工作在中洲川端。工作結束後，是時候享用午餐了！（笑）這次目標是"銀座東兵衛"。據說是西部開發的新業態。到達時間是11:50。餐廳位於川端商店街的拱廊內。店前路上有午餐菜單的信息牌。因為在網上預習過，所以稍微看了一眼就進入了店內。座位只有J字形的吧台座位。與旁邊的座位之間空間狹窄，沒有太多休閒感，但是有三個座位空著。因為周圍沒有其他人，所以最終坐得很舒服。（笑）點了"醬漬羊肉午餐 100克（1,639日圓，含稅）"。米飯可以選擇大、中、小，而且價格相同。加220日圓可以換成小咖喱，所以我選擇了"大"的米飯和小咖喱，但是他們說這個無法更改。我並沒有要求增加醬汁，但是他們卻這麼說...對這種半吊子的服務感到失望。突然心情就下來了。一開始會被給予圍裙，這樣就不用擔心會弄髒衣服。服務生在一個看似倒置的大鐵鍋中裝滿了蔬菜。他們建議羊肉不要煮得太久，所以我自己一片一片地小心翼翼地烤肉。沒有難聞的味道，口感也很軟嫩。吃得很舒服。醬料有兩種，還建議試試"岩鹽"，所以有三種口味可以變換。開始烤肉的時候馬上就端出湯、咖喱、泡菜。因為已經有了滿滿的羊肉盤和蔬菜，所以桌子周圍變得熱鬧起來。如果座位滿了的話肯定放不下了。（笑）咖喱像是歐風咖喱，口感黏稠。如果不說是羊肉的話，應該不會注意到。本來打算用白飯部分來享用羊肉，最後再用咖喱收尾，但是因為無法增加米飯量，所以最後當作咖喱吃了。可惜已經涼了。（－－收）甜點是濃郁的軟冰淇淋。他們還推薦一杯熱茶，吃完了。總的來說，服務有好有壞，但如果能稍微改進座位安排之類的，我還是會再去的。另外，服務生的服務很周到，所以特此追記一下。謝謝招待。

初次嚐試了羊肉爐。午餐時享用了可以品嚐兩種口味的羊肉爐套餐。肉質本身沒有雜味，非常美味。此外，羊心也比我想像中的好吃。吃得太飽，沒有吃到羊排，下次來的時候一定要嘗試。

北海道以外第一次在餐廳吃到鐵板燒，最讓我驚訝的是每個人都有自己的鍋子。肉質新鮮，蔬菜豐富，份量十足，但吃得非常順口。甜點的軟雪糕口感濃郁。這次和朋友一起來，但店內看起來也很適合一個人用餐。

我在午餐時間光顧了這家店！我以前沒怎麼吃過羊肉爐，但真的很好吃！肉不油膩，很好吃。我不是個很會吃的人，但是對這個肉，我覺得我可能可以吃雙份！這種高蛋白質低脂肪的食物似乎也很適合節食！配菜也可以選擇套餐，可以吃得很飽，還有冰淇淋！

（2023.05.13）西式餐飲集團以烏龍麵店為主，開設了燒烤店和中華料理店，最近又開了一家成吉思汗烤肉店。聽說他們只在週末和假日中午營業，所以我立刻去光顧了一下。在川邊商店街的街道對面，西式烏龍麵的門面並不寬敞，但是一個大大的紅色字體寫著"成吉思汗"吸引了我的注意，入口是玻璃的，可以看到店內的氛圍，感覺很容易進去。座位是馬蹄形的吧台，大約有20個座位，但是當服務生端來肉、蔬菜和米飯時，感覺有點擁擠……背後和牆之間的空間狹窄到僅夠一個人通過，但入口處放置了可以存放手提袋的置物櫃，可以看到他們的用心。中午的菜單有"醬料浸漬羊肉午餐"和"特選成吉思汗午餐"兩種，聽說浸漬的是羊肩，特選的是羊肩胛，雖然我有點擔心特選的可能會有點硬，但我還是選擇了浸漬的，點了200克的"加倍份量"。服務生先端來一盤野菜，然後烤羊肉，非常多汁，我之前的擔憂都是多餘的，而且兩種醬料也很好吃……"清爽蔥味醬"不會影響蔬菜和肉的鮮味，"濃郁醬"則一定會讓米飯更好吃。米飯可以選擇大、中、小，我選了中碗，但還是盛了滿滿一碗，配上的泡菜有適中的辣味和美味，一口氣就吃完了。店剛開張，所以有點忙亂的印象，但服務人員的態度很好，笑容自然，可以進行愉快的交談，感覺他們的素質很高，期待他們未來的成長。

久違了的博多，立刻參加了一場深夜的會議後，就去了「東兵衛」吃了個宵夜！這家店直到凌晨2點才打烊喔，好不容易才進去了♪ 據說是屬於「ウエスト」的系列店〜主要點了羊肉和豬肉，味道真是棒極了！果然是「ウエスト」的店，味道一點也不馬虎。不過價格倒是不太像「ウエスト」的風格呢。

川端商店逛著逛著，突然發現了一家新開的蒙古烤肉店。在北海道時一定要去的，但在福岡卻不太常見的蒙古烤肉店。店內剛裝修完畢，非常乾淨，味道也很美味！在福岡或許不太習慣蒙古烤肉，但請不妨一試，或許會有驚喜！

羊肉新鮮，沒有腥味，很美味。尤其是羊肉排，很好吃。醬汁也很美味。羊排搭配啤酒也很合適。