬飯的絕妙搭配，我認為非常好。一開始我吃了沙拉，自製的沙拉醬已經是最棒的，像是讓人回憶起過去的醋味非常濃郁，這裡的芹菜也很特別，擴散了蔬菜的味道。歐姆莉絲，一開始沒有加番茄醬，享受了蛋和番茄醬飯的絕妙味道。我覺得米飯有點硬，但這種咀嚼感，讓人吃得很爽快，享受美味。店裡馬上送上番茄醬，我多加了一些，番茄醬的味道與蛋交融，使飯有點軟化的感覺。這家店的歐姆莉絲真的是非常簡單，堅持傳統沒錯。這真的是個人喜好問題，雖然不如以前，但我仍然想多吃幾次這家店的歐姆莉絲。這次點了普通尺寸，但我覺得小尺寸更能享受美味，下次我打算挑戰小尺寸。此外，我一直很感興趣的咖哩飯也在菜單上，我也想試試。今天是最棒的生日午餐。