博多大丸吃午餐後，前往東山的牛舌餐廳。位於埃爾加拉（Elgara）的頂樓。雖然是假日，但我們馬上就進去了。因為9月10日是牛舌日，所以有限定菜單。我點了三種味噌牛舌定食。辣味噌相當辣，可能對小朋友來說有點難吃。醬油味噌很普通。柚子味噌的風味很好，很配牛舌，很好吃。如果有山藥泥的話，米飯最好是糙米飯。中午吃牛舌真是太奢侈了。

稍微晚點的午餐。因工作需要到福岡，下午會回下關，就在這兒稍微吃點東西。哇，好熱啊！想補充點體力^ ^ 點了牛舌和豚舌^ ^ 吃起來很輕盈。份量很足，牛舌很好吃^ ^ 因為是稍微晚點的午餐，能夠悠閒地坐下來吃真是太好了^ ^

牛舌定食，5片，2,980日圓，這次是第一次來這家位於SOLARIA的店。吃得很滿足，價格合理，味道也不錯。厚切的牛舌帶有適中的鹽味，切口也很好。白菜泡菜、牛舌湯和山藥醬都很美味。配上小麥飯，味道更好。吃得飽飽的，很謝謝。

生日的時候總是去！牛舌的話可以去看其他評論。帶著生日卡去會更好，不過不用事先預約就可以吃到點心。每年的內容都會變，所以很期待！

從前就有這家店嗎？我很少來到Elgarla，所以當我發現這家牛舌店時感到驚訝‼️我喜歡吃牛舌，一發現就忍不住要來試試。我很喜歡在博多站大樓裡的利休，而在Canal City的店我想下次不會再去了，所以我想看看這家店怎麼樣。下次再來天神時一定要再去吃❗這是我認可的牛舌水準。我點的是特選牛舌定食，3280日圓，非常美味。

大丸的艾爾加拉6樓有一家店(^^)有時在百貨公司購物時會利用☆這次點了「牛舌和仙台牛紅肉定食」。之前去時，覺得牛舌有點太硬咬不動，但這次很多汁，咬起來有彈性但還是很軟(o^^o)印象改變了！只是紅肉牛排相當硬(^^;;因為是紅肉所以有心理準備，但還是感覺到筋，咬不動...只吃牛舌可能會厭倦，所以選了有紅肉的定食，但可能直接選擇只有牛舌的套餐會更好(*^^*)定食附有沙拉、飯、湯等各種，非常推薦☆

來到大丸之後，原本打算在那裡吃午餐，但卻錯過了時間，於是就來到了Elgara的餐廳區。平常逛大丸買東西也沒來過這裡，實際上已經好幾年沒來了。果然閉店的情況很明顯，更重要的是人實在是少得可憐，空蕩蕩的。雖然選擇有點少，但牛舌店還在營業，於是就久違地來了一趟。我曾經在仙台因工作調動住過一段時間，所以牛舌對我來說很親切。當地居民每個人都有自己偏愛的店家，我也有很多愉快的回憶，因為他們帶我去了各種不同的店家。看了餐桌上的菜單，發現他們的午餐可以吃到五點！就算錯過時間也不用擔心了吧？菜單上有很多選擇，但我還是想要吃很多種的派別，哈哈。東山定食附上尾汁湯和麥飯和山藥泥。小小的小菜裡有牛舌生薑燉和燒牛舌，真是相當奢華。大碗飯也可以加大，應該可以讓男性朋友們都滿足吧？燒牛舌外酥內嫩，燉牛舌則鬆軟多汁，生薑燉則是湯汁醇厚。每一種牛舌都有不同的風味，都很美味。南蠻味噌是牛舌的必備，搭配在牛舌或是飯上都很棒。我在仙台也喜歡燒肉店的薄切牛舌，但這種厚切的才是仙台牛舌的精髓啊！雖然這個價格有點小貴，但如果能附上下午茶就更完美了。不過在天神這裡咖啡廳倒是很多，也算是可以接受。下次還會再來的，謝謝款待！

福岡大丸的「炭烤牛舌東山」6樓享用午餐♪ 東山套餐 ¥1749（含稅），包含牛舌、舌尾燉、牛舌湯、沙拉、麥飯，很貼心的是冷茶而不是冰水，感到很開心♪ 桌子上的座位感覺有點緊湊，因為被堅固的區隔所包圍，但這是無可奈何的事情。 牛舌當然很美味。 舌尾燉也很好吃，但有點太甜了。 總的來說，是一家令人滿意的餐廳(*^.^*)

牛舌飯香氣撲鼻，等位時長，但我們很幸運地只等了約10分鐘就進入店內。牛舌肉厚實有嚼勁，肉汁十足，非常美味。尾巴湯也相當好喝。不過，後來看到同樣點了這道菜的客人被問飯量，讓我有些震驚...我想點大碗飯的...但還好，還有其他菜色，下次一定要再來試試。謝謝招待。

利久和並列的知名仙台特色名物牛舌專賣店，在福岡有兩家分店，其中一家位於博多大丸專用餐廳區。今年年初，我品嚐了他們的牛舌比較套餐，被炭火燒烤的香氣深深感動。這次，據說大丸卡持有者在生日月份本應可以獲得500點獎勵積分，但由於新冠疫情的影響，積分機器已經被移除了。取而代之的是，他們通過DM提供了甜點服務的通知。雖然價格有點高級，但每次都散發著一絲高級感，主要以桌邊服務為主。我從午餐菜單上點了燉牛舌咖哩和烤牛舌套餐（1390日元，另外加稅）。咖哩配有蔬菜沙拉和牛尾湯。牛尾湯裡有肉塊，就像上次一樣。咖哩醬普通，可能是用原創的即食咖哩醬製成的。烤牛舌很香，店家的招牌風味。配套的白菜泡菜和味噌也很美味，光是這些已經足夠下飯了。甜點通常是供應3人份的，但我們改成了1人份。即使如此，水果還是很豐盛。奶油泡芙、草莓蛋糕捲，甜點也都還不錯。

這是位於埃爾加拉的六樓的牛舌店。我在午餐時間造訪了！牛舌果然很受歡迎！不斷有新客人進來。午餐套餐包括牛舌、湯、山藥泥、飯，還有飲料和甜點！大份的話，有五片牛舌，肉厚有嚼勁♫我吃得飽飽的。背後反射的是我同伴點的"牛舌盛宴午餐"！除了午餐菜單外，我隨意瞄了一下，發現還有牛舌燉、燉菜等非常有特色的菜單！還有煮牛舌、牛舌泡菜等有些不一樣的菜！原來有這麼多不同的口味啊。還有包含無限暢飲的套餐。仙台牛的紅肉牛排、山葵牛舌看起來也很好吃…我還會再來的！謝謝招待。

仙台有一家專門烹製牛舌的餐廳，福岡天神區有兩家分店，其中一家位於博多大丸的餐飲區。店內以桌位為主，有些地方有隔間（半個室），比起另一家天神店更顯高級感。我一個人前往，坐在四人桌上。午餐定食有幾種，大約在1500日元左右。我大膽地點了牛舌專選「東山套餐」（4580日元未稅）和啤酒。首先上來的是牛舌涮涮沙拉。將薄片的牛舌稍微涮烤，放在生菜上作為配料。湯是熱鍋端上，熱氣騰騰的。清澈的湯味道簡單。湯裡有大約兩厘米厚的煮過的牛舌。因為很熱，所以有提供小碟子和調味料，如柚子胡椒和芥末。非常搭湯。因為煮了很長時間，所以在嘴裡很容易崩解。麴鹽醃製肉和彩色蔬菜混合。牛肉非常嫩且有味道。大根蘿蔔絲使口感清爽。餐盤上還有米飯、牛尾湯、山藥泥、牛舌泡菜。然後是主菜特選牛舌和極選牛舌。還附有白菜泡菜和辣泡菜兩種。嘗試比較後，兩者都有各自的特色且美味。整餐菜色一應俱全，吃得很滿足，肚子也鼓鼓的。

大丸大樓的牛舌老店，我第一次來品嚐。果然是穩定的美味！大丸店裡環境舒適，可以悠閒地享用美食。如果可以的話，我希望能有茶水的續杯服務。

平日晚上人很少，店員一個人忙得不可開交。但是，久違的味道還是一如既往地美味。

十日恵比須神社參拜完後，年初的第一頓牛舌晚餐！可能是晚餐時間的關係，感覺菜色比午餐時更豐盛哈哈，好好吃！非常滿意！

久違了的光顧。仙台的牛舌有厚實的口感，吃起來很過癮。雖然價格上漲了，但美味滿足。

片刻後，客人也開始增加，讓人感到安心的烤牛舌套餐 ===========

仙台風味滿滿的定食！太好吃了！