我向葡萄酒達人取經後造訪了Vinge先生的店。這是一家地下半層的小店，老闆像是一人在場。他們的玻璃酒單有著多種選擇，讓我有些眼花撩亂。首先，我點了一杯Cava來開胃，接著又品嚐了幾種白酒和紅酒。因為對葡萄酒了解不深，所以我按照酒單上的順序點了，也就是從便宜的開始。但是品嚐到好酒時，價格也隨之提升，不過老闆倒酒很大方，個人覺得性價比還不錯。小吃方面，老闆精心挑選的起司拼盤果然名不虛傳，還點了豆腐皮和博洛尼亞香腸，全部都很美味。店裡很快擠滿了，但是老闆一人在場，卻能輕鬆應對，真是了不起。這天我還發現了一個新的組合，就是生火腿配上當季的紅莓。這組合我是第一次嘗試，但真是太合拍了！不知不覺間，我在這家店待了很長時間。這裡的氛圍真是太好了，也難怪這麼受歡迎。我還會再來品嚐葡萄酒的。謝謝款待！

本日再次快速完成工作後立即造訪的店鋪是“Vinge”先生！！！今天又一次讓老闆推薦各種葡萄酒。這裡可以輕鬆地享用美酒和美食，即使一個人也很輕鬆地進入，是一個非常適合工作結束後迅速造訪的店鋪(*^-^*)今天又一次享用了美味的葡萄酒和美食。感謝款待。

今天的文章是關於位於四橋的Vinge（ヴァンジュ）。朋友介紹說，如果喜歡葡萄酒，絕對會愛上這家店。這是我的第一次造訪。我點了店主推薦的卡本内·索维尼翁，第一口就感受到了它的輕盈和果味。眼前擺放的這些美味的奶酪，看起來絕對不能錯過！包括皮埃塔內格羅亞和埃普瓦斯等軟奶酪在內，店主推薦的五款奶酪拼盤。帶有橙香味的藍紋奶酪很特別，可能是菲奧爾·達蘭喬吧？有很多適合葡萄酒的小吃，不由自主地一直點點點⋯像是雲仙的波隆尼亞香腸燒賣，帶有複雜的甜味⋯太好吃了！牛肋眼的刺身油脂豐富，但配上自製葡萄酒醋清爽可口。最後，以黑毛和牛湯做的咖喱結尾，一開始甜美，後來辣味濃郁，味道絕佳！最後喝的釀酒葡萄酒稍微有些甜⋯店主的故事也很有趣，度過了美好的時光⋯謝謝款待～ヾ( ´ー｀)ﾉ

在大阪美食之旅的第二站，我們造訪了一家位於道頓堀法善寺横丁附近的餐廳。因為距離適中，我們選擇步行前往。我們抵達時還很早，約在晚上9點前，但我們是第一組客人，很快就湧入了許多人，這家餐廳真是非常受歡迎。我們坐在吧台上，老板非常友善，給我們留下了很好的印象。這裡的客人包括單獨前來用餐的男女，也有當地人，給我們一種深受當地人喜愛的感覺。這家店以提供價格合理的葡萄酒和芝士而聞名，更是一位熱愛葡萄酒的老板經營的店鋪。而且不收服務費，這點也令人開心。我們點了紅白葡萄酒，還有一些小吃，包括五種芝士拼盤，以及一些菜餚，例如燉牛筋和咖哩。老板親自為我們準備的菜色也非常美味，讓我們非常滿足。我們特別點了一份異國風味的芝士拼盤，其中一款叫做「弗洛爾達蘭奇奧」，是一款來自威尼托大區的甜白葡萄酒配上橙皮裝飾的藍紋芝士，非常美味。香甜的白葡萄酒和濃郁的藍紋芝士相得益彰，口感極佳，就像吃甜點一樣美味。我非常印象深刻，忍不住告訴老板這麼好吃，老板也說他第一次吃到時也感到驚訝。後來我上網查了一下，發現還有其他特殊口味的藍紋芝士，例如浸泡巧克力的「巧克力21成熟藍紋」和浸泡紅葡萄酒的「奧羅羅索藍紋」，引起了我的興趣。老板的熱情加上價格合理的美酒、小吃和菜餚，讓我們度過了一個非常愉快的時光。我們一定會再來的，感謝款待。

我去過幾次了。聽說這裡有各種美味的葡萄酒！果然，店主給我們品嚐了各種不同的葡萄酒，還有一些稀有的品種。菜品也很適合當點心，奶酪也經過了長時間的成熟，非常美味。最後吃的咖哩也很好吃！真的只能說好吃！哈哈，我又想再去了！

今天下班後常常光顧的這家店‟Vinge”先生♪，他們有一位資深品酒師大師，只要告訴他你想喝什麼風格的葡萄酒，他就會為你挑選出最適合的美味佳釀。這裡的菜色、起司和葡萄酒都非常美味，讓你享受到極致的幸福時光。對於喜歡品嚐各種不同葡萄酒的人來說，這裡絕對是值得推薦的！今天的美味餐點真是謝謝您款待。

四橋的一家隱藏的葡萄酒酒吧我已經好久沒去了，這位酒保兼品酒師店主提供的葡萄酒從每杯380日圓到15000日圓不等，菜單上也有許多適合搭配葡萄酒的美食，從各種起司到生火腿再到一些帶有意大利風情的料理都有。我之前以為這裡只有意式菜餚，但後來發現他們也有燒賣和烏龍麵！店主說，燒賣和烏龍麵本來是他們的員工餐，但因為太好吃了，所以就加入了菜單。上次去的時候，我選擇了「全程交給店家挑選」的葡萄酒配套，一邊品嚐各種葡萄酒，一邊品嚐美食，包括生火腿、番茄布魯斯凱塔、白霉腸、三種起司拼盤、炒通心粉卡邦尼、烤燒賣、雲仙香腸炒菜、起司麵包、咖哩和牛肉燉。每一道都很美味！雖然店主看起來有點嚴厲，但其實非常和藹可親！下次有機會，我一定還會再去！謝謝店家的款待。

這家店真是太棒了。雖然店內不算太大，但非常適合單獨一人坐在吧台上用餐。距離車站也很近，交通十分方便。店主的性格也非常好。紅酒的種類很多，只要告訴他們你的喜好，他們就會為你挑選。雖然這次只是作為第二站，已經吃得太飽了，但下次一定還要來品嚐他們的美食。

這家餐廳真的很值得一去。服務態度親切，而且食物美味，我非常喜歡。

我能理解為什麼這家餐廳這麼受歡迎(*^▽^)/★*☆♪

如果要喝葡萄酒，這裡是最佳選擇。

今天我想分享一下對Vanju先生經營的酒吧的評價！這裡提供各種種類的葡萄酒，比其他店家更實惠。我總是讓老闆推薦葡萄酒，他的建議總是很棒。我很喜歡奶酪和葡萄酒，這裡對我來說是個很舒適的地方！由於這是一家以吧台為主的店，如果沒有預約可能會沒有位置，所以最好提前預約。菜品也非常美味，店長作為資深品酒師，總是能提供與菜品搭配的絕佳葡萄酒！我每次都點奶酪沙拉，因為奶酪都不一樣。另外，我也特別喜歡牛肉薄片，每次都會點(^-^)今天的餐點又美味了，謝謝！

從以前開始時常被帶去。他們常常給我們相當合適的葡萄酒，所以我很想嘗試吃一次飯。我在這裡吃的羊排……是迄今為止最好吃的羊排！店主甚至告訴我們在家怎麼做這樣的醬汁。據說店主是一位高級品酒師，他成為葡萄酒專家資格的第一人，而且那時他是最年輕的。這樣的事情，甚至是店主的粉絲告訴我們的，店主自己從未提過。食物也很好吃，想要喝便宜葡萄酒的人可以選一款休閒的葡萄酒。想要以合理的價格喝到好東西的人，他們會準備一些適合的選擇。只要告訴他們，他們就會準備出驚喜的東西。而且是用杯子。紅酒和羊排。是最棒的組合！有這樣挑選的人存在，我就完全不需要記葡萄酒了（笑），只要好吃就好了^^

我多次造訪這家餐廳。這裡的葡萄酒種類繁多，如果讓他們挑選的話，你可以品嚐到許多美味的葡萄酒！菜單也非常豐富，不管是義大利料理還是咖哩、和食⋯想吃什麼都可以。而且全部都很美味。我個人推薦芝士豆腐、卡門貝爾烤起司、馬鈴薯沙拉、燉菜和咖哩。芝士拼盤有些奇特的芝士，搭配無花果等，非常適合當點心。菜單除了一部分固定菜品外，其餘都在不斷變化，所以不論去多少次都可以享受到。

四橋交叉路口附近，鄰近雞鹽拉麵Hippo的吧檯式餐廳。這是一家葡萄酒酒吧，不收服務費也沒有小費，這是一個很棒的地方。玻璃杯葡萄酒的種類繁多，價格從300日圓起，你可以品嚐到像Jubilee Chambertin這樣昂貴的葡萄酒，一杯Chambertin的價格是1900日圓。還有很多種類的奶酪和各種簡單的菜餚。大賀先生是第一位通過認證考試的品酒師，也是第一位通過高級品酒師認證考試的人。如果你想學習有關葡萄酒的知識，或者單純是因為喜歡葡萄酒，或者想見識一下大賀先生那濃密的鬍子，請務必來訪這家店。雖然在食評網上的評分不高，但這是一家被埋沒的名店，是我最喜歡的葡萄酒酒吧。

大阪市營地鐵四橋線的四橋站往南方走不遠處有一家葡萄酒吧。這家店的特色是由侍酒師挑選的乳酪和葡萄酒，你可以一邊品嚐不同種類的乳酪和葡萄酒，一邊品嚐它們的味道和搭配的適合程度。我不太清楚我點了什麼葡萄酒，所以我只介紹一下乳酪。①聖安德烈(30克)(700日圓)外觀看起來像卡門貝爾，但含有更多的乳脂肪，味道更濃郁，並且具有淡淡的白霉味。②米莫萊特(30克)(900日圓)呈橙色的硬質乳酪，雖然切得很薄，但咬一口時會散發出豐富的風味和黏稠的口感。③卡霍卡瓦洛鐵板燒(780日圓)加熱後可以拉絲，通常用於披薩或土司，但在鐵板燒中，乳脂肪的焦香味和彈牙的口感使其成為一道引人注目的美食。店內的菜單上除了乳酪外還有義大利麵和沙拉，但來這裡的客人最好還是享受各種乳酪和葡萄酒的搭配。您也可以將喜歡的乳酪添加到沙拉或義大利麵中，嘗試與菜餚的搭配效果，不妨一試。