我去了位於大阪櫻川的「樂彩」餐廳。這裡供應使用從和歌山縣的勝浦漁港直送的天然鮪魚，菜單上有各種美味料理。他們的塔塔醬加入了擁有90多種營養素的超級食物「辣木」，還有鮪魚品鑑師開發的「更美味的醬油」也很好吃。 ◆ 天然鮪魚排定食 ◆ 880日圓 鮪魚排上滿滿的辣木塔塔醬。塔塔醬的關鍵味道來自洋蔥，是從淡路島進口的。辣木則來自石垣島。外脆內軟的鮪魚排，清爽可口，沒有鮪魚獨特的腥味。配菜的春雨沙拉和高野豆腐也很美味，湯頭像家常的味道，令人感到溫暖。 ◆ 天然鮪魚醬汁丼定食 ◆ 880日圓 在鮪魚排上淋上濃郁的道頓堀醬汁，再搭配辣木塔塔醬和龍卵的蛋黃一起享用。像是咬下去的是薄片肉的鮪魚排，比起薄片肉更柔軟清爽的丼飯。清新的辣木塔塔醬是亮點。 ◆ 天然鮪魚漬丼定食 ◆ 980日圓 小肚魚的漬丼，肉質細膩、有嚼勁，能品嘗到小肚魚本身的美味。小肚魚的美味是罕見的。這次我去品嘗了午餐菜單，晚上也可以享受到各種鮪魚料理。還有搭配鮪魚的高知縣名酒供應。

今天去了一家名叫「楽彩」的店，品嚐了超值的牛油果生魚片丼！價格實在驚人，不到1000日圓就能享受到這樣美味的生魚片丼，性價比太高了！牛油果和生魚片的搭配絕佳，每一口都讓人感到幸福滿溢！店內環境整潔，店員服務態度友善，氣氛也很好。這樣美味又實惠的丼飯店，真是讓人一去再去的好地方！下次再來已經迫不及待了！絕對值得向更多人推薦的優秀店家！

極品！前幾天去了一家名為「楽彩」的店，他們擅長各種各樣的鮪魚料理！美味的食物當然是無庸置疑的，而店員的熱情服務更是讓我感動不已！當我不小心濺了水時，店員們都以微笑親切地幫助我，真是感激不盡！我點了一份漢堡排和鮪魚排的定食，兩者都非常美味！尤其是鮪魚排，味道絕佳，真是「楽彩」的招牌美味！份量剛好，成年男性吃得剛好八分飽。而且價格相當合理，定食大約一千元左右。整體而言，美味的食物、親切的服務、實惠的價格，都讓人感到舒適，絕對是一家想再次光顧的好店！我非常推薦大家來體驗一下「楽彩」！

首先，女店主散發著明亮、美好、充滿活力的氣場，獨自一人也有。食物方面，首先是鮪魚刺身，有中腩、赤身和蓋魚，可以用湯匙自行挖取。非常有趣。芥末像花一樣美麗。專門為鮪魚準備的甜醬油也很美味。我買了一些回家。鮪魚酥炸、洋蔥沙拉、鮪魚炸排、鹹魚薯條、傳統的義大利麵通通都很好吃。鮪魚炸排裡的綠色塔塔醬裡加入了對身體有益的辣木粉。鮪魚炸排絕品。我想下次來試試午餐。用淡淡的茉莉花茶代替水，非常清爽。這是一家又有趣又美味的店。前幾天也在今日推薦的三家店之一，氣氛很熱鬧。謝謝您的盛情款待(*^人^*)，非常感謝。

從櫻川站步行約3分鐘就能抵達楽彩餐廳。它位於加油站前面的街角。或許因為下著傾盆大雨，所以店裡非常空曠。這次我點了推薦的980日圓鮪魚丼午餐，湯也很美味。鮪魚炸看起來也很不錯，下次我打算挑戰看看。你也可以額外加200日圓享用飲料。

身體柔軟，毫無緊繃之感，入口即化的美味。用湯匙輕鬆挖取骨頭，盡情享受魚肉的滋味。搭配了超級食物木蘭果的塔塔醬，非常適合配上鮪魚排⭐️。連魚頭也不用擔心，因為媽媽是鮪魚品鑑師，能夠巧妙地將魚肉從骨頭上取下。雖然忘了拍照，但是開胃菜的馬鈴薯沙拉也非常美味，馬鈴薯的風味和色澤都很濃郁，非常棒。這家店的日本酒種類繁多，對於愛酒之人來說，簡直是天堂‼️

今天在櫻川吃飯唷！但因為新冠疫情的影響，很多店家還是關門的(^◇^;)不過，有個我一直想去的店開著，所以就去試試看了！是一家以鮪魚料理為主題的居酒屋！裡面有桌位和吧台，但空間不小，很適合保持社交距離呢(^ ^)店裡只有一位溫柔的女老板娘一個人在忙碌著！好啦，我們來一杯啤酒乾杯吧(=´∀｀)人(´∀｀=)首先點了速食菜單上伴侶超愛的番茄片！番茄冰涼爽口好好吃~再來是鮪魚刺身，今天只有大目鮪魚的樣子，所以我們就點了那個！880日圓，很新鮮的刺身呢(^ ^)國產牛刺身風味牛排肉1280日圓，好吃但有點硬(^◇^;)一根蘆筍280日圓，店家還幫我們切了！卡瑪芙芝士酒糟味噌780日圓，這個真的很好吃！是個很棒的點子呢！小黃瓜醃漬200日圓，店家說是很新鮮的，我可愛這樣的味道！這次只點了一道鮪魚料理，下次想再多嚐嚐其他的菜色呢~謝謝款待啦ー

長年來這裡用餐。這裡的老板娘非常擅長服務。跟隨她的客人很多。她活潑、開朗、善於交談，總是帶給人們愉快的感覺。口味方面，鮪魚非常美味，但除此之外，其他菜色老實說只是普通的居酒屋水準。不過，鮪魚刺身和鮪魚壽司的醬油很好吃，鮪魚炸且「おでぽて」（味噌燉風味的土豆沙拉）也很美味。還有不知怎麼的，炒麵也很好吃。而且成為常客後，她也會願意聽取各種小要求。

大阪有一家名為「創作まぐろ料理鮪ソムリエ楽彩」的餐廳，位於桜川，以勝浦直送的天然新鮮生鮪料理聞名。這裡提供了季節推薦的日本清酒，讓您可以搭配享用創意無限的鮪料理。今天的菜單包括：「紀州勝浦直送天然生鮪盛合」，盛著生鮪壽司的盤子下方，連魚骨都能用湯匙舀起享用！還有「天然鮪排　自家製塔塔醬」「旗魚串燒」，從生啤酒換成了蕃薯燒酒加水。「鮪魚水煮」、「炸法式土司自製吞拿魚薯塔馬斯卡彼里卡洛薩」、「蔬菜芝士燒餅蔬菜波爾帕特」。哎呀～每道創意鮪料理都超美味～♪ 真是太開心了～ヽ(^o^)丿「創作まぐろ料理鮪ソムリエ楽彩」位於大阪府大阪市浪速區桜川3-1-10，電話：06-6536-8087。營業時間：11:30～14:00、18:00～22:00。定休日：不定休。無停車場。搭乘電車前往！大阪地鐵千日前線「桜川站」步行3分鐘。

大阪市浪速區的「鮪與家常菜的店 樂彩」。最近的地鐵千日前線 櫻川站4號出口，往南一個街口的角落就是這家創意鮪料理店。店內以黑白基調營造出清潔感十足的時尚氛圍。這次是預約前往，桌上鋪著手寫的歡迎訊息，這種小細節真是讓人感到愉快。喝完啤酒後，享用了紀州勝浦產的天然生鮪料理套餐。開胃的鮪生火腿和與鮪絕配的牛油果沙拉拉開了序幕。大膽地將赤身鮪盛在大塊魚骨上的刺身，用湯匙舀起魚骨邊的肉也相當美味。為什麼魚骨邊這麼好吃呢？後來換成了日本清酒，享用了鮪的刺身沙拉和煮鮪。再換成了芋燒酒加水，品嚐了鮪串和酸味十足的鮪排。到了最後的迷你鮪丼時，我已經被鮪填得不行（笑）。這樣專注於鮪的套餐是我第一次體驗。像我這樣的人可能會覺得「如果能再加入其他食材就更好了」，但對於愛鮪的人來說，這裡絕對是一個綠洲。謝謝款待！(^^)

鮪品酒師「楽彩」的鮪魚漢堡！使用了直送自和歌山勝浦的新鮮野生鮪魚，麵包是由Esquire特製的。外酥內嫩，一口咬下滿滿的鮪魚香！

料理當然好吃，店家也很親切，我很喜歡這家店。

五月晴朗的夜晚，我參加了一個美食派對，和一群美食愛好者一起享受美食！從紀州勝浦直送的天然生鮪魚盛合中，大塊的中骨盛載著驚喜！用湯匙舀起中骨，發現中間的肉塊美味極了（笑）。天然鮪魚炸串搭配自製塔塔醬，以及旗魚和多彩串燒鮪魚水煮野菜芝士燒餅野菜泥，每一道菜都美味極了！和各種人聊天很開心（笑）。感謝款待！位於大阪市浪速區櫻川3-1-100，營業時間為11:30～14:00和18:00～22:00，休息日期不定。Instagram/Facebook/Twitter也請關注！我參加了部落格排名。大家的點擊是我的動力來源～＾＾ｖ最近大家的點擊增加了呢（☆o☆）請繼續支持！m(_"_)m ↓↓↓ 點擊 ↓↓↓

大街道旁邊稍微往裡走，因為有加油站所以很好找。生魚片盛合裡面有各種各樣的鮪魚部位，每一份都有一點點。它們被擺在中落ち（鮪魚的腹部）上面。吃完切好的生魚片後，再用湯匙挖中落ち的肉吃，又軟又好吃～有鮪魚炸丸、沙拉裡也有鮪魚，簡直就是！鮪魚的盛宴！蔥鮪魚也很好吃，醬汁非常美味。像酢豚一樣的醋鮪魚。我已經吃飽了（笑）不過還有烤鮪魚。附餐有香菇，這也很好吃，雖然說著已經吃飽，但一口氣就吃光了～中落ち真的太好吃了。因為這是難得的部位，所以很滿足。謝謝款待。

近日我們決定不去附近吃飯，而是到了另一個區域！借用了公司的自行車(^_^;)噹噹♫有點遠的午餐！據說是一家由女性經營的『鮪魚』店！午餐看起來很豐盛哦～位置在櫻川溫泉旁邊！明亮的店內牆上掛著大漁旗？！有一種那樣的氛圍（笑）讓我們來看看菜單吧♫ ■ 天然鮪魚定食勝自家製鮪魚醬定食・大塊鮪魚（3片）！好大一塊呢～♫搭配豐富的自家製鮪魚醬♡擠上檸檬汁～先咬一口！哎呀呀･･･不熱(llllll(-_-;)llllll是放著沒炸嗎？！有點可惜･･･不是冷的，但因為是油炸的～使用高知縣產柚子醋的鮪魚醬清爽可口，切碎的洋蔥有嚼勁！還有放了蛋黃、美乃滋、芥末粒～但是･･･沒有什麼特別的味道鮪魚很厚，但不乾！很嫩♫很好吃，但是･･･中心有很好的熟度（笑）想要有點生的感覺～最後只能用鮪魚醬吃，有點單調途中就吃膩了(；´Д゜lll)想要醬汁或是鹽啊　來啊(ﾟﾛﾟ屮)屮 ・沙拉＆小菜一堆蔬菜的沙拉很開心♡但是･･･大量的芝麻醬(-_-)有點辣吃完會口渴～盤子上的小菜是茄子煮浸！味道很濃郁･･・ ・白飯＆湯飯稍微軟一點～有點軟？？湯裡的白菜煮得太久，味道也很濃厚(-_-;)喉嚨超渴Ξ(」ﾟ□ﾟ)」喝水啦～ 這裡有各種鮪魚料理，晚上可以在居酒屋享受美食和喝酒♫ 雖然是豬排，但還是選擇了鮪魚，肚子很滿足～啊･･･應該選擇鮪魚的韓國生牛肉飯啊（笑）謝謝款待ヽ(^o^)丿

大阪市營地鐵千日前線的『桜橋』站。離大阪南部繁華街不遠處，卻有許多人居住的地區。這裡有許多隱藏的名店和獨特的店鋪。這天，我來到了千日前通和網打池筋交會的桜川2交叉口，往南走約5分鐘，在交叉口西北角的『楽彩』用餐。這是一家可以品嚐到從和歌山縣勝浦港直送的天然鮪魚的店鋪。午餐菜單上也有使用鮪魚的料理。但我點的是菜單上沒有的限定菜單『鮪魚道頓堀炒麵』。道頓堀炒麵是日本烏賊協會推薦的『大阪的地方麵食』。『道頓堀炒麵』網站①粗麵②清湯是關鍵的鐵板手藝③令人上癮的香料濃郁醬汁這3點是道頓堀炒麵的必要條件。那麼，這個鮪魚道頓堀炒麵又是什麼呢？讓我們趕快嚐一嚐。哇，麵條好粗！真是非常有存在感。放進嘴裡，首先是微辣味，然後是甜甜的醬汁味。這種「甜而辣」「辣而甜」是『大阪和食』的基本，所以這家店應該也有意識到了。有些店會提供像點心一樣的炒麵，但這裡的炒麵可是很有嚼勁的主食呢。有嚼勁的口感和彈牙感是粗麵獨有的。咬上一口，可以清楚地感受到清湯的味道。清湯和撒在上面的切碎海苔的香脆味道很搭配。然後是鮪魚。與豬肉相比，它的油脂甜味不足，但肉質很軟嫩。咬下去，肉會輕輕鬆鬆地分開。肉的味道較淡，所以一開始放進嘴裡是濃郁的醬汁味，但嚼到魚肉的瞬間，感受到鮪魚的鮮美味道真是令人感動♪我很喜歡鮪魚，所以晚上也想來試試看。楽彩位於大阪市浪速區桜川3-1-10電話06-7650-4384。

飯約了一起去吃，這天工作早結束了，所以在早上五點前就到了約定地點。到達約定的車站後(*^▽^*)，和一起去吃飯的夥伴會合，然後一起去了餐廳。我們去的餐廳是一家名叫「楽彩」的地下鐵櫻川站附近的創意吞拿魚料理和家常菜店。這家店主要使用來自紀伊勝浦的鮪魚「もちびんちょう」來烹飪料理。真是個很特別的日子，因為這天是他們開張的日子。進入店內後坐到桌子旁，因為是從下午五點開始營業，所以店裡只有我們兩個人。店內滿是開張的花，牆上掛著大大的漁旗，氣氛很好。首先我們點了飲料(*^▽^*)，飲料菜單看起來是這樣的，除了這些還有葡萄酒的菜單。首先點了我們熟悉的威士忌蘇打水，夥伴也不尋常地點了一杯威士忌蘇打水，然後我們開始品嚐。接下來是點菜的時間♪這天只有套餐，單點菜單似乎還會陸續推出，暫時我們點了3000日圓的套餐。首先上來的是精緻的三種小菜，邊吃邊品嚐著威士忌蘇打水。接著是「もちびんちょう」吞拿魚的刺身☆中間的部分我們用湯匙挖起來吃，鮪魚的肉質鮮嫩多汁，非常美味♪吃完刺身後，更增添了飲酒的樂趣。接著是麥焙酒加冰的時候了，吞拿魚的中間部分吃起來真是新鮮美味(*^▽^*)。至於家常菜部分，我們可以一道一道挑選，由店家為我們精心挑選。首先上來的是馬鈴薯沙拉♪這個沙拉有著蛋和關東煮的味道，非常美味～吃完這道料理後，酒也更上一層樓，再來一杯麥焙酒加冰(´0ﾉ｀*)。另一道家常菜是大根鯷魚橄欖醬(*^▽^*)，大根入味，非常美味。吞拿魚炸串～自家製的塔塔醬滿滿的(*￣Oﾉ￣*)這樣炸的吞拿魚吃起來清爽美味，當然非常好吃。這樣的吞拿魚炸串是不錯的下酒菜呢( ´艸｀)。那時候只有六點十分(*^▽^*)，店內還是比較空的，但之後大概過了十分鐘，客人紛紛湧入。最後是可愛的迷你咖哩飯作為結束，可以選擇麵包或米飯，我們選擇了米飯☆店家的老闆人非常好，非常健談，和他聊天也很開心。雖然這天只提供套餐，但是我們也想嘗試一下單點菜單呢ヾ(＠^▽^＠)ﾉ。