PayPay Dome旁邊的E・ZO FUKUOKA裡有一家名為〝大吉壽司〟的壽司店，這裡的〝#河太郎〟和〝#河庄〟共同打造，絕對是一家沒錯的迴轉壽司店☑︎ 河太郎的烏賊天婦羅☑︎ 魷魚/烏賊耳等河太郎品牌的烏賊握壽司和天婦羅以這個價格能享用到，讓人非常滿足。雖然和便宜的迴轉壽司店相比，價格有點高，但滿意度也更高！

河太郎、河庄合作的店。一直想去，結果恰好有機會去了。因為是轉輪壽司店，價格各種各樣。簡單地吃壽司非常滿意。醃製等較複雜的食材有些獨特。明明是河太郎製作的，卻忘了吃烏賊，有點失誤。一盤上有2塊以上，吃得相當飽。作為轉輪壽司，吃得有點奢侈，但食材方面非常滿意，肚子也飽飽的。

PayPay Dome對面，從Dome平臺直達E･ZO FUKUOKA的3樓。【地鐵】從福岡市地鐵機場線的"唐人町站"步行約15分鐘【巴士】從西鐵巴士的"九州醫療中心"步行約5分鐘【汽車】■PayPay Dome停車場：第一小時300日元，之後每30分鐘加收150日元（平日）在E･ZO內使用餐廳可享有5小時免費停車（週末和假日）在E･ZO內使用餐廳可享有3小時免費停車※適用於比賽日■MARK IS福岡萌車停車場：平日3小時，週末和假日1小時免費，無法獲得店內消費折扣，在Dome活動期間有特別費率從唐人町站步行840米，有事情要辦的時候我來了。我決定在這裡吃午餐。因為是午餐時段，等待了一段時間，但大約5分鐘後就進店了。點餐是用平板電腦的方式，但整體來說價格都很高。而且味道和一般連鎖店幾乎沒有什麼不同。對於魷魚，氣味很重，味道很差。價格相對於食材來說非常高，讓我感到驚訝。而且上菜的時間也很慢，店員的態度也不是很好。沒有找到任何優點，是一家令人遺憾的店。美味而價格合理的迴轉壽司是很好的，但這裡僅僅是價格高而已。

休假時我們去了馬克思隔壁的BOSS・EZO，那裡有一個常設的TeamLab藝術展。結束後我們來到這家壽司店用餐。我曾經去過佐賀的武藏野看過TeamLab的展覽，這次的體驗也非常棒！如果好好玩的話，能夠玩上兩個小時以上！我們只花了約一個小時就玩得盡興了，然後就匆匆來到這裡喝酒＝＝(/・ω・)/我們發現在吧台上，竟然有很多獨自一人的女性，而在桌子上則大多是家庭。點餐是通過觸摸屏自助點餐！我們邊吃著鯵的活造り和下足的天婦羅，一邊喝著酒，感覺好舒服〜〜我們也品嚐了幾種壽司，但點的有點多了，請看照片吧！雖然每個都很好吃，但內心其實有點期待過高了(´･ω･`)炒飯也很美味，調味很到位(^｡^)我記得當天價格特別優惠。後來才知道，這家店在附近的Canal旁邊的酒店，還有在LaLaport等地也有分店...平常我們不太來這一帶，也許在馬克思隔壁的某家壽司店吃也不錯？！謝謝款待。

福岡塔、莫莫地滩走了一圈后肚子饿了，所以在PayPay巨蛋旁的E・ZO FUKUOKA裡找了一家店，看起來很好吃，就決定來這裡了。雖然是輪流壽司，但我吃了海鮮丼。真好吃。

進入位於PayPay Dome旁的E・ZO FUKUOKA裡的旋轉壽司店〝大吉壽司〟品嚐了一番。這間店竟然是由〝#河太郎〟和〝#河庄〟共同打造的‼︎這兩家店居然也有旋轉壽司店，真是驚喜。在還未嘗味前就已經確定好吃了。☑︎秋刀魚 ¥320☑︎河太郎的烏賊天婦羅 ¥590☑︎槍烏賊/烏賊耳 各¥260☑︎長崎鮪三味 ¥880品嚐到河太郎品牌的烏賊天婦羅和烏賊壽司，價格如此實惠令人滿意。秋刀魚也非常美味‼︎以前完全沒有注意到這家店，沒想到竟然有這麼好的店。想要再次光顧的店‼︎非常推薦‼︎

這天晚上六點有軟銀隊的比賽，所以PayPay巨蛋附近充滿了活力。時間是下午四點半。這家店以前不論何時來都冷清，但現在卻座無虛席。雖然才吃完午餐不久，我打算點兩份左右的食物。被引導到吧台座位後，我依慣例點了「（長崎本鮪的）鐵火卷：429日圓」（只能選擇不加芥末）。然後看了看平板菜單。發現握壽司可以選擇「少醋飯」，所以原本計劃的兩份變成了三份。我另外點了「炙燒中脂：649日圓」和「炙燒鮭魚：286日圓」。兩份握壽司都很好吃，但鐵火卷的內容有點單薄，而且捲得太鬆，吃的時候容易散開。我也注意到人潮多了以後，地面服務人員的忙亂感，還有供應時間（每份點菜後約需等候十分鐘）也令人失望。

這家店的味道讓人物超所值。近來，無流車道的迴轉壽司店越來越多，這家也是其中之一。雖然價格有些高，有些菜單甚至要一盤1100日圓。我點了各種菜色，但其中令我感到物超所值的是魷魚。也許是因為是由河太郎製作，它的甜味非常突出，味道美味極了。另外，飯的調味很溫和，握壽司也非常有職人風範，感覺柔軟且質量高。然而，也有幾道菜讓我覺得有些貴。也許下次想要奢侈一下的時候會再來。

（2022年7月1日）創業已有60多年的「河太郎」和代表博多的壽司割烹「河庄」所推出的迴轉壽司店「九州博多大吉壽司」，於2020年7月在福岡PayPay巨蛋旁的「BOSS E･ZO FUKUOKA」開業。然而，儘管面對疫情蔓延，業務一直無法如願進行，但在今年4月卻在「ららぽーと福岡」開設了第二家分店。聽說後，我決定前往「BOSS E･ZO FUKUOKA」一探究竟。這個娛樂設施在假日可能會很擁擠，但相較之下，鄰近的「MARK IS 福岡ももち」美食廣場人潮洶湧，而這裡的美食廳則顯得冷冷清清。雖然已是午餐時段，但店內的長桌和4人座包廂共有8個座位，卻只有3位早到的客人，顯得相當冷清。在這樣的情況下，沒有壽司在轉盤上轉動，點選後使用觸控螢幕訂購的壽司會被放在特快通道上，然後送到桌上。首先品嘗到的是「長崎本鮪中落軍艦」，雖然標榜為長崎產品，但可能是來自五島的本鮪。雖然顏色稍顯不佳，但由於中骨的紅肉，仍然能品嚐到濃郁的風味。接下來是「真鯛柚子胡椒風味」，由於魚肉緊密，因此鯛魚稍微切薄，上面撒上了柚子胡椒醬，清爽的辛味與淡雅的鯛魚味相得益彰。然後是「博多青もん三昧（鰺・鰹・鯖）」，玄界灘的青魚肉質緊實，令人難忘。生鯖的亮麗皮膚閃爍著迷人的光芒。接著是「長崎鮪赤もん三昧（大拖羅・中拖羅・紅肉）」，受到中落軍艦的啟發，享受著豐盛的三種鮪魚：融化在口中的大拖羅、濃郁的紅肉和中拖羅。雖然並非用來休息，但接下來品嚐了「天然鯛天婦羅」。雖然預期是厚切的鯛魚，但實際上與壽司魚料相同。最後品嘗了「河太郎的魷魚三昧（槍魷・胭脂魷・芝麻魷軍艦）」。提到河太郎，當然不能不提魷魚。槍魷具有脆脆的口感和精緻的味道，而被視為最高級的胭脂魷則有著甜美的味道。儘管我一個人前來，無法品嚐太多的魚料，但看到這樣多樣的三種魚料盛在盤子上，心情也很愉快。

我在福岡的自我探索之旅中，前往了一家叫作「自己滿足的世界」的餐廳。這裡的入口就在大樓的出入口附近，只有一個扶手分隔著通道。這樣一家販售生魚片的店鋪算得上合適嗎？我等了一會兒後坐在吧檯上。現在的時勢下，已經沒有轉盤了，所有的點餐都是通過平板完成。我已經點好了餐點，但當我稍微看著菜單時，突然想起我還沒吃過胡麻鯖，那我也想要點一杯啤酒呢。然後我點了壽司，完成了點餐。但不是點心先來，而是壽司（－－；）。 「胡麻鯖」（450日元・另外計費）上面撒了滿滿的胡麻，醬汁的甜味很適中。雖然很好吃，但只有四片有點少呢。 「名物蓬鬆蒸鰻魚」（590日元・另外計費）盛在湯匙上端上來，有點小啊。雖然和便宜的鰻魚的口感不同，但...秒殺。「長崎吞拿魚三味」（880日元・另外計費）大拖、中拖、紅肉，非常好吃。其實我本想點一份「鮭魚魚子蓋飯」的，但想到那個小小的湯匙裡有著「洩漏的魚子」，880日元有點貴，所以我作罷了。我想成為能在壽司店裡像個老練的人一樣享受美食的老人...但沒錢，可能做不到吧。好，現在我會去天神。

BOSS E・ZO FUKUOKA 3F The FOODHALL 中間的轉轉壽司店。雖然是轉轉壽司，但不是100日幣的那種，要做好心理準備因為價格還算合理。但為了同好活動（和喜歡的人一起去同一家店或品嘗同一道菜），既然特地去了劇場，就不能不來這裡！Nene（地頭江音々）和Hana（松岡はな）點了長崎赤鮪盛合963日幣，還有鬆軟的蒸燒鰻495日幣。赤身、中腹、大腹三種豐盛的壽司和每一份近500日幣的鰻魚，雖然很美味但以為會吃得發抖滿足卻讓人意外地變成了催食物，於是也點了馬鮫魚和胡麻鯖。結果四份菜花了兩千日幣以上...^^)

福岡PayPay Dome旁邊！由福岡軟銀鷹隊經營的娛樂設施『BOSS E・ZO FUKUOKA』內有一家迴轉壽司店！這家店由博多的名店『活魚創作發祥 河太郎』和『元祖博多前壽司 河庄』共同打造。『河太郎』和『河庄』是受當地名人喜愛的老字號，對於一般當地居民來說，只能在公事宴請或聚餐時才能前往的高級店。由這兩家頂級店打造的迴轉壽司，既休閒又能品嚐到高品質的壽司。除了標準的壽司外，還有九州和博多人喜歡的青物、魷魚、河豚等名菜，以及佐賀牛肉壽司，讓您可以更廣泛地品味美食♪ 位於福岡市中央區地行濱的PayPay Dome旁邊的EZO FUKUOKA。這裡有日本首創的絕景景觀設施、虛擬體驗設施、吉本常設劇場、TeamLab博物館、王貞治棒球博物館、咖啡館和餐廳等。除了位於福岡的Markis之外，還有其他設施。在PayPay Dome觀看棒球比賽或活動前後，有這樣一個豐富多彩的綜合設施真是太好了。在這裡的餐廳區『THE FOODHALL』用餐。目前有意大利料理/葡萄酒酒吧IL LUPINO、蝦拉麵一幻、燒烤 赤身 にくがとう、京都 天婦羅 花いかだ、九州 博多 大吉壽司、肉山食堂等。每個地方都有漂亮而精緻的室內裝潢。這次我們選擇了迴轉壽司店『九州 博多 大吉壽司』。除了吧台座位外，還有方形的桌子座位。除了迴轉壽司特有的輸送帶和觸摸屏外，這裡的客人區氛圍非常舒適，一點也不像典型的迴轉壽司店，給人一種安靜的感覺。桌上放有九州人喜愛的甜味醬油，令人開心。通過觸摸屏，我們選擇了壽司。壽司的價格從140日圓起，但因為那天是聖誕節（笑），我們可以盡情享用我們喜歡的壽司♪ 菜單可以在官方網站上找到。長崎鮪 三文魚(赤身)・中腩・大腩。超越迴轉壽司水準的三兄弟！帶有橄欖油香氣的新鮮魷魚(鹽味)。這是一種在魷魚上塗抹了橄欖油的創新做法。魷魚的濃郁甜味、鹽味和橄欖油的清新香氣非常搭配。我喜歡這個！名菜鬆軟蒸穴子。就像在好的壽司店吃到的穴子一樣，口感鬆軟可口～♪ 福岡人喜歡鯖魚！這是博多地道料理『芝麻鯖』的壽司版本，特製芝麻醬油鯖魚。還有一些小菜。作為魷魚活造的後續，我們還點了熱門的天婦羅。河太郎的魷魚天婦羅。人氣的三種軍艦(魚子醬・海膽・芝麻鯖)。冬天是吃鰤魚的好時節。因為我喜歡鯖魚，所以最後點了炙燒鯖魚壽司。這家迴轉壽司店展現了活魚和壽司名店的精華，食材和技術處處可見。謝謝款待♪ 這次只是來用餐，但讓人感興趣的是三個絕叫遊樂設施！全長約300米、高低差約20米的滑軌型滑梯『釣ZO』、安裝在建築物牆面上的管狀滑梯『滑ZO

福岡雖然是一個相當城市化的地方，但物價並不高，海鮮和畜產食材供應很好，讓人常常感到驚訝！除了100日圓壽司以外，在旋轉壽司店裡可以以本州的養殖冷凍進口價格享用到這樣水準的食材，真是太不可思議了！而且，九州地區常見到的養殖鰤和鰈也非常美味。但因為是旋轉壽司，再加上食材本身的優勢，讓人有點感到意外！最近，養殖技術和冷凍技術都有所提升，這也是一個原因。比起本州的人，他們總是認為旋轉壽司的魚通常都不太好吃，所以會選擇不容易養殖的魚類。例如，旋轉壽司店裡可以吃到鰱（在本州通常是指劍魚）、槍烏賊和天然鯛這樣的食材，真是太棒了！本州的人常遇到在旋轉壽司店裡吃到的魚很乾燥，因此選擇不容易養殖的魚類。例如在旋轉壽司店裡吃到的佐賀牛烤牛肉，大多數都是進口的，口感有些乾燥，但是我覺得芥末還不錯吃。不過，別一開始就放棄唷！還有，雖然是旋轉壽司店，但日本酒的價格卻相當便宜，這點也很不錯！如果再找一家二輪的話，我還是會想再去一次。

河太郎製作的迴轉壽司。由於新冠疫情的影響，現在沒有迴轉，而是透過觸控螢幕點餐。我曾經幾次光顧中洲的河太郎，所以對這次光顧也抱著期待。為了慶祝聯盟冠軍，高球只要100元！這絕對要點一杯〜。我點了想吃的壽司：三種魷魚、活的蝦子、紅貝、活的姬鮑魚軍艦壽司、帶子牛油、魷魚天婦羅。飯可以選普通或小份，我選擇了普通的。但是，無論是飯還是魚肉都覺得有點小。可能是我平常吃的壽司份量比較大吧…。對於想輕鬆吃壽司的人來說可能不錯。期待過高果然不好呢。謝謝款待(^^)

河庄成為河太郎集團後，合作開設的迴轉壽司店。招牌菜是散發橄欖油香氣的鹽味魷魚，口感很好。比起河太郎的三味魷魚（醬油）包括鹽巴更搭。一口價值的長崎本鮪紅肉、鮭魚、河庄招牌鮪魚腹肉，以及傳統的博多前料理鯖魚茶碗蒸，這些都很美味。雖然沒有特色料理魷魚壽司，但湯頭十分美味。配料稍嫌不足。還有金太郎的鯖魚握壽司、生鮪魚腹肉握壽司（限量），河太郎的魷魚壽司絕對美味。雖然寫著價格合理，但若以迴轉壽司的標準來看，價格可能稍高。

前次去了えびそば一幻時，就對博多大吉產生了興趣，不是博多大吉，而是はかた大吉。據說是由中洲的河太郎製作，從照片看來，食材質量似乎不錯。如果要提前說明的話，颱風9號和10號接連而來，海上大浪，無法出海捕魚。然而，這裡的壽司不是大吉，而是大凶。首先是醬油不好吃。醬油的味道帶有強烈的防腐味，是為了保持食材新鮮而添加的魔法味道，這種醬油是不正統的。無論食材和飯食有多好，如果醬油不好吃，就全盤皆輸了。在福岡的E・Z・O旁邊的MARK IS福岡，也有金澤舞門壽司。最令人遺憾的是，金澤的醬油對九州人來說太過於精緻。我喜歡玄海丸的博多特級醬油。但事與願違，不僅是醬油不好吃，食材也不美味。海膽是來自智利的冷凍海膽。鰺魚既粘又油膩，完全沒有嚼勁和脂肪的滋味。唯一好吃的是鯛魚，260日元，我把它當作鯛魚的大拖羅，潔白而有嚼勁，油脂豐富。像鰺魚的腹肉和比目魚的薄片之間的部位。巧合的是，兩塊都是鯛魚的大拖羅。天然鯛魚要450日元，但養殖的只要260日元。在現今養殖技術發達的時代，海洋污染成為全球性問題的今天，我們不知道吃的是什麼，比起天然魚，以安全和美味為目標養殖的魚基本上更安全更美味。比目魚也是260日元。然而，鯛魚和白肉的味道很相似。對了！我沒吃魷魚。提到河太郎，當然想到魷魚。呼子送來的魷魚。但是呼子的魷魚料理店所提供的大多是福岡宗像產的魷魚。由於宗像距離福岡市僅約30分鐘車程，所以與其從呼子運送，不如直接從宗像運送。颱風9號和10號過後，也許平時食材質量更好。但是，相對於玄海丸、市場壽司魚辰、博多魚市、轉轉壽司市場、瓢蟲的迴轉壽司，這家店明顯不如。無論是魷魚還是鰺魚還是海膽還是鮭魚卵，都比不上Sushiro。就算不去這家店，姪浜還有玄海丸。位於全國吸引人潮的PayPay Dome旁的E・Z・O福岡。請不要認為這家店的食材質量等同於博多的質量。

福岡巨蛋旁邊的 PayPay 巨蛋旁，有一個新的商業設施，叫做「伊豆」。裡面有一家高級迴轉壽司店。聽說是從博多的名店來的分店。位置很方便，從巨蛋進去就可以馬上找到。但是，菜單價格有點貴得讓人覺得像是在巨蛋裡面？雖然在巨蛋裡吃東西都貴是理所當然的，但伊豆也這麼貴嗎。。。如果想要在這裡吃得飽飽的，準備好錢吧。問題就在這裡，其他方面倒是挺不錯的。抱歉，我沒有吃過太多高級的壽司，所以有點抱歉。不過啤酒很好喝。對於想要稍微品嚐一下的人來說，是個不錯的選擇。但對於想要吃飽飽的人來說，對不起，我的錢包跟不上。

７月２１日福岡的PayPay巨蛋旁，新開了名為『BOSSE・ZOFUKUOKA（博斯伊造福岡）』的大型綜合設施。這裡有各式各樣的餐飲店和娛樂設施。這是一座地上七層的大型複合設施，位於第三樓的餐飲專用樓層（僅此一層免費使用）有九州首次展出、日本首次進駐以及全國首次出店的餐飲店。在這裡，你可以找到全國首家全新概念的活魚壽司店，由發源於河太郎的回轉壽司店所經營。店內主要是桌椅座位，也有吧檯座位。因為我一個人，所以被引導至吧檯座位。吧台的每兩個座位之間都有透明的隔板，而那天我是唯一一位坐在吧台的客人。眼前有轉台但沒有壽司。桌上擺放著菜單、三種醬油、芥末、筷子、小碟、薑、茶粉和熱水龍頭，自行泡茶。點餐是通過桌上的平板電腦進行的。首先點了長崎本鮪中拖（649日圓）。另外還點了三種青魚壽司盛合（495日圓）、三種魷魚壽司盛合（286日圓）和魚鰭（286日圓）。食物是由對面吧台的店員遞送過來的。另外還點了一碗看似是魚湯的湯（？），同樣是店員遞送，因為太危險了所以我站起來接過來。對於桌邊座位的客人，店員會直接將食物送到座位上。重要的是食物的品質，魚湯裡有充滿魚肉的湯汁，味道十分鮮美。青魚有鯖魚、鯵魚和不知名的鰖魚。魷魚有白葉、槍烏賊和魷魚壽司。相較於一般的回轉壽司店的兩個壽司一組，這裡提供的是每種三貫和五貫的組合，因此適合單獨前來用餐的顧客。

店內非常漂亮，即使是在美食廣場，也有非常高的品質！無論是哪一道菜都很美味☆特別推薦伊賀太郎監修的烏賊天和烏賊握壽司，都很甜美可口喔！