妻子一同首次光臨。酸菜是開胃菜？服務？手工包子生煎餃子青椒炒牛肉牛肉藥膳燉豆腐酸甜肉片水餃小菜燒賣等。各式客人都有，有一個人吃晚餐的，有一個人喝酒的，還有工作日歡樂飲酒的上班族，客人群多樣。份量雖然不多，但每道菜都相當實惠美味。酒水也很划算，生啤500元，威士忌蘇打350元，相當良心。而且這天的酒精濃度較高。老夫妻兩位？因為只有兩位老闆在經營，所以像其他人發表的一樣，菜上得相當慢。急躁的人可能最好不要光顧。大廳女老闆和廚房大廚都非常和善友好。店內禁菸。

昼間來喝酒了。這是第二次了，店內寬敞，有一張可容納8人的圓桌，感覺不錯。我們品嚐了海蜇拌菜、煮雲吞、鍋貼、炸雞塊、炒麵等菜品，邊喝生啤酒、威士忌蘇打、檸檬汽水，一邊痛快地享用。由於是台灣料理，口味相對溫和，讓人感到舒適愉悅。雲吞尤其好吃！

在福岡縣72個市區鎮的挑戰中的第五天。在早上的朝倉市享用了蜂蜜店的軟雪糕後。雖然以前每天都只去了兩個自治體，但這次挑戰了第三個自治體。抽到的是「福岡市西區」。這是我第一次在福岡市內。一想到西區，我立刻前往姪浜站。到達後已經是晚餐時間了。我將車停在車站附近的停車場，然後從那裡步行到附近的街道上。我在西區市政府附近的560號縣道旁看到了一家標有「台灣料理」招牌的店。想起來，我從來沒有進過標榜為「台灣料理」的店。這家店名為「台灣料理 寶島」。據當地人說，這裡可以品嚐到地道的台灣料理。店內的氛圍也有一種仿佛置身當地的感覺。所以，我們查看了菜單……考慮到有小孩在身邊，我們不能點太辣的菜，所以我們選擇了……。五歲的女兒點了「青椒牛肉絲」（950日圓含稅），兩歲的女兒點了「蝦仁炒飯」（770日圓，含稅），而我則點了「台灣擔仔麵」（720日圓，含稅）和「魯肉飯」（300日圓，含稅），我們打算分著吃。擔仔麵是直麵條。湯看起來像是雞湯。味道悠閒，讓人感到安心。上面有魷魚丸和蝦。最重要的是，蝦肉非常彈牙！魯肉飯的豬肉碎味道濃郁。這也許是符合日本人口味的味道，非常好吃！青椒牛肉絲有濃郁的味道和大量的青椒，味道十足。而蝦仁炒飯，蝦肉切得很小，也非常彈牙！這種口感真讓人愉悅。漫步途中，偶然發現一家好吃的店，確實是件很棒的事情。在這次「挑戰福岡縣72個市區鎮」中，我迫不及待地想嚐到接下來還會遇到什麼樣的美食。

最近覺得想吃炒飯，所以來到這家店。最近吃了好多家拉麵店的炒飯或者炒飯類似的東西，哈哈。仔細看了菜單，發現有類似皿うどん的東西。先點了宝島炒麺和萵苣炒飯，大約10分鐘後就上菜了。馬上先嘗試了炒飯，好好吃！可能稍微硬一點的飯更好些。再來是看起來像皿うどん的炒麺，嚐了一口，也很美味！味道和皿うどん完全不同，但是裡面的料很多，有胡蘿蔔、高麗菜、豆芽菜、豬肉、肝臟？、蝦、香菇、韭菜、豆角等等。吃飽了，很好吃，謝謝店家。現在要趕快去買東西回家，因為有棒球決賽要看。

地下鐵・姪浜站步行約5分鐘，位於商業設施『姪浜西廣場』對面，是一家以台灣料理為特色的餐廳。目前在新冠疫情對策下，提供內用和外帶兩種服務。由一位台灣籍男性廚師和一位女性服務員共同經營。生啤酒和開胃小菜是招牌。菜單上有一般中式餐廳的選擇，還有台灣料理的經典和特色菜品。福岡人喜愛的長崎炒麵和炒麵條也有供應。麻婆豆腐620日圓。肉末切得很細，口感好，稍微辣一點。手工鍋貼380日圓。餡料豐富，皮餅彈牙。黑醋糖醋豬700日圓。非常好吃。台灣風味蹄筋850日圓。有八角的香氣。台灣風味滷蛋120日圓。炸雞腿800日圓。這次我最喜歡的菜。後來喝了紹興酒。謝謝款待。午餐時間提供一碗飯的套餐(麻婆豆腐丼飯・麻婆茄子丼飯・番茄蛋丼飯)。辣度可以依客人需求調整。【店名】台灣料理 寶島【地址】福岡縣福岡市西區姪浜站南1-7-20【營業時間】[週二至週五]11:30～14:30 18:00～23:30 [週末]11:30～23:30 ※請確認【定休日】星期一 ※請確認※距離JR/地下鐵・姪浜站步行5分鐘。菜單和其他圖片請參考部落格文章♪【博多女人味。】【福岡】姪浜站附近的城中華餐廳♪＠台灣料理 寶島

這天平日，我從姪浜車站步行回家的路上，正好是午餐時間，想說來吃個午餐吧！途中走著走著，我發現了一家名為「台灣料理 寶島」的店！距離姪浜車站只有步行約3分鐘的路程。我一直很好奇這家台灣料理店，所以決定進去試試看。我抵達時是正午12點整，店裡已有大約一位顧客。店內只有桌子座位，空間縱向比較寬敞。看了菜單，他們的餐點種類很豐富，有麵類、丼物和定食等。他們還有我喜歡的「担担麵」和「炒麵」，而且價格都在700日元左右，相當實惠（ ◜ᴗ◝）。其中，他們還有三種午餐限定的丼飯，只要一枚硬幣！這次我點了「麻婆豆腐丼」的大碗。附帶一提，大碗多加100日元。辣度也可以選擇，我這次選擇了「普通」。不久後上菜的「麻婆豆腐丼」份量相當足！同時上桌的還有蛋花湯。品嚐一口，辣味真的夠！選擇了普通辣度，但已經覺得辣得夠呛（笑）。但是，這個麻婆醬口味濃郁，非常美味！豬肉碎和豆腐的比例也很好（ ◜ᴗ◝）。湯有些濃稠，口感清淡，非常適合清口（笑）。已經吃得非常飽（ ◜ᴗ◝）。下次一定要來試試我好奇的「担担麵」或者「炒麵」（ ◜ᴗ◝）。謝謝款待 m(_ _)m

我一直對這家店很感興趣。今天終於來了。這家店叫做「台灣料理寶島」，位於福岡市西區，距離姪浜站步行只需3分鐘。店內空間很寬敞，只有桌子座位。我迫不及待想試試他們的菜色。哇，他們有盤烏龍麵！我立刻點了寶島炒麵，價格是820日圓。除了炒麵外，他們還有定食可供選擇。我的炒麵到了，價格是820日圓（含稅）。為了兩隻蝦子，湯有點太多了吧？這湯有點像盤烏龍麵和章魚燴麵的中間。但這湯非常美味，濃郁的雞湯味道。麵條很軟，類似章魚燴麵。裡面有魷魚、蛤蜊、豬肉、香菇和豐富的蔬菜，份量十足。有點出乎我意料的炒麵。地址：福岡市西區姪浜駅南1-7-20。店休息日是星期一和星期二。

從早上開始就下著細雨的一天。「好想吃點辛辣的東西啊」。聽到我的胃在催促。不知不覺已經是下午兩點了……早上什麼都還沒吃。在姪浜站附近預訂了一輛商務車……然後突然間下起了傾盆大雨。我偶然望向旁邊……「台灣料理 寶島」。這裡原來有這麼一家店？名字好棒啊……外觀也很可愛。台灣料理！雨下得這麼大，我像是逃離一樣地走進去了。裡面只有一個中年男客人。以為這家店很小，結果卻意外地寬敞！座位也不少。因為有空位，所以我被安排在了桌子旁。看了看菜單。有很多種麵……有很多我感興趣的菜單……但是我被塑膠封面的『限定午餐』吸引住了。有三種丼飯……僅僅500日圓！這價格真是驚喜！「麻婆豆腐丼」、「麻婆茄子丼」、「蕃茄豆腐丼」（番茄豆腐炒蛋）。最後還是選擇了經典吧。「麻婆豆腐丼」（500日圓）加點了「大碗」（+100日圓）。稍等了一會兒。「久等了～」端上來時我忍不住肚子又餓了起來……哇！這碗好大啊！大碗真的是超大碗！（笑）辣度從“普通”到“超辣”都可以選擇，而且價格都一樣。我本來想點“稍微辣一點”……但因為是第一次來這家店，而且還是台灣菜！！有點危險的感覺，所以我還是點了“普通”的。開動了！！因為實在太餓了，我輕輕地攪拌了一下……然後大口地吃了一口！嗯，好吃！剛開始還以為，但很快地辣味襲來。嘿！好辣！點“普通”真是對的選擇。再辣一點的話我可能就有點……這種刺激的辣味是不是花椒？挺有效的。然而，這碗只要五百日圓就能吃到……太驚喜了！一邊吃著……一邊慢慢地習慣了辣味，喝了一口附帶的湯。嗯。忘了吃辣之後喝熱的飲料是危險的這回事。喉嚨立刻就火辣辣的了。嘿！辣味又回來了。（笑）這樣的時光真是享受。確實是大碗啊。肚子都快吃不下了。謝謝招待。雖然外觀很可愛……離開店的時候……依然是傾盆大雨……忘了拍外觀的照片了。跑到姪浜站，鞋子都濕透了。（淚）我在做美食部落格哦。→NPG/【台灣料理 寶島】※照片更多。

週末來了。原本想去的第一家店不開，於是我隨意走著，終於來到了寶島！笑台灣鍋燒麵和清炒青菜拉麵各700日元，還點了炸雞800日元。可能因為是週末，店裡意外地有不少人，有單獨一人的，也有家庭聚餐的。過了一會兒，先來了炸雞。店裡的阿姨說，麵馬上也會來的。炸雞的雞肉很酥脆，味道也很好，鹹度剛剛好，不會太鹹。台灣鍋燒麵和清炒青菜拉麵也來了。麵條像拉麵一樣，我選擇了細麵。清炒青菜拉麵的味道溫和，蔬菜份量也挺多，讓人很開心。本來期待不高，但意外地很好吃，可能是台灣料理吧。服務態度也很好，希望他們繼續努力下去。謝謝款待。

從福岡市中心區搬到地鐵機場線附近的廉價旅館。參觀了附近的台灣料理店「寶島」。坦白說，我不太了解台灣料理和中國料理的區別，也許是經營者是台灣人還是中國人的不同？我常聽說台灣和中國之間的關係不太好... 在寶島店裡，他們有提供物超所值的午餐菜單等，但我決定試試以店名冠名的「寶島担々麺 750日圓」。這是我來福岡後的第三碗担々麺了。果然，對外地人來說，只吃豚骨拉麵是不夠的... 上菜的寶島担々麺盛在幾乎是平盤的容器裡。看起來份量似乎不多，但這是我在福岡吃的担々麺中第一次看到有碎肉的配料，真是令人高興。湯裡也用了芝麻，味道很好。麵條雖然不及博多拉麵那麼粗，但細麵口感十分爽口。這碗担々麺很美味，份量也不多，所以很快就吃完了。或許這樣的份量對我今天打算再去吃拉麵的人來說正好吧。離開時，廚房深處看不見的廚師大聲說著「謝謝你們！」，這讓人感到很舒心。我想他們一定是用心做菜的。

時間很緊迫，所以我決定放棄悠閒午餐，來到這家店。我點了牛肉麵。因為老闆娘和老闆兩人一起經營，所以要有心理準備從點餐到上菜可能要等一會兒。關鍵的牛肉麵，味道濃郁，雖然香料比台灣的少一些，但卻很複雜，湯有點鹹。喜歡辣的人可能會有點驚訝，因為有點辣。麵可以選細麵或寬麵，我選擇了寬麵。雖然時間過去了麵還是保持著彈性，但麵本身的味道普通。對於注重口感的人來說可能不錯。

午餐吃了台灣料理！定食A裡面的青炒沙茶牛肉怎麼念呢？等待時間有點長是唯一的缺點吧。謝謝大家款待。

生菜叉燒炒飯

嗯，今天真是個「倒楣日」，無論做什麼都不順利，就像是一個「失敗的範本」一樣（哈哈）。一開始就是因為到了營業時間卻還沒開門的事情... 雖然寫著11:30開店，但到了還在準備中...（-_-;) 換了第二個選擇，但是又遇上了無情的「定休日」...（ﾟдﾟ）！結果是午餐的難民... 折返回來的路上，宝島剛好開店了~ 現在回想起來，一切都是命運的安排吧（笑）所以，進入店內... 有兩組客人... 帶著孩子的夫人已經在吃定食了，一位先生則是白天就在喝酒...（-_-;) 點了「A定食，630日元」，還有平日限定的「宝島台灣定食880日元」。就等待看看這個看起來像是藏著寶藏的菜單了～（笑）15分鐘過去了... 遇上了一對情侶？還有一對20分鐘後坐下的4個人的情侶... 因為可以吸煙，所以如果菜上得慢了，太太就會生氣... 我真的希望能夠饒了我...（-_-;) 然後，當兩個女上班族坐下來的時候，我確信我被捲入了某種麻煩中 ●～* 我想有幾個評論者也捲入了這個麻煩中，看起來像是他們的「專長」一樣（笑）最後，我點的菜12:05點，上菜的時間是12:40...（ﾟдﾟ）！「之後來的情侶」還是挺慘的。肯定來不及在1:30開始工作了呢～（-_-;) 哎呀～大家一邊生氣一邊看著鐘表，煙雲繚繞... 在這種情況下吃的台灣料理就是這個味道了～ 青炒沙茶牛肉... 青江菜很脆，但牛肉很硬...（-_-;) 炒得太久了... 基本上沒有調味，就像是醫院裡給病人吃的飯（笑） 紅油雲吞... 哇～這個涼了呢。硬硬的雲吞不好吃～（-_-;) 担仔麵（中）... 雖然寫著中確實是小碗。只有煮蛋的鹹味讓人印象深刻（ﾟдﾟ）！點心... 煎餃子，不好吃。或者應該說是煎著放著的餃子（笑）飯... B級也不錯呢（-_-;) 泡菜... 這個是最好吃的（笑）或許是手工製作的呢（-_-;) A定食的湯... 放了蔬菜和打散的蛋進開水裡，再加上一點辣椒就成這種味道了吧（無味笑）嗯，看了評論者們的評論，運氣好點、點菜能力強的人都說「好吃」，所以如果像去抽籤一樣去這裡吃飯，應該會挺有意思的（笑）反正，因為可以吸煙，我應該不會再去了吧（笑）來吧！鼓起勇氣，今年夏天去宝島尋寶吧 GO！或者說，夏天都已經結束了...（-_-;)寶可夢去吧？謝謝款待。

我喜歡台灣的原因是位於筑後市的一家名叫佳佳的店。在這裡可以用580日元吃到米飯和麵類的套餐。而且不是半份的量，而是兩種都是一人份。不僅份量足，而且味道美味。最近迷上的電視劇《孤獨的美食家》也有主角去過台灣。台灣料理和中國大陸的不同，口感柔和平靜。我點了餛飩麵和滷肉飯。首先喝湯，味道像是Maruchan的方便麵。被問到要細麵還是寬麵，我選擇了細麵，但麵條就像Maruchan的方便麵一樣。可能是煮得太久了，所以變得很軟。越吃越像Maruchan的方便麵。不知道是用了Maruchan的方便麵還是巧合味道很像。餛飩就像一口餃子一樣，餡料豐富且大塊。餛飩麵的生菜和滷肉飯的黃瓜都有些枯萎，看起來不太新鮮。滷肉飯的肉味調得很好。因為菜單上的項目可能有些差異，所以我暫時給它3分。

我去西市民中心参加了年末调整的说明会。原本想在市政府的食堂吃午餐，但好像关门了，只好去附近的中餐馆。奇怪，午餐时间居然没什么人……可能因为外面看不到里面的情况，所以有点不敢进吧？虽然被单品菜的照片吸引住了……我点了日替午餐（¥680）。那天有青椒肉丝和麻婆豆腐两种选择。我不太喜欢辣的，所以点了青椒肉丝。唔，肉好像比想象中少了些，蔬菜倒是很多。调味有点淡，可能更适合老年人口味。整体来说，调味似乎更偏向辣味而不是咸味，对我这种不太能吃辣的人来说，午餐有点辣了。

今天和太太來到姪浜。過了下午1點，我們決定時不時地冒險挑選餐廳，於是來到了這家寶島餐廳。所有店員看起來都是台灣人，太太用中文和他們交談了一番，而我卻不懂中文。這家店的招牌非常大，如同貝多芬所說，外觀有點可疑，而且一進去整個店裡都昏暗的。雖然是午餐時段，但一個客人也沒有。桌子隨意挑選♪稍微有些不安...。桌上有著塑料蓋子，可能是用來保護桌子的(？)，但這蓋子看起來像是從10年前開店時就開始使用的，表面很粗糙，光線反射使得它看起來很骯髒。我不禁說出了：「這塑料看起來好像很髒。」服務生非常用心地擦拭，但表面的粗糙感卻無法去除。當我們問店員推薦菜色時，他說這個夏天有冷面。我們就點了冷面和A套餐的炒青菜定食。冷面是用芝麻醬，味道還不錯。這裡的麵類似乎很受推薦。但炒青菜的味道很淡，這難道就是台灣料理嗎？讓我想起了大學餐廳。我們點的菜感覺就像街邊餐廳，下次我想來試試真正的台灣料理。最後，從進門到離開，只有我們一家客人，感覺像是包場了。