小中學時的同學（男生）久違聚會，選擇了香港日本人學校出身的大家，因此選擇了中華料理。這家店以美味的肉包聞名，但其他菜品也相當不錯。位於歌舞伎町的不夜城中華屋全天候營業，週一晚上七點預訂根本不用擔心客人擠滿。被引導進入樓上的大房間，我們待了三個小時，一直都是我們獨享的舒適氛圍。菜單上有超過一百種菜色，我們將菜品號碼寫在紙上，放進與廚房連通的小型電梯裡送到一樓，不久後就會有菜品被電梯送上來。點餐就這樣不斷進行。至於飲料，冰箱裡有罐裝的酒精飲料和瓶裝啤酒，自取非常方便，讓人有種在家裡喝酒的感覺。酒水只有紹興酒，所以我們點了一瓶，但不夠，於是從角屋取了一瓶黑霧，花了3500日圓。我們中有兩個人超過130公斤，所以菜點一個接一個地來。喝喝酒、吃吃飯，超過三個小時的專屬使用，5400日圓的價格真的很划算。但第二天，胃部感到非常不舒服，真是一場大挑戰。我們意識到，即使心理仍年輕，身體已經完全是四十歲的了。

我點了青椒肉絲。其實我本來還想點炒飯的，但因為我一個人隨便走進來，所以這次只點了青椒肉絲當小菜搭一杯啤酒。我之前已經好幾次訂外送或是來用餐了，要成為我會再來的餐廳，肯定得有些地方讓我喜歡。我會再來光顧的。

緊急事態宣言下，雖然店家正常營業，也可以喝酒，所以我去了好幾次。但這種店家，在宣言解除後會出現反彈，不太會繼續去了。對於這家店來說，我本來並不是覺得它是一個用餐的地方，而是當我喝醉時，在店門口的蒸籠裡買肉包子，一邊走路一邊吃，然後回家的路上。雖然不常來這家店，但我們的關係已經從它搬遷前的區役所通那條巷子開始（現在應該是在餃子的當當酒場附近）。這次久違地吃了一次。一如既往地好吃。這家店在移転之前位於區役所通的隔壁一條巷子（就像現在的餃子當當酒場附近）。我們的交情始於那個時候。餡料中皮薄而有彈性，肉汁滿溢。非常推薦。

豆腐腦沾炸麵條吃是中國的吃法！甜豆花在日本也很流行，但我們點的是豆腐豐富的不辣湯。其他點的湯和餛飩也很豐富，非常好吃！

進入了這家中華餐廳，想說先來個簡單的晚餐。坐下後，點了一瓶青島啤酒，然後點了一份濃郁的炒麵配排骨。整體來說，店裡的味道偏鹹，口味比較重。氛圍和服務都很隨意，給人一種輕鬆隨意的中華料理店印象。好像是24小時營業，深夜餓了的話可以考慮來這裡解饞。

◆ 拉麵店登錄數目：4965間 • 2022年的第268碗 ◆ 玉蘭（位於東京都新宿區歌舞伎町） ◆ 牛肉麵￥800 ● Instagram：つかさのラーメンtsukasan777 ● Twitter：tsukasan2010

◆ 拉麵登記店數4962間• 2022年第261碗◆ 玉蘭( 東京都新宿區歌舞伎町 )◆ 炸醬麵￥800● Instagram：tsukasanの拉麵tsukasan777● Twitter：tsukasan2010 ===========

最近，我在東新宿附近的一家中華餐廳用餐，這家餐廳位於歌舞伎町的一個隱蔽的角落，是一家專為當地居民設計的24小時營業的餐廳。某天的午餐時間，我被櫥窗上的特價菜單吸引了，於是有些猶豫地走進了店裡。裡面有一位老婦人和她的家人，一位稍有口音的女性和另外兩個人在大堂裡。這家餐廳只有餐桌，我找了個位置坐下，點了一份A套餐，價格是500日元。今天的菜單是辣炒雞肉和高麗菜。餐點包括米飯和湯，共三樣。不用等待太久，餐點就上桌了。從外觀上看，菜品不是很辣，吃起來也不算太辣。米飯裝在深盤子裡，份量還是挺足的。在這樣的地方，份量少了可能會被批評的吧。以一個硬幣的價格填飽肚子，這家餐廳算是不錯的選擇。後來，旁邊的桌子坐了一些本地顧客，他們用本地的語言交談，但與店員的溝通是用日語進行的。結帳時，我拿出了500日元，店員卻說「700日元！」我有點疑惑，她又說了一遍「啊，是雞肉啦。」我這才明白，然後付款離開。嗯，這種程度的緊張感正是歌舞伎町的風格，也挺有意思的...(笑)

◆ 拉麵店登記數第4903間• 2022年的第182碗◆ 玉蘭 (位於東京都新宿區歌舞伎町)◆ 玉蘭麵￥850・ 雞肉炸唐揚￥900● Instagram：つかさのラーメンtsukasan777● Twitter：tsukasan2010

照片出現了，我就隨便說說，畢竟我常光顧那家店呢( ･ิω･ิ)!! 雖然基本上都是外賣哈哈（笑）不過上個月我第一次去到實體店面了(笑)這家肉饅頭真的很好吃喔〜(*´ω`*)♡ 我個人也推薦酸辣湯，炒飯很鬆軟。這裡的菜單很豐富！炒飯就有8種，選擇到最後都不知道要點哪一種！※順帶一提，照片是辛口高菜。比附近的城市華餐廳更豐富。而且是24小時營業！威士忌是吉姆比姆。但我可不會錯過冰箱！外賣還可以送酒，真是貼心。我就說我要那個（笑）我覺得這家店比送外賣的酒吧多多了。店內明亮簡潔。一共有3層樓，所以隨時都可以來，隨便光顧！

19時左右到達，點了蝦仁生菜炒飯和餃子。蝦仁生菜炒飯 800 日圓，餃子 350 日圓。最近吃過的生菜炒飯中最美味的一款，生菜爽脆，大塊的蝦仁充滿飽足感！餃子內餡十足，內含的綠色蔬菜有嚼勁，非常美味，吃起來很有飽足感！這是一家由中國人經營的店面，外送電話不斷，有點可惜的是服務態度有點冷淡（笑）。坐在門口附近的雙人座位，附近卻沒有調味料，餃子醬是淹過的狀態。因為離家近，所以還是想再去一次。

自我節制和緊急狀態宣言好像無所謂一樣。位於歌舞伎町的玉蘭様以其獨特風格繼續營業。即使現在已經過了晚上十點，他們仍然營業中。一樓客滿，我們被引導到了二樓（好像還有三樓）。二樓主要是用於團體宴會，有著典型的中式圓桌，空間寬敞。我們是唯一的客人，所以完全不用擔心密閉的問題（一樓人潮擁擠）。我們是四個喝醉了的人，來到這裡享用最後的一頓中餐。名菜牛肉麵：辛辣的湯底帶著白菜的鮮味。我上次也點過這個。蛋炒飯：不知道是誰點的，但上桌了我們就吃了。口感簡單卻不失香脆。高麗菜牛肉炒飯：其實我們只點了這個，但無意中點了兩份。用豆瓣醬炒製的辣味炒飯，也很美味。二樓有一部小型專用於運送食物的電梯，當菜上桌時需要自行到電梯取菜，但電梯內並不會發出任何提示音，只能通過按鈕閃爍和氛圍感知菜何時到達，需要特別注意。如果等待時間過長，甚至可能在電梯內遇到拉麵伸展的情況。

●2021年3月19日(星期五)●星期五晚上，因為開店的地方不多，所以我又去了"玉蘭"(笑)。這次點了炒飯、羊肉辣炒和醬汁燒麵。先來一杯啤酒。久違的啤酒真是感動人心。炒飯的味道相當清淡，跟街頭華為的口味完全不同，但也挺好吃的。我個人認為"玉蘭"過去的招牌菜羊肉辣炒是一道辣味十足、開胃的佳餚。不過，比我想像中的還要辣一些(笑)。根據朋友的要求，點了一道比較溫和的餐點——醬汁燒麵。正如所想，醬汁溫和，味道容易入口。我在區政府時期就去過，所以我知道，它的味道絕對提升了。以前如果是在新宿吃中華飯，我會推薦其他店，但現在這個水準足以向朋友推薦了。菜單也很豐富，去幾次都不會膩，而且在規定鬆綁之前，我想我會經常光顧。

12點過後在上野開始喝酒，然後到新宿2丁目的混合酒吧，一直喝到8點。我喝了兩瓶鏡月，有點喝醉了。中午只吃了一點點小吃，現在肚子餓得厲害。尤其是非常想吃麵類。於是我來到了這家24小時營業的店鋪。有1樓、2樓和3樓，但似乎都擠滿了。當然，因為其他地方都關門了嘛。我被安排在一樓，點了門口招牌上標榜的「牛肉麵」。說到牛肉麵，蘭州牛肉麵和台灣的牛肉麵很有名，但這麼標準的紅色是我第一次見到。北京的牛肉麵是這樣的嗎？還是可能是有點四川菜的影子，所以是那種牛肉麵呢？湯好燙，辣得令人咳嗽，清醒了酒意。但這不僅僅是辣，還有濃郁的湯汁。煮爛的白菜很多，很好吃。麵條是典型的中國大陸通用中國麵。很好吃。唉，我覺得這家店的味道比食評上的分數還要好。當然，由於位置的緣故，可能不會受到太多關注，但我還是會常來這裡的。旁邊的醉鬼老先生點了一些腸詰作為小吃，又加了一杯「胡蘿蔔酒」，店裡的老闆娘溫柔地提醒他說：「這個很猛，喝了之後要小心回家。」這讓我覺得好笑，但明天是我自己的事。

●2021年2月22日(週一)●在歌舞伎町已經存在很久的中華料理店。以前位於歌舞伎町靠近新宿三丁目的地方，店內賣的肉饅頭和生意都很熱鬧，但現在搬到歌舞伎町更深處，使人很少去了。很久沒去過，這次去了一看，店內明亮又乾淨。我原本以為座位會比較少，但看來還有二樓和三樓。這家店在緊急狀態宣言期間也在晚上八點後營業，所以從各個地方都有人湧來。客人類型當然是典型的歌舞伎町類型，我們聽得到一些其他地方不會有的深奧對話，所以從這個意義上來說，可能會有選擇客人的傾向，但如果能走到這裡來的人應該沒問題（笑）。這次和不喝酒的朋友一起去，點了三鮮白菜（1000日圓）和天津炒飯（800日圓）。三鮮白菜的醬汁非常美味，入口非常柔和。有大塊的海鮮讓人很開心。天津炒飯像是炒蛋飯和炒飯的結合，也是一種讓人停不下來的味道。最後點了杏仁豆腐（300日圓），形狀完整，質地堅挺。份量多味道又美味，真是一件出色的料理。坦白說，搬遷前的「玉蘭」可以說是地道風味，也可以說是稍微粗糙的味道，絕對不能一味地讚美，但搬遷後的味道毫無可挑剔。至少，這個價格以上的美味是可以品嚐到的。菜單也很豐富且易用，雖然離車站有點遠，但我還是覺得會再來。【評分】★★★★★★★ 7/10

「鳥田村」吃了燒雞肉應該已經飽足了，但後來喝了幾杯後，因為沒吃碳水化合物，肚子又餓了。歌舞伎町幾乎是一個鬧鬧的鬼城。已經過了午夜12點。我通常只買肉包回家，但現在想要湯汁。但看起來炒麵好像太好吃了，就換成了炒麵。湯汁我用酸辣湯補充。這家店看起來像是普通的大陸中餐，但感覺比那更好吃。感覺是因為已經喝得有些模糊了。這家店24小時營業，可以喝酒。

2020年10月某日的晚上7點過後，我造訪了位於東新宿站附近、步行約2分鐘路程的中華料理店「玉蘭」。這家店位於風月場所的邊緣。店內空間適中，有7、8位顧客。有一群很吵鬧的客人。我獨自坐在餐桌上，點了一杯售價為¥500的「青島啤酒（Premier）」。這款啤酒帶有些許甜味，很好喝。作為晚餐，我點了一份售價為¥800的「中華丼」。大約等了7、8分鐘，菜就上桌了。這份中華丼份量十足。醬汁濃郁，呈茶色，醬油味稍微濃郁。可惜的是，沒有湯或泡菜等配菜。我搭配啤酒一起享用這份濃郁的中華丼。雖然海鮮、豬肉、魷魚等配料的種類很豐富，但我沒有感受到它們的新鮮度。只有一顆鵪鶉蛋令人高興。享用中華丼的同時，我也很享受那份豐富的白菜。吃完後感覺相當飽足。味道還可以，但以800日圓的價格來說，這確實是一份物超所值的中華丼。這家店似乎是以外送為主的歌舞伎町中華料理店。當想吃滿滿的中華料理時，這家店是個不錯的選擇。

東京 新宿區。東新宿。酒店聚集區。本以為深夜只有連鎖店，但位於歌舞伎町附近。好像是24小時營業（真的？）。一樓沒有客人。被引導至自由座位。從700日元（含稅）的定食中選擇了酢豚定食。店員是中國人。酢豚定食幾分鐘後就送來了。有點像中國的快餐店的氛圍。米飯是日本米，但口味比較像中國的。酢豚稍微甜一點，很適合白飯。簡單樸實的食物，我喜歡。謝謝招待。

＊午餐體驗＊（料理）每日特價定食只要500日元！這天是豬雜炒蔬菜丼飯！上面淋上了濃郁的醬汁，味道很濃厚美味！飯量也十足，非常不錯！點定食還附贈湯品。（店家氛圍・服務）一樓是相當大的廚房和幾張桌子，有種城市小餐館的感覺。二樓有圓桌和包廂，看起來也適合宴會使用！（總評）在東新宿的街頭中華吃午餐！雖然位於歌舞伎町2丁目有些偏遠，但價格便宜、美味、份量十足，所以我常常去吃！

好久不見的口感又湧上心頭。趁著買一份禮物給常去的酒吧老闆，發現今天的菜色不太對勁，中間有點冷。這是我第一次遇到這樣的情況。但即便如此，就算是微不足道，我也買了一份玉蘭肉包當作禮物。餡料彈牙，包裹鬆軟的外皮，咬上一口，感覺真是好極了。