我們參加了家族聚會，這是我們十多年來第一次光顧這家店。店裡的氛圍依舊，有著寧靜的私人包廂。我們當天點了套餐。相較於一般的梅花魚，中華料理更適合男性，這點很不錯。菜單上有麻婆豆腐、蝦仁辣椒等經典菜式，但在料理中添加了一些生麩或是類似蘿蔔餅的炸物，顯示了一份細心和創意。主食有粥、炒飯、中華麵條和担担麵可供選擇，我和妻子選了炒飯和担担麵分享。雖然我們分享了，但每份都真的很少，只夠兩三口。偶爾被邀請去這家店吃飯是一個不錯的選擇。

我們在盂蘭盆節去了這家餐廳。大部分的客人都是家庭。我們點了套餐，加500日元可以吃到螃蟹，於是我們也點了。這款螃蟹是整隻軟殼的，非常好吃。套餐的味道一如既往地美味。麻婆豆腐可能是四川風味的，相當辣，但是味道很濃郁，非常美味。撒上一點花椒增加風味和麻感。還有，杏仁豆腐。這款杏仁豆腐口感綿密，帶有奶香，是我喜愛的杏仁豆腐。看到它我就想用碗吃。這家店非常受歡迎，所以活動期間總是滿座，沒有預約的客人被很抱歉地拒絕了。必須要預約。我們會再來的。謝謝款待。

久留米城是日本百名城之一，現在已經改建成篠山神社，但仍然保留了一些石牆等結構。這個地方曾經是有馬氏直到明治時代的統治中心。我本來想去城內的有馬博物館看看，但得知這個月整修中無法進入，有點失望。希望這類消息能夠在車站等地方得到及時通知。 因此我早早離開，去找午餐。在從車站到久留米城的路上，看到了幾家店，最吸引我的是梅の花。這家似乎是一家高檔的中華料理店。我原本以為會是一家更平民化的店，但一進門就感覺到了不同的水準（笑）。我一個人來可能不太合適，但他們還是接受了。我本想點一份性價比較高的季節午餐，但得知這只提供平日，於是我選擇了稍微貴一點的水仙套餐（3200日圓）。 套餐內容包括前菜、蝦仁玉米湯、酢豚、牛肉片麻辣醬燴、炒飯和甜點。湯可以額外加500日圓換成魚翅湯，我試了一下，但覺得普通湯就好。蝦仁玉米湯和酢豚看起來很時尚，但我還是更喜歡傳統口味。不過，牛肉片麻辣醬真的很好吃，我可以單點這道配飯吃！牛肉很嫩，蔬菜也很美味，調味料非常均衡。另外有炸過的辣椒，但辣度不算太高，正好適合寒冷的季節。除了炒飯，還可以選擇粥或麵類。我個人最喜歡的是麻醬燴飯，這也非常好吃！醬汁的味道很柔和，很配炒飯。甜點有三種選擇，椰果、杏仁豆腐和芒果布丁。這些甜點不像一般的中華餐廳那樣廉價，味道也很不錯。 雖然我比較喜歡平民化的口味，但麻醬燴飯和牛肉片麻辣醬真的很好吃！這家店的服務員非常有禮貌，服務也很周到，我相信當地人一定會常來光顧（笑）。

(2019.01.27) 我星期天中午想要享用美味的魚料理，所以來到久留米，但是發現午餐時段已被預約滿了。於是我便轉往由豆腐料理連鎖店『梅の花』經營的中華料理店。這家主打包廂式用餐環境的餐廳雖然沒有預約，但我們還是被安排在寬敞的大廳桌位，這裡環境舒適，而且可以眺望到小庭院，氣氛相當惬意。因為這樣的氛圍，我們決定不點單點，而是選擇了「筍百合套餐」，主要菜色是石鍋麻婆豆腐，配上了蝦子辣椒等經典料理。前菜包括了爽口有彈性的海蜇和滑嫩的叉燒，盤子的搭配也很精緻。溫潤的蛋羹湯、酥脆的春捲、蘿蔔麻糬，還有蒸籠中的蝦餃和豆腐餃子，都非常美味。由於這是以豆腐料理為主的公司，湯裡面還加入了生湯葉，豆腐餃子也相當好吃。熱騰騰的石鍋麻婆豆腐，帶有濃濃的香味，豆腐的滑嫩口感令人回味無窮。辣味和麻味並不強烈，所以任何人都能夠享受這道料理。豐富的蝦子搭配著酥脆的油豆腐，味道與辣椒醬非常相襯，展現出了這家豆腐料理店的獨特風味。我們點了酢豚，不同於一般的酢豚是薄片的豬肉卷，口感更加嫩滑，即使是年長者也能夠輕鬆享受。主食可以選擇炒飯或者拉麵，我們選擇了不同的主食，拉麵的湯頭十分美味，品嚐到豐富的鹽味。最後的甜點杏仁豆腐非常出色，口感細緻，深受我們的喜愛，連同我一起前來的美食愛好者也因此而成為了常客。

2400日圓的午餐很好吃，但我希望可以更悠閒地回家。我們11點預約，被告知可以用餐90分鐘。但考慮到從上菜開始算起，我們只有60分鐘時間離開，所以希望可以稍微放慢節奏。

午前中的事情拖得比預期還要久，差點成為午餐難民⋯⋯ (ーー゛) 在食べログ上搜索後，我們決定前往「梅の花 中華料理 久留米店」，他們的午餐最後點餐時間是下午3點。這家店以提供豆腐料理而聞名，是由『梅の花』打造的中華料理店。店鋪本身是一棟設計精美的洋風建築，佔地寬敞，包括停車場在內，充滿高級感。我們抵達的時間是下午2點20分。一進入門口就有接待台，他們問道："您預約了嗎？" 看來這個時間還不算太擁擠啊⋯⋯ 我們解釋說我們沒有預約，接待人員說："我們會準備房間，請稍等片刻。" 我們在大堂旁邊的等候區稍等了一會，之後被引導進入了一間名為『瑞祥』的四人包廂。 (*^^*) 途中透過玻璃可以看到廚房。包廂裡有餐桌，椅子上還有輪子，方便年長者移動。點餐時，他們會細心詢問過敏源或不擅長的食材。 我們點了午餐套餐（1,720日圓，含稅），我的伴侶則單點了四川風擔擔麵（1,080日圓）。點餐時他們非常細心，詢問了我們的需求。 午餐供應了以下菜品： ■ 豆腐沙拉：主要以豆腐為主的前菜。柔軟的豆腐上面撒有小蝦和蔥，是一道美味的小菜。 ■ 湯：盛裝在有蓋碗中，有點高級感。味道濃郁，帶有番茄的酸味。 ■ 燒賣：一個蒸籠裡有一個大一點的烏賊燒賣。口感爽脆，一口下去很快就沒了。笑） ■ 主菜：包括蝦仁瑪琍、炸雞、炸烏賊各兩個。每個都只有兩個，份量有點小，但作為主菜還算可愛。 ■ 福豆冨（菜單上寫的是豆腐，但實際是豆冨）：餐桌中央有一個電磁爐，上面放著一鍋豆腐在冒泡。用小碟子盛起來，加上兩種醬汁。豆腐上面淋上濃郁的醬汁，口感柔軟，可以感受到『梅の花』的獨特風味。 （*^^*）而且，這是一道火鍋，份量還算不錯。如果要說主菜的話，可能這道菜更像主菜吧？我們都吃得非常滿足。 ■ 炒飯：可以選擇炒飯或者拉麵之一，我們選擇了炒飯。上面撒有黑芝麻，份量也很可愛。 （^_^;） ■ 甜點：杏仁豆腐：這是一道非常棒的甜點。乍一看，它只是普通的杏仁豆腐，但吃起來卻有一種獨特的彈牙感。 （〃▽〃）舌尖上的驚喜讓人非常開心。 ■ 使用優惠券的芝麻湯圓：在食べログ搜索時得到的！當然要用優惠券，和杏仁豆腐一起享用。外皮酥脆，內餡香甜，意外地美味。 綜合考慮口味、氛圍和服務，1,720日圓的價格非常超值。我們對這頓午餐感到非常滿意。 順便說一句，我從伴侶那裡嚐了一口擔擔麵。辛辣中帶有豐富的香料，非常令人滿意。雖然價格有點高，但絕對值得推薦。我們吃得非常愉快。謝謝招待。 ===========

個室內，和孩子一起用餐可以讓人感到安心。這家餐廳以豆腐為主，健康又美味，適合各年齡層，是小型聚會的理想場所，是我最喜歡的店之一。

美味極了。

同學聚會，有無限暢飲，只需5,000元。

位於久留米市城南町，距離JR久留米站步行可至的「梅の花」中華餐廳預約了位置。雖然是家普通的店，但由於我們一開始就到訪，還算順利地安排了包廂，只是稍等片刻。在等候區透過玻璃可以看到廚房，感覺這是久違的景象，不禁讚嘆他們的清潔工作做得很好。 在包廂內，我們選擇了口福套餐，因為現在有500日圓的折扣，原價為3020日圓，現在只要2520日圓。我們點了其他菜單的前菜，發現價格有點高，但菜單種類很多。 菜單上的點心和湯都很美味，尤其是海鮮前菜和今日的蛋花湯，非常美味。接下來的菜餚非常有趣，尤其是海鮮和蔬菜的炒菜配上薄餅，味道十分獨特。 接著上來的蒸籠料理，包括了豆腐壽司，帶著淡淡的海味香氣，搭配上鹹甜的醬汁非常好吃。然後是豬肉和蔬菜的炒菜，配上薄餅，味道很像北京烤鴨，非常美味。 我們還選擇了麵飯類，我女友選了鹹味拉麵，麵條很軟，有種稍微提升的速食麵感。而我則選擇了炒飯，本身是鬆散的，但加上醬汁後更加美味。 最後的甜點是杏仁豆腐、荔枝凍和芒果布丁的混合盛合，其中的芒果布丁更像奶油，口感非常獨特。 我們還額外點了四川風味的担担麵，但份量有點小，而且麵條太軟了。總體而言，這是一家值得慶祝或用於特殊場合的餐廳，適合女士和年長者享用的高雅中華料理。總評分為68/100，食物評分為33/50，性價比10/20，環境17/20，服務8/10。

這是一家知名的連鎖店。雖然是連鎖店，但服務非常貼心，還有為小朋友設置的兒童遊樂區，是家庭的首選。店內全部鋪著地毯，讓人感到非常放鬆。這次我們點了午餐菜單。從魚翅湯開始，到蝦仁炒、麻婆豆腐、酢豚、小籠包，每道菜都很美味。口味偏向日本風，適合大眾口味。但對於正統的料理愛好者可能會覺得有些不夠地道。這是一家讓家人可以安心享用美食的好店。吃得很滿足，謝謝款待！

(2015年7月 晚間使用)從7月開始的期間限定家庭套餐。每人3000日元的套餐，可以供應2人享用。從豆腐沙拉開始，再來是玉米湯、蝦天婦羅、蘿蔔糕、芒果炸春卷、青雞腿腰果炒、花胶木耳蒸、青雞炸醬油、炒豬肉蔬菜配可麗餅、黑芝麻炒飯、中華麵、芝麻團子、杏仁豆腐。雖然每樣都只有少量，但漸漸地飽足了，已經吃不下去了（笑）。但是季節限定的八女抹茶冰淇淋也品嘗到了♪♪ 抹茶的香氣四溢，帶點苦味的抹茶凍是成年人的口味吧。與紅豆和杏仁豆腐一起吃更美味（＊´ω`＊）。有添加甘夏，口感清爽。(2015年3月 白天使用)我來享用午餐♪ 在幾個午餐菜單中選擇了「飲茶午餐」。從豆腐沙拉開始，接著是湯、手工蝦餃、韭菜包、湯豆腐春卷、在眼前的鍋子裡滾熱的豆腐（加上麻婆醬♪）、主食（這次選擇了担々麵）主食已經吃飽了！！！ 但是甜點是另一回事！笑午餐的甜點換成了季節限定的草莓芭菲♪ 對於喜歡草莓的我來說，整個口中都是草莓的幸福時光♪ 內容物我拍照了，請看看。啊，當然不能錯過我最喜歡的梅花杏仁（*^_^*）！對於即將畢業的我來說，這個月的份量剛好。服務當然也很周到，非常好（*^^*）。下次還想讓那位姐姐來服務呢。之後和朋友去了梅林寺賞梅花，度過了滿滿的梅花日♪笑(2014年10月 晚間使用)和前輩一起去吃飯。現在這個時候，平日晚上似乎不太忙，氛圍很好，真的很悠閒。我們點了楊梅套餐。前菜三種拼盤、湯、炸春卷（據說根據季節口味會變化）、大根糕、豆腐燒賣、蝦餃子、蝦辣椒&蝦醬油、魔芋和雞肉炒、麻婆豆腐、黑芝麻炒飯、甜點三種拼盤。每個量可能有點少，但吃完的時候已經吃不下了。。動彈不得。。。味道都很美味，和家人一起去吃會很熱鬧。如果有驚喜的時候，可以自己帶蛋糕過去，他們會幫忙冷藏，還會拍照送禮物給你，所以下次想在生日附近去（*^_^*）。

先輩和我一起吃午餐♪♪ 梅花中國的預訂需要點超過1人3100日元以上的套餐，所以我們沒有預訂。我們也約定在2小時內用餐完畢離開。帶2000日元的午餐錢就可以了，找零給你(＊´ω`＊) 晚上則是最便宜的懷石料理或套餐，3100日元的「筍百合套餐」。我最喜歡這個套餐。牡丹懷石或筍百合套餐可能是比較受歡迎的。當然，還會有季節懷石或限時推出的懷石料理。有時甚至會有袋鼠或鱷魚肉出現，有點像中華料理？之前去的時候是坐在炕桌上，但去年九月似乎翻新了，變得非常漂亮。包廂裡有玻璃自動門，炕桌變成了桌子，我感到非常驚訝哈哈。椅子可以輕輕拉開，對於坐輪椅的人也很方便☆桌子中央有IH爐，點了有福福豆腐的懷石料理時，會在面前放上裝有豆奶和蘇打的鍋子，現場烹調豆腐♪♪ 加上醬汁的豆腐味道超棒(*ﾟヮﾟ*) 點懷石料理或套餐時，如果有過敏或不能吃的食物，只要事先告知，他們就會換成其他食物或拿掉^ ^ 對於對海鮮過敏的人尤其如此。還有還有‼ 說到梅花... 杏仁豆腐♡雖然不是真正的杏仁豆腐，但我不喜歡杏仁豆腐也能吃得下。QQ的甜甜的糖水杏仁豆腐會讓我想要再來一碗♪♪ 但如果點了套餐或懷石料理，我也推薦加300日元換季節的拼盤(*ﾟヮﾟ*) 春天是草莓拼盤♪ 汁不多的杏仁豆腐配草莓冰淇淋♡ 冬天的比利時朱古力拼盤也很好吃☆ 杏仁豆腐可以外帶，但拼盤不行哈哈 飲料有豆奶飲料、柚子香飲料，根據季節還會有梅子凍糕飲料。服務態度在忙碌時或新人的時候可能會寬容一些... 這是一個很好地悠閒享受的地方☆ 對了，玄關裡有藤井文也的簽名還是照片，記不太清楚了。

這次是我們家族第一次來這家餐廳用餐。被引導到的桌子是一張像掘りごたつ一樣的圓桌，環境氛圍不錯，但遺憾的是房間裡殘留著濃重的菸味，對於不吸菸的人來說很不舒適。我們首先點的菜是前菜，其中生春捲無疑是來自越南的特色美食。然而，有點不夠滿足。★★ 半雞肉的甜辣味噌炒雖然味道還不錯，但我覺得配料切得太小了。★★★ 煎餃子非常美味！與拉麵店的餃子不同。★★★★ 餡掛燒飯糰這道料理我是在大約15年前的《料理的鐵人》節目中第一次聽說的，陳健一先生稱它為「能發出聲音的料理」。從那以後，我一直在尋找這道菜在哪裡可以吃到。在中式料理中，這是我喜歡的菜式之一。飯糰和餡料當然是分開端上來的，服務員會在我們面前混合。味道十分精緻。★★★ 半雞肉拉麵（半碗）基本上就是鹹味拉麵，但我覺得麵條煮得有點過頭了。湯很好喝，但有點可惜。★★★ 餡掛炒麵（半碗）只吃了一點點，嗯★★ 半豆腐布丁作為甜點點了豆腐布丁。看到菜單上的照片，覺得很好吃，所以點了這道菜。嗯？味道和照片有點不一樣嗎？我認為應該再加工得更軟一些。★★ 杏仁豆腐，我只吃了一點點，但非常有彈性，味道很好。整體來說，我覺得每道菜的份量都有點少。或許應該稍微提高價格，增加一些份量會更好。這次點的主菜是雞肉甜辣味噌炒和飯糰，但感覺有點不夠飽足，所以我們又加點了兩碗半份的麵條。也許點套餐會更划算。聽到「梅花」這家店，我們之前只在吃湯豆腐或素食料理時才會光顧，從來沒有想到他們也推出了中式料理。整體來說，可能是起點就是這樣的緣故，他們的調味比較溫和。味道整體上都很平淡，我們可能需要試吃一些不同的菜單，找出哪些更好吃。環顧建築物，感覺好像所有的房間都是包廂，所以這家店似乎很適合家庭聚會等場合。

我經常去的梅花中華餐廳據說在久留米也有分店，於是我特地前往。首先，外觀非常漂亮！內部裝潢也很棒，鋪著紅色地毯，真的很棒！這讓我對食物更加期待！菜單上，除了單點外，似乎還有套餐和懷石料理等。最大的不同之處在於，不像其他梅花餐廳一樣要求至少兩人以上點餐，而是一個人也可以點選心儀的套餐，因此如果有五個人一起去，就可以享受到五種不同的套餐。這天，我品嚐了水晶、桃楊、冬華等不同的料理，每一道都讓我愉悅不已。雖然是中華料理，但豆腐和湯葉等素菜也不少，口味不過於濃厚，也不過於油膩。非常美味。唯一的問題是，房間對於人數來說有些擁擠。成人六人加上兩個孩子，在圓桌旁稍嫌擁擠，而且料理也無法完全擺放在桌子上，有些困擾。或許能否有更寬敞的房間呢...

2011年05月24日13時39分58秒地元有名主題：博客梅花中國。與梅花不同，年齡層較年輕。豆腐料理以中國菜風味呈現。相當清爽，吃了不會感覺吃太多。我推薦的是這個，非常Q彈美味。午餐套餐通常都有包括它！（因季節而異，請確認菜單）而且，必點的是杏仁豆腐。也有販售外帶，店裡擺放著當地藤井フミヤ來店時的照片，這款非常美味，也很適合當伴手禮。如果是當地人，大多都會知道，我想會受到歡迎的。位置在JR久留米車站附近，搭電車也可以。當地人多半開車，所以停車場也相當寬敞。包廂平日也須提早預約才能訂到！不過大廳也有良好的隔間，旁邊的人不會影響到，平日也不會太擁擠，所以也可以選擇在這裡用餐。

梅花豆腐料理是我家人非常喜歡的，所以我們去了一家之前還沒去過的中餐館。我們兩個人去，坐在包廂裡。午餐套餐是3800日圓。總之，前菜、辣椒醬、棒棒雞、湯、炒飯、麵類等等，都有少量的份量，但味道都不怎麼樣。說實話，所有的菜都很普通，非常非常普通的味道。在那麼多道菜中，一道令人覺得很好吃的都沒有。感覺真的很遺憾。我的朋友點了一道類似煮餛飩的湯麵，他覺得那個還不錯。我想我不會再去了。

家庭聚餐時很方便。雖然說是家庭，但孩子已經成年，父母也漸漸年長了。對於帶孩子來的人來說，希望他們稍微安靜一點，所以需要一家氣氛較為安靜的餐廳。這家餐廳有很多包廂座位，即使在繁忙時段也可以在大廳用餐，但即使在大廳也有隔間，有點像半個包廂的感覺。內裝非常私密舒適。有套餐可以選擇，但我們家吃得不多，所以總是點單點。前菜是海蜇，湯則是隨時想要的。點心每人一盤，主菜大約兩道。然後會再加上麵食或炒飯。最後是甜點。可以點的選擇很多，而且都很美味。味道稍微濃一些，但不會覺得不舒服。甜點可以選杏仁豆腐，不過因為是豆腐料理的姊妹店，所以豆腐軟冰淇淋和豆腐芝士蛋糕也很好吃。總之，氣氛明亮舒適，隨時都可以放心地和家人聊天，非常好。

久留米出發，梅の花中華料理在全國範圍內展開，以其傳統的梅の花風格而聞名。店內裝潢典雅，提供私密的包廂服務，使用高級食器。口味偏向女性喜好，因此深受女性顧客歡迎。然而，對於一些男性顧客來說，份量可能稍嫌不足，感覺有些不夠飽足。但現今外出用餐的中心已轉向不受時間限制的年輕到中年女性，她們喜歡在高級氛圍的私密包廂中，悠閒地享用美味佳餚，一邊聊天一邊度過幾個小時。這樣的環境在和平國家日本格外受歡迎。對於像我這樣的大食漢來說，可能更喜歡更豐盛油膩的中華料理，但對於女性來說，這是一家不時想去品嚐的中華名店。

氛圍非常好，而且每個房間都是獨立的，這一點非常令人開心。口味比較家常，有點淡。對於經常吃中華料理的人來說，可能會感到有些不夠滿足。但是杏仁味道絕佳。QQ的口感很有嚼勁，吃起來也很有飽足感。雖然是第一次去，服務也非常周到。