福岡市西區今宿東，位於今宿小學東側的住宅區，有一家像隱藏的中華料理店。這家店是由曾在《大観苑》等一流餐廳中磨練技藝的料理人片岡潤一朗先生，與老同事諌本安俊先生共同創立的，於令和元年秋季在地方開業的。雖然是新店，但由這兩位熟練的廚師所烹製的中華料理，每個細節都充滿了精湛的手藝。利用受歡迎的糸島產時令蔬菜和魚類製作的料理，不僅保留了食材的鮮味，還在調味和擺盤等方面下了更多功夫，讓人感受到高級餐廳的品質。除了料理的味道，店內外的裝潢、上菜方式、使用的器具，以及在社交媒體上的宣傳等，在現代所需的“顯眼度”方面也是一流的。這家店位於福岡市西區今宿地區，需要特地前往探尋，但毫無疑問，這家店的評價將會越來越高。 這家中華料理店是在“新冠疫情”全面爆發的時候開業的。雖然面臨著艱難的開端，但該店的經營策略，如晚餐僅接受預約，並提供兩人以上且消費超過3,600日元的“任選菜單”、以及將業務重心放在午餐、便當銷售和網上販售惣菜等方面，迎合了時代潮流，吸引了越來越多的“迷”。我也是這些“迷”中的一員。這家店是由住在今宿地區的年輕美食家同事介紹給我的，他說：“我找到了一家價格有點高但很好吃的中華餐廳♪”，於是我和同事馬上開車前往享用午餐！由於是同事引導，我們很順利地將車停在了店後面可容納七輛車的停車場，但是要注意，店旁邊的停車場與店無關。穿過風除室，打開玻璃片開門進入，“歡迎光臨～，兩位客人嗎？”一位年輕女性服務員悠然地迎接我們。當我們點頭示意時，她將我們引到了店裡，位於後牆旁邊的四人桌。雖然是以前的木工廠翻新的店鋪，但完全沒有殘留的氣息，充滿了簡潔和清潔感的內外裝。環境既整潔又寬敞，感覺很好♪由於是中午時分，我們是第一批客人，只有兩位“媽媽友”風格的女性客人。坐下後，我們看了附有照片的“午餐套餐菜單”，有『麻婆豆腐套餐1,188日元』、『花鳥風月套餐1,408日元』、『拼盤套餐1,628日元』可供選擇。我選擇了每兩週更換的“花”、“鳥”、“風”、“月”四種主菜中挑選兩種的“花鳥風月套餐”，同事則選擇了提供六道菜的“拼盤套餐”。我選擇了“鳥”…豆腐配皮蛋醬汁，“月”…春雨蒸雞的“鳥”和“月”。點完菜後，服務員小姐將“冷開水”送來了。我們和同事聊了大約15分鐘後，服務員小姐端著菜上來了，“不好意思讓您久等了！”。我的套餐除了兩道主菜外，還有“白飯”、“沙拉”、“湯”以及餐後的“甜點”和“咖啡”。那麼，我們就開動吧！我選擇的“風”…“海老的辣椒醬煎蛋”，用大塊的軟殼帶頭蝦做的辣椒蝦。不是用番茄醬做的“仿製”辣椒蝦，而是用辣椒醬做成的

友人幫我預約了這家餐廳。位於一條稍微狹窄的街道上，可能只有當地人才能找到這家店。就在今宿的馬路旁邊。店內裝潢現代而休閒。有大約六張桌子，菜單雖然算是中國菜但選擇較少，但每一道都令人好奇。⚫合鴨肉片 黑醋風味 1080元醬汁有點咸，很適合搭配酒類。搭配的橙子也很甜，清新怡人。⚫上海炒麵 1080元超好吃♪♪♪口味偏甜，應該是我喜歡的口味。我每天都想中午吃一次（笑）。⚫雞肉炸雞 山椒鹽 1160元乍看之下是清淡的炸雞。吃起來確實清淡。但外皮的口感也很好，即使涼了也很美味。山椒鹽也很搭♡而且時間過去後，才發現它的醃料已經入味了 ( °_° )時間過了後，不放鹽也(　･∀･)沒關係。⚫水餃子 1080元湯的味道溫柔(^ ^)是一道好的伴菜。水餃的餡料也很溫柔，味道很滿意。※因為有香菜，所以若有不喜歡的人請一開始告知。⚫龜糖水椰奶 480元・瓶裝啤酒 660元 ×2・可樂 320元 3杯・紅酒杯 480元整個男士的服務都非常好。感覺不像是第一次來，就像是認識了很久一樣？？ 他親切的笑容使氣氛更加融洽。他會馬上注意到我舉手的動作，這也讓我感到高興。這種服務讓人更能品味美食，就是這樣的服務^^這是一家我每週都想來一次的時尚休閒中式餐廳。謝謝款待。

星期一放假，所以一直沒機會去，但今天是假日，有空，所以立刻預約了午餐。點了套餐盤(2080日圓)、麻婆豆腐套餐(1680日圓)、坦々麵(1200日圓)。套餐盤的6種盛合上菜非常用心，每一樣都很美味♪ 湯也非常熱騰騰，很好喝，點心兩款也很好吃。麻婆豆腐辣味中帶點微甜，很美味，坦々麵芝麻味濃郁，湯也喝得一乾二淨。麵條也很好吃。甜點杏仁豆腐上淋了菠蘿醬，很適合作為口感清爽的收尾。想嘗試梅翠其他料理♡ 晚上好像有套餐菜單，希望有機會去試試♪ 餐廳只有8張桌子，建議提前預約。店員也很好♪

種類繁多，各種料理皆可在午餐時間內享用的餐廳。如果沒有預約，建議儘早前往或在開店後立即前往，因為有時可能難以入座。午餐可從三種選擇中挑選，特色是可以品嚐到許多不同種類的小份量菜餚。今天我們可以自己選擇兩道前菜來點菜。味道很不錯，但對於小孩來說可能有些難以接受。他們的咖啡也很好喝。停車場在後面，所以要想像著逆時針繞著店面轉過下一個拐角才能找到。店內只有桌子座位。可以在Yahoo新聞中找到詳細介紹。如有需要，請參考並複製搜尋。

1980日圓的午餐套餐，今天的湯麵是蝦雲吞！超好吃！甜點的椰奶超級喜歡！！朋友的麻婆豆腐，我稍微試了一點，有山椒的麻辣味，也很美味！

帶著家人回鄉時，我們造訪了位於今宿青木街稍微偏僻處的一家中式餐廳。這家店的氛圍既簡約又時尚，整體感覺都非常地道，水準也很高。特別美味的是烤小籠包，外皮酥脆燙手，只要在皮上輕輕扎一個小洞，就會湧出大量的湯汁。如果有機會的話，我一定要再來這裡一趟。這家店給了我們一種想要再回訪的感覺。

【2022年10月9日(日)】我在尋找可以使用「食べログ限定ポイント」的店家時，發現了這家看起來很不錯的地方，於是預約並前往了。這家店以合理的價格提供高級的中華料理，是一家很不錯的店。雖然這是我第一次來，但氛圍很好，既時尚又輕鬆，我和女兒都說「下次還想再來～♪」。除了點的這些菜之外，還有其他令人感興趣的菜單，我打算找個機會再來品嚐一次☆〈這次點的菜〉※價格含稅◆花鳥風月套餐 1,520日圓×2……可以從四種主菜中挑選兩種的套餐。「花」「鳥」「風」「月」分別代表四種主菜。因為我和女兒兩個人來，所以點了兩份這個套餐，我們分享了每一種主菜。-----【花】豆腐蒸菜 ～醬汁淋上松茸和蝦子～【鳥】南瓜和魷魚炸過～搭配柚子油淋醬【風】牛蒡、雞肝和蛋的泡菜風味炒菜【月】茄子和豬肉特製麻辣醬炒菜

今宵的中華小吃店是一個隱藏的寶藏。雖然是寶藏，但午餐時段需要預約，因為它是一家很受歡迎的店。味道正宗，性價比高，提供多種套餐和主菜可供選擇，非常豪華。店內環境溫馨舒適，值得推薦！如果感興趣的話，可以參考我的部落格介紹。https://namiweb0703.com/meisui/週末的中式午餐店窗外。享受一段愉快的午餐時光！#福岡午餐#擁有花卉裝飾的生活#大丽花

「梅翠」位於福岡市西區今宿東。大家知道今宿嗎？這是通往糸島半島的熱門入口之一的小鎮。或許有些人可能會錯過，但這裡不僅海景優美，而且有很多美味的餐廳哦✨。這次我造訪的是中華料理店「梅翠」。發音是"メイスイ"。由於位於住宅區，初次來訪的人最好使用導航️。這家店還很新，很乾淨，感覺很輕鬆愉快✨。由於我也是第一次來，所以對這家店的印象很期待......但實際上，它超乎了我的期待！以前居然不知道這家店真是太可惜了！它的水準非常高！這是一家能夠品嚐到正宗中華美食的店鋪！與其說價格，不如說是物超所值！我點的是粥套餐（僅限2月至3月）¥1,680。看，外觀也很優雅，感覺超棒的吧！附菜也很豐富️。每道菜都經過精心烹製，味道絕佳✨。料理的搭配非常出色，令人讚嘆✨。如果來這裡用餐，我會推薦套餐菜單。希望大家也能在梅翠品嚐到美味的中華料理。真的太好吃了✨。謝謝款待。想看更多美麗的照片和影片，可以在Instagram上搜索k.t.r.from_fukuoka喔✨。

食記留言：靠著食べログ，就算看不懂店名也能輕鬆點餐⤴️ 真是太簡單了，簡直讓人感動得想流淚啊~ ʘʘ 點菜單真是讓人猶豫不決，我大概花了約12秒的瘋狂思考，最後決定點一份担担麺！雖然早上肚子有點痛，但還是選擇了辣辣的担担麺！因為店裡客人很多，我忍住了放屁的衝動，哈哈。端上來了，看起來是白色的担担麺，會不會是芝麻味的呢？讓我試試看。啊，果然是芝麻味！這份担担麺芝麻的比例抓得很好⤴️ 面條口感也很棒⤴️ 一邊吃担担，一邊吃面，一直循環著。不知道這湯到底能不能叫做担担，但總之我一直在担担地吃著。總之，芝麻的味道有點過於濃烈，但是這碗担担麺和芝麻的平衡感很棒⤴️ 既能享受担担的辣味，又能品嚐芝麻的香氣，而不互相干擾。辣得讓人感動得想流淚ಥ‿ಥ 現在我在寫食記的同時回顧照片，唔，完全不是白色的湯（笑）。嗯，我當初的記憶是怎麼回事呢？

我跟著我追蹤的人推薦的，決定來試試這家餐廳。我今天選擇了午餐，主要有担担面、酸辣汤面等麵食，以及麻婆豆腐定食和可以選擇兩種配菜的午餐定食。我點了担担面、炸醬炒麵、沙茶風味的蒸猪网膜和豆腐和口水鸡。最令我印象深刻的是担担面，芝麻醬和雞湯的味道混合在口中，辣油的辣味很舒服，最後留下了干蝦等美味的印象。晚上的酒菜組合也讓我很感興趣呢。

這家餐廳位於看似容易錯過的郊區地方。後面有停車場，因此開車前往也很方便。雖然標榜為四川料理，但菜式更像是精緻的廣東料理。他們使用了地道的調味料，味道豐富複雜。我最喜歡的是以豆豉調味的魚料理。外帶也很受歡迎，許多人都帶走了。這是一家想嚐試各種菜式的好餐廳。

從朋友那裡得知今宿有一家美味的中華餐廳，我們前往拜訪了。店後有7個停車位。防疫措施（入口消毒液：✔，員工戴口罩：✔，保持社交距離：✔，通風：✔）。電話服務也很好，我們預約了，午餐菜單上有酢豚和担々麵，聽朋友說很好吃，所以我們的目標就是這兩樣。（^_^;） 酢豚（1155日元：含稅）、飯（165日元：含稅） - 酢豚很好吃，肉很多，酸甜醬汁的味道也很棒。 - 飯的質量普通，碗有點小，我把一半給了丈夫，街邊小館的話，可能飯可以多一點。 担々麵（半碗：550日元：含稅） - 起初我們猶豫是要吃全碗還是半碗，因為晚上還有計劃，所以請他們給了半碗，但吃完後覺得還是全碗比較好笑。 - 非常好吃的担々麵，湯料里有很多芝麻，肉醬也很足。 我點了花鳥風月套餐（1408日元：含稅） - 可以選擇兩種主菜，雖然份量少了一點，但兩個菜一起吃剛好。 - 烏賊和夏季蔬菜炒（烏賊3片，芹菜、洋蔥、西葫蘆、香菇等），略帶咸味，可能是因為醬料的緣故，但最近對鹽的敏感度增加了，其他人可能會好一點。 - 茄子和春雨沙茶醬燉（沙茶醬是一種調味料，由魚類等原料煮制而成），茄子和春雨的味道很好，但有點辣，所以我分了一半給了丈夫。 - 沙拉 - 蛋花湯很好喝。 套餐附有甜點和咖啡，單點不包括這些。 - 杏仁豆腐和冰咖啡，丈夫說普通。 丈夫點的酢豚和担々麵很滿意，而我的主菜因所選不同而印象有所改變。

最近假日總是贪睡，结果起床晚，导致开始行动迟缓，午餐也就拖到很晚，形成恶性循环。幸好梅翠的午餐服务到2:30，所以贪睡族也能得救。尽管已经过了两点，我们一行七人还是被接待了。虽然我很喜欢凉面，但我和末子最后选择了合鸭和香菜黑醋冷面。老公点了四川风味的凉拌坦坦面和带玉米的咖喱春卷，三个人分享。这次的菜品依然美味无比！哦，孩子最小的那位有点慌张，因为水饺上有一点香菜（´-`）

●訪問回數1次長年以來從事中華料理廚師的片岡先生，最近獨立開了一家在今宿郊外的中華料理店。這家店提供正統中華料理，有3200日圓和5000日圓的套餐，也有其他單點菜品。這次我預訂了5000日圓的套餐。老實說，這個5000日圓的價位讓我驚艷不已，因為食材的豐富多樣，讓人可以品嚐到真正的中華風味。 前菜有6種：皮蛋豆腐、蔥油雞、海蜇醋、辣味鮮魷、合鴨胸肉黑醋汁、茄子炒肉末，口味豐富多樣，並且使用了糸島的伊都菜菜蔬，增添了風味。湯品是夏季蔬菜和甜瓜湯，甜瓜的甜味出乎意料地突出，湯的口感濃郁，給人留下了深刻的印象。 煎餃子裡面裝著豐富的湯汁，表面香脆可口。咖哩春捲和炸雞塊的組合獨特新鮮，一位台灣朋友表示，咖哩裡可能也使用了中華風味的湯汁。炸雞塊多汁鮮嫩，帶骨頭的口感十分好。蝦仁辣椒和薯條的配搭非常絕妙，呈現了完美的平衡，蝦仁辣椒更是別具一格，薯條也意外地與之相得益彰。連豆也很美味。紅鰤魚的醬油燉煮，今宿附近的超市有提供新鮮度很好的紅鰤魚，魚肉緊實，令人印象深刻。梅味排骨被說成是這家店的夏季特色菜品，排骨處理得非常嫩滑，搭配熱騰騰的梅醬，口感層次豐富，非常有創意。涼拌担担麵同樣使用了大量的蔬菜，清爽的口味很適合夏天。甜點有兩種：杏仁豆腐配鳳梨醬，巧克力香蕉冰淇淋，甜點豐富到我吃到最後一口已經飽得動彈不得了。謝謝款待。 雖然現在還受到新冠疫情的影響，但店裡依然有很多外帶的客人。我認為這是一家地道的中華料理好店，非常值得推薦。

我在Instagram上看到一家店「梅翠」，一直很感興趣，今天去吃午餐了。據說它是2019年10月17日開業的。它在一條普通的路上，外觀很黑，不起眼，所以網上沒有信息，很難發現。我想知道停車場在哪裡？原來在店後面有7個停車位。入口很窄，我以為裡面不會很大，但是一進去嚇了一跳！那裡有一個從外觀根本想像不到的高高的、寬敞明亮、時尚的空間！根本不像中餐廳！可能因為很時尚，女性客人很多。我點了午餐的「麻婆豆腐套餐」(湯、沙拉、白飯、甜點、咖啡)。首先上來的是沙拉和湯。沙拉的口感很好玩，湯的味道很溫和。麻婆豆腐不辣，但是有美味和濃郁的味道。我不禁把它倒在白飯上吃了起來。甜點和咖啡也很好吃，是一頓幸福的午餐。唯一的一點小遺憾是，作為一個愛吃辣的人，我希望能多花錢加辣一點，因為我想吃更辣的菜。孩子點了可以選擇兩個主菜的「花鳥風月套餐」，丈夫點了「五目燴炒麵」，然後我們三個人分享了「四川風坦々麵」。吃了麻婆豆腐和坦々麵後，我發現肉末不乾巴巴，而是鬆軟多汁，口感很好。燴炒麵的麵和醬汁的組合讓人難以言喻，令人上癮。全部都很好吃，性價比也很高。對於不喜歡辣和油膩的人來說，這是一家非常好吃且令人開心的中餐廳。我後來去的朋友吃了盤飯套餐，海老雲吞麵看起來很美味，所以下次我想試試那個。已經決定要再來了。

住宅區裡面，一開始擔心是否有停車位，但意外地有七個！雖然是平日，但午餐時間一度幾乎客滿。店鋪還很新，內部也很整潔！照片是透過LINE加為好友後預約的限定1200元（未稅）的L午餐，感覺跟當日1400元的午餐相似？以1200元來說，CP值相當高吧。最後的咖啡和杏仁豆腐也很美味。

一道道菜色相獨特，每一道都美味極了。那道蝦仁辣椒炒得鮮嫩，連殼都可以直接吃，裡面還有蛋，口感鬆軟，非常美味。

所有的菜都很美味。份量很足，必須在餓的時候去才能吃得下。

每次來享用午餐，都能期待著新的菜單、新的口味，感到十分興奮。

這家餐廳以適合日本人口味的中國料理風格，帶來了新的感受。從前菜到收尾的麵條都非常美味！米飯不僅好吃，連紹興酒也是絕佳的。店內的氛圍很時尚，不像傳統的中國餐廳，讓人感覺很舒適愉快。

好吃但是... 1180元...（¯―¯٥）再訪( 　´ཀ`　 )ﾑﾘﾎﾟ...