這天的午餐去了玉造的「拉麵人生JET600」。支持在疫情中堅持營業的店家。在我最愛的玉造拉麵店「拉麵人生JET600」，我選擇了夏季限定的「冷盤」。麵條選擇了大碗。今年夏天真的太熱了。所以這次的午餐也選擇了涼麵。「冷盤」選擇了這款。說到這款「冷盤」，麵條是自製的中粗平麵條。麵條吃起來很有嚼勁，而且冷冷的。蘸醬是以魚介為基底的醬油醬汁。另外還有薄切的叉燒兩片和切碎的蔥花分開放在另一個碟子上。因為是「冷盤」，所以是把冷麵蘸上冷的醬汁吃的。因為選了大碗，最後有點兒醬汁不夠了。最後還加了湯來喝完了。這次完全品嘗到了「拉麵人生JET」特製的自製麵條的美味。這款冷盤，真的太好吃了～～～

玉造車站附近的福島區JET本店姐妹店。這是一家連續六年入選食べログ百名店的熱門店。週間晚上八點過後再次光臨，這是第四次光臨了。店內幾乎座無虛席。店內有九個座位的吧台和兩張四人桌。入口外側有食券機，我點了週末限定的丸鶏醤油拉麵1000日圓，再加上飽腹套餐700日圓。丸鶏中華拉麵以雞肉為基礎，湯頭帶有醬油味，麵條是中粗直麵，口感滑順，很美味。清湯湯頭帶有雞油，混合了醬油和雞肉的鮮美，味道濃郁。麵條是自家製的有嚼勁的中粗麵，非常搭配中華拉麵。炸雞是用雞胸肉製成的，外皮酥脆，內裡肉質飽滿。豬肉飯是甜辣燉煮的豬叉燒碎肉，堆滿碗中，因為拉麵比較清淡，所以這搭配絕對沒錯。離開時，外面還有一位在等位，這家店果然是一如既往的熱門店。

今天的午餐選擇了從大阪環狀線JR玉造站步行2分鐘的"拉麵人生JET600"。因為新冠疫情已經平息，所以在前往大阪城觀光之前順道光顧了這家店。首先在外面的自動售票機購買食券，然後進入店內。到達時離開店還有10分鐘，已經有約9組人在排隊，好不容易保住了第一輪的位置。店內有一個L型吧台9個座位和兩張4人桌。我點了鷄煮麵，大約900日元（含稅）。不久後，便端上了鷄白湯醬油拉麵。湯頭是用雞骨悉心熬製出來的濃郁湯汁，口感濃郁，加上醬油的味道更加圓潤。非常美味（但是濃郁）。麵條是中細的直麵，因為湯汁有點黏稠，所以可以好好舀湯。不過，因為對於雞湯的口味會有些厭倦，所以最後用桌上的黑胡椒做了些變化，謝謝款待。我還品嚐了同行者的盛合，有叉燒、筍和滷蛋，覺得應該配啤酒更好笑。地址：大阪市東成區東小橋1-3-2☎️0669770550⏰11:00〜15:00⭐️18:00〜22:00年末年初️無（附近有收費停車場）從大阪環狀線JR玉造站步行2分鐘地下鐵長堀鶴見緑地線玉造站④出口步行4分鐘。

祖母的探訪之前，我第二次來拜訪，食物相當美味。雖然我之前去過福島的店多次，但這家的人潮較少，值得推薦。附近還有一家烏龍麵名店，也非常值得一試。

祝日開店時就前往了，但已經有很多人排隊了。對於雞肉派湯來說，湯頭非常濃郁！這是我坦率的感想。享用了美味的拉麵，肚子也填飽了！謝謝款待！

拉麵人生 JET600 今天來了 — 今天吃的是我經常光顧的「拉麵人生JET600」店裡的一如既往的「雞燉拉麵」。大阪的拉麵店水準越來越高，美味的拉麵店也增加了，讓人不知該去哪裡。但即使覺得某家店的拉麵很美味，有時候平衡還是不夠好。有些店的湯少得令人驚訝，平衡感很差。JET店的拉麵對我來說，麵條的份量和湯的平衡非常完美。當然，我也喜歡他們湯的口感和麵條的爽滑咬勁。今天的餐點又一如既往地美味。謝謝款待♬

休假時光造訪，準時12點到達，很幸運地只排了兩個人。附近有許多投幣停車場。我點了大碗的雞燉湯麵，麵條口感好，有嚼勁，小麥香氣十足。湯頭美味，雞湯的味道很濃郁，湯中的筍片也很好吃。店內非常涼爽舒適，讓我們愉快地享受了用餐時光。謝謝招待！

今天去了玉造的拉麵人生JET600店。這次點了雞燉沾麵。麵條閃閃發光，非常吸引人。沾醬的粘度適中，但雞的美味很突出，非常美味！

初次造訪，點了兩碗麵，好吃！拉麵人生JET600（玉造店）的拌麵加煮雞湯底拌麵#，豬肉飯#，四片叉燒，兩份，溏心蛋#。在拉麵人生JET（福島店）也吃過他們的拌麵，真不錯。追記：600的冷麵將在9月17日停售，9月13日去時已經是最後幾天了！

今天去了玉造的拉麵人生JET600。原本想吃他們的常駐醬燉雞湯麵，但發現他們還在供應夏季限定的冷盤，所以今天就選擇了冷盤。小麥的香氣十分濃郁，麵條滑順，口感好，能直接品味到麵的美味。今天又吃得非常美味，謝謝店家的招待。

17:45 抵達，18:00 入座。立刻點了醬油拉麵，¥850，大碗加料¥150，雙倍份量¥200。因為肚子餓，選擇了大碗的醬油拉麵。雖然更喜歡清爽的雞醬油口味，但無法選擇大碗，要怎麼辦呢？

JR玉造站附近就有一家叫做「拉麵人生JET600」的店。這是福島的拉麵人生JET的姊妹店，也是大阪代表性的雞湯拉麵店。在大阪，這家店很少見地設有自動售票機，所以排隊時最好先買好食券。我點了雞燉湯沾麵【1000日幣】加大碗【150日幣】。一提到拉麵人生JET，人們自然會聯想到雞燉湯。由於天氣炎熱，我選擇了沾麵。麵條看起來光滑亮麗，排列整齊，口感絲滑。再加上那份散發著濃郁香氣的雞燉湯汁，讓人感覺不論炎熱還是寒冷的天氣，都會令人食指大動。麵條的質地如外表所見，十分有彈性，入口爽滑。配上的雞湯汁濃稠而不膩，帶有淡淡的雞肉風味，非常美味。與一般的雞白湯稍有不同，有自己的獨特風味。儘管有如此獨特之處，但人們仍然會想再次光顧，品嚐這份美味的雞燉湯和如此漂亮的麵條。不論季節如何，沾麵都是一個不錯的選擇。這是一位從未嚐過這裡普通拉麵的人所說的。

鶏燉麵第77碗（鶏肉+醬油 900日圓）★★★★★湯頭是以雞為基底的醬油味。麵條是中細直麵。配料有雞肉叉燒、白蔥、切碎的白蔥、三葉、筍尖竹筍、魚板。湯頭以雞骨和整隻雞熬製，加入適量的雞油，用圓潤的醬油汁調味，味道柔和，濃郁而有層次，充滿了濃郁的雞肉風味。麵條採用自家製麵條，富有彈性的嚼勁，表面光滑，口感順滑。豬肉部分使用薩摩茶美豚，叉燒較薄，每碗有兩片，肉質緊實，口感豐富，非常美味。附帶的黑胡椒能增添味道的變化。（湯頭和麵條是推薦的）2023.08.17 拉麵人生 JET600【主要菜單】醬油拉麵（數量有限）：850日圓　雞肉麵（數量有限）：850日圓　鶏燉麵：900日圓　味噌雞燉麵（數量有限）：950日圓　咖哩拉麵：950日圓　整隻雞醬油麵：1000日圓　拉麵大碗：+150日圓　醬油沾麵：950日圓　鶏燉沾麵：1000日圓　鶏軍、暁の出陣：1050日圓　炙燒豬肉麵（無湯）：900日圓　沾麵大碗：+150日圓 特大碗：+250日圓　半熟味付溏心蛋：+150日圓　雙倍（叉燒2片+半顆蛋）：+200日圓　叉燒4片：+250日圓　霧島高原純粋黑豬叉燒4片：+400日圓【菜單來源】http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-4889.html

今天的涮麵是在玉造的拉麵人生JET600先生那裡享用的。從8月10日開始解禁了九州產的新小麥，JET先生正在參加新小麥收集活動，因此他們在涮麵上提供了新小麥。我想這一定要嚐嚐，所以就前來用餐了。當然點了涮麵。唯一的失誤是因為太想嘗嘗麵條，忘記拍照了，所以今天的照片是吃完後的碗，可能有點難看，請見諒。JET先生的平打中粗麵還是很美味的呢~ 今天也吃得很開心，謝謝款待。

初次光臨此店，點了冷醬油拌麵限定1000日圓大份量，還有150日圓的豬肉飯和400日圓的價格。麵條選擇B，是寬扁麵條；湯頭選擇C，是簡單清淡的魚介醬油湯；配料選擇C，包括兩片叉燒和蔥。服務態度評價A，十分友好。性價比評價C，普通水準。總體評價B-，特別推薦豬肉飯，非常美味！

雞醬油拉麵 19號（雞＋醬油 850日圓）★★★★★湯頭以雞骨醬油為基底。麵條為中細直麵。配料有手肘肉叉燒、蔥、筍尖、魚板、海苔。湯頭以雞骨和整隻雞熬煮而成，加入適量的雞油增添濃厚感，醬油的香氣與濃郁的味道彰顯出來，細緻的雞湯味道清晰可辨，口感濃郁。麵條使用自家製的麵條，有著柔軟的嚼勁和光滑的表面，口感極佳。叉燒使用了鹿兒島茶美豚的黑豬，肉質厚實但不厚重，能充分品嚐到肉的鮮美，非常美味。附贈的黑胡椒可以增添風味。（推薦湯頭和麵條）2023年7月24日，拉麵人生 JET600【主要菜單】醬油拉麵（限量供應）：850日圓 雞麵（限量供應）：850日圓 雞燉麵：900日圓 味噌雞燉麵（限量供應）：950日圓 咖哩拉麵：950日圓 整隻雞醬油麵：1000日圓 拉麵大碗：+150日圓 醬油蘸麵：950日圓 雞燉蘸麵：1000日圓 雞軍、暁之出陣：1050日圓 炙豬肉麵（無湯）：900日圓 蘸麵大碗：+150日圓 特大碗：+250日圓 半熟味付蛋：+150日圓 雙倍（叉燒2片+半個蛋）：+200日圓 四片叉燒：+250日圓 霧島高原純黑豚叉燒四片：+400日圓

鶏燉湯麵配炸雞半份，超級好吃。我已經幾次光顧，但依舊保持著高品質。這家連鎖店能有哪家能超越它們在利用野生風味方面的表現呢？吃這碗拉麵的時候感覺就像在吃整隻雞一樣。吃完非常滿足。一定會再來的。

福島的熱門拉麵店jet 600的姊妹店。不僅午間，晚間也吸引了大排長龍的人氣。雞燉拉麵的麵條有著Q彈的口感，湯頭中雞肉細緻地融入其中，超濃郁卻不過於沉重，相當棒！叉燒和筍子都具有相當獨特的特色。

今天我在拉麵玉造享用了「鶏煮込みそば」，濃郁的雞白湯醬油搭配中粗平打麵，相得益彰，無論何時享用都美味。除了雞白湯，還有清湯系的醬油拉麵和雞肉拉麵也很美味。

玉造的JET分店✨離車站步行5分鐘❤️周六晚上7點抵達，等候約有4人！如果是週末的話，絕對要來品嚐週末限定的丸雞醬油！味道令人好奇，醬油的香氣濃郁，雞肉的鮮美直接傳遞！越喝越美味，果然名店的水準沒話說。收下這頓美饌，真是太好了。

vol.76「拉麵人生JET600」是「食べログ拉麵WEST百名店2022」的入選店之一。稍微晚了一些，於下午2點過後前往，幸運地不用排隊。點了最受歡迎的雞肉燉麵配飯。注視著眼前熟練的工作人員，不久就上菜了！一口喝下濃郁的湯汁，哇喔喔喔，太好吃了！！！濃厚但一點也不腥，自家製的平打直麵有著彈牙和滑順的口感，是一道美味的佳餚。一下子就吃完了。整碗湯也是一路美味到底。看起來沾麵也很好吃，一定要再來試試。#拉麵人生JET600 #雞肉燉麵 #味噌拉麵 #坦坦麵 #玉造 #大阪美食 #拉麵 #雞白湯拉麵 #沾麵 #酸辣湯麵 #美食 #拉麵控 #食べログ #2023 #ramen #noodles #japan #osaka #gourmet #喜歡拉麵的人聯繫 #麵擺攤 #午餐 #lunch ===========